Pizza với rau bina

Số phiếu: 1

Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 234, tổng chất béo 9 G., chất béo bão hòa 4 G., protein 9 G., carbohydrate 30 G., sợi 3 G., cholesterol 9 mg, natri 497 mg, đường 2 G.

Pizza Verdura đúng như tên gọi của nó, dịch từ tiếng Tây Ban Nha có nghĩa là "rau củ". Tươi ngon và mọng nước, bánh được làm từ hỗn hợp rau bina tươi, ớt chuông nướng và atiso ngâm. Hỗn hợp rau được xếp lớp trên đế bánh đã được chuẩn bị sẵn, nướng cùng với nước sốt và phô mai dê, tạo nên hương vị thơm ngon và mọng nước tuyệt vời.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1 gói (400 g) bột làm bánh pizza ướp lạnh
0,5 cốc sốt mì Ý
1 thìa cà phê bột tỏi
1,5 thìa cà phê lá oregano khô
2 thìa cà phê dầu ô liu
1 gói (150 g) phô mai dê vụn
1,5 chén rau bina non, đã rửa sạch.
1 lon (170g) tim atisô đóng hộp, cắt làm tư (giữ lại phần nước ướp)
3/4 chén ớt chuông đỏ nướng, cắt thành dải rộng 1cm
2 muỗng canh ô liu đen băm nhỏ

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bột men, sốt cà chua, phô mai dê, rau oregano, rau chân vịt, ớt ngọt, ôliu

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 230°C.
Xịt nhẹ dầu ăn lên mặt sau của khay nướng. Trải đều bột làm pizza lên khay.

Trong một tô cỡ vừa, trộn đều sốt mì Ý, bột tỏi và lá oregano. Dùng cọ phết dầu ô liu lên bột. Phết đều sốt lên bột, chừa lại viền khoảng 1,2 cm. Rắc phô mai dê lên trên. Nướng trong 12-17 phút.
Trong một bát lớn, trộn rau bina với 2 muỗng canh nước sốt ướp atiso, tim atiso, ớt chuông thái sợi và ô liu. Trộn đều. Lấy bánh pizza ra khỏi lò và cho rau lên trên. Cắt lát và thưởng thức.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Các món ăn mùa hè / Pizza / Tiệm bánh / Bánh mặn / Món khai vị / món khai vị rau củ / Food Network - công thức nấu ăn

Bộ sưu tập công thức nấu ăn