Công thức làm bánh tại nhà

Thịt viên kiểu Ý làm ​​từ thịt lợn xay, phô mai Parmesan và thì là được chiên vàng giòn, sau đó vo thành từng viên tròn trong vỏ bánh brioche giòn tan, kẹp bên trên là một lát phô mai mozzarella...

Bánh mì thìa là một loại bánh mì ngô mềm, giống như bánh pudding, rất phổ biến ở miền Nam Hoa Kỳ, thường được dùng làm món ăn kèm. Công thức này hướng dẫn làm từng ổ bánh riêng lẻ trong khuôn nướng bánh muffin. Chúng...

Những chiếc bánh phồng thơm ngon với thịt gà và rau củ trong nước sốt sánh mịn sẽ làm hài lòng cả người lớn lẫn trẻ em. Chúng là những chiếc bánh phồng rỗng ruột, được nhồi nhân khi phục vụ. Bạn có thể...

Nếu bạn có sẵn một khối bột làm pizza, bạn có thể nhanh chóng và dễ dàng nướng một món ăn mới lạ. Loại pizza này không cần sốt cà chua. Thay vào đó, hãy sử dụng phần sốt còn thừa...

Nếu bạn có sẵn bột làm pizza, bạn có thể làm món khai vị tuyệt vời – bánh mì tỏi nướng – và dùng kèm với sốt cà chua tươi để chấm. Trong khi chúng đang chiên…

Bánh mì xé trông hấp dẫn hơn nhiều so với bánh mì thông thường, và rất thích hợp không chỉ cho bữa trưa mà còn làm món khai vị trong các bữa tiệc tại gia. Mọi người đều có thể xé một lát bánh thơm ngon, ấm nóng...

Những chiếc bánh focaccia nhân đầy này, giống như bánh nướng, là món ăn tuyệt vời cho các bữa tiệc tại gia và là món ăn nhẹ no bụng khi di chuyển. Bạn có thể thay đổi phần nhân cho phù hợp với sở thích của mình...

Ai nói pizza ngon phải có sốt cà chua và nhiều loại xúc xích? Hãy thử món pizza trắng độc đáo này của Ina Garten! Món này có thêm cải Brussels thái mỏng...

Bánh hành lá chiên giòn kiểu Trung Quốc là món khai vị dễ làm, hoàn hảo cho mọi dịp. Chúng được làm từ bột mì và nước, một nguyên liệu đơn giản...

Antipasti là món khai vị kiểu Ý được dùng để đãi khách trước khi mời mọi người vào bàn ăn. Nếu bạn có thịt nguội, pho mát, ớt ngâm, rau củ tươi còn thừa...

Thêm thì là băm nhỏ vào bột sẽ tạo cho bánh quy Mỹ một hương thơm cay nồng, tươi mát tuyệt vời. Để đảm bảo bánh quy nở tốt và xốp, đừng nhào bột quá kỹ...

Nếu bạn là người yêu thích pizza, nhất định phải thử loại pizza đế dày kiểu Mỹ cực kỳ hấp dẫn này với lớp vỏ và lớp nhân dày cộp. Không giống như pizza Ý truyền thống, phiên bản này...

Ai cũng thích ăn khoai tây chiên đóng gói sẵn, nhưng ít ai nghĩ đến việc biến chúng thành một món ăn hoàn chỉnh, như món bánh Tex-Mex mặn này. Khoai tây chiên được sử dụng trong mọi thành phần:...

Loại bánh mì thơm ngon và nhanh chóng này được nướng với bột nở và hơi khác so với bánh mì truyền thống của Ireland với hương vị ngọt hơn một chút. Bánh mì nở tốt trong lò nhờ phản ứng của sữa chua và...

Bánh ngô chiên là những chiếc bánh kếp dày dặn, thơm ngon, bên trong chứa đầy hạt ngô mọng nước và rau thơm. Chúng rất thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ giữa ngày. Công thức này sử dụng...

Những chiếc bánh mì Parker House làm theo công thức này vô cùng mềm và ngon nhờ lượng bơ dồi dào. Một phần bơ được thêm vào bột, phần còn lại được dùng để phết lên bánh trước khi nướng.

Những chiếc bánh nướng này có hương vị béo ngậy, thơm ngon. Điều này là nhờ việc thêm sữa bột vào bột cùng với kem tươi và bơ. Khi nhào bột, hãy cố gắng trộn đều các nguyên liệu...

Bánh khoai tây chiên có thể dùng cho bữa sáng thịnh soạn hoặc như một món ăn nhẹ để chấm với nước sốt. Đối với công thức này, bạn cần khoai tây băm nhỏ (dạng sợi mỏng) mua ở cửa hàng. Trộn chúng với...

Hãy tự làm món bánh mì dẹt thơm phức này ít nhất một lần, và bạn sẽ không bao giờ muốn quay lại mua bánh ở cửa hàng nữa. Việc thêm nghệ giúp bánh có màu vàng óng đẹp mắt và hương thơm cay nồng. Và tuyệt vời hơn cả...

Bạn sẽ không chỉ thích thú với phần nhân khoai tây cay nồng của những chiếc samosa này, mà còn cả với phần vỏ bánh, vốn đã trải qua vô số lần thử nghiệm trước khi đạt được kết quả mà mọi người Ấn Độ đều yêu thích...

Làm bánh focaccia tại nhà rất dễ, nhưng để đảm bảo bánh ngon, mềm và đậm đà hương vị, bạn cần lưu ý một vài mẹo nhỏ. Sau khi cho bột vào khuôn, dùng ngón tay tạo nhiều vết lõm, và...

Thay vì bánh mì thông thường, hãy dùng bánh mì nướng tỏi tươi ngon. Món này làm rất nhanh với bột làm bánh pizza mua sẵn. Chỉ cần cán bột thành hình tròn và...

Những chiếc xúc xích mini nhỏ xinh này chắc chắn sẽ được yêu thích tại bữa tiệc tiếp theo của bạn. Công thức này giúp bạn không cần phải bọc từng chiếc xúc xích trong bột, vô cùng tiện lợi và dễ dàng. Chúng...

Món khai vị này lấy cảm hứng từ bánh mì cuộn xúc xích, nhưng được chế biến cầu kỳ và hấp dẫn hơn. Món ăn này chắc chắn sẽ rất được yêu thích trong bữa tiệc của bạn. Thịt đùi gà...

Để làm bánh cuộn xúc xích nhanh chóng, hãy sử dụng bột làm bánh khô làm nền. Rất dễ dàng để trộn thành bột nhào với sữa và bơ. Thêm nhiều phô mai bào vào bột để làm cho bánh thêm ngon...

Nếu bạn yêu thích hương vị tuyệt vời của bánh quy xoắn nhưng không có thời gian nhào bột và cán bánh, bạn có thể chọn cách dễ dàng hơn và làm bánh quy xoắn mini bằng bột làm bánh pizza mua sẵn. Chỉ cần cắt bột thành...

Hãy thử món bánh mì cuộn xúc xích lấy cảm hứng từ món bánh mì Reuben nổi tiếng, được làm từ phô mai, thịt bò và dưa cải bắp. Để làm món khai vị này, bạn sẽ cần bột làm bánh croissant mua sẵn hoặc...

Những chiếc bánh puff pastry giòn tan này được làm đầy với nhân bánh phô mai kiểu Philly cổ điển: những lát thịt bò nướng mỏng trộn với hành tây chiên, ớt chuông và phô mai tan chảy...

Một chiếc bánh mì xúc xích khổng lồ đủ để đãi cả một đám đông. Trông nó rất bắt mắt, và hương vị chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Bên dưới lớp vỏ giòn tan, rắc hạt anh túc là phần nhân thịt lợn tự nhiên, mọng nước...

Hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn bằng những chiếc bánh pretzel mềm mại kiểu Đức, hoàn hảo cho bữa ăn nhẹ khi di chuyển, dùng thay thế bánh mì trong bữa ăn hoặc làm món khai vị với mù tạt để chấm. Bột làm bánh pretzel khá đơn giản, nhưng...

Những chiếc bánh mì thơm ngon này chứa đựng đầy đủ hương vị của pizza thực thụ, nhưng ở dạng tiện lợi hơn. Được làm từ bột pizza mua sẵn, chúng được cuộn quanh sốt cà chua, một vòng xúc xích, một chiếc lá…

Phiên bản bánh cuộn xúc xích ngọt này sẽ làm hài lòng bất cứ ai thích những sự kết hợp hương vị độc đáo và rất thích hợp cho cả bữa sáng lẫn bữa ăn nhẹ. Bánh được làm từ bột nhào sẵn...

Mùa thu là thời điểm hoàn hảo để thưởng thức những chiếc bánh rán bí ngô ấm áp và thơm phức. Không giống như bánh rán truyền thống được chiên trong dầu, những chiếc bánh rán này được nướng trong lò nướng bằng một loại khuôn đặc biệt, tạo nên hương vị đặc trưng hơn...

Hãy chuẩn bị món khai vị đơn giản cho nhiều người. Những chiếc xúc xích mini bọc bột này rất nhanh và dễ làm, lại rất hợp với bia. Tất cả những gì bạn cần làm là cắt...

Món bánh quy kẹp phô mai khổng lồ này chắc chắn sẽ gây ấn tượng mạnh tại bữa tiệc nhà bạn. Hãy phục vụ món này thay cho món phô mai chấm hoặc đĩa phô mai thông thường, và khách của bạn sẽ nhớ mãi hương vị tuyệt vời này...

Hãy chiêu đãi khách của bạn với món chấm vị pizza đơn giản, ngon miệng nhưng độc đáo. Tất cả nguyên liệu được nấu trong một chảo duy nhất, tốt nhất là chảo gang, loại dùng được trong lò nướng. Các miếng bột...

Món bánh focaccia thơm ngon này, no bụng như một chiếc pizza thực thụ, được nướng bằng kỹ thuật nướng bánh úp ngược phổ biến: tất cả các nguyên liệu được đặt trên khay nướng theo thứ tự ngược lại, và khi bạn lật ngược nó lại...

Những món khai vị hình quả bóng đá này sẽ làm cho buổi tối xem trận đấu của bạn thêm phần thú vị. Để làm bánh cuộn xúc xích, bạn cần xúc xích Ba Lan hun khói, bột bánh ngàn lớp mua sẵn và một quả trứng. Những miếng xúc xích chiên...

Nếu bạn đang chuẩn bị đồ ăn nhẹ để xem trận đấu, những chiếc bánh ngàn lớp hình quả bóng đá này là lựa chọn hoàn hảo: chúng dễ làm với bột ngàn lớp mua sẵn, trông rất bắt mắt và có vị mặn ngon…

Món ăn Mexico "enchiladas"—những ống bánh tortilla nhồi thịt gà trong sốt cà chua và phủ một lớp phô mai tan chảy—rất ngon, nhưng ăn bằng tay như món khai vị thì hơi khó. Công thức này được điều chỉnh cho...

Để làm món bánh mì dẹt hành lá và mè thơm ngon này, hãy sử dụng bột làm bánh pizza mua sẵn, và coi như công đoạn chuẩn bị đã hoàn tất một nửa. Chiên bánh mì dẹt trong chảo cho đến khi chúng được phủ đều...

Chiếc bánh xoắn khổng lồ với nhân ngọt này sẽ khiến khách của bạn hơi ngạc nhiên, vì nó trông giống như một chiếc bánh xoắn Đức thực thụ nhưng lại có vị như món tráng miệng! Nó được làm bằng bột mua sẵn ở cửa hàng...

Món gà Buffalo cay yêu thích của chúng tôi được phục vụ trong lớp vỏ bánh phồng giòn tan với phô mai tan chảy, làm cho món ăn càng thêm ngon miệng và hấp dẫn! Món ăn này thật hoàn hảo...

Hãy làm chiếc bánh hình quả bóng đá tuyệt đẹp này để làm món khai vị ngay trước trận đấu. Với ý tưởng này, bạn có thể cắt và trang trí bất kỳ hình quả bóng nào từ bột, ...

Thịt xông khói giòn, xúc xích chiên, khoai tây viên, trứng luộc và phô mai tan chảy—tất cả những món ăn sáng yêu thích của chúng ta đều được gói gọn trong ổ bánh mì vàng óng tuyệt vời này. Nó trông giống như một chiếc burrito và...

Bánh empanada của Venezuela được làm từ bột nhào với bột ngô, điều này tạo nên sự khác biệt so với các loại bánh tương tự ở các nước Mỹ Latinh khác. Công thức này sử dụng một loại bột đặc biệt...

Nướng những chiếc bánh calzone Ý thơm ngon với nhân atiso và ba loại phô mai: ricotta, Pecorino Romano và fontina. Phô mai ricotta tạo độ béo ngậy, phô mai fontina tan chảy tạo độ dẻo, và...