Công thức làm bánh tại nhà

Thưởng thức hương vị và kết cấu của món bánh nướng nhân thịt truyền thống mà không cần thịt gà. Công thức này hoàn hảo cho người ăn chay hoặc những người đang ăn kiêng. Nó bao gồm tất cả các loại rau củ truyền thống...

Tôm scampi là một món ăn kèm kinh điển của Ý dành cho mì Ý, nay đã được đưa lên pizza. Nó cũng ngon không kém! Tôm tươi được đặt trên một vòng bột pizza, phủ lên trên...

Vòng bánh ngàn lớp vị Buffalo này rất lý tưởng để chiêu đãi nhiều người. Mỗi miếng bánh ngàn lớp dễ dàng tách ra khỏi vòng, và một bát sốt phô mai xanh được đặt ở giữa để chấm. Để...

Món bánh ngọt cay tuyệt vời với nhân khoai lang này rất thích hợp cho các ngày lễ mùa thu. Nó thực sự quyến rũ với hương vị, mùi thơm và sự kết hợp tương phản giữa lớp vỏ giòn tan và...

Món pizza đế khoai lang này sẽ phù hợp với những người ăn kiêng không chứa gluten, những người chưa sẵn sàng nhào bột men nở, hoặc đơn giản là những người muốn tự thưởng cho mình một chiếc pizza lành mạnh với sự kết hợp hương vị mới lạ và…

Món pizza siêu ngon này được làm từ mì tortellini, những viên bánh nhỏ kiểu Ý nhân phô mai. Luộc mì rồi xếp lên đế bánh pizza đã phết sốt cà chua. Mì tortellini được ăn kèm với...

Món pizza Ý mang hương vị taco Mexico này trông rất bắt mắt, ngon miệng và hoàn hảo cho cả những dịp đặc biệt lẫn bữa tối ngon lành sau giờ làm việc. Cách chuẩn bị...

Bánh quy xoắn mềm tự làm là món ăn nhẹ hoàn hảo khi di chuyển, và chúng cũng là món khai vị tuyệt vời cho các bữa tiệc bia khi dùng kèm với các loại nước chấm ngon. Bobby Flay gợi ý làm hai loại bánh dễ làm...

Đầu bếp bánh ngọt Lasheeda Perry gợi ý nên nướng những chiếc bánh quy kẹp này cho Ngày Valentine, và cô ấy sử dụng con dấu hình Ngày Valentine để trang trí chúng, nhưng bạn có thể sử dụng bất kỳ con dấu nào bạn có.

Những chiếc bánh muffin ngô này được trang trí giống như bánh cupcake tráng miệng, nhưng chúng không ngọt và rất thích hợp làm món khai vị hoặc món ăn kèm với thịt và gia cầm. Bản thân bánh muffin được nướng từ hỗn hợp...

Bạn quyết định nướng bánh mì cuộn từ bột mua sẵn? Ree Drummond biết cách biến bột bán thành phẩm thành những món ăn nhà làm thơm ngon mà ai cũng sẽ yêu thích. Trước khi nướng, mỗi chiếc bánh mì...

Lớp vỏ bánh phồng giòn tan, vàng óng là phần ngon nhất của món bánh gà nướng này. Món bánh này không được nướng trong nồi truyền thống mà được nướng trên một khay nướng lớn, điều này...

Hãy tự làm một chiếc pizza sang trọng tại nhà bằng chảo gang. Pizza sẽ ngon tuyệt, mọng nước và có lớp vỏ giòn tan, giống như bạn mua ở một tiệm pizza cao cấp. Nếu bạn đã có sẵn bột làm bánh, bạn chỉ cần...

Công thức làm bánh mì không men nhanh chóng và dễ dàng này là món không thể thiếu cho những lúc bạn thèm đồ nướng tự làm nhưng không có thời gian để thực hiện các bước phức tạp của men. Bánh mì này đặc và chắc...

Món tráng miệng này là sự kết hợp tuyệt vời giữa chuối, sô cô la và hạt phỉ. Bánh chuối mềm, ẩm và thơm ngon tuyệt vời. Bên trong, bạn sẽ tìm thấy một lớp Nutella dẻo thơm.

Tahini, một loại tương mè, cùng với hạt mè, tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng cho bánh mì chuối. Kết hợp với chuối và dầu thực vật, nó cũng giúp bánh mềm và ẩm hơn. Cách dùng...

Bánh mì chuối và kem phô mai là sự kết hợp tuyệt vời cho món tráng miệng ngon miệng mỗi ngày. Một lớp kem phô mai được đặt lên trên lớp bột và được tạo hình xoắn ốc trực tiếp lên trên bằng dao...

Bánh mì chuối là một món tráng miệng phổ biến ở Mỹ. Để làm món bánh mì chuối đẹp mắt và dễ làm này, bạn chỉ cần ba nguyên liệu cơ bản, dễ tìm: chuối, trứng và...

Loại bánh mì tráng miệng thơm ngon này kết hợp những tinh túy nhất của bánh brioche cổ điển và kem Neapolitan. Bột được chia thành ba phần, mỗi phần đều thấm đẫm hương vị của kem Neapolitan...

Những chiếc bánh knish mềm xốp này là sự kết hợp của tất cả các nguyên liệu của món súp gà cổ điển. "Điều tuyệt vời nhất về món súp gà của bà tôi, Celia, là thịt gà rất mềm,..."

Hãy thử món cá hồi phi lê mềm nướng trên lớp nấm và rau bina xào, bên trong lớp vỏ giòn tan, vàng óng. Cá hồi được thái thành từng dải và dùng làm món khai vị với nước sốt kem thì là...

Công thức này giúp nâng tầm món bánh khoai tây chiên truyền thống của người Do Thái bằng cách thêm một vài loại rau củ dễ kiếm hơn như củ cải vàng, cà rốt, củ dền và hành tây để tăng thêm hương vị và màu sắc. Nhanh chóng...

Bột bánh ngàn lớp mua sẵn rất lý tưởng để làm những món ăn nhẹ nhanh chóng và ngon miệng. Và một trong những món ăn nhẹ đó là bánh que phô mai. Xốp, giòn tan và nhiều lớp, chúng sẽ không làm ai thất vọng...

Khi dùng vụn bánh mì thơm ngon để làm các món hầm và khai vị trong dịp lễ, thường sẽ còn thừa lại phần vỏ bánh không mong muốn. Tất nhiên, bạn có thể nhấm nháp chúng trong khi nấu ăn, hoặc bạn có thể tận dụng chúng…

Những chiếc bánh ngọt nhỏ ấm áp này kết hợp lớp vỏ giòn tan, xốp nhẹ với lớp phô mai Brie béo ngậy, tan chảy trong miệng. Khay làm đá là một giải pháp độc đáo, giúp việc làm bánh trở nên dễ dàng hơn...

Những chiếc bánh ngọt nhỏ xinh với khoanh ớt jalapeño cay nồng này sẽ không chỉ hấp dẫn những người yêu thích cao bồi mà còn cả những ai thích ăn vặt mặn. Chúng rất dễ làm và không tốn nhiều công sức bằng cách sử dụng bột bánh ngàn lớp mua sẵn.

Món khai vị cực kỳ dễ làm này trông rất bắt mắt khi được dọn ra và chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả khách mời của bạn. Bánh mì que mỏng được cuộn trong những lát thịt nguội prosciutto, rắc thêm phô mai Parmesan thơm nồng, và...

Sufganiyah (hoặc sufganiyot) là loại bánh rán mềm, xốp, có nhân, theo truyền thống được ăn trong dịp lễ Hanukkah của người Do Thái. Ở Israel, nhiều loại bánh rán với các loại nhân khác nhau được chuẩn bị và bán trong suốt dịp lễ này...

"Khi còn nhỏ, tôi luôn tự hỏi tại sao ông bà tôi lại yêu thích bánh knish đến vậy: chúng quá to, quá đặc và quá nhàm chán đối với tôi," tác giả công thức Stephanie nhớ lại. "Những chiếc bánh này...

Mặc dù những chiếc bánh khoai tây này có vị khác với bánh khoai tây chiên truyền thống (latkes), nhưng cách chế biến lại giống nhau và cho ra thành phẩm giòn tan và xốp không kém. Cùng với khoai tây, người ta còn dùng khoai tây bào...

Bánh phễu là một món tráng miệng tuyệt vời dùng kèm trà chiều, có hình dáng giống như một cành cây nhỏ, và đơn giản đến mức dường như được làm từ nguyên liệu tươi. Đây là một món ăn vặt phổ biến ở các hội chợ Mỹ, và người ta gọi nó là...

Bánh ngàn lớp vàng óng, giòn tan này được làm từ bột ngàn lớp mua sẵn, nhân bên trong là rau bina mọng nước, phô mai tan chảy và hạt thông giòn rụm. Công thức này rất dễ làm. Chỉ cần một miếng bột ngàn lớp...

Phô mai Brie nướng trong vỏ bánh ngàn lớp giòn tan là món tráng miệng hoàn hảo cho bữa tiệc của bạn. Bánh phô mai được rắc hỗn hợp hạt hồ đào, nam việt quất, quế và mật ong, sau đó được bọc trong vỏ bánh ngàn lớp mua sẵn...

Những chiếc bánh mì mềm xốp, vàng nâu này, được tạo hình như những nút thắt ngon lành, bên trong là những miếng nam việt quất ngọt và chua, cùng hương thơm cay nồng của vỏ chanh và nhục đậu khấu. Một món ăn hoàn hảo cho mùa đông...

Những chiếc bánh mì mềm xốp, thơm ngon với lớp kem nhẹ và lớp muối biển thô giòn tan này rất dễ làm và là món ăn kèm tuyệt vời cho các món mặn. Dưới đây là công thức làm bột cơ bản...

Món trứng tráng mềm xốp này được làm từ ớt chuông thái lát, nấm xào và hành lá, phủ bên trên là lớp phô mai tan chảy. Để làm món này, bạn cần một chiếc chảo rán phù hợp...

Một trong những nguyên liệu chính của món trứng tráng này là phô mai Gouda hun khói tự nhiên. Nó mang lại cho món ăn hương thơm và vị ngon tuyệt vời đến nỗi ai cũng sẽ thích, ngay cả những người không quen ăn trứng tráng mà không có phô mai này...

Món khai vị phô mai brie nướng trong bát bánh mì này là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai thích đồ ăn nhẹ mặn hơn đồ ngọt. Phô mai brie mặn, béo ngậy được đặt trong bát bánh mì và phủ lên trên...

Những chiếc hoành thánh vàng giòn rụm với nhân kem phô mai mềm mịn, được nêm gia vị bằng tương ớt và hành lá, chắc chắn sẽ là điểm nhấn trong bữa tiệc của bạn. Chúng có độ giòn hoàn hảo và vẻ ngoài tuyệt vời...

Phô mai Brie nướng ấm sẽ trở nên mềm, béo ngậy và tan chảy trong miệng, có thể dùng riêng như một loại sốt chấm. Nướng trong khuôn bánh mì hình bát sẽ giúp phô mai không bị chảy lan ra hoàn toàn trong khi nướng...

Chủ đề vòng hoa lễ hội đặc biệt phổ biến vào dịp Giáng sinh. Hãy để nó được thể hiện cả trong các món khai vị của bạn. Đặt một vòng hoa gồm các cuộn xúc xích với nước chấm ở giữa. Ai cũng sẽ thích điều này...

Những que bánh mì giòn tan vị mù tạt với lớp vỏ phô mai này chắc chắn sẽ được yêu thích tại bữa tiệc của bạn. Chỉ cần một chút công sức, bạn đã có ngay món khai vị ngon tuyệt. Để làm món này, bạn cần những nguyên liệu mua sẵn...

Bánh mì Giáng sinh Đan Mạch (Julekage) thơm lừng mùi bạch đậu khấu và quế, bên trong chứa đầy trái cây khô, vỏ cam ngào đường và các loại hạt. Đừng lo lắng về danh sách dài các nguyên liệu: hầu hết chúng đều khá...

Loại bánh challah thơm phức này được làm với nhân bơ, tỏi và hành tây. Rau sống được gói trong từng dải bột men, sau đó được tết thành bím truyền thống.

Những món khai vị nhỏ xinh này trông rất bắt mắt, nhưng lại dễ làm và tiết kiệm chi phí. Phần nhân kem phô mai rất ngon và béo ngậy, vì vậy bạn chỉ cần...

Hãy chuẩn bị một món khai vị hương vị pizza hấp dẫn với đế bánh ngàn lớp. Bên trong, mọi người sẽ được thưởng thức phần nhân pizza Pepperoni: xúc xích thơm ngon, mozzarella, Parmesan và nước sốt đậm đà...