Thời gian: 1 giờ.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Hãy thêm món polenta giòn vào thực đơn khai vị ngày lễ của bạn. Tuy đơn giản nhưng món khai vị này chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người. Để chuẩn bị, hãy mua polenta làm sẵn, cắt thành lát mỏng và chiên trong bơ cho đến khi giòn. Dùng như bánh quy giòn hoặc xếp rau củ và phô mai lên các lát polenta để làm bánh mì kẹp nhỏ.

Thành phần:

• 500 g bột ngô

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

bột ngô, Phô mai Parmesan

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Cắt một gói bột ngô đã chuẩn bị sẵn 500g thành các lát dày 1cm. Làm nóng 0,5cm dầu thực vật trong một chảo chống dính lớn trên lửa vừa lớn.
Bước 2
• Lăn miếng polenta qua bột mì rồi chiên từng ít một cho đến khi vàng nâu, khoảng 3-4 phút mỗi mặt (thêm dầu nếu cần). Vớt ra để ráo dầu trên giá, rắc muối và phô mai Parmesan bào lên trên.

Số phiếu: 1