Các bữa ăn lành mạnh trong kỳ nghỉ lễ dưới 500 calo

Rượu táo nóng

Thay vì nhâm nhi rượu mạnh, hãy làm ấm cơ thể với một ly rượu táo nóng. Loại đồ uống này giàu vitamin C và các loại gia vị chống viêm, và chỉ có 120 calo mỗi khẩu phần.

Công thức: Rượu táo nóng

Súp kem bí đỏ

Bí mùa đông giúp món súp này có độ sánh mịn mà không cần thêm kem. Món súp sánh mịn, giàu chất chống oxy hóa này chỉ chứa 120 calo mỗi khẩu phần. Hãy dùng nó như một món khai vị lành mạnh cho bất kỳ bữa ăn ngày lễ nào.

Công thức: Súp kem bí đỏ

Salad củ đậu cay với nước sốt cam quýt và lựu

Thực đơn ngày lễ thường thiếu nhiều trái cây và rau củ, nhưng chúng có thể được sử dụng để giảm lượng calo trong các món ăn. Món salad đầy màu sắc này sẽ là sự khởi đầu hoàn hảo cho một bữa ăn ngày lễ tràn đầy sức sống.

Công thức: Salad củ đậu cay với nước sốt cam quýt và lựu

Sốt chấm đậu trắng và cải xoăn

Thưởng thức rau sống theo một cách mới với món sốt chấm giàu protein thơm ngon này. Đây cũng là một cách khác để bổ sung thêm rau củ vào thực đơn ngày lễ của bạn.

Công thức: Sốt chấm đậu trắng và cải xoăn

Salad Tabbouleh từ hạt quinoa với phô mai Feta

Hãy chế biến món ăn thanh lịch này cho những người ăn kiêng gluten hoặc ăn chay. Không giống như hầu hết các loại ngũ cốc, quinoa giàu protein, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn.

Công thức: Salad Tabbouleh từ hạt quinoa với phô mai Feta

Món gratin với giăm bông và rau củ

Thực đơn ngày lễ nên có một món ăn nấu trong một nồi duy nhất mà mọi người đều yêu thích. Công thức này chỉ cần một vài nguyên liệu thông dụng từ tủ đông và tủ đựng thức ăn, và đây là một cách tuyệt vời để sử dụng hết phần thịt giăm bông còn thừa. Mặc dù đậm đà hương vị, mỗi khẩu phần chỉ chứa chưa đến 400 calo.

Công thức: Món gratin với giăm bông và rau củ

Ức gà tây nướng với rau thơm và rượu vang

Nấu ăn cho một nhóm nhỏ? Nướng ức gà tây để tiết kiệm thời gian và công sức. Công thức này dành cho tám người, và còn thừa một ít thịt để nấu súp và làm bánh mì kẹp.

Công thức: Ức gà tây nướng lò với thảo mộc

Cá nướng kiểu Địa Trung Hải

Hãy gây bất ngờ cho khách của bạn với món chính hấp dẫn. Món cá nguyên con này, được tẩm ướp với cam quýt, thảo mộc và nước sốt đậm đà, chỉ chứa chưa đến 475 calo mỗi khẩu phần. Chuẩn bị cá trước và bảo quản trong tủ lạnh; nướng nhanh chóng, và món ăn đã sẵn sàng để phục vụ.

Công thức: Cá Địa Trung Hải nguyên con nướng với sốt giấm rượu sherry và lá tarragon.

Bánh gừng với sốt mâm xôi

Hãy hoàn thiện thực đơn ngày lễ của bạn với món tráng miệng lành mạnh mà vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon. Chiếc bánh bông lan nhẹ này được tẩm ướp gia vị Giáng sinh và phủ sốt quả mọng đỏ, mỗi lát chỉ có 325 calo.

Công thức: Bánh gừng với sốt mâm xôi

Salad trái cây với rượu limoncello

Chỉ cần một chút rượu mùi chanh là đủ để biến món salad trái cây này thành món tráng miệng tuyệt vời cho mùa lễ hội. Đây là một món ăn nhẹ nhàng nhưng ngon miệng để kết thúc bữa ăn; mỗi phần ăn chỉ chứa hơn 250 calo.

Công thức: Salad trái cây với rượu limoncello

Bánh quiche rau bina không vỏ

Bạn đang lên kế hoạch cho thực đơn bữa sáng ngày lễ? Hãy chuẩn bị món trứng nướng với rau củ cho khách của bạn.

Công thức: Bánh quiche rau bina không vỏ




Số phiếu: 4