Công thức nấu ăn ngày lễ

Dâu tây bọc sô cô la là món tráng miệng ít calo, hoàn hảo cho bất kỳ dịp lễ nào, đặc biệt là Ngày Valentine hoặc ngày 8 tháng 3. Để chiêu đãi người thân yêu của bạn món quà sang trọng này, đừng...

Món ăn được trình bày tinh tế này chỉ mất 15 phút để hoàn thành. Phi lê cá hồi hoang dã được áp chảo và ăn kèm với măng tây hấp. Món ăn được phủ lên trên một lớp sốt thơm ngon...

Quầy taco là giải pháp hoàn hảo cho một buổi tối đi chơi với nhóm bạn đông người. Món ăn vừa ngon miệng lại vừa vui vẻ, vì mọi người đều có thể tự tạo món khai vị của riêng mình. Hãy bày nhiều cốc và bát lên bàn...

Món gà rán đặc biệt này sẽ gây ấn tượng với khách mời bởi hương vị thơm ngon, độ mềm mọng và lớp vỏ giòn tan tuyệt vời. Và bạn thậm chí không cần phải làm nóng lò nướng trước: vì nó được chiên trên chảo! Và để món ăn thêm phần hấp dẫn...

Gà piccata kiểu Ý là món ăn hoàn hảo cho bữa tối ngon miệng, nhanh chóng và nhẹ nhàng. Món này được chế biến chỉ với những nguyên liệu đơn giản và dễ kiếm nhất. Ức gà...

Đậu xanh là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất tuyệt vời, và để giữ được hầu hết các đặc tính có lợi, đậu tươi chỉ cần được nấu trong vài phút. Đậu xanh nên...

Với hàm lượng protein và rau củ cao, cùng cảm hứng từ ẩm thực Đông Nam Á, những chiếc bánh mì kẹp nhỏ này rất phù hợp cho các buổi tụ họp đông người, chẳng hạn như tiệc độc thân, vì món khai vị được phục vụ trên...

Thay vì lớp kem phô mai truyền thống, những chiếc bánh cupcake Red Velvet này được phủ lớp kem trứng đường bông xốp tạo nên vẻ ngoài thật sự bắt mắt. Bột làm bánh cupcake sô cô la rất nhanh và dễ trộn với các nguyên liệu bổ sung...

Những chiếc bánh phô mai nhỏ này được lấy cảm hứng từ món bánh nhung đỏ nổi tiếng của Mỹ, và hương vị bánh phô mai sô cô la đậm đà trong từng miếng cắn. Bánh sô cô la được nướng từ...

Những chiếc bánh quy sô cô la chip nhỏ xinh này, được phủ lớp cốm đỏ tươi và điểm xuyết những viên kẹo sô cô la nhỏ, là món quà hoàn hảo cho Ngày Valentine hoặc đơn giản là để chiều chuộng những người thân yêu của bạn...

Dâu tây là món quà lãng mạn nhất cho ngày Valentine và là một trong những món tráng miệng được yêu thích nhất, ngon tuyệt vời dù chế biến theo cách nào, kể cả món bánh phô mai tuyệt hảo này. Những quả dâu tây tươi nguyên vẹn...

Bánh sô cô la này chỉ được làm từ bơ, sô cô la đen, trứng và đường. Bánh được nướng không dùng bột mì, có kết cấu mềm mịn tuyệt vời, hương vị sô cô la đậm đà và...

Nhân dịp Lễ Tình nhân này, hãy dành tặng người thân yêu những món quà tự tay làm. Không gì thể hiện tình yêu thương tốt hơn những viên kẹo dẻo hình dâu tây đáng yêu này, được phủ sô cô la và rắc cốm màu sắc rực rỡ. Để...

Thay vì mua sô cô la ở cửa hàng, hãy tặng người thân yêu của bạn một thanh sô cô la tự làm trong ngày Valentine này, chứa đựng tất cả những tình cảm chân thành của bạn. Sô cô la đen tan chảy...

Món bánh sô cô la mềm mịn này, với lớp vỏ xốp và phần nhân lỏng thơm ngon, là một món tráng miệng tinh tế hoàn hảo cho bữa tối lãng mạn. Bánh nướng rất nhanh, và để trông đẹp mắt hơn nữa...

Nếu bạn quyết định chiêu đãi người yêu bằng kem thay vì dâu tây bọc sô cô la truyền thống trong ngày Valentine, hãy chọn kem hình trái tim! Và đừng...

Hãy nướng một chiếc bánh sô cô la với lớp dừa tuyệt đẹp cho Ngày Valentine hoặc bất kỳ dịp nào khác. Mặc dù vẻ ngoài đơn giản, gợi nhớ đến một viên kẹo sô cô la khổng lồ, nhưng hương vị của bánh...

Chiếc bánh này, gợi nhớ đến một viên kẹo sô cô la khổng lồ có nhân (bánh kẹo), là món quà hoàn hảo cho ngày Valentine. Lớp mousse mâm xôi mịn mượt với màu hồng nhạt tương phản...

Chiếc bánh tart sang trọng này là sự kết hợp tuyệt vời giữa nhân sô cô la mềm mịn và lớp vỏ bánh giòn tan giữ cho nhân sô cô la được cân đối. Nhân bánh được làm từ sô cô la đen băm nhỏ,...

Hãy gây ấn tượng với người yêu thương của bạn trong ngày Valentine này bằng một chiếc bánh phô mai thơm ngon phủ đầy hàng triệu trái tim. Chiếc bánh phô mai không cần nướng này chỉ cần nướng phần đế làm từ vụn bánh mì...

Bánh pudding sô cô la mềm mịn trong cốc là món tráng miệng hoàn hảo cho mọi dịp, dù là bữa tối lãng mạn hay kết thúc ngọt ngào cho bữa trưa Chủ nhật cùng gia đình. Món pudding này làm rất nhanh, nhưng…

Hãy tặng những chiếc bánh cupcake nhỏ xinh cho người thân yêu dưới dạng một hộp sô cô la. Món quà độc đáo này rất phù hợp cho Ngày Valentine – chỉ cần tìm một chiếc hộp hình trái tim là được!

Hãy dành tặng những người thân yêu của bạn món bánh quy kẹp hình trái tim thơm ngon và đẹp mắt nhân ngày Valentine. Để làm những chiếc bánh này, bạn cần khuôn cắt bánh quy đường kính 5cm. Bản thân bánh quy được nướng với...

Bánh sô cô la nhân chảy là một loại bánh tuyệt đẹp, hoàn hảo cho những dịp đặc biệt hoặc bữa tối lãng mạn, dù nó khá đơn giản. Đặc biệt, công thức của Ree Drummond lại càng dễ làm hơn...

Trong khi hầu hết các loại bánh cuộn tương tự đòi hỏi thời gian và công sức tỉ mỉ, thì loại bánh này lại đủ dễ dàng ngay cả với người mới bắt đầu. Thay vì lớp vỏ bánh bông lan truyền thống, bạn sẽ bọc phần nhân bên trong...

Arancini kiểu Sicilia thực chất là cơm risotto được chiên thành những viên tròn giòn tan, dễ ăn. Vì vậy, phần đầu tiên của công thức xoay quanh việc làm cơm risotto với đậu Hà Lan. Và khi...

Món ăn dành cho hai người này rất lý tưởng cho một bữa tối lãng mạn vào dịp đặc biệt. Bít tết nướng được phục vụ kèm khoai tây chiên vàng giòn và nước sốt hollandaise thơm ngon, trang trí thêm...

Món này chỉ mất 20 phút để chuẩn bị — hoàn hảo cho một bữa tối nhanh chóng, ngon miệng sau một ngày làm việc mệt mỏi hoặc một bữa trưa Chủ nhật ấm cúng bên gia đình. Đối với phần nước sốt, bạn cần nguyên liệu đóng hộp...

Ngày lễ tình nhân là lý do hoàn hảo để làm món mì Ý hảo hạng này, kết hợp giữa món "Gà với 40 tép tỏi" kiểu Pháp và sốt "Alfredo" béo ngậy kiểu Ý trong cùng một món ăn. Nếu cả hai bạn...

Pizza là một trong những món ăn được yêu thích nhất trong ngày Valentine: ai cũng thích, dễ làm, và chỉ với vài bước đơn giản, bạn có thể thể hiện trọn vẹn tình cảm ấm áp của mình chỉ trong một lát bánh. Điều này...

Bạn sẽ ngạc nhiên vì công thức làm gnocchi này dễ đến thế nào. Gnocchi là loại bánh bao khoai tây của Ý thường được ăn kèm với sốt pesto, sốt cà chua hoặc đơn giản là bơ. Để làm bột, bạn cần...

Phô mai Brie tan chảy hoàn hảo trong lò nướng trên những lát bánh mì baguette nhỏ. Những lát thịt nguội prosciutto mỏng, một chút mứt mơ và hẹ tươi phủ lên trên lớp phô mai sẽ biến món crostini kiểu Ý này thành...

Món carpaccio chay này sẽ chinh phục mọi người với sự kết hợp hương vị tinh tế. Thay vì thịt bò truyền thống thường dùng trong món khai vị này, nấm tươi được sử dụng. Nấm được thái lát...

Khuôn bánh hình trái tim có lỗ ở giữa không chỉ dùng để làm các loại bánh ngọt mà còn có thể dùng để làm món lasagna ngon tuyệt cho ngày Valentine. Hãy làm theo công thức từng bước sau để...

Ngay cả khi bạn không phải là người hâm mộ hàu sống châu Âu, bạn có thể sẽ thay đổi suy nghĩ sau khi thử món hải sản quý giá này được chế biến theo kiểu Mỹ – nướng trong lò. Mở ra...

Công thức này sẽ giúp bạn chiên thịt bò phi lê ngon tuyệt như ở những nhà hàng bít tết sang trọng. Để chiên, hãy sử dụng chảo gang đã được tôi dầu, loại chảo này cũng có thể dùng được trong lò nướng. Để...

Món ăn tinh tế này chỉ mất chưa đến nửa tiếng để chuẩn bị, nhưng lại ngon và đẹp mắt, không khác gì ở nhà hàng. Mì linguine luộc được trộn với tôm sú lớn đã luộc chín...

Những chiếc bánh mì giòn tan với phần nhân mọng nước luôn được yêu thích trong bất kỳ bữa tiệc tại gia nào. Hãy làm món crostini kiểu Ý với rau bina hầm và phô mai dê để có một món khai vị ngon miệng và rất tốt cho sức khỏe. (Phần cuối cùng không cần dịch vì cần được dịch.)

Công thức này sẽ giúp bạn làm món súp tôm hùm – một món khai vị ngon tuyệt như bạn thường thấy ở các nhà hàng cao cấp. Bạn cần hai con tôm hùm đã hấp chín, mỗi con nặng một kilogram: để riêng phần thịt đuôi và càng tôm hùm để dùng sau…

Đây là một biến thể của món bò Wellington kiểu Anh, sử dụng đuôi tôm hùm tươi ngon thay cho thịt. Cùng với rau bina luộc và nấm thơm, đuôi tôm hùm được bọc trong lớp vỏ giòn tan...

Dâu tây bọc sô cô la là món ăn kèm tuyệt vời với rượu sâm panh và là món quà đẹp mắt, ngon miệng để đóng hộp tặng bạn bè. Sự kết hợp giữa dâu tây mọng nước, ngọt ngào và...

Dĩ nhiên, bạn không thể cho cả con gà tây vào nồi chiên không dầu, nhưng bạn có thể nướng riêng phần ức, và nó sẽ chín mềm, vàng nâu và thơm ngon, đúng chất món ăn ngày lễ. (Phần tiếp theo bị thiếu)...

Loại bánh Giáng sinh Ý này được làm từ hỗn hợp khô, bạn có thể xếp thành từng lớp trong một chiếc lọ xinh xắn và tặng cho những người thân yêu kèm theo công thức. Bánh panettone truyền thống bao gồm...

Hãy gây bất ngờ cho bạn bè bằng một món quà độc đáo: một lọ thủy tinh đựng đầy các nguyên liệu làm bánh quy Giáng sinh thơm ngon. Lót đáy lọ bằng muối và gắn nó vào món quà...

Công thức này sử dụng những miếng thịt thăn lợn dày, được thái lát sao cho mỗi miếng có hai xương sườn. Thịt được ướp với hỗn hợp tiêu đen xay, đường nâu và gia vị hun khói...