Công thức nấu ăn ngày lễ

Những quả táo xiên que, phủ lớp caramel sữa mềm mịn, chỉ cần nhìn thôi cũng đã thấy không khí lễ hội rồi. Món ăn vặt của Mỹ này từ lâu đã là món khoái khẩu của trẻ em trên toàn thế giới. Ngon miệng, bổ dưỡng và rất...

Hãy chiêu đãi mọi người trong dịp Halloween này với những quả chuối đông lạnh xiên que hình xác ướp. Cả người lớn và trẻ em đều sẽ thích món ăn này. Để làm món này, bạn cần chuối, que xiên gỗ, sô cô la đen,...

Những chiếc bánh giòn tan, xốp nhẹ này có hương vị thơm ngon như vẻ ngoài của chúng. Hai chiếc bánh quy hạnh nhân được kết dính với nhau bằng kem sô cô la, tạo nên một chiếc bánh macaron kiểu Pháp tinh tế. Tuy nhiên, loại bánh này...

Bạn đang tìm kiếm món khai vị Halloween ngon miệng, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe? Hãy làm món ớt nhồi, thậm chí bạn có thể trang trí chúng với mắt và nụ cười kiểu bí ngô. Để làm điều này...

Hãy trang trí bữa tiệc Halloween của bạn bằng cách đặt những khay đồ ăn vặt màu đen ở nhiều vị trí khác nhau. Trông sẽ rất ấn tượng. Hãy bày tất cả các món ăn vặt ngọt ngào có màu tối và đen lên khay để...

Món bánh phô mai thơm ngon nhưng cũng đầy ma mị này được tạo ra đặc biệt cho lễ Halloween. Nó không cần nướng: khi bạn lắp ráp, từng thành phần sẽ đông lại trong ngăn đá hoặc...

Nếu bạn muốn mang đến một món ăn thịnh soạn cho bữa tiệc Halloween của mình, hãy làm món mì và thịt viên ngon lành rồi bày chúng theo hình bộ não rùng rợn. Làm theo hướng dẫn trong công thức để tạo hình bộ não bằng giấy bạc...

Loại cocktail này sẽ là một điểm nhấn độc đáo cho bữa tiệc ma cà rồng hoặc tiệc Halloween của bạn. Thức uống này là sự kết hợp giữa nước ép nam việt quất và táo, siro grenadine và soda. Kết quả là...

Một khay đầy những "con mắt khoét rỗng" là món ăn vặt tuyệt vời cho lễ Halloween. Chúng trông đáng sợ, nhưng hương vị thì tuyệt vời! Xét cho cùng, những "con mắt" này chẳng khác gì những viên bánh bông lan phủ sô cô la. Để làm...

Hãy gây ấn tượng với khách mời bữa tiệc Halloween của bạn bằng một ly punch đẫm máu với hình ảnh bàn tay dính máu nhô ra từ bên trong. Trông thật rùng rợn và ấn tượng, và thức uống này thì rất ngon. Chuẩn bị nó trong một cái bát lớn...

Hãy nướng một chiếc bánh hình vạc thật ấn tượng cho lễ Halloween. Để có vẻ ngoài chân thực, hãy cắt tỉa chiếc bánh bốn lớp theo hướng dẫn trong công thức. Phần đế của vạc được làm từ bánh bông lan sô cô la,...

Coq au vin (hoặc coq au vin) là một món ăn cổ điển của Pháp. Thịt gà được chiên trong mỡ bacon cho đến khi giòn, sau đó được ăn kèm với nấm và rau xào...

Soufflé không chỉ đơn thuần là món tráng miệng; nó còn có thể là món khai vị mặn ngon tuyệt, thu hút mọi ánh nhìn trong bữa tiệc tại gia của bạn. Phô mai Roquefort xanh càng làm tăng thêm vẻ sang trọng cho món ăn này. ...

Tên gọi confit bắt nguồn từ một kỹ thuật bảo quản thịt cổ xưa của Pháp, bao gồm việc ướp muối và sau đó ninh nhỏ lửa trong thời gian dài dưới một lớp mỡ. Nhưng không giống như confit truyền thống...

Những thanh sô cô la thủ công là món quà tuyệt vời cho dịp lễ hội hoặc để tặng bạn bè, và chúng cũng là cách tuyệt vời để bạn cảm thấy mình như một người làm sô cô la Pháp mà không cần bất kỳ kỹ năng đặc biệt nào. Trong...

Nếu bạn muốn gây ấn tượng với khách mời bằng một đĩa phô mai thú vị, hãy thay thế các loại trái cây, mứt, các loại hạt và mật ong truyền thống bằng tapenade nho, một sự kết hợp đầy bất ngờ...

Món bánh mùa hè tuyệt đẹp với lớp phủ đào này kết hợp hương vị caramel, rượu bourbon cay nồng và hạt hồ đào hòa quyện trong bột. Để tạo ra một chiếc bánh úp ngược đẹp mắt, trước tiên...

Món ăn vặt yêu thích thời thơ ấu, táo nướng xiên que sẽ là điểm nhấn của bữa tiệc Halloween nếu được trang trí phù hợp. Phần đế sẽ là những quả táo được phủ lớp men lauric trắng. Từ...

Chiếc bánh mì kẹp khổng lồ này khó có thể gọi là đồ ăn nhanh – mỗi thành phần đều được chuẩn bị kỹ lưỡng, tạo nên một món ăn nhỏ tinh tế nằm trong chiếc bánh mì kẹp…

Một bữa tiệc Halloween sẽ trở nên thú vị hơn bao giờ hết với loại thức uống kỳ diệu này, được ngụy trang dưới dạng nước ép trái cây làm từ dưa chuột, ớt jalapeño, nước cốt chanh, đường và soda. Bên cạnh sự bùng nổ...

Bánh mì kẹp mini là món khai vị thú vị và là điểm nhấn của bất kỳ bữa tiệc tại gia nào, cho dù đó là đêm chơi trò chơi trên bàn cờ hay cùng nhau xem trận đấu. Để làm món này, hãy sử dụng bánh mì nhỏ...

Chiếc bánh nhiều lớp với cà chua, phô mai và thịt nguội Ý capicola trên lớp vỏ bánh giòn tan hương thảo này thấm đẫm hương vị ẩm thực Địa Trung Hải trong từng miếng cắn. Trước khi làm bánh, hãy đảm bảo...

Món bánh kem này không phải là món tráng miệng mà là một món chính ngon miệng và bổ dưỡng, có thể dùng cho bữa trưa hoặc bữa tối, ăn riêng hoặc ăn kèm với thịt. Bánh được làm với lớp vỏ bánh giòn, và phần nhân là...

Những chiếc bánh mì kẹp kiểu Ý đầy ắp nhân này thậm chí còn hoàn hảo cho bữa ăn ngày lễ. Chúng rất ấn tượng và tràn ngập hương vị tuyệt vời của bánh mì baguette giòn, cà chua nướng và cà chua tươi,...

Mặc dù tên gọi của món ăn vặt Mexico queso fundido dịch từ tiếng Tây Ban Nha có nghĩa là "phô mai tan chảy", nhưng nó không chỉ đơn thuần là phô mai. Đó là một loại sốt đặc sệt, no bụng với thịt, ớt, đậu,...

Biến món mì Ý sốt Bolognese thành món khai vị đậm chất Halloween. Thay vì mì Ý thông thường, hãy nấu mì Ý đen với mực nang. Khi dùng, chia mì vào các ly thủy tinh trong suốt và...

Bí ngô là món không thể thiếu trong các bữa tiệc Halloween. Sau khi trang trí phòng bằng những chiếc đèn lồng bí ngô với nụ cười nham hiểm, đừng quên phục vụ các món ăn làm từ loại rau củ đa năng này. Phần còn lại...

Trứng luộc nhồi nhân cay là món khai vị đa năng, có thể dùng trong mọi dịp. Nếu muốn, bạn thậm chí có thể trang trí chúng cho phù hợp với dịp đó, ví dụ như...

Những chiếc bánh hấp dẫn này, với hương vị táo và gia vị bánh táo, thấm đẫm hương thơm và vị ngon của mùa thu. Được nướng nguyên khối, chúng sau đó được cắt thành hình chữ nhật và...

Nếu bạn đang lên kế hoạch tổ chức tiệc Halloween cho con cái, hãy chiêu đãi chúng những chiếc bánh quy hình xác ướp giòn tan này. Chúng được làm từ ngũ cốc ăn sáng vị quế, như Cini-Minis, trộn với bột gạo...

Những chiếc bánh quy hình xác ướp đáng yêu này là những chiếc bánh quy sô cô la hạnh nhân tuyệt đẹp được phủ đường bột. Bạn có thể dùng khuôn cắt hình xác ướp chuyên dụng để tạo hình chúng từ bột bánh, hoặc thử tự vẽ một hình xác ướp...

Chiếc bánh sô cô la đen như màn đêm này sẽ là điểm nhấn tuyệt vời cho bất kỳ bữa tiệc theo chủ đề nào hoặc lễ hội Halloween. Hai lớp bánh bông lan đen tuyền được kẹp giữa lớp kem xốp đen nhánh. Mặc dù...

Câu cá bằng táo là một trò tiêu khiển phổ biến tại các bữa tiệc Halloween. Người chơi đặt tay ra sau lưng và dùng răng để vớt càng nhiều táo càng tốt ra khỏi một chậu nước. Thay vì một cái chậu, hãy đặt...

Sườn heo áp chảo với lớp sốt mật ong sánh mịn là món ăn được yêu thích trong mọi bữa tiệc. Sườn được nướng nguyên con rồi thái thành từng miếng nhỏ ngay trước khi phục vụ, phủ một lớp sốt thơm ngon, mềm tan…

Khách mời dự tiệc Halloween của bạn sẽ thích mê những "ngón tay" bị chặt này, được nướng thơm ngon trong lớp vỏ bánh phồng – đó là những chiếc xúc xích Ý ngon tuyệt nằm gọn trong chiếc bánh mì giòn tan với lớp vỏ đen…

Khi tổ chức tiệc Halloween, hãy nghĩ đến tất cả những chi tiết nhỏ sẽ làm hoàn thiện không khí lễ hội, đặc biệt là các món ăn nhẹ. Đặt một bát nước chấm Black Marsh lên bàn và sắp xếp...

Mùa thu là thời điểm hoàn hảo để thưởng thức bí ngô bổ dưỡng và cả hạt bí ngô cũng tốt cho sức khỏe không kém, khi được chế biến đúng cách, chúng sẽ trở thành món ăn tuyệt vời cho những bữa tiệc bia tại nhà. Trộn bí ngô đã gọt vỏ...

Nếu bạn bắt đầu bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối bằng món tráng miệng, bạn sẽ yêu thích những chiếc bánh quy hấp dẫn này. Chúng rất dễ làm và thực sự chứa đầy...

Bánh brownie Blondie là một món tráng miệng của Mỹ tương tự như bánh brownie, nhưng không có bột cacao. Thay vào đó, chúng thường được thêm các nguyên liệu khác: caramel, các loại hạt, vụn sô cô la, hoặc, như trong công thức này,...

Những chiếc taco này, do Shauna Havey sáng tạo, có phần nhân ngon ngọt gồm thịt gà rán và rau củ, được nêm gia vị kiểu Á. Trong công thức này, nhiếp ảnh gia ẩm thực đã thay đổi so với các nguyên liệu truyền thống, và...

Để chuẩn bị cho kỳ nghỉ gia đình hoặc buổi họp mặt, hãy làm những món tráng miệng từ chuối lành mạnh, ngon miệng và trang nhã như bánh ngọt. Chuối chín quá, rất ngọt được thái lát...

Còn gì sảng khoái hơn một ly nước chanh tươi mát trong ngày hè nóng bức? Nước chanh húng quế! Loại thảo mộc thơm này kết hợp tuyệt vời với hương vị cam quýt, nâng tầm thức uống lên một đẳng cấp hoàn toàn mới.

Với hương vị cam quýt tươi mát, món ăn kèm này rất hợp với cá, hải sản và các loại thịt béo. Mì orzo (hạt gạo nhỏ) đã nấu chín được trộn với chanh bào mịn...

Chỉ với hai nguyên liệu—nho và quế—món gà xào lúa mì thông thường sẽ được biến hóa thành một món ăn tuyệt vời mang đậm phong cách Ma-rốc. Trước khi nướng, đùi gà được xoa với hỗn hợp gia vị, bao gồm...

Chimichanga là một món ăn phổ biến của Mexico, bao gồm phần nhân được gói trong bánh tortilla và chiên trong dầu. Về cơ bản, nó là một phiên bản nâng cấp của burrito. Theo truyền thống, chimichanga thường được làm từ thịt bò...

Món bánh mì kẹp thịt bò nướng BBQ này, với phần thịt bò mọng nước và phô mai tan chảy, ngập tràn hương vị nhờ nước sốt BBQ ngọt và cay cùng lớp nướng thơm ngon. Hãy bắt đầu với nước sốt,...

Một món salad táo tuyệt vời, chỉ trong vài phút, sẽ thấm đẫm hương vị tinh tế của táo, quế, quả óc chó và nam việt quất khô, kết hợp hoàn hảo với rau arugula tươi. Được trộn với...

Mặc dù có cái tên tiếng Pháp nghe có vẻ hoa mỹ, món ăn này được chế biến với những nguyên liệu đơn giản, không cầu kỳ và rất nhanh chóng, nhưng hương vị lại ngon không kém gì ở những nhà hàng sang trọng. Món "Cordon..." truyền thống...

Công thức này sẽ giúp bạn có được món sườn heo mềm mọng hoàn hảo, ngay cả khi bạn nấu lần đầu tiên. Sườn heo nhiều thịt đã được ướp sẵn trong hỗn hợp khô gồm đường nâu và gia vị, và...

Một món khai vị độc đáo gồm những lát cà chua xanh chiên giòn, ăn kèm với salad táo tươi mát và giăm bông chiên. Để chiên những lát cà chua xanh,...