Công thức nấu ăn ngày lễ

Enchiladas là món ăn truyền thống của Mexico được làm từ những chiếc bánh tortilla ngô nhồi nhân, nướng trong nước sốt cà chua và phô mai. Món hầm này có thể được gọi là enchilada "kiểu lười biếng"...

Hương vị của củ dền muối chua sẽ được tăng cường bằng cách thêm đinh hương, vỏ cam bào, quế và húng tây vào nước ướp. Đây là món ăn kèm hoàn hảo cho các dịp lễ hội, rất hợp với...

Điểm nhấn của chiếc bánh úp ngược này chính là lớp caramel trái cây phủ bên trên, chỉ thực sự tỏa sáng sau khi nướng. Để đảm bảo chiếc bánh không chỉ làm hài lòng người thưởng thức bởi hương vị mà còn bởi vẻ ngoài thanh lịch,...

Bánh nướng úp ngược là một món bánh mùa hè tuyệt đẹp với nhân trái cây, và cách làm lại dễ hơn nhiều so với vẻ ngoài sang trọng của nó. Chiếc bánh này có nhân quả xuân đào...

Hãy làm cho bữa trà nhà bạn thêm phần hấp dẫn với chiếc bánh sô cô la chip thơm lừng này, phủ bên trên là những quả anh đào nhúng trong lớp caramel dẻo thơm ngon. Mặc dù trông khá cầu kỳ, nhưng làm chiếc bánh này lại rất dễ dàng...

Tất cả khách mời của bạn chắc chắn sẽ muốn thử món salad trái cây này. Và tất nhiên! Nó được phục vụ trong một chiếc bát bánh. Chiếc bánh giỏ trái cây dưa hấu rực rỡ, bắt mắt này sẽ là sự bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ sự kiện mùa hè nào.

Củ cải non từ vườn nhà bạn có thể được chế biến theo một cách khác. Phương pháp muối chua nhanh chóng sẽ giúp chúng có hương vị chua cay cân bằng, đồng thời vẫn giữ được độ giòn và tươi ngon.

Antipasto alla Calabrese là món khai vị kiểu Ý truyền thống được dùng kèm với một lát bánh mì trước món chính. Món này bao gồm hỗn hợp rau củ tươi và rau củ muối chua, trộn đều với nước sốt cay...

Những chiếc bánh cupcake này hoàn hảo về mọi mặt, từ cốt bánh mềm ẩm với nhân kem chảy cho đến sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị chuối, sô cô la, hạt phỉ và đậu phộng. Chuối được trộn vào bột không chỉ giúp bánh cupcake thêm phần hấp dẫn...

Bạn đang tìm kiếm một món ăn thú vị nhưng dễ làm để chiêu đãi nhiều người? Xúc xích bọc bột chiên kiểu Mỹ là món ăn vặt đường phố được cả người lớn và trẻ em yêu thích! Xúc xích được xiên vào que gỗ,...

Món mì Ý sốt kem này được chế biến bằng kỹ thuật tương tự như món risotto truyền thống, điểm khác biệt duy nhất là thay thế gạo bằng orzo (gạo hạt dài). Món ăn được nấu ở...

Để dùng món salad mì ống như một món khai vị độc đáo, nhỏ gọn, hãy nhồi salad vào những quả ớt peppadew nhỏ đã được ướp gia vị. Để làm món salad này, bạn cần mì ống nhỏ...

Bánh crumble là món tráng miệng mùa hè tương tự như bánh pie, nhưng nhẹ hơn nhiều và có nhiều nhân trái cây, phủ bên trên là lớp vụn bánh giòn tan. Đối với phần nhân, hãy kết hợp đào tươi với mận,...

Lớp phủ fondant tạo nên vẻ ngoài vân đá cẩm thạch sống động cho chiếc bánh hai tầng sang trọng này, biến nó thành món quà hoàn hảo cho bữa tiệc sinh nhật của trẻ em hoặc thanh thiếu niên. Hãy làm theo hướng dẫn từng bước để dễ dàng...

Những chiếc bánh cupcake hình quả bóng bay đáng yêu, đầy màu sắc này sẽ là sự bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ bữa tiệc trẻ em nào. Chúng trông tươi sáng, bắt mắt và vui nhộn, và lại cực kỳ dễ làm. Bạn...

Cocktail Chihuahua nổi tiếng, được đặt tên theo bang Chihuahua của Mexico, là sự kết hợp giữa rượu tequila bạc, rượu mùi cam và nước ép cam quýt, và khi được dùng kèm với một loại rượu vang sủi bọt chất lượng (ví dụ,...

Loại cocktail sủi bọt, nồng độ cồn thấp này kết hợp hương vị của đại hoàng, dâu tây, cam quýt và vani tạo nên một bó hương vị tuyệt vời. Một trong những thành phần của nó là mứt đại hoàng, giúp ngấm vào toàn bộ thức uống...

Một loại cocktail nhẹ nhàng, sảng khoái theo phong cách Caribe, kết hợp hương vị và mùi thơm của các loại trái cây kỳ lạ và rượu rum Jamaica. Thức uống này được pha chế với tỷ lệ bằng nhau giữa rượu rum trắng và rượu mùi chanh dây, cùng một chút...

Chỉ cần một vài loại gia vị và quả óc chó rang là có thể biến món đậu xanh bình thường thành một món ăn kèm thanh lịch, bổ dưỡng và đậm đà hương vị. Công thức này sử dụng cả đậu xanh và đậu vàng...

Bánh bỏng ngô là món tráng miệng phổ biến của Mỹ, thường được làm vào dịp Halloween, nhưng chúng rất ngon và dễ làm nên có thể làm cho bất kỳ dịp nào. Chúng đặc biệt...

Món khai vị nhỏ gọn này kết hợp hài hòa hương vị tương phản của xúc xích chorizo ​​hun khói, thịt xông khói giòn tan và chà là ngọt ngào, caramel hóa. Những quả chà là đã bỏ hạt được nhồi đầy những miếng vuông nhỏ...

Một bánh phô mai Brie nướng cùng rau bina, giống như món spanakopita của Hy Lạp, là cách dễ nhất để biến món khai vị trở nên hấp dẫn và sang trọng. Công thức này bao gồm tất cả các nguyên liệu của một món ăn cổ điển...

Những lát giăm bông prosciutto Ý mỏng kết hợp hoàn hảo với quả sung ngọt như mật ong, tạo nên một đĩa thức ăn ngon miệng mà ai cũng sẽ yêu thích. Sau đó...

Nếu bạn muốn gây ấn tượng với khách mời bằng một món khai vị độc đáo, hãy phục vụ món salad poke Hawaii tươi mát được làm từ cá ngừ sống và rau củ ướp trong nước sốt cay. Ngoài những miếng cá ngừ tươi ngon, món salad này...

Những người yêu thích đồ ăn cay sẽ thích món khai vị thơm ngon này: những nửa quả ớt jalapeño nhồi hỗn hợp thịt và phô mai. Phần nhân được làm từ thịt sống xay nhuyễn cay kiểu Mexico...

Lần tới khi bạn tổ chức tiệc sinh nhật, hãy thử làm bánh ba tầng với phô mai! Đó sẽ là một món khai vị ấn tượng trong khi chờ món tráng miệng chính. Mỗi tầng...

Những chiếc bánh rán nhỏ này được làm từ bột bánh su kem, trộn giữa bột mì và bột khoai tây nghiền ăn liền. Bơ cũng được thêm vào...

Kem nướng không chỉ là món tráng miệng cao cấp trong nhà hàng; nó còn là một loại bánh Baked Alaska tuyệt đẹp, dễ dàng làm tại nhà. Món tráng miệng này thực sự rất bắt mắt...

Món ăn truyền thống của Pháp gồm thịt bò hầm trong nước sốt đậm đà làm từ nước dùng bò và rượu vang đỏ Burgundy, cùng với tỏi, cà rốt, hành tây và nấm. Boeuf bourguignon nổi bật bởi...

Cá hồi là một trong những loại cá dễ chế biến, mặc dù tên gọi của nó nghe có vẻ cầu kỳ. Cá hồi "Amandine" có nghĩa là cá được chiên với hạnh nhân. Đây là một món ăn Pháp, và...

Cá xiên que là món khai vị ngon miệng và no bụng, rất thích hợp cho các bữa tiệc và dễ ăn bằng tay. Và nếu cá được phủ một lớp bột chiên giòn, hãy chuẩn bị tinh thần là nó sẽ biến mất rất nhanh!

Khi bạn muốn gây ấn tượng với khách của mình bằng một món khai vị nhẹ nhàng, tinh tế, hãy thử món ceviche. Món salad Peru này được làm từ hải sản sống ướp trong nước ép cam quýt và ăn kèm với rau củ.

Món ăn chay dễ làm này tràn ngập hương vị thơm ngon của ẩm thực vùng Levant. Couscous được hấp trong nước sôi, sau đó xới tơi và ăn kèm với rau củ hầm và sốt pesto kiểu Ma-rốc. Để...

Công thức này sử dụng phần gốc atisô đã được ướp gia vị. Hình dạng bát của chúng làm cho chúng trở thành phần đế tuyệt vời cho phần nhân. Atisô được xếp vào khay nướng, rắc vụn bánh mì lên trên...

Món tráng miệng nhẹ nhàng và thanh lịch này là sự kết thúc hoàn hảo cho một bữa tối thịnh soạn. Để làm món granita này, nước ép lựu chua ngọt được pha trộn với rượu rum gia vị, nước cốt chanh tươi mát và lựu nghiền...

Một món salad tươi mát với đào và cà chua mọng nước, vị ngọt của chúng tương phản tuyệt vời với vị chua của dầu ô liu và giấm balsamic trắng, cùng vị mặn của...

Pizza nóng hổi, ​​thơm ngon luôn là món ăn được chào đón tại bất kỳ bữa tiệc nào, nhưng bạn có thể nâng tầm nó lên một bước nữa và biến nó thành món khai vị xiên que hấp dẫn. Bằng cách này, pizza sẽ dễ ăn hơn mà không cần...

Hãy làm món sốt thơm ngon từ đậu mắt đen, rất thích hợp làm món khai vị trước món chính. Bạn cũng có thể phết sốt lên bánh mì, dùng làm nhân bánh mì sandwich, hoặc gói trong...

Đậu xanh được luộc trong vài phút rồi lập tức cho vào nước đá để giữ được độ mọng nước và độ giòn nhẹ. Sau đó, đậu được trộn với một hỗn hợp gia vị thú vị...

Món salad này kết hợp hài hòa giữa thịt lợn nướng thái miếng, táo ngọt, củ cải tươi, xà lách mọng nước và phô mai xanh đậm đà. Món ăn khá no bụng và có thể dùng làm món chính...

Thịt heo xào nấm là một món ăn Trung Quốc dễ làm, với đầy đủ các nguyên liệu tươi ngon và hương vị châu Á tuyệt vời. Phiên bản thịt heo xào nấm này có thịt thăn heo, nấm và...

Công thức này sử dụng gà Gherkin nguyên con, được nướng nguyên con rồi cắt đôi để phục vụ. Điều này mang lại cho món ăn vẻ ngoài trang trọng hơn, rất phù hợp cho những dịp đặc biệt.

Công thức này sử dụng lớp bột chiên xù giòn tan phủ lên đùi gà rồi nướng trong lò, cho ra món ăn thơm ngon và giòn rụm giống như đùi gà chiên ngập dầu. Trước tiên, hãy ướp đùi gà với hỗn hợp...

Cơm trắng nấu chín còn thừa có thể được dùng để làm món bánh pudding tráng miệng thơm ngon. Cơm được nấu lại trong sữa với chiết xuất vani cho đến khi sánh mịn như cháo, và...

Dưa hấu mọng nước, ngọt ngào có thể là một nguyên liệu tuyệt vời cho món salad mặn khi kết hợp với các nguyên liệu có màu sắc tươi tắn. Ví dụ, rau arugula cay là một lựa chọn hoàn hảo...

Món salad kiểu Buffalo này chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người. Nó được lấy cảm hứng từ món cánh gà Buffalo cay nổi tiếng của Mỹ với sốt phô mai xanh. Món salad này cũng kết hợp...

Món khai vị này sử dụng khoai lang, được bán theo lát và sẵn sàng để chiên. Nướng hoặc chiên theo hướng dẫn trên bao bì...