Công thức nấu ăn ngày lễ


Bắp cải cuộn nhân cá cho lễ Vượt QuaLượt xem: 4.924

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bắp cải trắng, cá rô, bánh matzo, hạt tiêu trắng, ớt bột cayenne, cải ngựa, củ dền, cà rốt, trứng, tỏi tây, rau mùi tây, ngải cứu...
Thời gian: 3 giờ 20 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 12
Charoset cho lễ Phục SinhLượt xem: 9 268

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Táo, quả óc chó, nước cốt chanh, rượu vang đỏ, nho khô, mật ong, quế...
Thời gian: 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4-6 phần ăn khai vị
Thể loại: Các món chính, Mì Ý, .
Kugel mì với phô mai tươiLượt xem: 5 611

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Mì trứng, phô mai kem, phô mai tươi, trứng, kem chua, hành tây, nho khô...
Thời gian: 1 giờ 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8
Thể loại: Món tráng miệng, Bánh quy, .
Tác giả: - đầu bếp
Homentashen - bánh quy truyền thống của người Do Thái trong các dịp lễ.Lượt xem: 19.714
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bột mì, hạt anh túc, nho khô, mật ong, nước cốt chanh, rượu brandy, mứt mâm xôi, mứt mơ, trứng, sữa...
Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 36 chiếc bánh quy
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Thịt ức bò hầm cho lễ Vượt QuaLượt xem: 14.713
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết để chế biến món thịt kèm ảnh...

Thịt bò, tương cà, tương ớt, đường nâu, bột tỏi, bột hành, bột ớt cayenne, cỏ xạ hương, ớt bột paprika...
Thời gian: 3 giờ 40 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8 - 10
Thể loại: Tiệm bánh, Bánh nướng, .
Tác giả:
Bánh tarte tatin khoai lang và củ cải vàngLượt xem: 8 353

Bánh Tarte Tatin truyền thống là loại bánh ngọt úp ngược được làm từ trái cây, bơ và đường. Phiên bản mặn của chúng tôi có phần khác lạ, nhưng chắc chắn sẽ rất được yêu thích trong bữa tối Giáng sinh...

Khoai tây, khoai tây vàng, củ cải trắng, hành tây, tỏi, phô mai mozzarella, bột bánh ngàn lớp, giấm rượu vang, lá xô thơm, kinh giới...
Thời gian: 1 giờ 50 phút. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 8 Hàm lượng calo: 287
Tác giả: - đầu bếp
Cá hồi với sốt salsa verde vị cam quýtLượt xem: 19.712
Thành phần công thức:

Món cá hồi nướng kinh điển được nâng tầm hương vị với sốt salsa verde cam không cần nấu của Giada. Để cân bằng vị ngọt của trái cây, cô ấy...

Cá hồi, sốt salsa, cam, mật hoa agave, vỏ chanh bào, nụ bạch hoa, ớt bột, hành lá, bạc hà, rau mùi tây...
Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 497
Vòng táo chiên giònLượt xem: 5.791

Truyền thống chiên rán trong dịp Hanukkah (hay "Lễ hội Ánh sáng") tương đương với việc thắp đèn menorah, ngọn đèn đã trở thành biểu tượng đặc trưng của lễ hội này...

táo, bia nhẹ, đường bột, bột mì...
Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 16 chiếc nhẫn
Thể loại: Các món chính, Mì Ý, .
Tác giả: - đầu bếp
Lasagna ba loại phô maiLượt xem: 7 185

Nếu bạn nghĩ chỉ có tấm biển hiệu Ý ở góc phố mới có thể đảm bảo cho bạn món lasagna phô mai ngon tuyệt như công thức nhà làm của bà ngoại, thì bạn sẽ bất ngờ đấy. Cũng giống như công thức của Tyler...

Mì lasagna, thịt bò xay, phô mai mozzarella, phô mai ricotta, rượu vang đỏ, phô mai Parmesan, cà chua, hành tây, tỏi, cà rốt, cần tây, trứng, kem tươi, kinh giới oregano, quế, húng quế, mùi tây...
Thời gian: 1 giờ 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8
Trứng luộc nhồi nhân (10 công thức)

Trứng luộc nhồi nhân (10 công thức)

Trứng luộc nhồi nhân là một trong những lựa chọn tuyệt vời nhất cho lễ Phục Sinh. Hãy làm theo hướng dẫn để làm món trứng luộc nhồi nhân truyền thống.

Thể loại: Món khai vị, Từ trứng, .
Tác giả:
Trứng luộc nhồi nhân với nước sốtLượt xem: 6.903

Điểm tuyệt vời của món trứng luộc nhồi này là bạn có thể chuẩn bị chúng nhanh chóng ngay trước khi khách đến, rồi chỉ cần cho vào tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng dọn lên bàn tiệc Phục Sinh.

Trứng, rau củ trộn, dưa chuột muối, cần tây, sốt Worcestershire, tương ớt, sốt mayonnaise, ớt bột, rau mùi tây...
Thời gian: 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 12 nửa quả trứng nhồi Hàm lượng calo: 63
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Sốt phô mai Thụy Sĩ và thịt xông khóiLượt xem: 7 104

Chắc chắn rồi, món sốt phô mai và hành tây đã đủ ngon rồi, nhưng món ăn được yêu thích trong các bữa tiệc này của Rachael Ray đã nâng tầm nó lên một đẳng cấp hoàn hảo mới. Cô ấy kết hợp thịt xông khói giòn tan thái nhỏ với...

Phô mai kem, phô mai Thụy Sĩ, thịt xông khói, hành lá, cà rốt, bánh mì dẹt làm từ lúa mì, bánh mì đen, sốt mayonnaise, mù tạt Dijon, cải ngựa, hạnh nhân...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Thể loại: Súp, Súp kem, .
Tác giả: - chủ nhà hàng
Súp bí ngô với kem và phô maiLượt xem: 6.789

Guy Fieri đã tạo nên một món súp kem béo ngậy, đậm đà với hương vị thảo mộc tươi mát, một chút nước sốt Worcestershire và một nhúm tiêu cayenne để tăng thêm phần hấp dẫn...

Bí ngòi acorn, phô mai Parmesan, hành tím, tỏi, ớt bột cayenne, tiêu trắng, lá xô thơm, ngải cứu, sốt Worcestershire, kem tươi...
Thời gian: 2 giờ 40 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8 - 10
Thể loại: Món khai vị, Thịt, .
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Món khai vị lễ hội với thịt xông khóiLượt xem: 15.977

Hãy coi công thức bánh quy phô mai này của Ree Drummond như một lựa chọn tinh tế hơn cho bàn tiệc ngày lễ. Cô ấy sử dụng bánh quy kem mặn, rắc thêm phô mai Parmesan thơm béo lên trên, và...

bánh quy giòn, phô mai Parmesan, phô mai xanh, đường nâu, thịt xông khói...
Thời gian: 2 giờ 20 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 36 bánh quy giòn
Thể loại: Các món chính, Chim, .
Tác giả: - chủ nhà hàng
Ức gà tây dành cho người mới bắt đầuLượt xem: 18.591
Thành phần công thức:

Hãy tin tôi, công thức 5 sao này của Guy Fieri hoàn toàn xứng đáng với danh tiếng của nó. Hãy ghi nhớ công thức này khi nấu ăn cho những người thích thịt trắng...

Thịt gà tây, hành tây khô, tỏi xay, kinh giới, cỏ xạ hương, vỏ chanh bào, đường nâu, mật mía, tiêu đen, cây xô thơm...
Thời gian: 2 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8 - 10
Thể loại: Các món chính, Chim, .
Tác giả: - Ca sĩ, tác giả sách dạy nấu ăn
Gà tây nướng đơn giảnLượt xem: 21.880

Bí quyết của công thức này từ Trisha Yearwood là bắt đầu bằng việc luộc gà tây trong nước sôi ở nhiệt độ cao. Sau một giờ, Trisha tắt lò nướng và để gà nghỉ thêm một chút bên trong để chín kỹ.

Thịt gà tây, cần tây, hành tây, cà rốt...
Thời gian: 7 giờ 10 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 10 - 12
Thể loại: Các món chính, Chim, .
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Gà tây nướng hoàn hảo với cỏ xạ hươngLượt xem: 15.035

Không có gì lạ khi mọi người đều yêu thích những công thức nấu ăn đã được kiểm chứng qua thời gian, và món gà tây của Ina Garten cũng không ngoại lệ. Bà nhồi vào bên trong con gà tây lá thyme tươi và nửa quả chanh để đảm bảo thịt được ngấm đều hương vị tinh tế.

Thịt gà tây, hành tây, tỏi, nước cốt chanh, cỏ xạ hương...
Thời gian: 3 giờ 20 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8
Tác giả:
Sốt phô mai và mì ốngLượt xem: 10.348

Phô mai Cheddar, Monterey Jack và Parmesan tạo nên nền tảng cho nước sốt mac and cheese đậm đà, thơm ngon, như đã được giới thiệu trên tạp chí Food Network. Món ăn nhanh này được chế biến hoàn toàn trên bếp, giúp bạn...

Mì Cavatappi, phô mai cheddar, phô mai Monterey Jack, phô mai Parmesan, vụn bánh mì panko, sữa tươi, sữa đặc, bột mù tạt, bột ớt cayenne, hẹ, rau mùi tây...
Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Tác giả:
Bánh táo và bí ngô với quả hồ đàoLượt xem: 15.544
Thành phần công thức:

Món bánh tuyệt vời này dành cho những ai yêu thích bánh táo, bánh bí ngô và bánh hồ đào. Không cần phải chọn lựa – món ăn này có lớp vỏ ngọt ngào, thơm mùi hạt, lớp nhân ngọt và chua…

Táo, bí đỏ nghiền, bột bánh quy bơ, siro, đường nâu, nước cốt chanh, trứng, kem tươi, gia vị bánh bí đỏ, quả hồ đào, bột mì...
Thời gian: 3 giờ 15 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8
Thể loại: Món tráng miệng, Bánh quy, .
Tác giả:
Bánh quế hình ngôi sao truyền thống "Zimtsterne"Lượt xem: 15.463

Đây là những chiếc bánh quy Giáng sinh truyền thống của Đức. Bạn có thể tìm thấy chúng ở hầu hết mọi gian bếp vào dịp Lễ Thánh Nicholas (ngày 6 tháng 12). Những chiếc bánh quy này không chứa gluten và thực sự rất ngon...

Trứng, đường bột, vỏ chanh bào, quế, hạnh nhân...
Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 24 chiếc bánh quy
Thể loại: Các món chính, Thịt, .
Tác giả: - đầu bếp
Chân cừu nướng (arni psito)Lượt xem: 7.075

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt cừu, thịt dê, nước cốt chanh, hương thảo, tỏi, kinh giới...
Thời gian: 4 giờ 30 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8
Thể loại: Tiệm bánh, Bánh mỳ, .
Tác giả:
bánh mì Phục Sinh Hy LạpLượt xem: 9.534

Công thức chi tiết làm bánh mì tại nhà kèm ảnh...

Bột mì cao cấp, bột nhào có men, chiết xuất hạnh nhân, hạt thì là, sữa, trứng...
Thời gian: 5 giờ 25 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 1 ổ bánh mì tròn
Thể loại: Tiệm bánh, Bánh nướng, .
Tác giả:
Bánh strudel Hy Lạp với gà và cơmLượt xem: 9.724

Công thức chi tiết cách làm bánh mặn kèm ảnh...

Đùi gà, gạo basmati, phô mai feta, bột filo, vỏ chanh bào, tỏi, ớt bột, kinh giới ngọt, rau mùi tây, thì là, hành tây, ớt chuông, cà chua khô, hành lá, ô liu...
Thời gian: 1 giờ 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Thể loại: Các món chính, Thịt, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Món thịt chay kiểu Hy Lạp với rau bina, được đặt dưới lớp bột.Lượt xem: 5.060

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt bò xay, thịt cừu xay, thịt gà xay, rau bina, phô mai feta, nước cốt chanh, hành tây, tỏi, bột bánh ngàn lớp, trứng, kinh giới ngọt, kinh giới cay, rau mùi tây, thì là...
Thời gian: 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Thể loại: Món tráng miệng, Bánh quy, .
Tác giả:
Bánh quy bơ Hy Lạp (Kourabye) với quả óc chóLượt xem: 11.415

Những chiếc bánh quy Hy Lạp này phổ biến nhất vào dịp Giáng sinh, nhưng cũng được làm cho đám cưới, Lễ Phục sinh và các ngày lễ khác. Chúng hầu như luôn được rắc đường bột lên trên. Vào dịp Giáng sinh,...

Bột mì cao cấp, bột bánh quy bơ, quả óc chó, đường bột, chiết xuất vani, trứng, rượu brandy...
Thời gian: 1 giờ 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 24 bánh quy kurabye
Thể loại: Món tráng miệng, Bánh quy, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Bánh quy Giáng sinh Hy Lạp (Kourabye)Lượt xem: 9 619

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bột mì cao cấp, bột bánh quy giòn, đường bột, trứng, chiết xuất vani, đinh hương, rượu brandy...
Thời gian: 1 giờ 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 42 bánh quy kurabye
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Thịt viên Hy Lạp với sốt tzatzikiLượt xem: 5.624

Thịt viên và nước chấm có thể dùng làm món khai vị trong các bữa tiệc....

Thịt cừu xay, thịt bò xay, hành tây, tỏi, bánh mì trắng, trứng, sữa, dưa chuột, nước cốt chanh, kinh giới ngọt, quế, thì là, sữa chua, bánh mì pita, thì là Ai Cập, bạc hà...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Món khai vị, Canapés, , .
Cuộn sushiLượt xem: 22.042
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Rong biển, nori, gạo hạt tròn, cá ngừ, cá hồi, giấm gạo, dưa chuột, cà rốt, bơ...
Thời gian: 55 phút. Độ phức tạp: trung bình Số lượng: 30 chiếc.
Thể loại: Cocktail, Với rượu vang, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Sangria lựuLượt xem: 9.437

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Quả lựu, nước ép lựu, siro, rượu vang đỏ, rượu brandy, rượu mùi cam, cam, táo, nho...
Thời gian: 5 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Tác giả: - chủ nhà hàng
Xúc xích chorizo ​​tự làmLượt xem: 21.041

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Vỏ xúc xích heo, thịt heo, ớt chipotle ngâm sốt adobo, tỏi, thìa là, ớt ancho, ớt cayenne xay, bột hành tây, ớt bột paprika, kinh giới oregano, hạt tiêu trắng, xúc xích chorizo, giấm rượu vang, rượu tequila...
Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 20
Thể loại: Cocktail, Với rượu vang, .
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Sangria rượu vang trắngLượt xem: 20.978

Một thức uống thực sự đậm chất lễ hội. Bạn có thể dùng rượu vang đỏ hoặc trắng làm nền cho sangria, nhưng tôi thấy sangria trắng ngon hơn. Nó ít chua hơn sangria đỏ và có hương vị đậm đà hơn...

Rượu vang trắng, rượu brandy, cam, chanh, chanh dây...
Thời gian: 5 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 12 - 14

Các công thức nấu ăn được sắp xếp theo thứ tự bảng chữ cái.

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm