Công thức làm nước sốt

Để làm món bánh mì dẹt hành lá và mè thơm ngon này, hãy sử dụng bột làm bánh pizza mua sẵn, và coi như công đoạn chuẩn bị đã hoàn tất một nửa. Chiên bánh mì dẹt trong chảo cho đến khi chúng được phủ đều...

Món khai vị hấp dẫn với sốt phô mai và chút bia này chắc chắn sẽ là tâm điểm chú ý trong bữa tiệc tại gia của bạn. Điều quan trọng là phải sử dụng phô mai bào tươi trong công thức này, vì loại phô mai...

Nhúng những lát bánh mì baguette nướng giòn vào thứ nước chấm đậm đà này sẽ cho bạn cảm giác như đang ăn pizza thực thụ! Đó là bởi vì nước chấm được làm từ những nguyên liệu truyền thống của pizza. Nước sốt cà chua sánh mịn...

Hummus là món khai vị ngon miệng và tốt cho sức khỏe, bạn có thể trang trí và phục vụ cho khách. Để làm hài lòng khách với nhiều món khai vị khác nhau mà không tốn nhiều công sức, hãy chuẩn bị ba loại hummus khác nhau chỉ với một loại hummus cơ bản. Bạn sẽ cần...

Hãy chiêu đãi khách của bạn với món khai vị sang trọng này—món sốt cua nóng hổi, ​​béo ngậy phủ đầy thịt cua. Hương vị đặc biệt của món ăn đến từ pho mát "Drunken Goat" của Tây Ban Nha, được thêm vào cả nước sốt và...

Món ăn này không chỉ thu hút bởi vẻ ngoài bắt mắt mà còn bởi kết cấu tuyệt vời và hương vị béo ngậy, với hương thơm nồng nàn của tỏi và các loại thảo mộc tươi. Để làm đặc món ăn và tạo hình theo ý muốn,...

Công thức guacamole đơn giản này sử dụng nước cốt chanh thay vì nước cốt chanh dây truyền thống cho phần nước sốt, và tương ớt thay vì ớt jalapeño. Cắt nhỏ bơ, hành tây đỏ, cà chua và...

Món khai vị hấp dẫn với sốt phô mai nóng hổi ăn kèm bánh mì nướng là một lựa chọn không thể cưỡng lại. Món này hoàn hảo cho tiệc tại gia, bữa ăn khi xem thể thao, hoặc đơn giản chỉ là món ăn nhẹ...

Bạn luôn có thể tạo ra món khai vị được nhiều người yêu thích bằng rau củ đông lạnh và đóng hộp. Trong công thức này, Guy Fieri thêm rau bina xay nhuyễn, atisô rã đông,...

Sốt salsa tự làm tươi ngon và gà viên tẩm gia vị BBQ mang đến hương vị mùa hè rực rỡ cho món nachos này vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Hoàn hảo cho các buổi tụ họp đông người, tiệc tại gia và...

Món sốt phô mai sánh mịn này là một trong những món khai vị được mọi người ưu tiên chọn đầu tiên tại các bữa tiệc. Điều đó không có gì lạ: ai có thể cưỡng lại được một loại sốt phô mai sánh mịn phủ đầy…

Loại sốt tươi mát này mang đến đầy đủ hương vị của guacamole trong một loại salsa với các loại rau củ thái miếng lớn. Cà chua bi, bơ, hành tây ngọt và rau mùi được băm nhỏ và nêm gia vị với nước cốt chanh. Điểm nổi bật của món này...

Những lát thịt bò nướng mọng nước được kẹp trong bánh mì cùng hành tây và ớt chuông chiên, phủ bên trên là lớp sốt phô mai sánh mịn. Đây chính là bánh mì kẹp Philadelphia Cheesesteak, món ăn được yêu thích của...

Món khai vị này kết hợp hai món ăn phổ biến trong các bữa tiệc Mexico: salsa và tequila! Tequila được thêm trực tiếp vào salsa và ăn kèm với cà chua xanh chiên, ớt chuông...

Nếu bạn đang chuẩn bị một bữa tối theo phong cách châu Á, hãy dùng món sốt đậu nành edamame sánh mịn này làm món khai vị. Nguyên liệu gồm sữa dừa, gừng tươi, nước cốt chanh và tương ớt Sriracha...

Bạn đang tìm kiếm ý tưởng món khai vị chấm mới lạ cho bữa tiệc tại gia? Hãy thử lựa chọn lành mạnh, ít calo này với hương vị salad Hy Lạp độc đáo! Các nguyên liệu truyền thống của salad bao gồm rau củ thái nhỏ...

Tất cả các loại rau trong món salsa này đều được nướng. Cà chua, tỏi, hành tím, hành tây và ớt serrano kết hợp với nhau tạo nên một hương vị thơm ngon tuyệt vời, càng thêm đậm đà khi được nướng.

Món guacamole với ngô nướng có thể được dùng làm món khai vị trong bữa tiệc nướng trong khi chờ thịt chín. Nướng ngô cho đến khi cháy xém, điều này sẽ làm tăng thêm hương vị, với...

Món salsa này sẽ chinh phục bạn với hương vị nhiệt đới sống động và sự kết hợp tương phản giữa các nguyên liệu và kết cấu. Bơ mềm mịn hòa quyện với hành tây giòn tan, dứa ngọt ngào kết hợp với vị cay nồng...

Công thức này được lấy cảm hứng từ món súp hành tây nổi tiếng của Pháp thường ăn kèm với bánh mì nướng phô mai. Cũng giống như món súp, món sốt kem chua và mayonnaise này có rất nhiều hành tây caramel hóa và húng tây, và...

Một trận đấu được mong chờ từ lâu hay một bộ phim hấp dẫn sắp bắt đầu? Hãy chuẩn bị một bát guacamole lớn để có một món ăn nhẹ nhanh chóng, ngon miệng và bổ dưỡng. Guacamole truyền thống được chế biến theo cách...

Nếu bạn muốn phục vụ món chấm này một cách ấn tượng tại một bữa tiệc tại gia, hãy làm nó trong một chiếc thuyền bánh mì! Món khai vị này chắc chắn sẽ được khách mời yêu thích. Để làm món này, bạn cần một ổ bánh mì dài...

Hãy làm món sốt phô mai béo ngậy này cho những dịp đặc biệt, với thịt cua tươi và thật nhiều rau bina tốt cho sức khỏe. Ba loại phô mai—phô mai kem, Parmesan và Monterey Jack—tạo nên món khai vị này...

Món chấm cho buổi họp mặt gia đình không nhất thiết phải mặn! Món chấm tráng miệng này sẽ làm hài lòng bất kỳ ai hảo ngọt, yêu thích bánh phô mai hay bánh quy. Nó được làm từ kem phô mai và...

Đối với một bữa tiệc tại gia thân mật, không có món khai vị nào tuyệt vời hơn một loại nước chấm ngon để chấm khoai tây chiên và bánh quy giòn. Đây cũng là một cách tuyệt vời để phục vụ khách trong khi họ chờ món chính, bởi vì...

Để làm món phết phô mai đơn giản này, chỉ cần trộn phô mai bào với mayonnaise, ớt chuông đóng hộp thái nhỏ và gia vị, sau đó phết lên bánh mì và thưởng thức. Sự kết hợp...

Khách của bạn sẽ không bị đói với món khai vị thịnh soạn và ấn tượng này. Món chấm lấy cảm hứng từ Mexico này được làm từ bảy lớp khác nhau, hòa quyện tuyệt vời với nhau. Đóng hộp...

Món cua nhúng sốt nóng là một trong những món khai vị phổ biến nhất trong các bữa tiệc tại gia ở miền Tây nước Mỹ. Món này được làm từ thịt cua tươi nướng trong nước sốt ranch đậm đà với các loại thảo mộc bên dưới lớp vỏ giòn...

Sốt pesto truyền thống của Ý được làm từ những nguyên liệu chính thống không hề rẻ, ngay cả khi bạn tự làm. Công thức pesto này rất phù hợp để sử dụng hàng ngày. Nó được làm với nhiều...

Nếu bạn có khách đến bất ngờ hoặc chỉ muốn một món ăn nhẹ ngon miệng và quan trọng nhất là tốt cho sức khỏe, hãy lấy một túi đậu Hà Lan đông lạnh ra khỏi tủ đông, rã đông trong nước sôi và nấu thành một hỗn hợp sệt...

Phần nhân thịt hoàn hảo cho món nachos được làm từ nhiều loại thịt xay khác nhau. Lấy thịt bò xay và trộn với xúc xích chorizo ​​Mexico sống, không vỏ (không nên nhầm lẫn với xúc xích khô của Tây Ban Nha...).

Tươi mát và có vị chua nhẹ, món salsa verde (salsa xanh) kiểu Mexico làm từ cà chua bi nướng này là sự kết hợp hoàn hảo với một ly margarita đông lạnh hoặc một cốc bia lạnh. Nó cũng rất tuyệt...

Pico de gallo là một loại sốt Mexico được làm từ các loại rau củ tươi thái nhỏ: cà chua, hành tây, ớt jalapeño và rau mùi. Loại sốt này không cần nấu chín nên rất nhanh chóng để chuẩn bị, nhưng bạn có thể làm nhanh hơn nữa bằng máy xay sinh tố.

Nước sốt barbecue ngọt và cay với chút khói và vị phô mai cheddar đậm đà giúp biến thịt heo xé sợi còn thừa thành một món bánh mì thơm ngon, hoàn hảo để dùng làm món khai vị trong các bữa tiệc tại gia thay vì...

Tất cả các nguyên liệu trong món pesto này đều được lựa chọn kỹ lưỡng để tạo nên một loại sốt đậm đà và cân bằng hương vị. Món ăn này приготвляется chỉ trong vài phút và có thể bảo quản trong tủ lạnh vài ngày. Sử dụng...

Món khai vị chay này được làm từ khoai tây, loại nguyên liệu hầu như ai cũng có sẵn, vì vậy bạn chắc chắn sẽ có một món chấm ngon bất cứ lúc nào. Trộn đều khoai tây nướng với các loại hạt, dầu ô liu và nước cốt chanh cho đến khi...

Món chấm này giống như sự kết hợp giữa guacamole và hummus, và đây là loại hummus mịn màng, béo ngậy nhất mà bạn từng nếm thử. Và hương vị thì tuyệt vời! Chỉ cần xay nhuyễn hummus mua sẵn với bơ...

Loại nước chấm đa năng này rất ngon khi dùng với salad rau xanh đơn giản hoặc món mì lạnh. Nó được làm từ mayonnaise, nước tương, dầu mè đen và...

Nguyên tắc chế biến món đùi gà này không khác nhiều so với các món nướng khác: bạn xoa đều hỗn hợp gia vị lên đùi gà, ướp rồi nướng, sau đó phết thêm nước sốt. Và điều làm nên sự khác biệt của chúng...

Hãy thử món pesto húng quế với hương vị mới lạ, trong đó hạnh nhân thay thế hạt thông truyền thống và phô mai Asiago thay thế phô mai Pecorino. Điểm nhấn của loại sốt này chính là cà chua. Cắt nhỏ cà chua và...

Loại sốt năm nguyên liệu nhanh chóng, sánh mịn này sẽ mang hương vị Thái Lan đến các món salad, mì, thịt gia cầm, hải sản và thậm chí cả bánh mì sandwich. Không cần nấu nướng; chỉ cần xay nhuyễn và có thể bảo quản trong...

Loại sốt này không cần nấu nướng và chỉ cần xay nhuyễn trong máy xay sinh tố là xong. Có thể bảo quản trong tủ lạnh đến bốn ngày. Loại sốt này vô cùng đa dụng và rất hợp với rau củ, thịt, gia cầm hoặc...

Mặc dù món chấm này được làm từ mayonnaise và kem chua, nhưng puree bí ngòi tươi giúp nó lành mạnh hơn và ít calo hơn, còn hành tây caramel hóa, thì là, tỏi và giấm rượu vang đỏ tạo thêm một hương vị hoàn toàn mới.

Để tăng thêm sự háo hức cho bữa tối Giáng sinh thịnh soạn, hãy chiêu đãi khách của bạn món khai vị nhẹ nhàng mang đậm màu sắc Giáng sinh này. Nước chấm làm từ kem chua và các loại thảo mộc tươi được bày trên khay, xung quanh là các loại rau tươi hoặc...

Loại salsa này tươi mát không kém gì món cocktail Gimlet nổi tiếng với rượu gin và nước cốt chanh, nguồn cảm hứng cho nó. Thậm chí còn ngon hơn khi được ngâm trong...

Hãy trang trí cho kỳ nghỉ lễ của bạn với vòng hoa Giáng sinh ăn được này, với những sắc màu xanh lá và đỏ rực rỡ, hoàn hảo để dùng làm món khai vị cho khách trong khi chờ đợi bữa tối chính. Để làm vòng hoa này, bạn cần nguyên liệu màu xanh lá cây...

Đĩa rau củ tươi (crudites) là món khai vị hoàn hảo cho bất kỳ dịp lễ nào, đặc biệt là khi dùng kèm với nước chấm ngon. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho bữa tiệc năm mới hoặc Giáng sinh, hãy chuẩn bị món rau củ tươi...

Chỉ cần rưới loại nước sốt chua nhẹ này lên món salad rau xanh, món ăn sẽ trở nên hấp dẫn hơn! Ngoài salad, bạn cũng có thể dùng nó với rau củ nướng hoặc hấp, khoai tây luộc, cá chiên...

Nước sốt nhẹ này, được làm từ nhiều loại nấm, nước dùng rau củ và chỉ một vài thìa rượu vang đỏ khô, có mùi thơm nồng nàn và hương vị đậm đà. Chắc chắn mọi người sẽ thích...

Hãy làm cho món guacamole của bạn thêm đậm đà hương vị mùa hè, với vị ngọt và khói, bằng cách kết hợp ngô nướng với bơ nghiền. Đối với món khai vị này, ngô được nướng nguyên bắp trước...