Công thức nấu ăn mùa hè

Rau củ và thịt nướng tạo nên điểm nhấn độc đáo cho món salad này, mang đến hương vị khói thơm ngon. Nướng hành tây đỏ, ớt chuông và bít tết New York, sau đó thái lát...

Món salad sang trọng mang hương vị và mùi thơm châu Á này là một món quà hoàn hảo cho những dịp đặc biệt. Điểm nhấn của món ăn chính là sự tinh tế của miếng bít tết thăn bò. Vì vậy, với hai miếng bít tết nhỏ nhưng sang trọng, bạn sẽ có...

Đây là một trong những công thức đơn giản nhất để làm món Pavlova hoàn hảo. Lớp meringue mềm mịn, xốp nhẹ bên ngoài và hơi dai bên trong, phủ bên trên là kem tươi đánh bông mềm mại và...

Công thức làm món salsa Mexico chính gốc với hương vị đậm đà, thơm khói, có thể dùng làm nước chấm, ăn kèm với thịt hoặc dùng trong các món ăn Mexico khác.

Món bít tết kiểu Florentine đích thực thường được coi là bít tết nướng trên than hoa, nhưng nếu bạn không có vỉ nướng, bạn có thể làm món này trên chảo nướng đặt trên bếp.

Thức uống không cồn sảng khoái này rất thích hợp cho các bữa tiệc mùa hè. Nó mang lại cảm giác tươi mát với hương vị, màu sắc và mùi thơm của cam quýt. Kem chanh được phủ lên trên cùng với nước gừng và nước ép dứa và...

Món súp kem thanh nhẹ này được làm từ cà chua tươi chín mọng, chắc chắn sẽ trở thành món ăn không thể thiếu trong thực đơn mùa hè của bạn sau khi bạn thử. Súp được ninh trong nước dùng gà với cà rốt và hành tây xào,...

Điểm nhấn của chiếc bánh mì kẹp thịt lớn và ngon tuyệt này chính là phần chả tôm. Để làm chả tôm, một phần tôm được xay nhuyễn, trong khi phần còn lại được thái lát mỏng bằng dao để tạo cả độ giòn và...

Bánh mì chiên là một món ăn truyền thống của người Mỹ bản địa và được sử dụng rộng rãi trong cộng đồng này. Bánh được làm thành những chiếc bánh dẹt bằng bột mì, nước, một chút muối và bột nở. Trước khi tạo hình...

Món salad mùa hè hấp dẫn này kết hợp xà lách iceberg giòn với thịt xông khói vụn, cà chua bi ngọt ngào và phô mai xanh đậm đà, tất cả được trộn đều trong nước sốt thơm ngon làm từ...

Chiếc bánh này sẽ chinh phục mọi người với vẻ ngoài sang trọng, hương vị sô cô la đậm đà và phần nhân mềm mịn, phủ bên trên là lớp kem tươi bông xốp. Để làm bánh, bạn cần một đế bánh nướng sẵn...

Để làm món taco này, bạn cần một con gà quay. Bạn có thể dùng gà quay còn thừa hoặc mua gà quay sẵn ở siêu thị. Sau đó chỉ cần làm nước sốt, xé nhỏ thịt gà và kết hợp các nguyên liệu lại với nhau...

Thức uống Shamrock Shake sẽ có mặt tại McDonald's vào tháng 3, trước ngày lễ Thánh Patrick ở Mỹ, Canada và Ireland. Thức uống giải khát này được yêu thích bởi hương vị vani bạc hà...

Các bé nhà bạn sẽ thích mê những chiếc bánh muffin sô cô la chip mềm xốp với một quả dâu tây nguyên trái ở giữa. Các bé cũng sẽ thích thú khi được giúp bạn nướng bánh. Hãy để các bé tự sắp xếp giấy...

Cà chua xanh chiên giòn với lớp bột vàng óng là món khai vị truyền thống của miền Nam nước Mỹ. Món này được làm từ cà chua xanh chưa chín, thái lát tròn, và bí ngòi được dùng làm nguyên liệu...

Sườn heo được nướng cho đến khi vàng nâu, sau đó nướng tiếp trong lò. Bạn thậm chí có thể dùng bếp nướng điện gia đình – hương vị sẽ tuyệt vời! Loại bỏ màng mỡ…

Món ăn Mỹ Latinh này sẽ làm hài lòng tất cả mọi người. Bít tết bò nướng (gọi là churrasco trong tiếng Tây Ban Nha) được ăn kèm với sốt chimichurri của Argentina làm từ các loại thảo mộc tươi. Cách chế biến...

Thịt thăn cừu là loại thịt mềm và mọng nước, được cắt thành từng miếng nhỏ và không cần ướp lâu. Những miếng thịt này chín chỉ trong vài phút. Hãy ướp chúng khoảng một tiếng...

Thay vì dùng mayonnaise truyền thống, món salad khoai tây này được trộn với kem tươi Pháp ít béo, tạo nên hương vị nhẹ nhàng hơn nhưng vẫn thơm ngon béo ngậy. Thêm măng tây, rau mùi tây tươi,...

Cà chua mọng nước, ngọt ngào là lớp phủ tuyệt vời cho món bruschetta kiểu Ý, một món khai vị nhẹ nhàng có thể dùng trong bất kỳ dịp nào, dù là tiệc tại gia, tiệc buffet long trọng hay bữa ăn nhẹ nhanh chóng...

Loại nước sốt trộn salad này cực kỳ dễ làm, nhưng lại sở hữu hương vị đậm đà, phức tạp từ giấm balsamic, tỏi và mật ong. Nó hoàn hảo cho mọi loại salad. Bạn...

Để làm bánh kem, người ta dùng đế bánh đã nướng sẵn, dày và giòn, sau đó đổ đầy một lớp kem trứng béo ngậy, rồi phủ lên trên là kem tươi đánh bông. Trông nó rất...

Dâu tây và táo kết hợp tuyệt vời trong loại nước ép màu hồng thơm ngon này, một nguồn cung cấp chất chống oxy hóa tuyệt vời. Hạt chia, giàu chất xơ, có thể được thêm vào thức uống nếu muốn...

Khoai lang có thể không phải là loại rau củ phổ biến nhất để ép lấy nước, nhưng khi kết hợp chúng với một quả lê chín ngọt và thêm một chút quế, bạn sẽ có một thức uống tuyệt vời có hương vị giống như cơm Mexico...

Nước ép dứa, xoài và chanh tươi là một thức uống nhiệt đới tuyệt vời, hương vị gợi lên cảm giác của một kỳ nghỉ nhiệt đới. Một quả xoài chứa gần một nửa lượng calo cần thiết hàng ngày...

Nước ép kiwi, dưa hấu và chanh tươi có hương vị sảng khoái và là thức uống giải khát tuyệt vời. Nhờ kiwi và chanh, nước ép này giàu vitamin C, rất cần thiết cho hệ miễn dịch khỏe mạnh và làn da tươi đẹp. Hãy thưởng thức nhé...

Những chiếc bánh mì kẹp mini rất thích hợp cho các bữa tiệc, một món ăn nhẹ trong khi chờ đợi bữa tối chính. Được làm từ bánh mì trắng và cắt bỏ phần vỏ, chúng trông...

Trong lúc chờ món chính nấu xong, hãy chiêu đãi khách bằng món khai vị măng tây kiểu Tây Ban Nha nhẹ nhàng. Để món ăn trông đẹp mắt và độc đáo, hãy bọc mỗi ngọn măng tây bằng một lát giăm bông Serrano hun khói.

Hãy làm món bánh kếp ăn sáng thơm ngon, mọng nước và bổ dưỡng này với măng tây, hạt ngô và phô mai pepper jack bào vụn. Cắt bỏ phần cuống và thái mỏng trước khi cho vào bột...

Thành phần chính trong những chiếc bánh mì kẹp ngon tuyệt này là gà rán với lớp bột chiên giòn. Hãy dùng đùi gà không xương, không da – chúng sẽ mọng nước hơn ức gà, và bánh mì kẹp sẽ ngon tuyệt vời.

Một đĩa trái cây tươi ngon rực rỡ sắc màu sẽ là điểm nhấn tuyệt vời cho bất kỳ bàn tiệc ngày lễ nào. Để đĩa trái cây trông thật bắt mắt, hãy chọn các loại trái cây và quả mọng có màu sắc tương phản, chẳng hạn như dứa, dưa, dâu tây,...

Trước khi hun khói, đùi gà tây được phết hỗn hợp dầu ô liu và nước sốt Worcestershire, sau đó xoa đều với hỗn hợp gia vị thơm và đường nâu. Để đảm bảo cả da và thịt đều ngon,...

Stromboli là một loại pizza độc đáo của Mỹ được nướng theo hình cuộn. Những lát mỏng của nhiều loại phô mai (Parmesan,...) được xếp chồng lên nhau trên một lớp bột bánh pizza đã được cán mỏng.

Món salad Cobb cổ điển của Mỹ bao gồm cà chua thái hạt lựu, trứng luộc, bơ, ức gà, phô mai xanh vụn và thịt xông khói, trong công thức này...

Món bánh Ý này quyến rũ bởi vẻ ngoài mộc mạc tuyệt vời, cách làm dễ dàng, cùng hương vị và mùi thơm tinh tế. Để làm bánh crostata, đặt phần nhân vào giữa miếng bột đã cán mỏng...

Tapenade là một loại gia vị của vùng Provence được làm từ ô liu, nụ bạch hoa và cá cơm, thường được dùng để phết lên bánh mì baguette hoặc bánh quy giòn. Chỉ mất vài phút để chuẩn bị. Tất cả...

Rau xào là món ăn kèm tuyệt vời cho các món thịt. Món này bao gồm ớt chuông, bông cải xanh, bí ngòi, bí vàng, cũng như nấm nút, giúp bổ sung hoàn hảo cho các loại rau và tạo thêm hương vị tươi ngon cho món ăn.

Nếu bạn chỉ nấu phần ức gà tây cho bữa tối thay vì cả con, công thức này sẽ giúp thịt gà tây mềm và mọng nước hơn. Hơn nữa, phần ức được nướng cùng với rau củ, vì vậy bạn sẽ có...

Món hầm Brunswick là một món ăn truyền thống của miền Nam nước Mỹ. Ban đầu được coi là món ăn dành cho thợ săn và chủ yếu được chế biến từ thịt thú rừng, giờ đây nó là một phần không thể thiếu của món thịt nướng miền Nam và thường được làm với...

Nếu bạn làm sinh tố với dâu tây tươi, hãy thái dâu tây thành từng lát và để yên, rắc đường và rưới thêm tinh chất vani, khoảng một giờ. Trong thời gian này, dâu tây sẽ...

Sau khi cắt bỏ phần lá non mọng nước, tươi ngon của củ dền non, đừng vứt chúng đi. Thay vào đó, hãy chế biến một món ăn kèm ngon miệng và bổ dưỡng, giàu chất xơ và vi chất dinh dưỡng. Cắt lá thành những miếng nhỏ và để chúng ngâm trong vài phút...

Để làm món falafel này, bạn cần đậu gà đã nấu chín, có thể luộc hoặc đóng hộp. Xay nhuyễn đậu gà trong máy xay thực phẩm cùng với gia vị, hành lá và tỏi, vo thành viên tròn rồi lăn qua bột…

Công thức này sử dụng sườn heo nhiều thịt được cắt từ phần thăn. Sườn được ướp với hỗn hợp gia vị và nướng trong lò cho đến khi mềm, sau đó nướng tiếp trên vỉ. Khi...

Món bánh chanh meringue sang trọng, ngọt ngào và chua dịu này thoạt nhìn có vẻ phức tạp để làm, nhưng với công thức từng bước này, bạn có thể nướng được nó ngay cả khi chưa từng làm bao giờ.

Ngay cả khi sử dụng bột trộn sẵn, bạn vẫn có thể làm ra một chiếc bánh độc đáo, thơm ngon và đầy cá tính. Và tất cả đều được thực hiện một cách dễ dàng. Khách của bạn thậm chí sẽ không đoán được bạn đã "gian lận"! Chiếc bánh sẽ hoàn toàn đậm vị dâu tây, thơm lừng và...

Nước ngâm dưa chuột trở nên sảng khoái hơn, giàu vitamin và khoáng chất, đồng thời có hương vị nhẹ nhàng, dễ chịu, giúp thức uống dễ thưởng thức. Vì những lợi ích của nó...

Hãy gây ấn tượng với khách của bạn bằng món ăn kèm độc đáo từ dứa hầm này, hoàn hảo cho các món thịt nướng, thịt lợn hoặc gà cay trong dịp lễ. Dứa đóng hộp thái lát...

Rượu vang trắng pha soda là một loại cocktail sảng khoái có thể thưởng thức bất cứ lúc nào trong ngày, dù là bữa brunch Chủ nhật, bữa tối lãng mạn hay một bữa tiệc độc thân vui vẻ. Tất cả những gì bạn cần làm là pha trộn...