Các món ăn theo mùa

Những chiếc bánh này được làm từ thịt cua tươi nguyên miếng, kết dính với nhau bằng sốt mayonnaise và lòng đỏ trứng, và hương vị ngọt ngào của nó được làm nổi bật hoàn hảo bởi cần tây thái nhỏ và muối...

Phiên bản chay của món bánh mì kẹp po'boy truyền thống của Louisiana này có vẻ ngoài tương tự như phiên bản cổ điển, nhưng thay vì thịt hoặc tôm, nó được làm đầy bằng những lát dưa chua chiên giòn...

Các nguyên liệu chính của món salad Waldorf cổ điển—táo và quả óc chó—được nâng tầm trong công thức này với ức gà nướng, hạnh nhân, hạt điều, thịt xông khói chiên, rau xà lách, phô mai và...

Hãy làm theo công thức từng bước này để tạo ra món khai vị kiểu Ý chất lượng nhà hàng, món ăn sẽ làm tăng thêm vẻ sang trọng cho bữa tiệc của bạn, chưa kể đến sự kết hợp tuyệt vời của các nguyên liệu...

Đùi gà nướng sẽ mang đến hương vị đậm đà, chua ngọt, cay nồng mà ai cũng thích. Trước khi nướng, gà được ướp trong hỗn hợp nước chanh và gia vị trong vài giờ. Để...

Món này được nướng hoàn toàn, kể cả nước sốt cà chua! Đầu tiên, nướng thịt viên cừu xay (trong rổ nướng hoặc trên vỉ nướng), và nhân tiện...

Loại cocktail sảng khoái và tiếp thêm sinh lực này được yêu thích bởi sự dễ dàng trong pha chế và sự kết hợp hương vị tuyệt vời giữa rượu Campari và nước tonic. Nếu bạn đã quen thuộc với cocktail Campari và tonic cổ điển...

Tên gọi của món tráng miệng s'more dịch từ tiếng Anh có nghĩa là "thêm một chút nữa". Sự kết hợp tuyệt vời giữa kẹo dẻo nướng, sô cô la và bánh quy này khó cưỡng lại và khó lòng dừng lại.

S'mores là món tráng miệng của Mỹ, gồm hai miếng bánh quy graham kẹp với một viên kẹo dẻo nướng trên lửa trại và một miếng sô cô la. Hãy biến phiên bản s'mores cổ điển khi cắm trại thành một món ngon hơn nữa...

Bạn muốn làm cho bọn trẻ thích thú trong buổi dã ngoại? Hãy dạy chúng cách làm món tráng miệng cắm trại kinh điển của Mỹ, s'more! S'more cổ điển là một loại bánh sandwich được làm từ kẹo dẻo nướng và một miếng sô cô la tan chảy, kẹp giữa hai miếng bánh mì...

Món kem này hoàn hảo cho một bữa tiệc nướng mùa hè; nó dễ làm và trông giống như món ăn trong một nhà hàng sang trọng. Kem nướng! Nghe thật hấp dẫn, và hương vị còn tuyệt vời hơn nữa! Kem vị dâu tây...

Cải xoăn Tuscan có vẻ hơi dai để làm salad, nhưng khi nướng lên, lá sẽ trở nên mềm và có hương vị khói thơm ngon...

Món salad rau củ tươi mát này rất thích hợp cho mùa hè. Đậu xanh được trộn với đậu Hà Lan, cần tây, hành tây và ớt chuông, sau đó được ướp trong nước sốt rượu vang đỏ.

Món salad Ý này được làm từ lúa mạch nấu chín, cà chua chín và nhiều loại thảo mộc tươi ngon, tạo nên một món ăn ngon miệng, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe trong mùa hè. Hãy rưới thêm nước sốt giấm balsamic lên trên nhé...

Bánh mì BLT truyền thống là sự kết hợp ngon tuyệt giữa thịt xông khói chiên, rau diếp và cà chua kẹp giữa hai lát bánh mì nướng. Món bánh mì kinh điển này còn được ăn kèm với ức gà nướng,...

Toàn bộ món salad Hy Lạp không được nướng, chỉ có phần lõi xà lách romaine được thái nhỏ và trộn với các nguyên liệu còn lại: cà chua, ô liu, hành tây đỏ, dưa chuột và...

Món nướng Hàn Quốc không chỉ đơn thuần là thịt hoặc cá nướng với các loại gia vị đặc trưng của Hàn Quốc; đó còn là một truyền thống về cách phục vụ và thưởng thức. Công thức này giới thiệu cá hồi nướng trong...

Nếu bạn muốn nấu món gì đó thú vị hơn là chỉ thịt nướng trong một bữa tiệc nướng, thì fajita là một lựa chọn tuyệt vời. Món ăn Tex-Mex này theo truyền thống được phục vụ cho nhiều người...

Những miếng xà lách iceberg nướng trông rất bắt mắt và độc đáo khi được bày ra, đặc biệt là khi có thêm phần phủ bên trên. Nướng những miếng xà lách đã thái lát cho đến khi chúng có những đường vân nướng đẹp mắt...

Phiên bản này của thức uống nổi tiếng Tây Ban Nha được làm từ trái cây nướng – hoàn hảo cho một bữa tiệc nướng mùa hè. Vâng, bạn có thể nướng trái cây, đặc biệt là các loại trái cây có hột! Chúng sẽ càng ngon hơn…

Xoài nướng là món ăn kèm tuyệt vời cho thịt bò hoặc thịt gà, mang đến hương vị nhiệt đới độc đáo cho bữa ăn của bạn. Xoài chín được cắt thành từng miếng vuông nhỏ, xiên que và nướng cho đến khi...

Món bánh mì nóng hổi với phô mai tan chảy này thực sự chứa đầy rau củ tốt cho sức khỏe. Ngô, bí ngòi bào sợi, cà chua bi thái lát và hành lá băm nhỏ được trộn với rất nhiều...

Nướng món sườn kiểu Á này. Công thức này sử dụng sườn bò non có nhiều mỡ, tạo nên hương vị khói đặc trưng. Cắt sườn thành từng miếng vừa ăn và...

Một chiếc bánh burger tưởng chừng bình thường với thịt bò xay, phô mai tan chảy, hành tây, rau xà lách và một lát cà chua sẽ chinh phục bạn bởi điểm đặc biệt của nó - một lớp bơ thơm ngon, tan chảy bên trong miếng thịt.

Những xiên thịt cừu này mềm mọng và ngon tuyệt, thấm đẫm hương vị Địa Trung Hải nhờ nước ướp gồm nước hành tây, lá oregano khô và thì là. Ướp các miếng thịt trong...

Bánh đào là món tráng miệng hoàn hảo cho bữa tiệc nướng ngoài trời. Được nướng trong chảo gang trên lửa gián tiếp, những nửa quả đào mọng nước được nhúng vào...

Nếu bạn định nướng xúc xích tươi trong buổi dã ngoại, thay vì chỉ ném chúng lên vỉ nướng, hãy ninh chúng trong bia và hành tây. Hương vị sẽ đậm đà và hấp dẫn hơn nhiều, và mọi thứ bạn cần cho...

Thịt thăn lợn tự nhiên chín nhanh, trông đẹp mắt, và phần thịt mềm dễ dàng thấm đẫm hương vị gia vị. Thịt thăn nướng đặc biệt sang trọng, với hương vị thơm ngon khó cưỡng...

Những chiếc bánh mì chay lấy cảm hứng từ Trung Đông này vô cùng ngon miệng, no bụng và mọng nước. Phần nhân được làm từ hỗn hợp đậu lăng nâu, gạo lứt và cải xoăn, giàu protein và...

Tacos cá nướng là món khai vị hoàn hảo cho các bữa tiệc ngoài trời: dễ làm và dễ ăn bằng tay, không cần dùng đến dụng cụ. Phi lê cá thịt trắng chắc được ướp với ớt cayenne và nướng trên...

Món khai vị chay lành mạnh, lấy cảm hứng từ châu Á này sẽ hấp dẫn cả người ăn chay và người ăn thịt bởi sự mới lạ và độc đáo. Những lát đậu phụ đã được vắt ráo nước được ướp trong nước cốt dừa trong một giờ...

Các loại hạt là món ăn nhẹ tuyệt vời để giải quyết cơn đói nhanh chóng. Trong khi thịt đang nướng, hãy đặt một gói các loại hạt hỗn hợp cùng gia vị lên vỉ nướng để làm ấm và giúp chúng thấm đẫm hương vị.

Salad Antipasto là món khai vị truyền thống của Ý, thường được dùng trước món chính. Món này thường được chế biến với nhiều nguyên liệu khác nhau, theo truyền thống được dùng như...

Món salad Ý này gồm thịt gà nướng xé nhỏ, ớt chuông nướng và hạnh nhân, được bày trên lá xà lách giòn. Đây là món khai vị nhẹ nhàng, mọng nước và ít calo, hoàn hảo cho mọi dịp:...

Những quả mâm xôi và dâu đen tươi ngon sẽ làm cho món cocktail rượu vang đỏ và soda đơn giản này thêm phần hấp dẫn. Chỉ cần rót một chút rượu vang Ý lên trên các loại quả mọng và để ngâm trong vài phút trước khi thưởng thức...

Giấm balsamic trắng có vị ngọt nhẹ hơn giấm balsamic truyền thống, nhưng vẫn giữ được vị chua và chát đặc trưng. Khi được cô đặc đến độ sệt như siro, độ chua và độ ngọt của giấm balsamic sẽ giảm đi...

Thêm một chút sốt pesto húng quế và một nhúm vỏ cam bào vào nước sốt ranch lên men này để có hương vị tươi sáng và sảng khoái hơn. Nước sốt được làm từ sữa chua và mayonnaise. Trộn đều tất cả các nguyên liệu...

Sự kết hợp giữa cà chua bi ngọt ngào và húng quế tươi thơm ngát trong nước sốt giấm balsamic sẽ khiến không ai có thể thờ ơ. Món ăn này cực kỳ dễ chế biến, trông tươi sáng và đầy màu sắc, và hương vị thì...

Món ăn kèm thơm ngon và đầy màu sắc này rất phù hợp cho cả bữa ăn hàng ngày và các bữa tối lễ hội. Khoai tây đỏ nhỏ được ninh nhừ cả vỏ trong hỗn hợp nước dùng gà và nước cốt chanh, sau đó...

Biến bơ thông thường thành một loại bơ phết thơm ngon bằng cách trộn thêm húng quế tươi thái nhỏ, hành tím băm nhỏ và một chút nước cốt chanh. Bọc phần bơ thơm ngon đã hoàn thành trong khăn giấy,...

Granita chanh là một món tráng miệng nhẹ nhàng, sảng khoái đến từ Ý. Hương vị tươi mát, ngọt ngào, đậm chất cam quýt khiến nó trở nên hoàn hảo cho những ngày hè nóng bức và là món ăn tuyệt vời để thưởng thức sau bữa tối.

Những quả mận chín mọng nước và bạc hà tươi mát nâng tầm hương vị của món khai vị truyền thống Ý này lên một đẳng cấp hoàn toàn mới. Xếp mận và cà chua xen kẽ các lát lên đĩa và rưới nước sốt giấm lên trên...

Chiết xuất chanh giúp tăng hương vị và mùi thơm của món meringue cổ điển. Chỉ cần thêm vài giọt khi đánh bông lòng trắng trứng với đường. Một chút bột kem tartar sẽ giúp đánh bông hỗn hợp nhanh hơn và...

Hãy thưởng thức hương vị bánh quy yến mạch và sữa yêu thích thời thơ ấu của bạn trong món kem kẹp. Yến mạch là một thành phần có trong cả bánh quy và kem, và bạn thậm chí không cần phải...