Các công thức món khai vị kèm nước sốt

Món crudité là một đĩa rau củ được sắp xếp gọn gàng, gồm rau sống, rau nướng hoặc rau chần, ăn kèm với nước chấm. Để tránh đĩa rau của bạn trông giống như một món salad lộn xộn, tốt nhất là nên...

Cocktail tôm là món khai vị luôn được khách mời yêu thích. Món này nhẹ nhàng, ngon miệng và luôn giúp làm dịu cơn đói trong khi chờ món chính mà không bổ sung thêm calo không cần thiết.

Rau củ chiên cầu vồng là món ăn vặt hoàn hảo để xem các trận đấu thể thao hoặc phim ảnh cùng bạn bè và gia đình. Chúng ít gây hại cho sức khỏe hơn khoai tây chiên, nhưng lại ngon miệng và hấp dẫn không kém...

Gà Buffalo là những lát gà rán giòn được phủ một lớp hỗn hợp bơ và sốt cay, thường được ăn kèm với cà rốt và cần tây thái que, chấm với nước sốt phô mai xanh.

Đậu trắng đóng hộp là nguyên liệu tuyệt vời để làm món sốt chấm tự làm thơm ngon. Xay nhuyễn chúng trong máy xay thực phẩm cùng với thịt xông khói chiên, cá cơm, chanh, dầu ô liu, hành tây tươi và gia vị...

Loại bánh mì phô mai nướng lò này sẽ gây ấn tượng với khách của bạn chỉ bằng hương thơm của nó, với phần nhân gồm sữa chua phô mai, atiso và rau bina, phủ bên trên là phô mai Gruyere tan chảy –...

Cho dù bạn tụ tập với bạn bè để xem trận đấu hay chỉ đơn giản là tổ chức một bữa tiệc tại nhà, món nachos kiểu Mexico đều hoàn hảo cho mọi dịp. Nachos truyền thống được làm từ ngô...

Những chiếc bánh rán xốp mềm nhân rau củ và hải sản, phủ lớp vỏ giòn tan, luôn là món ăn nhẹ tuyệt vời khi uống bia hoặc một bữa ăn no bụng. Trộn bột với tôm, bí ngòi, rau xanh băm nhỏ...

Món khai vị chỉ mất vài phút để chuẩn bị. Đặc biệt thích hợp khi có khách đến nhà. Những cuộn pesto và phô mai dê này, được bày trí trên đĩa, trông và có vị rất ngon.

Món ravioli Ý không chỉ là một bữa tối no bụng mà còn là món khai vị ngon miệng, giòn tan với nhân phô mai mềm mịn. Để làm món này, hãy phủ một lớp bột mì, trứng và... lên ravioli đông lạnh.

Cánh gà Buffalo, một món ăn quen thuộc nổi tiếng của Mỹ, có hương vị đặc trưng, ​​truyền thống khiến chúng được yêu thích trên khắp đất nước và cả quốc tế. Chúng là sự kết hợp giữa hương vị của cánh gà chiên giòn trong nước sốt cay...

Súp lơ nướng tẩm bột, có hương vị tương tự như cánh gà cay, là món khai vị tuyệt vời khi dùng kèm bia hoặc chỉ đơn giản là món ăn nhẹ. Nhúng các bông súp lơ vào bột, nướng trong lò...

Bánh Gougères là loại bánh ngọt Pháp được làm từ những viên bột choux nhỏ, bên trong nhân là phô mai. Nhân bánh thường được làm từ các loại phô mai tan chảy có hương vị và mùi thơm đặc trưng, ​​chẳng hạn như...

Cocktail tôm là món ăn tuyệt vời cho bất kỳ bữa tiệc nào. Món khai vị dễ làm và ngon miệng này đã được ưa chuộng trong nhiều thập kỷ. Tôm được bóc vỏ, chỉ giữ lại phần đuôi...

Satay là món xiên thịt nhỏ phổ biến ở Đông Nam Á, đặc biệt là Malaysia và Indonesia, nơi chúng được bán rộng rãi cả trên đường phố và trong các nhà hàng. Những miếng thịt nhỏ được ướp trong...

Món khai vị phổ biến của Pháp là crudité, được làm từ các loại rau tươi, thường được thái thành que và ăn kèm với nước chấm. Những món khai vị này tốt cho sức khỏe, nhanh chóng để chuẩn bị, và quan trọng nhất là đầy màu sắc và...

Nếu bạn đang chuẩn bị các món ăn vặt giòn tan cho bữa tiệc bia tại nhà, đừng quên ớt jalapeño cùng với hành tây chiên giòn và cánh gà. Chúng tạo nên một món khai vị ngon tuyệt và đậm đà…

Những viên bánh chiên giòn là một trong những món ăn vặt phổ biến nhất tại các bữa tiệc. Cho dù nhân bên trong là gì, những viên bánh giòn tan luôn là món ăn chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người...

Công thức món chấm tôm này được lấy cảm hứng từ các món hải sản truyền thống của thành phố New Orleans ven biển nước Mỹ. Món chấm này thực sự ngập tràn những miếng tôm tươi ngon, ngập trong...

Món khai vị độc đáo, chả sả xiên que, chắc chắn sẽ gây ấn tượng với khách của bạn. Trộn thịt lợn xay với thịt xông khói vụn, các loại thảo mộc và gia vị, nặn thành chả, rồi nhồi nhân vào bên trong...

Tacos là một món ăn nhẹ thịnh soạn của Mexico. Những miếng bánh nhỏ xinh này, được làm từ bánh tortilla và nhân gồm thịt, rau củ và nước sốt, là một món ăn nhẹ nhanh chóng mà không khiến bạn quá đói.

Sốt rau bina là một trong những loại nước sốt phổ biến và được tiêu thụ rộng rãi nhất trong ẩm thực Mỹ. Nó được dùng kèm với nhiều món khai vị, cả ở nhà và trong nhiều sự kiện khác nhau, từ những buổi gặp gỡ bạn bè đến các bữa tiệc buffet.

Khi nấu ăn trên vỉ nướng ngoài trời, bạn luôn muốn có những món ăn ngon với công sức và thời gian chuẩn bị tối thiểu. Ví dụ, nướng cả một bông súp lơ sẽ là...

Thay vì chiên ngập dầu, hãy chiên falafel trong máy làm bánh waffle, và thay vì những viên falafel chiên giòn, bạn sẽ có một món ăn vặt ít chất béo với hình thức độc đáo. Hơn nữa, falafel chiên bằng máy waffle cũng ngon không kém...

Món khai vị hoàn hảo cho buổi tối sum họp cùng người thân yêu. Chiên bánh mì pita giòn trong lò nướng, phết dầu ô liu và lăn qua các loại gia vị, rồi dùng kèm với nước chấm làm từ...

Thịt viên Thụy Điển được làm từ thịt xay trộn với trứng, gia vị và vụn bánh mì. Chúng được chiên và ăn kèm với nước sốt kem và mứt quả việt quất. Bạn có thể tự làm chúng...

Nướng cánh gà trong lò nướng để có được món cánh gà giòn ngon như gà rán, nhưng ít calo và ít chất béo hơn. Phủ lên trên bằng sốt cranberry và...

Món khai vị tempura của Nhật Bản từ lâu đã là món ăn quen thuộc trong thực đơn của châu Âu và phương Tây. Không thể nào không yêu thích những miếng giòn tan này. Tempura thường được dùng để chiên rau củ, cá, hải sản,...

Nem cuốn là một món ăn vặt phổ biến ở châu Á, bao gồm những chiếc bánh mỏng với nhiều loại nhân khác nhau, được gói trong lớp bột hoặc bánh tráng mỏng. Tên gọi nem cuốn có nguồn gốc từ Trung Quốc...

Bánh cua viên, hay còn gọi là bánh cua chiên giòn, là một món ăn phổ biến dọc theo bờ biển Đại Tây Dương của Hoa Kỳ. Chúng thường được làm từ thịt cua băm nhỏ trộn với vụn bánh mì,...

Antipasti (tiếng Ý: anti – trước, pasto – thức ăn) là món khai vị không thể thiếu trong mỗi bữa ăn ở Ý. Antipasti bao gồm nhiều loại thức ăn khác nhau, được sắp xếp riêng lẻ trên đĩa, nhưng...

Những lát bí ngòi giòn tan này chắc chắn sẽ làm hài lòng nhiều người. Não bộ của chúng ta được lập trình để thèm những món ăn giòn. Khoai tây chiên, bánh quy, các loại hạt và khoai tây chiên kiểu Pháp luôn khơi gợi sự hứng thú và mang lại...

Những xiên gà đơn giản với dứa này có thể nướng trong lò. Sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị trái cây của dứa và vị ngon của thịt gà đã được biết đến từ lâu, nhưng không gì có thể ngăn cản bạn cải thiện hương vị hơn nữa. Và...

Trong khi ở Nga, ẩm thực châu Á chủ yếu có sẵn tại các nhà hàng và dịch vụ giao hàng, thì ở quê hương của nó, người ta thường thưởng thức chủ yếu qua các món ăn đường phố. Ở những quốc gia này, nó sẽ không...

Nem rán là món ăn phổ biến trong ẩm thực Đông Nam Á. Chúng là một loại món khai vị nguội gồm phần nhân được gói trong lớp bánh tráng hoặc các loại bánh khác...

Hushpuppies là những chiếc bánh rán nhỏ làm từ bột ngô, chiên giòn và vô cùng hấp dẫn! Theo truyền thống, món này được phục vụ ở các vùng phía nam của Hoa Kỳ như một món ăn kèm với cá, hải sản hoặc...

Bánh Hushpuppies là một món ăn của Bắc Mỹ, bao gồm những viên nhỏ chiên giòn làm từ bột ngô. Chúng thường được chế biến tại nhà hoặc trong các nhà hàng phục vụ món ăn gia đình. Thông thường,...

Món khai vị hoặc ăn kèm cà tím này vô cùng thơm ngon. Độ giòn tan và vị cay nồng sẽ khiến bạn không nói nên lời. Chiên ngập dầu không được nhiều người coi là lựa chọn lành mạnh...

Món khai vị súp lơ nướng này là một lựa chọn nhẹ nhàng hơn so với cánh gà vì nó có hương vị giống hệt như nước sốt Buffalo yêu thích của mọi người: nước sốt Sriracha cay nồng, thơm mùi tỏi và...

Vòng hành tây là món khai vị tuyệt vời và rẻ tiền, nhưng nhiều người e ngại lượng dầu quá nhiều khi chiên ngập dầu. Vậy thì, có một giải pháp! Với công thức này, bạn có thể làm những vòng hành tây ngon tuyệt trong lò nướng...

Pate cà tím có thể phết lên bánh mì và dùng không chỉ trong các món khai vị đơn giản và nhiều loại bánh mì kẹp khác nhau, mà còn có thể dùng làm nước sốt cho các món rau yêu thích của bạn.

Món ăn này không chỉ ngon mà còn đẹp mắt. Nước sốt anh đào sánh mịn và có màu sắc đậm đà. Nếu còn thừa, bạn có thể cho vào tủ đông để dùng dần. Nếu cần...

Những chiếc thuyền jalapeño popper cay nồng này được nhồi đầy phô mai. Món khai vị hình popper bọc thịt xông khói này sẽ là điểm nhấn của bất kỳ bữa tiệc ngoài trời nào. Để có hương vị đậm đà hơn...

Hãy chuẩn bị cánh gà bằng một trong những công thức thành công nhất của chúng tôi. Ướp sơ cánh gà với hỗn hợp sốt barbecue, mù tạt và mật ong, sau đó nướng và phủ thêm lớp sốt mù tạt-mật ong lên trên.