Các công thức món khai vị kèm nước sốt

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức làm sushi cuộn với tôm tẩm bột chiên giòn và sốt mè gừng.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Loại nước sốt salad đa năng này tận dụng tối đa những nguyên liệu có sẵn trong bếp: miso tạo vị umami, còn dầu mè mang lại hương vị béo ngậy. Hãy dùng kèm với các loại rau lá xanh...

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bánh pita chiên giòn đặc biệt ngon khi chấm với nước sốt sữa chua tzatziki mát lạnh. Loại nước chấm nổi tiếng của Hy Lạp này gồm có sữa chua đặc, kem chua và dưa chuột bào.

Công thức này mang đến một chút biến tấu kiểu Mexico cho bánh mì pita. Sự kết hợp giữa fajitas và sốt chimichurri tạo nên hương vị đặc trưng của Mexico.

Hãy thử làm món falafel, những viên chả đậu gà được gói trong bánh mì dẹt, và bạn sẽ bổ sung thêm một món ăn lành mạnh vào chế độ ăn uống của mình...

Dùng máy xay sinh tố để làm món đậu nghiền nhuyễn mịn như kem – bạn sẽ không chỉ có món khai vị mà còn có nước chấm đậu truyền thống dùng kèm với bánh mì pita. Chiên cho đến khi vàng nâu…

Đôi khi bạn phải hy sinh những nguyên tắc ăn uống lành mạnh để có được sự đơn giản. Nhưng điều đó không xảy ra khi bạn chuẩn bị món ức gà yêu thích của con mình. Nhẹ nhàng và lành mạnh...

Công thức làm sốt Ranch cho salad...

Để tạo ra một loại nước chấm cay với chút hương hành và tỏi, Alton Brown vẫn trung thành với sự kết hợp yêu thích của mình giữa kem chua và hành tây trong loại nước chấm làm từ sốt mayonnaise này.

Bánh cua của Paula Deen có lớp vỏ vàng giòn, trong khi bên trong đầy ắp thịt cua mềm, rau tươi và hỗn hợp sốt mayonnaise cùng sốt Worcestershire.

Loại sốt sánh mịn, béo ngậy này, được làm từ thịt cua, tỏi nướng ngọt và sốt Worcestershire, rất tuyệt vời để chấm bánh quy giòn hoặc bánh mì pita nướng.

Bobby Flay phục vụ những chiếc bánh mì kẹp nhỏ này như món khai vị, phủ lên trên là sốt mayonnaise cay làm từ ớt chipotle, sốt adobo và một chút nước cốt chanh tươi mát.

Món salsa của Paula Deen chỉ mất 10 phút để приготвить và sẽ làm hài lòng cả gia đình – chỉ cần thêm các nguyên liệu yêu thích của bạn vào phần nền cà chua và ớt cổ điển,...

Hãy thử món hummus vị cánh gà Buffalo này, được làm từ sốt barbecue và sốt cay, thêm một chút bột paprika để tạo vị cay nhẹ.

Hãy làm món khai vị tuyệt vời với các nguyên liệu truyền thống của bánh mì kẹp Hoagie—nhiều loại thịt và phô mai, hành tây, rau xà lách và nước sốt—và dùng nước chấm kèm với bánh mì đã được bỏ phần vỏ.

Không quan trọng bạn dùng nguyên liệu gì để nhồi gà tây cho bữa ăn ngày lễ: bánh mì không men, bánh mì ngô, hay bất kỳ loại bánh mì nào khác, tất cả những gì còn thừa đều phù hợp cho một bữa tiệc nhỏ...

Trên đĩa của Rachael Ray chỉ là một chiếc bánh mì kẹp thịt gà tây đơn giản. Nó kết hợp gần như tất cả các thành phần của một bữa ăn ngày lễ, thậm chí cả nước sốt kem béo ngậy làm cho mỗi miếng ăn...

Guy Fieri làm món nachos của mình theo kiểu xếp lớp — đầu tiên là một lớp khoai tây chiên, sau đó là hỗn hợp thịt bò và thịt gà tây xay, phủ bên trên là phô mai mozzarella. Cuối cùng, anh ấy rắc thêm xúc xích salami, húng quế và sốt cà chua tỏi lên trên...

Mặc dù Marcela Valladolid sử dụng sô cô la và bơ đậu phộng để tạo hương vị cho nước sốt mole cổ điển của mình, nhưng nó không ngọt mà lại có vị khói, nhờ vào ớt hun khói. Sau tất cả...

Món tôm ngon tuyệt và đơn giản của Ina Garten ngon nhất khi ăn kèm với nước sốt cay tự làm của bà, được chế biến từ ớt, tương cà, cải ngựa và nước cốt chanh.

Bí quyết cho món gà cay ngon ngọt của Bobby nằm ở nước sốt ướp gồm nước cốt chanh, bột ớt và sốt Worcestershire. Bobby Flay ướp đùi gà qua đêm. Trước khi nướng, anh ấy...

Khi bạn làm vườn hoặc đi chợ vào mùa hè này, hãy mua một ít cà chua xanh và sử dụng chúng trong công thức đơn giản này từ gia đình Neely. Để chuẩn bị món ăn dễ làm này...

Hãy làm theo cách của Alton Brown và tiết kiệm thời gian trong bếp bằng cách sử dụng rau bina đông lạnh và atisô đông lạnh để làm nước chấm ăn liền của ông ấy. Ông ấy kết hợp kem chua với...

Khi gói xúc xích vào bột, đừng quá cầu kỳ. Sự cẩu thả chỉ làm cho những "xác ướp" nhỏ trông đáng sợ thôi.

Công thức làm món lẩu kiểu Đức với bia và hai loại phô mai....

Rachel cắt phi lê ức gà thành những thanh nhỏ vừa ăn, rất phù hợp cho trẻ nhỏ. Được nướng giòn, những thanh gà này là một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho thịt gà,...

Món sốt rau bina và atisô phiên bản độc đáo này chắc chắn sẽ là điểm nhấn trong bất kỳ bữa tối hay bữa tiệc nào trong dịp lễ. Rachel phục vụ món này cùng với bánh mì que, cần tây và...

Trong công thức này, Rachel đã biến tấu món dip bảy lớp cổ điển (một món khai vị salad nhiều lớp ăn kèm với khoai tây chiên) bằng cách tăng thêm hương vị cho từng nguyên liệu, điều này...