Công thức nấu ăn theo phương pháp chế biến

Nếu bạn thích món cánh gà Buffalo cay làm món khai vị, bạn sẽ thích món cánh gà băm nhỏ này, hoàn hảo cho món chính. Được làm từ thịt gà tây và...

Bánh Blackout nổi tiếng của Brooklyn theo truyền thống được làm từ nhiều lớp bánh sô cô la đậm đà, pudding sô cô la, và phủ bên trên là vụn bánh. Phiên bản bánh Blackout này thì không...

Những hạt yến mạch giòn tan bên ngoài, mềm mại bên trong tạo nên chiều sâu hương vị thú vị cho những chiếc bánh quy giòn tan bên ngoài, mềm mại bên trong này, trong khi sự kết hợp giữa muối biển và vụn sô cô la đen tạo nên sự tương phản tuyệt vời...

Đường nâu trong hỗn hợp bột làm bánh kem sô cô la mềm này làm cho bánh trở nên vô cùng đậm đà và dai ngon. Sau khi nướng, bạn sẽ có lớp trên cùng mềm xốp như bánh bông lan và lớp dưới cùng mềm mịn như pudding.

Nướng trái cây và các loại quả mọng trong lò nướng sẽ làm tăng thêm hương vị, độ đậm đà và vị ngọt của chúng – mà không cần thêm chất tạo ngọt! Nướng đào và việt quất vào buổi tối và đặt chúng vào…

Hãy tận hưởng trọn vẹn hương vị mùa hè trong một món salad tuyệt vời. Hương vị mùa hè không chỉ đến từ các loại rau củ tươi ngon theo mùa mà còn từ hương thơm của món nướng khi gà, bánh mì, bí ngòi và ngô được chế biến. Nướng...

Nấm nướng hoặc hấp mang lại hương vị umami thơm ngon cho bất kỳ món ăn nào và có thể dễ dàng thay thế thịt trong nhiều công thức nấu ăn. Việc chuẩn bị sẵn một lượng lớn nấm sẽ giúp bạn thoải mái sáng tạo...

Hãy nạp năng lượng vào buổi sáng hoặc giữa buổi sáng với món sinh tố xanh tươi mát này, giàu vitamin, vi chất dinh dưỡng có lợi và chất xơ. Được làm từ cải xoăn và rau bina tươi, với hương vị thảo mộc đặc trưng...

Sự kết hợp giữa vị ngọt của vải thiều và vị tươi mát của cam trong loại cocktail này tạo nên một thức uống hoàn hảo cho các bữa tiệc mùa hè, bữa ăn sáng muộn và tiệc độc thân. Loại cocktail này dễ uống, và công thức pha chế theo kiểu bình lớn này được thiết kế...

Giòn tan bên ngoài và mềm mại bên trong, món khoai tây nướng phủ phô mai cheddar tan chảy này là món ăn kèm tuyệt vời cho cả những dịp lễ hội và bữa ăn hàng ngày. Để có kết quả tốt nhất, hãy sử dụng khoai tây vàng...

Điều tuyệt vời nhất của khoai tây chiên là lớp vỏ giòn tan, và chiếc bánh khoai tây này được phủ kín lớp vỏ đó ở cả hai mặt! Được làm từ hỗn hợp khoai tây thường và khoai lang, nêm gia vị với cỏ xạ hương thơm ngát và...

Món ăn một nồi này với cơm, rau và thịt được lấy cảm hứng từ món bibimbap truyền thống của Hàn Quốc, được nấu trong nồi đá nóng để tạo độ giòn cho phần cơm. Với...

Ba loại rau củ mùa hè được yêu thích—ngô ngọt, đậu xanh và cà chua—được xào cùng thịt xông khói giòn tan tạo nên món salad succotash đậm đà, ngon ngọt. Trong khi món salad đang sôi liu riu, hãy nướng một miếng phi lê cá…

Nướng đùi gà cho đến khi giòn rụm, ăn kèm với nước sốt dừa cay làm từ nước cốt gà và salad đậu đen, xoài, hành tây và rau mùi. Khi...

Hãy làm món taco chay từ súp lơ. Để món ăn thêm đậm đà hương vị, các bông súp lơ được chiên trong bột gạo tẩm gia vị, tạo nên một món ăn giòn tan, thơm ngon và cay nồng. Thêm...

Có hai bí quyết cho món đậu gà Buffalo siêu giòn và siêu ngon này. Đầu tiên, hãy rửa sạch đậu gà đóng hộp và lau khô (chúng cần phải khô!). Bí quyết thứ hai...

Sốt Pesto biến món ăn kiểu Ý đơn giản này thành một món ăn đặc biệt. Và vì nó rất đậm đà và thơm ngon, bạn sẽ chỉ cần rất ít nguyên liệu bổ sung...

Loại nước chấm sánh mịn này là món khai vị hoàn hảo cho bữa tiệc tại gia của bạn. Mayonnaise được trộn đều với cà chua, ớt chuông, rau mùi và gia vị cho đến khi mịn, và nước chấm có thể được...

Để chiêu đãi khách tại nhà, hãy làm món xúc xích cocktail với nước sốt đậm đà, thơm mùi khói, dùng kèm xiên que và phục vụ trực tiếp từ nồi nấu chậm. Nước sốt được làm từ mứt táo và...

Ai cũng thích món quesadilla thơm ngon, no bụng với nhân phô mai tan chảy và vỏ bánh giòn tan, nhưng chuẩn bị nhiều phần ăn cho một đám đông lớn thì tốn rất nhiều thời gian. Ree Drummond biết cách đẩy nhanh quá trình này và...

Khoai tây chiên là nguyên liệu tẩm bột hoàn hảo cho thịt gà, đặc biệt là ức gà mềm, cần có hương vị đậm đà và độ giòn. Cắt ức gà thành từng miếng vừa ăn, sau đó lăn qua...

Bánh pudding chômeur (tiếng Pháp nghĩa là "bánh pudding của người thất nghiệp") là một món tráng miệng có nguồn gốc từ tỉnh Quebec, Canada. Món ăn này được các bà nội trợ Canada sáng tạo ra trong thời kỳ Đại suy thoái như một món tráng miệng đơn giản và tiết kiệm...

Món khai vị kiểu Anh này được làm từ tôm xào với rượu vang trắng và bơ tan chảy. Tôm đông lạnh ngâm trong bơ được xay nhuyễn và dùng kèm với...

Nướng khoai tây nguyên củ và dùng kèm với sốt pesto tươi mát làm từ cải xoăn, quả óc chó và phô mai Thụy Sĩ. Công thức này cung cấp một cách làm nhanh món khoai tây...

Đối với những ai thích sự kết hợp giữa vị mặn và ngọt, một sự kết hợp độc đáo khác đang chờ đợi: bánh quy với khoai tây chiên và sô cô la. Một số miếng khoai tây chiên được thêm vào bột cùng với sô cô la vụn, trong khi số khác được sử dụng…

Tất cả các nguyên liệu của món bánh mì Reuben trứ danh của Mỹ được gói gọn trong lớp bột bánh pizza rắc hạt thì là, tạo nên một loại bánh mì vô cùng ngon miệng với phần nhân đậm đà. Bên trong lớp vỏ bánh mềm xốp...

Những chiếc bánh quy caro đỏ trắng trông tươi sáng và rực rỡ, lại dễ làm, mặc dù việc lắp ráp có thể mất khá nhiều thời gian tùy thuộc vào nhiệt độ trong bếp và tần suất bạn cần làm lạnh bột.

Bánh phô mai này được làm từ phô mai ricotta, có kết cấu nhẹ và xốp hơn so với bánh phô mai truyền thống làm từ kem phô mai. Bí đỏ nghiền nhuyễn và nhiều loại gia vị thơm làm tăng thêm hương vị và mùi thơm cho món tráng miệng.

Hãy nướng những chiếc bánh quy yến mạch thơm ngon và tốt cho tim mạch, chứa hai siêu thực phẩm thiết yếu: hạt diêm mạch giàu dinh dưỡng và bí ngô giàu vitamin. Để tìm công thức này, hãy tìm kiếm...

Đậu phộng, nho khô và tương cà chua tạo nên hương vị đậm đà cho món súp bí ngô và gạo này, trong khi bột cà ri mang đến hương thơm cay nồng ấm áp. Rắc thêm hành lá lên trên và thưởng thức...

Nướng một chiếc bánh kếp lớn, xốp trên khay nướng, chia thành 4 phần và trang trí với táo caramel, nam việt quất, cà rốt và phô mai kem. Tất cả những hương vị này kết hợp tuyệt vời với hương thơm của bí ngô...

Cà phê latte hương bí ngô của Starbucks đã chinh phục tất cả mọi người với hương vị mùa thu kỳ diệu của cà phê và bánh bí ngô. Nắm bắt xu hướng này, vô số món tráng miệng với sự kết hợp tương tự đã được tạo ra, bao gồm cả những chiếc bánh này...

Hãy làm món sinh tố latte bí ngô này cho bữa sáng, và ngày mới của bạn sẽ bắt đầu không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe. Caffeine sẽ giúp bạn tỉnh táo, và bí ngô xay nhuyễn...

Mùa hương vị bí ngô đang bắt đầu sớm hơn mỗi năm: các tìm kiếm trên Google về hương vị này bắt đầu từ cuối tháng 7, và vào mùa hè năm 2020, Starbucks đã cho ra mắt lại món latte hương bí ngô vào ngày 25...

Những chiếc bánh cupcake bí ​​ngô thơm lừng này là một ví dụ hoàn hảo về món bánh nướng mùa thu. Bí ngô nghiền tự nhiên làm cho bánh mềm ẩm và ngon miệng, đồng thời mang đến hương vị tuyệt vời được làm nổi bật một cách tinh tế...

Hãy nướng những chiếc bánh quy bơ tuyệt vời này theo hình những quả bí ngô lấp lánh với quế và nhân sô cô la tinh tế. Rắc thêm đường cam, mỗi chiếc bánh quy kẹp trông thật bắt mắt và sẽ làm đẹp thêm bất kỳ không gian nào...

Chiếc bánh phô mai mềm mịn này ẩn chứa một bí mật: lớp nhân bí ngô mềm mại đang chờ bạn bên trong. Và cách dễ nhất để làm nhân là nướng cả một chiếc bánh bí ngô nguyên vẹn bên trong! Chiếc bánh phô mai hoàn thiện...

Những người yêu thích sô cô la chắc chắn sẽ đồng ý rằng bánh brownie sô cô la mềm và ẩm rất ngon khi ăn riêng hoặc dùng kèm với các món tráng miệng khác. Ví dụ, trong công thức này, chúng được dùng làm nhân bánh bí ngô. ...

Những chiếc bánh cupcake bí ​​ngô này có nhân Nutella mềm mịn và phủ kem bơ bông xốp, tạo nên một bất ngờ thú vị! Những chiếc bánh cupcake này rất thích hợp cho...

Bí ngô non và quế thơm hòa quyện hài hòa trong những chiếc bánh muffin mềm ẩm với nhân kem phô mai mịn mượt. Mỗi chiếc bánh muffin được phủ một lớp vụn bánh giòn tan, cay nồng làm từ...

Loại bánh quy mùa thu hoàn hảo! Bí ngô và sô cô la chip kết hợp hoàn hảo với nhau trong những chiếc bánh quy mềm mại này, đậm đà hương vị gia vị bánh bí ngô. Chúng không bị nở quá nhiều...

Lớp kem phô mai ngọt ngào, hạt hồ đào giòn tan, các loại gia vị thơm nồng và bột bánh bí ngô mềm xốp hòa quyện trong công thức này để tạo nên món bánh babka mùa thu hoàn hảo...

Món tráng miệng vô cùng ấn tượng này rất thích hợp cho các ngày lễ mùa thu và mùa đông. Lớp mousse bông xốp được giấu bên dưới lớp vỏ bánh bông lan xoắn. ​​Bí ngô tạo thêm độ béo ngậy, mọng nước và...

Món ăn thịnh soạn này kết hợp tất cả các hương vị nổi tiếng của ẩm thực Tex-Mex: thịt heo mọng nước, bánh mì ngô ngọt mềm xốp và ớt jalapeño nhồi phô mai trong lớp vỏ vụn bánh mì giòn tan. Tất cả mọi thứ...

Hãy quên những chiếc bánh mì kẹp thịt khổng lồ luôn làm nước sốt chảy ra quần áo hoặc làm bẩn mặt và tay bạn đi. Hãy biến chúng thành những chiếc bánh mì nhỏ nhồi nhân! Thêm bột làm bánh pizza mua sẵn...

Hãy thử món mac 'n' cheese chiên giòn, ăn kèm với sốt ranch như món khai vị. Ngôi sao của công thức này chính là những miếng bánh tortilla Doritos vị phô mai. Chúng không chỉ dùng để...

Những lát bánh mì nướng kiểu Pháp sang trọng này được làm hoàn toàn từ đầu, nghĩa là bạn phải tự nướng bánh mì quế nho khô trước. Bản thân bánh mì rất ngon, thơm và mềm ẩm. Và khi bánh chín một chút...

Những bát mousse sô cô la này rất dễ làm, nhưng trông lại vô cùng bắt mắt và rực rỡ, giống như bánh ngọt ở tiệm bánh. Phần bát được làm từ bột bánh quy mua sẵn. Và món tráng miệng...

"Ức vịt là một trong những nguyên liệu yêu thích của tôi," Niesha Arrington chia sẻ. "Việc chế biến món này là cả một nghệ thuật tinh tế, kết hợp giữa kiểm soát nhiệt độ và sự kiên nhẫn. Để có được lớp da giòn hoàn hảo..."

Bất kỳ món súp hoành thánh nào cũng là lựa chọn bữa trưa chắc chắn cả gia đình sẽ thích, và món súp hoành thánh này thậm chí còn ngon hơn: mỗi chiếc hoành thánh đều được nhồi đầy thịt heo thơm ngon. Đối với những chiếc hoành thánh này...