Bánh mì kẹp kiểu Seattle cay
Số phiếu: 1
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 213, tổng chất béo 15 G., chất béo bão hòa 7 G., protein 6 G., carbohydrate 14 G., sợi 1 G., cholesterol 40 mg, natri 338 mg, đường 3 G.
Lượng calo 213, tổng chất béo 15 G., chất béo bão hòa 7 G., protein 6 G., carbohydrate 14 G., sợi 1 G., cholesterol 40 mg, natri 338 mg, đường 3 G.
Xúc xích hun khói Ba Lan nướng được phục vụ trên bánh mì hoagie dài với hành tây caramel hóa, phô mai kem hun khói và mù tạt. Nước sốt adobo, được làm từ một lọ ớt chipotle, tạo thêm hương vị khói nhẹ và vị chua cay cho phô mai. Những chiếc bánh mì kẹp này rất ngon và mọng nước. Một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho xúc xích truyền thống!
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 220 g kem phô mai đánh bông
- 1 muỗng canh sốt adobo từ lọ ớt chipotle
- 1 củ hành tây ngọt, thái mỏng thành từng lát hình bán nguyệt.
- Dầu ô liu để rưới lên trên
- 4 xúc xích hun khói Ba Lan, xẻ dọc.
- 4 bánh mì hoagie, cắt đôi theo chiều dọc
- Mù tạt vàng, dùng kèm.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: xúc xích, bánh mì kẹp, hành tây ngọt, nước sốt adobo, kem phô mai, mù tạt
Nấu món ăn theo công thức:
- Trong một tô cỡ vừa, trộn kem phô mai và sốt adobo. Cho hỗn hợp vào túi nhựa có khóa kéo và bảo quản trong tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng sử dụng.
- Làm nóng chảo nướng trên lửa vừa lớn. Cho hành tây vào, rưới dầu ô liu và nêm muối, tiêu. Xào, đảo đều, cho đến khi hành tây mềm và vàng viền, khoảng 15 đến 20 phút.
- Đặt xúc xích đã cắt mặt xuống chảo và chiên, lật một lần, cho đến khi xuất hiện các vạch nướng, khoảng 8 đến 10 phút.
- Để làm bánh mì kẹp, đặt một chiếc xúc xích lên nửa dưới của mỗi chiếc bánh mì.
- Lấy hỗn hợp kem phô mai ra khỏi tủ lạnh và cắt một góc túi. Dùng túi bắt kem để bơm kem phô mai vào giữa mỗi chiếc xúc xích. Rắc hành phi và một ít mù tạt lên trên, rồi đậy phần bánh mì phía trên lại.
Thể loại:
Bộ sưu tập công thức nấu ăn
Công thức tương tự
