Trang chủ » Các món ăn trên thế giới » Ẩm thực châu Âu » Trang 60

Công thức nấu ăn châu Âu

Avgolemono (Súp gà Hy Lạp với nước sốt trứng chanh)

Thể loại: Súp, Tiếp nhiên liệu, .

Tác giả: Rachel Ray - đầu bếp nổi tiếng

Avgolemono (Súp gà Hy Lạp với nước sốt trứng chanh)

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 15 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Súp gà Hy Lạp với mì Orzo (Avgolemono)

Thể loại: Súp, Tiếp nhiên liệu, Với mì ống, .

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 6 món khai vị

Súp ớt ngọt nướng lạnh

Thể loại: Súp, Súp kem, Rau, .

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Cà tím nhồi bông (Melitzanes Papoutsakia)

Thể loại: Các món chính, Thịt, .

Tác giả: Emeril Lagasse - đầu bếp nổi tiếng

Cà tím nhồi bông (Melitzanes Papoutsakia)

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 35 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6

Nước sốt Hy Lạp dùng kèm thịt

Thể loại: Nước sốt, Nước chấm, .

Tác giả: Geoffrey Zakarian - chủ nhà hàng

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 5 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 1 muỗng canh

Bánh baklava mật ong với quả sung

Thể loại: Món tráng miệng, Bánh ngọt, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 3 giờ. Độ phức tạp: trung bình Số lượng: 96 chiếc.

Bánh ngọt nhân rau bina và phô mai feta

Thể loại: Tiệm bánh, Bánh nướng, bánh mì, .

Tác giả: Sandra Lee - nhà văn ẩm thực

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6

Đậu lima nướng

Thể loại: Các món chính, Ngũ cốc, các loại đậu, .

Tác giả: Rachel Ray - đầu bếp nổi tiếng

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Phô mai Brie trong vỏ bánh filo với các loại thảo mộc.

Thể loại: Tiệm bánh, Bánh nướng, bánh mì, Món khai vị, Phô mai, .

Tác giả: Sandra Lee - nhà văn ẩm thực

Phô mai Brie trong vỏ bánh filo với các loại thảo mộc.

Công thức chi tiết cho món khai vị phô mai kèm ảnh...

Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 12

Bánh quy Giáng sinh Hy Lạp (Kourabye)

Thể loại: Món tráng miệng, Bánh quy, .

Tác giả: Alex Guarnaschelli - đầu bếp nổi tiếng

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 42 bánh quy kurabye

Moussaka Hy Lạp

Thể loại: Các món chính, Thịt, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 2 giờ 35 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8

Salad Horiatiki Thổ Nhĩ Kỳ

Thể loại: Salad, Rau, Với đậu, .

Tác giả: Sunny Anderson - Người dẫn chương trình truyền hình

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 15 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6

Hummus Hy Lạp

Thể loại: Nước sốt, Nước chấm, .

Tác giả: Rachel Ray - đầu bếp nổi tiếng

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Sườn heo cốt lết nhồi rau bina kiểu Địa Trung Hải

Thể loại: Các món chính, Thịt, .

Tác giả: Bobby Dean - Đầu bếp truyền hình

Sườn heo cốt lết nhồi rau bina kiểu Địa Trung Hải

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Bánh Baklava Hy Lạp với vỏ bánh Phyllo và hạnh nhân

Thể loại: Món tráng miệng, Bánh ngọt, .

Tác giả: Alton Brown - đầu bếp nổi tiếng

Bánh Baklava Hy Lạp với vỏ bánh Phyllo và hạnh nhân

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 2 giờ. Độ phức tạp: trung bình Số lượng: 28 chiếc.

Salad Horiatiki Hy Lạp với hạt diêm mạch và đậu gà

Thể loại: Salad, Rau, Với đậu, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Salad Horiatiki Hy Lạp với hạt diêm mạch và đậu gà

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 506

Súp Gazpacho lạnh

Thể loại: Súp, Súp kem, Rau, .

Tác giả: Ina Garten - nhà văn ẩm thực

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 15 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8 - 10

Khoai tây nướng với sốt giấm chanh

Thể loại: Các món chính, Rau củ, nấm, Nước sốt, Trạm xăng, .

Tác giả: Bobby Flay - đầu bếp nổi tiếng

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Khoai tây chiên với sốt tzatziki

Thể loại: Nướng, Tiệm bánh, Món khai vị, Với nước sốt, Nước sốt, Nước chấm, .

Tác giả: Ina Garten - nhà văn ẩm thực

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8 Hàm lượng calo: 280

Bánh phồng rau bina và phô mai feta

Thể loại: Tiệm bánh, Bánh nướng, bánh mì, .

Tác giả: Dave Lieberman - nhà văn ẩm thực

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 32 chiếc bánh

Caponata cà tím kiểu Hy Lạp

Thể loại: Các món chính, Rau củ, nấm, .

Tác giả: Giada De Laurentiis - đầu bếp

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6

Ớt nhồi lúa mì kiểu Hy Lạp

Thể loại: Các món chính, Thịt, .

Tác giả: Ellie Krieger - nhà văn ẩm thực

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 Hàm lượng calo: 210

Gyros, món ăn nhanh của Hy Lạp: bánh mì dẹt kẹp thịt cừu và sốt tzatziki.

Thể loại: Nướng, Thịt, Thức ăn nhanh, Bánh mì Pita, Nước sốt, Gia vị, Nước chấm, .

Tác giả: Emeril Lagasse - đầu bếp nổi tiếng

Gyros, món ăn nhanh của Hy Lạp: bánh mì dẹt kẹp thịt cừu và sốt tzatziki.

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 55 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 16 con quay hồi chuyển

Món khai vị Hy Lạp - Bánh mì nướng phô mai "Saganaki"

Thể loại: Món khai vị, Phô mai, .

Tác giả: Bobby Flay - đầu bếp nổi tiếng

Món khai vị Hy Lạp - Bánh mì nướng phô mai "Saganaki"

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Món salad Hy Lạp cổ điển "Horiatiki"

Thể loại: Salad, Rau, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 292

Thịt viên Hy Lạp với sốt tzatziki

Thể loại: Các món chính, Thịt, Món khai vị, Thịt, Nước sốt, Nước chấm, .

Tác giả: Rachel Ray - đầu bếp nổi tiếng

Thịt viên và nước chấm có thể dùng làm món khai vị trong các bữa tiệc....

Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Salad Hy Lạp "Horiatiki" với bạc hà

Thể loại: Salad, Rau, .

Tác giả: Trisha Yearwood - Ca sĩ, tác giả sách dạy nấu ăn

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 15 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Món khai vị Hy Lạp - bánh phô mai chiên "Saganaki"

Thể loại: Món khai vị, Phô mai, .

Tác giả: Emeril Lagasse - đầu bếp nổi tiếng

Món khai vị Hy Lạp - bánh phô mai chiên "Saganaki"

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: --

Thịt cừu kofta sốt tzatziki

Thể loại: Nướng, Thịt, Nước sốt, Nước chấm, .

Tác giả: Sunny Anderson - Người dẫn chương trình truyền hình

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 55 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 (mỗi người 2 xiên thịt nướng)

Salad gà ướp lá oregano kiểu Hy Lạp

Thể loại: Các món chính, Chim, Salad, Thịt, .

Tác giả: Dave Lieberman - nhà văn ẩm thực

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 15 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6 Hàm lượng calo: 544

Avgolemono (Súp gà Hy Lạp với sốt trứng chanh)

Thể loại: Súp, Tiếp nhiên liệu, Thịt, .

Tác giả: Mèo Cora - đầu bếp

Avgolemono (Súp gà Hy Lạp với sốt trứng chanh)

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 3 giờ 20 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 món khai vị

Dolmades (bắp cải cuộn lá nho)

Thể loại: Các món chính, Ngũ cốc, các loại đậu, Món khai vị, Rau, .

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 20 - 24 dolmades chay

Sườn heo xông khói sốt mật ong

Thể loại: Các món chính, Thịt, Nướng, Thịt, Nước sốt, Dùng cho tiệc nướng, .

Tác giả: Ina Garten - nhà văn ẩm thực

Thành phần công thức:

Nếu bạn không có lò hun khói, đây là một cách tuyệt vời để nướng sườn. Tôi lần đầu tiên biết đến kỹ thuật này từ Adam Perry Lang, người không chỉ là một đầu bếp nướng thịt xuất sắc mà còn là một người tuyệt vời...

Thời gian: 5 giờ 10 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Salad Hy Lạp với tôm nướng và nước sốt giấm.

Thể loại: Salad, Ấm, Cá, .

Tác giả: Bobby Flay - đầu bếp nổi tiếng

Salad Hy Lạp với tôm nướng và nước sốt giấm.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Những chiếc bánh mì kẹp thịt Hy Lạp to và ngon của tôi

Thể loại: Các món chính, Thức ăn nhanh, Hamburger, Món khai vị, Bánh mì kẹp, Nước sốt, Sự lan rộng, .

Tác giả: Ellie Krieger - nhà văn ẩm thực

Những chiếc bánh mì kẹp thịt Hy Lạp to và ngon của tôi

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 360

Pastitsio (món hầm Hy Lạp với thịt băm và mì ống)

Thể loại: Các món chính, Mì Ý, Thịt, Trứng, các sản phẩm từ sữa, .

Tác giả: Ina Garten - nhà văn ẩm thực

Pastitsio (món hầm Hy Lạp với thịt băm và mì ống)

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 2 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8

Dolma (lá nho nhồi)

Thể loại: Các món chính, Ngũ cốc, các loại đậu, Món khai vị, Rau, .

Tác giả: Tyler Florence - đầu bếp

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 40 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 30 món dolmades chay Hàm lượng calo: 84

Thịt cừu xiên nướng ướp hương thảo

Thể loại: Nướng, Thịt, .

Tác giả: Ina Garten - nhà văn ẩm thực

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6

Bánh Baklava Hy Lạp làm từ bột Phyllo với hạt dẻ cười

Thể loại: Món tráng miệng, Bánh ngọt, .

Tác giả: Michael Simon - đầu bếp

Bánh Baklava Hy Lạp làm từ bột Phyllo với hạt dẻ cười

Thành phần công thức:

Baklava
Siro

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 2 giờ 30 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 40 chiếc.

Sườn cừu với sốt sữa chua bạc hà Hy Lạp.

Thể loại: Nướng, Thịt, Nước sốt, Nước chấm, .

Tác giả: Ina Garten - nhà văn ẩm thực

Sườn cừu với sốt sữa chua bạc hà Hy Lạp.

Thành phần công thức:

Sốt sữa chua bạc hà:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 50 phút. cộng thêm thời gian ướp Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6

Salad cà chua và dưa chuột kiểu Hy Lạp với phô mai feta

Thể loại: Salad, Rau, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Salad cà chua và dưa chuột kiểu Hy Lạp với phô mai feta

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 5 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 2

Spanakopita (Bánh rau bina Hy Lạp)

Thể loại: Tiệm bánh, Bánh nướng, .

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 25 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 60 chiếc bánh tam giác

Thịt cừu kofta xiên với sốt tzatziki

Thể loại: Các món chính, Thịt, Nước sốt, Nước chấm, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Thành phần công thức:

Món xào Indonesia, xiên nướng Pháp hay kebab Thổ Nhĩ Kỳ—các món xiên nướng luôn là một món ăn ngon. "Kufta" là một loại kebab được làm từ thịt băm nhỏ, chứ không phải thịt thái hạt lựu.

Thời gian: 1 giờ 5 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6

Gà rán kiểu Hy Lạp

Thể loại: Các món chính, Chim, .

Tác giả: Claire Robinson - Đầu bếp truyền hình

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ. cộng thêm thời gian ướp Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Moussaka Hy Lạp

Thể loại: Các món chính, Trứng, các sản phẩm từ sữa, .

Tác giả: Bobby Flay - đầu bếp nổi tiếng

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 3 giờ 15 phút Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 6 - 8

Salad Hy Lạp Horiatiki (Tapas)

Thể loại: Salad, Rau, .

Tác giả: Rachel Ray - đầu bếp nổi tiếng

Guzaria là món tapas của Hy Lạp: một tập hợp các món ăn nhỏ dùng làm đồ ăn nhẹ hoặc ăn kèm với món chính. Ở Athens, người ta thường tụ tập tại các quán bar nhỏ vào cuối một ngày làm việc mệt mỏi để tìm kiếm...

Thời gian: 15 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 phần ăn như món khai vị