Trang chủ » Các món ăn trên thế giới » Ẩm thực châu Âu » Trang 58

Công thức nấu ăn châu Âu

bánh mì Phục Sinh Hy Lạp

Thể loại: Tiệm bánh, Bánh mỳ, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết làm bánh mì tại nhà kèm ảnh...

Thời gian: 5 giờ 25 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 1 ổ bánh mì tròn

Thịt cốt lết heo tự nhiên ăn kèm với bí ngòi.

Thể loại: Các món chính, Thịt, .

Tác giả: Melissa De Arabian - đầu bếp

Thịt cốt lết heo tự nhiên ăn kèm với bí ngòi.

Thành phần công thức:

Thịt cốt lợn nạc thái mỏng, còn xương, chỉ cần nấu trong một phút là chín, tạo nên món ăn thịnh soạn, nhiều thịt, bổ dưỡng và cũng rất ngon miệng. Để ướp thịt,...

Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 252

Cà chua cốt lết "Domato keftedes"

Thể loại: Tiệm bánh, Bánh khoai tây, bánh kếp, .

Tác giả: Mèo Cora - đầu bếp

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6

Tôm hùm nhồi (Astakos)

Thể loại: Các món chính, Cá, .

Tác giả: Mèo Cora - đầu bếp

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 2

Bánh Baklava dạng cuộn

Thể loại: Món tráng miệng, Bánh ngọt, .

Tác giả: Mèo Cora - đầu bếp

Thành phần công thức:

Siro:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 45 phút Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 12

Hành tây nhồi phô mai

Thể loại: Các món chính, Rau củ, nấm, .

Tác giả: Mèo Cora - đầu bếp

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 25 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Bánh Spanakopita nhân rau bina và khoai tây

Thể loại: Tiệm bánh, Bánh nướng, bánh mì, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Bánh Spanakopita nhân rau bina và khoai tây

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 45 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8

Bánh nướng phô mai Spanakopita Filo

Thể loại: Tiệm bánh, Bánh nướng, bánh mì, .

Tác giả: Michael Simon - đầu bếp

Đây là phiên bản spanakopita của tôi, nhưng vì phần nhân chủ yếu là phô mai nên những người hâm mộ Hy Lạp của tôi bảo rằng nó nên được gọi là tiropita!...

Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 20 món khai vị

Salad Panzanella nướng kiểu Hy Lạp

Thể loại: Nướng, Tiệm bánh, Salad, Với bánh mì, .

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 2

Nước chấm chay bảy lớp

Thể loại: Salad, Rau, Nước sốt, Nước chấm, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Cho một ít salad ra đĩa, rưới một thìa nước sốt lên trên và thưởng thức. Trước khi pha nước sốt, vắt lấy nước từ rau củ để loại bỏ bớt nước thừa, tránh làm các lớp rau củ bị trộn lẫn. Chuẩn bị...

Thời gian: 1 giờ 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 10 - 12

Karidopita (bánh nướng nhân quả óc chó Hy Lạp)

Thể loại: Món tráng miệng, Bánh nướng, bánh tart, món hầm, .

Tác giả: Mèo Cora - đầu bếp

Karidopita (bánh nướng nhân quả óc chó Hy Lạp)

Thành phần công thức:

Siro:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 55 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8 - 10

Trứng bác với xúc xích và cà chua

Thể loại: Các món chính, Trứng, các sản phẩm từ sữa, .

Tác giả: Mèo Cora - đầu bếp

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Thịt trong bánh mì

Thể loại: Các món chính, Thịt, .

Tác giả: Mèo Cora - đầu bếp

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 2 giờ 30 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6

Tiropitakia (bánh phô mai Hy Lạp)

Thể loại: Tiệm bánh, Bánh nướng, bánh mì, .

Tác giả: Mèo Cora - đầu bếp

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 15 - 20

Cà chua nhồi cơm (Domates jemistes)

Thể loại: Các món chính, Ngũ cốc, các loại đậu, .

Tác giả: Mèo Cora - đầu bếp

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6

Bánh Baklava dạng cuộn "Ladyfingers" với hỗn hợp các loại hạt.

Thể loại: Món tráng miệng, Bánh ngọt, .

Tác giả: Emeril Lagasse - đầu bếp nổi tiếng

Bánh Baklava dạng cuộn "Ladyfingers" với hỗn hợp các loại hạt.

Thành phần công thức:

Siro:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 45 phút Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 30

Sushi cuộn kiểu Hy Lạp

Thể loại: Các món chính, Ngũ cốc, các loại đậu, Món khai vị, Với nước sốt, .

Tác giả: Mèo Cora - đầu bếp

Thành phần công thức:

Cơm sushi:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 2 cuộn

Bánh mì không men "Eliopita" với hành tây và ô liu

Thể loại: Tiệm bánh, Bánh mỳ, .

Tác giả: Mèo Cora - đầu bếp

Bánh mì không men "Eliopita" với hành tây và ô liu

Công thức chi tiết làm bánh mì tại nhà kèm ảnh...

Thời gian: 2 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 12

Salad phô mai Feta Hy Lạp "Horiatiki"

Thể loại: Salad, Rau, .

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 15 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 phần ăn như món khai vị

Phong bì phô mai Feta kiểu đồng quê

Thể loại: Tiệm bánh, Bánh nướng, bánh mì, .

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6

Loukoumades (bánh rán mật ong và quế)

Thể loại: Món tráng miệng, Bánh rán, bánh nướng, bánh mì tròn, .

Tác giả: Mèo Cora - đầu bếp

Thành phần công thức:

Đối với siro:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8 - 10

Bánh nướng rau chân vịt Spanakopita Filo

Thể loại: Tiệm bánh, Bánh nướng, bánh mì, .

Tác giả: Sandra Lee - nhà văn ẩm thực

Bánh nướng rau chân vịt Spanakopita Filo

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 24

Sữa chua Hy Lạp với quả sung, chà là và mật ong.

Thể loại: Món tráng miệng, Kem, nước sốt, mousse, .

Tác giả: Tyler Florence - đầu bếp

Sữa chua Hy Lạp với quả sung, chà là và mật ong.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Bánh phô mai chiên "Saganaki"

Thể loại: Món khai vị, Phô mai, .

Công thức chi tiết cho món khai vị phô mai kèm ảnh...

Thời gian: 15 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Bánh mì kẹp sườn cừu nướng với sốt muhammara

Thể loại: Nướng, Thịt, Tiệm bánh, Thức ăn nhanh, Bánh mì kẹp, Món khai vị, Bánh mì kẹp, .

Tác giả: Bobby Flay - đầu bếp nổi tiếng

Bánh mì kẹp sườn cừu nướng với sốt muhammara

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Món gà hầm kiểu Hy Lạp (Kota Kokkinisto)

Thể loại: Các món chính, Chim, .

Tác giả: Mèo Cora - đầu bếp

Món gà hầm kiểu Hy Lạp (Kota Kokkinisto)

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 55 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6

Bánh nướng nhân rau bina kiểu "Spanakopita"

Thể loại: Tiệm bánh, Bánh nướng, Món khai vị, Rau, Phô mai, .

Tác giả: Rachel Ray - đầu bếp nổi tiếng

Bánh nướng nhân rau bina kiểu "Spanakopita"

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Bánh mì dẹt ăn kèm sốt sữa chua dưa chuột.

Thể loại: Bánh mì Pita, Món khai vị, Với nước sốt, Nước sốt, Nước chấm, Dành cho đồ ăn nhanh, .

Tác giả: Sandra Lee - nhà văn ẩm thực

Bánh mì dẹt ăn kèm sốt sữa chua dưa chuột.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 15 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8

Tôm nướng với cà chua và rượu ouzo

Thể loại: Các món chính, Cá, .

Tác giả: Emeril Lagasse - đầu bếp nổi tiếng

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8

bánh baklava Hy Lạp

Thể loại: Món tráng miệng, Bánh ngọt, .

Thành phần công thức:

Baklava
Siro

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 2 giờ 15 phút Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 10 - 12

Bánh mì dẹt ăn kèm sốt cà tím hun khói.

Thể loại: Thức ăn nhanh, Bánh Tortillas, Món khai vị, Với nước sốt, Nước sốt, Nước chấm, Dành cho đồ ăn nhanh, .

Tác giả: Bobby Flay - đầu bếp nổi tiếng

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6

Bánh strudel Hy Lạp với gà và cơm

Thể loại: Tiệm bánh, Bánh nướng, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết cách làm bánh mặn kèm ảnh...

Thời gian: 1 giờ 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6

Bánh rán mật ong "Loukoumades"

Thể loại: Món tráng miệng, Bánh rán, bánh nướng, bánh mì tròn, .

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 2 giờ 55 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8

Bánh bông lan cam với dầu ô liu

Thể loại: Món tráng miệng, Bánh cupcake, bánh quy, .

Tác giả: Mèo Cora - đầu bếp

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 12

Galaktoboureko (bánh sữa Hy Lạp)

Thể loại: Món tráng miệng, Bánh soufflé, bánh pudding, bánh meringue, Bánh nướng, bánh tart, món hầm, .

Tác giả: Mèo Cora - đầu bếp

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 45 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 10

Dolma (lá nho nhồi thịt)

Thể loại: Các món chính, Ngũ cốc, các loại đậu, Thịt, .

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 35 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 10 – 20 chiếc.

Cừu hầm ớt bột

Thể loại: Các món chính, Thịt, .

Tác giả: Rachel Ray - đầu bếp nổi tiếng

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 3 giờ 30 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Thịt viên Hy Lạp sốt trứng chanh

Thể loại: Các món chính, Thịt, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Trộn bạc hà, rau mùi tây và kinh giới với thịt cừu và thịt bò xay để làm viên thịt, sau đó nấu trong nước dùng gà và nước sốt chanh...

Thời gian: 2 giờ 10 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6

Salad rau Hy Lạp

Thể loại: Salad, Lá, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 Hàm lượng calo: 146

Món khai vị Hy Lạp "Taramosalata" - pate trứng cá chép ăn kèm bánh mì.

Thể loại: Món khai vị, Cá, Nước sốt, Sự lan rộng, .

Tác giả: Mèo Cora - đầu bếp

Món khai vị Hy Lạp "Taramosalata" - pate trứng cá chép ăn kèm bánh mì.

Thành phần công thức:

Bánh mì nướng giòn:

Taramosalata là món ăn có mặt trong mọi gian bếp Hy Lạp, đặc biệt là trong mùa Chay. Món này cũng rất phổ biến ở các quán ăn khắp Hy Lạp. Ngon nhất khi ăn kèm với bánh mì pita giòn hoặc...

Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6