Khoai tây không phải là nguyên liệu truyền thống cho pizza, nhưng khi kết hợp với rau bina tươi ngon, giăm bông, hành tây và phô mai mozzarella, nó lại rất ngon và no bụng. Hơn nữa, loại pizza này còn sử dụng nhiều loại rau củ cầu vồng...
Công thức làm bánh mặn và pizza
Một chiếc pizza chay tươi ngon đậm hương vị Địa Trung Hải. Pizza này sử dụng đế bánh mua sẵn, nhưng bạn cũng có thể dùng bột làm đế bánh pizza yêu thích của mình. Mỗi...
Pizza giăm bông và trứng chiên là món ăn sáng hoàn hảo mà ai cũng thích. Sử dụng bột làm pizza mua sẵn, chỉ mất hơn một chút thời gian...
Loại bánh mì dẹt kiểu Địa Trung Hải tuyệt vời này có thể được dùng kèm với các món chính hoặc cắt thành từng miếng vuông và dùng làm món khai vị với rượu vang. Được nướng từ bột men,...
Món quiche của Valerie Bertinelli quyến rũ người thưởng thức bởi sự phong phú, hương vị đậm đà và sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp vỏ giòn tan, tan chảy trong miệng và phần nhân rau củ nằm gọn trong lớp kem trứng sánh mịn. Phần nhân gồm ba loại phô mai: Gruyere,...
Húng quế thơm ngát và hẹ tươi kết hợp hoàn hảo với phần nhân kem béo ngậy của món quiche này cùng xúc xích soppressata, phô mai Parmesan và ô liu xanh. Và phần đế bánh thì giòn tan tuyệt vời...
Thịt xông khói gà tây là những lát thịt đùi gà tây hun khói mỏng. Nó không béo ngậy như thịt xông khói heo truyền thống, nhưng lại ngon và giòn không kém khi nướng. Công thức này...
Một chiếc quiche ngon là sự kết hợp hài hòa giữa phần nhân mềm mại và lớp vỏ giòn, vàng óng, đặc biệt ngon hơn khi được làm hoàn toàn từ đầu. Quá trình này tốn thời gian, nhưng kết quả thì...
Món quiche này với nhân thịt cua tươi, phô mai fontina Ý và phủ thịt xông khói chiên giòn rất thích hợp cho bữa brunch Chủ nhật hoặc bữa brunch ngày lễ. ...
Món quiche này sẽ chinh phục mọi người với sự kết hợp hài hòa giữa hương vị và kết cấu, khi phần nhân mềm mịn tan chảy vào lớp vỏ giòn tan. Thịt gà xé, rau bina, hành tím và phô mai Gouda hun khói bào vụn...
Hãy tận dụng phần thịt gà tây nướng còn thừa sau kỳ nghỉ lễ để làm món quiche ngon tuyệt vào ngày hôm sau, rất thích hợp cho bữa ăn sáng muộn. Đối với phần nhân, bạn chỉ cần nửa chén thịt băm nhỏ...
Để làm phần nhân cho món quiche này, bạn cần xúc xích Ý sống, bỏ vỏ. Chiên xúc xích cho đến khi chín hẳn, sau đó trộn với phô mai mozzarella bào và ớt chuông ngâm chua thái lát.
Thịt nguội, phô mai, hành tây, trứng và kem là những nguyên liệu truyền thống để làm món quiche ngon tuyệt, thường được tìm thấy trong tủ lạnh, đặc biệt là sau các ngày lễ, và nếu bạn có sẵn một gói bột làm sẵn...
Món bánh thơm ngon và bổ dưỡng này kết hợp tỏi tây với nấm xào, phô mai Thụy Sĩ, giăm bông Ý và sốt pesto thơm lừng. Tất cả được bao bọc trong lớp kem mềm mịn.
Món quiche này có nhân gồm hành tây xào, thịt gà thái miếng, phô mai pepper jack cay, thì là tươi mát và bột ớt chipotle, giúp tăng thêm hương vị đậm đà của phô mai và tạo thêm chút vị khói.
Làm thế nào để món quiche giăm bông và phô mai cổ điển trở nên ngon hơn nữa? Hãy nướng nó trên lớp vỏ khoai tây siêu giòn! Món ăn sáng hoàn hảo cho nhiều người. Bạn không cần phải nhào bột, và đó là một cách tuyệt vời...
Thịt nguội, phô mai, trứng và kem là những nguyên liệu cơ bản của món quiche cổ điển, món ăn này khá dễ làm nếu bạn có sẵn bột làm vỏ bánh mua sẵn hoặc tự làm trong tủ lạnh...
Món quiche mềm mại tuyệt vời này được làm từ thịt xông khói vụn, hành tây chiên ngọt cay và phô mai cheddar trên lớp vỏ giòn tan. Tất cả các nguyên liệu làm nhân được trộn với trứng và kem tươi rồi xếp thành từng lớp...
Món quiche này không được làm bằng vỏ bánh truyền thống mà bằng khoai tây bào, khi nướng sẽ tạo thành lớp vỏ giòn, vàng óng. Hãy cùng làm món này với những người trợ giúp nhỏ của bạn nhé:...
Món quiche rau bina này rất thích hợp cho bữa sáng, và đặc biệt là cho một bữa tối nhẹ nhàng, lành mạnh. Nó ít tinh bột nhưng giàu protein và chất xơ. Kết cấu mềm mịn và béo ngậy, và...
Một món quiche thơm ngon, mềm mại và bổ dưỡng mà không cần vỏ bánh là giấc mơ đối với bất kỳ ai đang ăn kiêng low-carb hoặc không chứa gluten. Và cách dễ nhất để làm món này là dùng nồi nấu chậm, bằng cách dàn đều phần nhân xuống đáy nồi...
Món quiche độc đáo này được lấy cảm hứng từ món enchiladas của Mexico—những ống bánh tortilla nhồi nhân nướng trong nước sốt cà chua cay, phủ một lớp phô mai bào. Ở đây, bánh tortilla được làm từ bột ngô...
Món quiche này cực kỳ dễ làm, ngon miệng và tốt cho sức khỏe, với đầy ắp rau xanh, kết hợp hoàn hảo với phô mai dê mềm. Sử dụng bột bánh ngàn lớp mua sẵn làm đế cho quiche. Sau đó...
Chuẩn bị nhanh chóng và dễ dàng món quiche sang trọng với nhân thịt cua và cà chua bi, nằm giữa lớp kem sánh mịn. Món quiche này sử dụng bột làm sẵn mua ở cửa hàng.
11 tỷ lệ nguyên liệu làm bánh bạn cần nhớ
Chắc hẳn bạn đã từng nghe nói rằng làm bánh là một môn khoa học. Điều đó đúng. Những công thức làm bánh quy, bánh ngọt và các loại bánh nướng khác mà chúng ta yêu thích đều dựa trên tỷ lệ các nguyên liệu.
Bánh calzone của Ý, một loại bánh kín, được làm từ cùng một loại bột như pizza và về cơ bản được coi là một loại pizza kín. Bạn có thể cho bất kỳ loại nhân nào và các loại nhân pizza yêu thích vào bên trong. Kelsey Nixon...
11 món ăn mùa hè với cà chua
Hãy tận hưởng mùa hè với những quả cà chua đủ hình dạng và kích cỡ.
Đế bánh pizza mỏng, làm từ bột mì nguyên cám, được phủ lớp sốt cà chua thơm lừng, hỗn hợp phô mai mozzarella và Parmesan béo ngậy, cùng rau bina và phô mai ricotta tươi ngon. Nên dùng phô mai ricotta ít béo và...
Công thức làm bột pizza đơn giản này không dùng men, nghĩa là rất nhanh chóng: chỉ cần đong đong các nguyên liệu, trộn, nhào và cán. Bột chỉ gồm bột mì tự nở và sữa chua Hy Lạp. Từ...
Món pizza Ý thanh lịch này được làm từ bột làm sẵn (tự làm hoặc mua ở cửa hàng) và rất thích hợp cho bữa tối nhanh gọn trong tuần hoặc làm món khai vị để đãi khách...
Nếu bạn yêu thích pizza đế dày, món pizza kiểu Detroit này sẽ chinh phục bạn ngay từ miếng đầu tiên. Một điểm nổi bật khác là phần viền phô mai giòn tan, và pizza kiểu Detroit còn được phân biệt bởi hình dạng chữ nhật...
Nhiều người thích mua bột bánh ngàn lớp vì tự làm tốn nhiều công sức và thời gian. Nhưng với công thức này, bạn sẽ có được bột bánh ngàn lớp ngon như của các chuyên gia. Phần bột...
Khác với công thức truyền thống, trứng Florentine, cùng với nước sốt và rau bina, được nướng trong những chiếc bát sứ nhỏ thanh lịch. Cách trình bày độc đáo này chắc chắn sẽ làm hài lòng khách của bạn trong bữa brunch Chủ nhật...
Ai cũng sẽ thích món bánh nướng ăn sáng đầy màu sắc và ngon miệng này. Ngay cả những người không ăn kiêng cũng vậy. Món này có thịt lợn xay nhuyễn, hành tây đỏ chiên, nhiều phô mai bào, rau bina và rau củ nướng. Ai cũng sẽ thích...
Món pizza kiểu Hy Lạp thơm ngon này được làm từ nguyên liệu tươi ngon nhanh hơn nhiều so với pizza Ý truyền thống. Bạn không cần phải nhào bột bằng tay hoặc sử dụng bột làm sẵn. Bí quyết của công thức này nằm ở phần nhân lỏng...
Chanh có thể không phải là nguyên liệu tự nhiên nhất cho pizza, nhưng trong công thức này, hương vị cam quýt tươi mát của nó kết hợp hoàn hảo với vị tanh của bí ngòi và phô mai ricotta. Bạn sẽ được thưởng thức một món ăn ngon tuyệt...
Với bột làm bánh mua sẵn và gà nướng, món pizza của bạn sẽ sẵn sàng trong nháy mắt. Bánh sẽ ngon miệng, mọng nước và đậm đà hương vị, với vị ngọt và cay đặc trưng của sốt barbecue cổ điển.
Thịt gà nướng hoặc chiên còn thừa có thể được dùng để làm món bánh ngon và bổ dưỡng. Thịt gà nấu chín xé nhỏ được cho vào hỗn hợp nước dùng gà và súp kem gà đóng hộp, sau đó phủ lên trên...
Món pizza tiết kiệm này có lớp phủ khoai tây, thịt xông khói giòn tan và phô mai tan chảy. Điều quan trọng là phải thái khoai tây thật mỏng; tốt nhất nên dùng...
Món pizza tươi ngon, mọng nước này giàu vitamin C, canxi, sắt và chất xơ. Nó cũng ít chất béo hơn, nhờ lớp phủ ricotta ít béo và một chút phô mai bào...
Món pizza lành mạnh này được làm từ nước sốt tự nhiên và bột mì nguyên cám tự làm. Bạn có thể chuẩn bị bột trước và bảo quản trong tủ đông, sau đó rã đông và nướng bất cứ khi nào cần...
Nếu bạn sử dụng bột làm pizza đông lạnh mua sẵn, công thức này sẽ chỉ mất không quá 20 phút. Để bột đạt đến nhiệt độ phòng và cán mỏng thành một đế bánh lớn. Phần nhân sẽ bao gồm...
Vào mùa cà chua chín rộ, hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn món bánh cà chua kiểu Ý thơm ngon này. Bánh được làm từ những quả cà chua tươi chín mọng xếp lớp trên đế bánh đã được chuẩn bị sẵn...
Stromboli là một loại pizza độc đáo của Mỹ được nướng theo hình cuộn. Những lát mỏng của nhiều loại phô mai (Parmesan,...) được xếp chồng lên nhau trên một lớp bột bánh pizza đã được cán mỏng.
Những công thức chế biến măng tây ngon nhất
Bạn đang tìm kiếm những công thức nấu ăn mới cho những cọng măng tây xanh mướt? Hãy thử măng tây trong nhiều món ăn khác nhau, từ bánh nướng và món hầm đến salad và trứng chiên.
Hãy lấp đầy giỏ đồ ăn tối của bạn với món bánh mì ngô thơm lừng phủ phô mai cheddar và ớt jalapeno nhồi phô mai, đảm bảo bạn sẽ không còn một mẩu vụn nào sau bữa ăn! Món này ngon tuyệt với hương vị cay nồng và...
Bí quyết để làm món bánh mì ngô này ngon là sử dụng chảo gang để nướng, và bột nhào rất nhanh và dễ dàng—bạn thậm chí không cần máy trộn: chỉ cần cho tất cả các nguyên liệu vào…
Pizza rustica hoàn toàn khác với loại pizza truyền thống mà chúng ta thường thấy. Đó là một chiếc bánh lớn, dày, khép kín, bên trong chứa đầy phô mai và thịt nguội, thường được nướng ở Ý vào dịp Lễ Phục Sinh. Trong...
Bánh nướng nhân thịt rất bổ dưỡng, ngon miệng và trông hấp dẫn, đặc biệt khi được phục vụ trong từng chiếc bát nhỏ riêng biệt. Để làm bánh nướng nhân thịt cho từng người, bạn cần 4 bát sứ hoặc khuôn chịu nhiệt…
Món quiche nhanh chóng và ngon miệng này rất thích hợp cho bữa sáng thịnh soạn. Nó chứa đầy rau bina, thịt xông khói chiên giòn và phô mai Thụy Sĩ tan chảy. Tất cả các nguyên liệu được xếp lớp trên một lớp bột...





















































