Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8

Để làm những chiếc bánh tart nhỏ xinh xắn cho mùa lễ hội này, bạn sẽ cần một vài khuôn cắt bánh quy – hình tròn và hình cây thông – cùng với bột bánh ngàn lớp mua sẵn và nhân bánh anh đào làm sẵn sẽ giúp bạn tiết kiệm rất nhiều thời gian trong bếp. Để tạo vẻ ngoài ấn tượng, Ree Drummond đặt những chiếc bánh tart lên những cành hương thảo, trông giống như lá thông, và rắc thêm đường bột "tuyết" lên trên.

Thành phần:

• 1 gói (400 g) ướp lạnh bột bánh nướnghoặc hỗn hợp khô để làm vỏ bánh ngọt
• 1 quả trứng lớn
• 1 hũ (600g) nhân bánh anh đào (nhân bánh nướng dùng được trong lò, có chứa các miếng anh đào)
• Vài nhánh hương thảo tươi để trang trí.
• 2 muỗng canh đường bột
• Thiết bị đặc biệtKhuôn cắt bánh quy tròn có cạnh nhẵn, đường kính 6 cm; khuôn cắt bánh quy tròn có cạnh nhẵn, đường kính 5 cm; khuôn cắt bánh quy hình cây thông Noel, đường kính 4 cm.

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

bánh ngàn lớp, mứt anh đào

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Làm nóng lò nướng đến 190°C. Lót giấy nướng lên khay nướng.
Bước 2
• Đặt một tờ bột làm bánh lên thớt. Dùng khuôn cắt tròn lớn, cắt 8 hình tròn từ bột. Đặt các hình tròn lên khay nướng đã lót giấy nến. Loại bỏ phần bột thừa.
Bước 3
• Đặt tấm bột thứ hai lên thớt. Dùng khuôn cắt hình tròn lớn, cắt thêm 8 hình tròn nữa từ bột. Sau đó, dùng khuôn cắt hình tròn nhỏ, cắt 8 hình tròn nhỏ hơn từ các hình tròn lớn trên thớt. Để các hình tròn sang một bên. Dùng khuôn cắt hình cây thông Noel, cắt 8 hình cây thông Noel nhỏ từ các hình tròn nhỏ hơn. Bây giờ bạn sẽ có 8 hình tròn đường kính 6 cm, 8 vòng đường kính 6 cm và 8 hình cây thông Noel nhỏ từ bột.
Bước 4
• Đánh tan một quả trứng với 1 muỗng canh nước. Phết hỗn hợp trứng lên viền của các hình tròn lớn. Đặt các vòng tròn nhỏ lên trên các hình tròn đã phết trứng. Cẩn thận dùng thìa múc 3 quả anh đào vào giữa mỗi chiếc bánh tart. Đặt một cây thông Noel lên trên những quả anh đào, sao cho cuống chạm vào các vòng tròn. Phết hỗn hợp trứng lên các vòng tròn và cây thông. Nướng bánh tart cho đến khi có màu vàng nâu sẫm, khoảng 15 phút. Để nguội hoàn toàn.
Bước 5
• Trải một lớp lá hương thảo lên đĩa hoặc giá đựng bánh rồi xếp bánh tart lên trên. Rắc đường bột lên và thưởng thức!

Số phiếu: 2