Công thức nấu ăn năm mới

Hãy trang trí bàn tiệc ngày lễ của bạn với những chiếc bánh ngọt nhỏ xinh xắn chắc chắn sẽ làm hài lòng khách mời. Bên dưới lớp kem sô cô la, là lớp vỏ bánh gừng mềm mại...

Những chiếc bánh quy này được nướng từ hỗn hợp yến mạch xay, dừa và bột mì cao cấp. Một chút quế làm tăng thêm hương thơm ngọt ngào của vani và dừa một cách hoàn hảo. Sau khi bánh nguội,...

Hãy thưởng thức sự kết hợp tuyệt vời giữa bạc hà và sô cô la trong những chiếc bánh quy này. Chúng được nướng với bột ca cao đã qua xử lý kiềm, tạo nên hương vị sô cô la đậm đà hơn và màu sắc phong phú, sẫm màu...

Những chú người bánh gừng này, với vẻ ngoài và hương thơm quyến rũ, sẽ lấp đầy ngôi nhà của bạn bằng không khí Giáng sinh và thêm chút lành mạnh cho bàn tráng miệng. Chúng được nướng bằng bột mì nguyên cám mà không...

Để làm món bánh quy ravioli ngọt ngào với nhân bí ngô gia vị, bạn cần một máy làm mì để cán bột, đảm bảo ravioli được đẹp và...

Nấm nhồi cỡ lớn là món khai vị đa năng, hoàn hảo cho mọi dịp và luôn được khách mời yêu thích. Chúng dễ chế biến và trông rất đẹp mắt trên bàn ăn. Những...

Bánh quy in dấu tay mini là một trong những loại bánh quy Giáng sinh được yêu thích nhất. Những món ăn nhỏ xinh này rất ngon, đầy màu sắc và thú vị khi cả gia đình cùng làm. Hãy nướng những chiếc bánh quy hạnh nhân này với một chút…

Những chiếc bánh quy hạnh nhân thơm phức với nhân trái cây khô này là món ăn kèm hoàn hảo với trà hoặc cà phê trong những ngày lễ mùa đông. Chúng bao gồm trái cây họ cam quýt ngào đường, nho khô và anh đào khô ngào đường.

Bánh macaron kiểu Mỹ là sự ngon tuyệt của dừa trong từng miếng cắn. Thêm vụn bắp rang bơ vào phần đế dừa để có kết cấu giòn hơn. Và để làm nên những chiếc bánh ngon tuyệt mà lại đơn giản này...

Bánh quy đường là món ăn vặt hoàn hảo cho dịp lễ hội. Bạn có thể cắt bột thành nhiều hình dạng khác nhau, và chúng giữ được hình dạng rất tốt. Bánh thơm, giòn tan vừa phải, và thêm vào đó...

Sữa bạc hà kết hợp với bánh quy Giáng sinh là món ăn tuyệt vời cho cả trẻ em và người lớn trong dịp lễ. Thêm 20 viên kẹo bạc hà vào mỗi lít sữa. Và để dễ uống hơn...

Để làm cho thời gian chờ món chính thêm phần thú vị, hãy chiêu đãi khách của bạn món khai vị hấp dẫn gồm mì capellini mỏng (mì sợi nhỏ) với sốt kem chanh và một chút trứng cá muối. Món ăn trông thật sang trọng, và sự kết hợp này...

Tôm scampi là một món ăn nhanh và ngon miệng, hoàn hảo cho cả bữa ăn hàng ngày và những dịp lễ hội. Tôm đã bóc vỏ được chiên nhanh trên chảo và đun sôi...

Công thức này biến món ăn nhà làm đơn giản như mì ống phô mai thành một món ăn hảo hạng tinh tế. Tất cả là nhờ vào thịt tôm hùm tươi, được xào với bơ nâu, và nước sốt...

Những chiếc bánh mì thơm ngon này là phiên bản giản dị hơn của bánh nhung đỏ truyền thống trong các dịp lễ hội. Mềm mại và xốp, những chiếc bánh mì đỏ này đậm đà hương vị sô cô la và quế, phủ bên trên là lớp kem bơ béo ngậy.

Kỳ nghỉ Giáng sinh và Năm mới là thời điểm hoàn hảo để tự tay nướng những chiếc bánh cuộn quế thơm ngon tại nhà. Phiên bản bánh này sẽ không chỉ hấp dẫn những người hâm mộ Cinnabon mà còn cả những người nghiện sô cô la, bởi vì...

Những chiếc bánh vitushki này được nướng từ bột men với nhân truyền thống gồm bơ, quế và hỗn hợp đường trắng và đường nâu. Hãy để bột nở, sau đó nướng bánh...

Hương vị thơm ngon tuyệt vời của bánh cuộn quế có thể được tăng cường để trở nên thơm hơn và đậm chất lễ hội hơn. Tất cả những gì bạn cần làm là thêm quế, đường và bơ vào phần nhân...

Cacio e Pepe là món mì Ý đơn giản nhưng ngon tuyệt với phô mai và tiêu đen. Bạn có thể biến nó thành món khai vị ăn nhẹ hấp dẫn hoặc chiên thành bánh kếp giòn tan, vàng nâu.

Bánh cuộn quế truyền thống mềm, xốp và thơm ngon, nhân gồm hỗn hợp bơ, đường và quế, phủ một lớp kem phô mai dày. Tiếp theo...

Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một bữa tiệc Giáng sinh theo phong cách "áo len xấu xí" đang thịnh hành, hãy nhớ nướng một vài chiếc bánh quy hình áo len không quá xấu xí cho bữa tiệc. Ngược lại, chúng trông rất đáng yêu và...

Công thức này biến tấu món bánh quy "tình bạn" đen trắng truyền thống của thành phố New York thành một phiên bản Giáng sinh với lớp kem phủ đỏ và trắng. Nướng những chiếc bánh quy tròn này bằng bột mì, bơ, trứng, mạch nha...

Bánh quy Snickerdoodle của Mỹ được yêu thích bởi hương thơm quế quyến rũ, kết cấu tan chảy trong miệng với lớp đường giòn tan và cách làm dễ dàng. Công thức này mang đến một phiên bản bánh quy mang không khí lễ hội hơn,...

Những chiếc bánh quy màu xanh lá cây tươi sáng này, với chiếc mũ ông già Noel màu đỏ trắng, sẽ làm hài lòng cả trẻ em và người lớn. Hãy làm theo hướng dẫn công thức chi tiết để học cách "giấu" chiếc mũ ông già Noel bên trong một khúc gỗ được làm từ...

Những chiếc bánh quy hình cây thông bằng gừng đáng yêu này rất thích hợp để làm món ăn vặt trong các dịp lễ hội, làm quà tặng ngọt ngào, hoặc dùng để trang trí bánh sinh nhật hay nhà bánh gừng. Để làm chúng, bạn sẽ cần...

Những chiếc bánh quy hạnh nhân dễ làm này thực sự tan chảy trong miệng, và một khi đã thử, bạn sẽ không thể ngừng ăn. Chúng được nướng từ hỗn hợp hạnh nhân xay, bột mì và bột gạo, và...

Bánh meringue xốp, giòn tan và tan chảy trong miệng là món tráng miệng hoàn hảo dành cho bản thân và những người thân yêu trong dịp lễ hội. Món tráng miệng này chắc chắn sẽ gây ấn tượng. Hãy nướng bánh meringue với hạt dẻ cười và sô cô la...

Những chiếc bánh quy ép bằng ống tiêm này thật thú vị khi làm và khi thưởng thức. Giòn tan và tan trong miệng, chúng có hương vị sô cô la đậm đà, được cân bằng một cách dễ chịu bởi vị cay nồng của tiêu...

Ngay cả trẻ em cũng có thể tự làm những viên kẹo đơn giản với nhân giòn tan này. Chúng trông ngon miệng như kẹo tự làm tại nhà và được làm từ những miếng ngũ cốc ăn sáng và...

Bánh quy Kołaczki của Ba Lan theo truyền thống được nướng vào dịp Giáng sinh. Chúng rất dễ làm, nhưng lại tốn khá nhiều thời gian. Vì vậy, hãy mời những người trợ giúp nhỏ tuổi của bạn vào bếp để cùng nhau làm bánh nhé...

Mềm tan và dễ vỡ, nhưng trông có vẻ rất đơn giản, lớp vỏ bánh quy bơ này sẽ biến thành món ăn hấp dẫn trong những dịp lễ hội chỉ trong vài phút khi được phủ một lớp sô cô la thật. Bạn thậm chí không cần phải...

Những chiếc bánh quy giòn tan, tan chảy trong miệng với hương vị chanh, vani và hạnh nhân thơm ngon này là món quà tuyệt vời cho mùa lễ hội. Dán hai chiếc bánh quy lại với nhau bằng một chút mứt chanh để...

Một món salad nhẹ nhàng, giàu vitamin được làm từ nhiều loại rau xanh là một sự bổ sung tuyệt vời, tươi ngon cho các món ăn thịnh soạn trên bàn tiệc ngày lễ. Nhờ ba loại rau xanh—rau diếp romaine, rau diếp đỏ radicchio và cải mù tạt—món salad...

Để làm món ăn kèm từ cà rốt đơn giản nhưng bắt mắt, hoàn hảo cho những dịp đặc biệt, hãy chọn những củ cà rốt dài, mỏng, có kích thước tương đương nhau và nướng nguyên củ. Không cần gọt vỏ cà rốt, vì...

Loại bánh focaccia Ý mềm xốp và thơm ngon này sử dụng cả hạt và củ thì là. Hạt thì là rang được trộn vào bột nhào có men, trong khi củ thì là được thái thành những lát mỏng và...

Cá hồi phi lê nướng với lớp vỏ thảo mộc là một món ăn trang trọng, đẹp mắt, lại nhanh chóng và dễ chế biến. Cá được xoa đều với hỗn hợp rau mùi xay, thì là và đường...

Đậu xanh giòn, xanh tươi là món ăn kèm bổ dưỡng, giàu vitamin, có thể dùng với hầu hết các món chính. Trước khi dùng, chần đậu trong nước sôi để...

Điều tuyệt vời của rượu vang hâm nóng là bạn có thể biến một loại rượu vang khô giá rẻ thành một thức uống quý giá, ấm áp, tốt cho sức khỏe (khi uống điều độ), thơm ngon và được yêu thích. Điều này...

Để có một món quà đặc biệt cho năm mới hoặc Giáng sinh, hãy nướng những chiếc bánh cupcake rực rỡ và vui tươi này, trang trí bằng kem trắng và những cây thông Noel thu nhỏ làm từ ống hút tráng men...

Bánh khúc cây Giáng sinh là một loại bánh ngày lễ quyến rũ được cả người lớn và trẻ em yêu thích. Công thức này mang đến một biến tấu thú vị cho món bánh truyền thống này, sử dụng khúc gỗ bạch dương làm đế...

Chiếc bánh hình gốc cây rừng duyên dáng này sẽ là một điểm nhấn tuyệt vời cho bữa tiệc trà Giáng sinh của bạn. Hãy làm theo công thức từng bước, và chiếc bánh của bạn sẽ đẹp không kém gì gốc cây thật...

Hãy trang trí bàn tiệc năm mới hoặc Giáng sinh của bạn với những chiếc bánh cupcake hình nón thông ăn được. Chúng sẽ làm bạn say mê bởi kết cấu mềm mại và ẩm mượt, cùng sự kết hợp tuyệt vời giữa sô cô la và...

Loại kẹo bơ cứng đơn giản này được làm trong lò vi sóng bằng cách sử dụng vụn sô cô la trắng, bơ, sữa đặc và một chút muối. Khi hỗn hợp đã mịn, cho các loại hạt và trái cây khô vào khuấy đều...

Loại kẹo bơ cứng với sự kết hợp bất ngờ giữa hương vị mocha và caramel này rất khó tìm thấy ở các cửa hàng, nhưng bạn có thể dễ dàng tự làm tại nhà và làm hài lòng khách mời cùng những người thân yêu bằng những viên kẹo tự làm độc đáo. Thành phần gồm...

Loại kẹo bơ cứng tự làm này được làm từ sô cô la trắng, mật mía, muối để tạo hương vị đậm đà hơn, và một loại kem phết bánh quy béo ngậy—nó giống như Nutella hoặc bơ đậu phộng, nhưng mang hương vị của bánh quy Bỉ...

Khi gà tây nướng trên vỉ, toàn bộ nước cốt và mỡ sẽ nhỏ giọt xuống khay nướng. Đừng vứt chúng đi; thay vào đó, hãy sử dụng chúng làm nền cho nước sốt thơm ngon, nước sốt này cũng có thể được...

Bột mè tahini là một sản phẩm tuyệt vời nên có sẵn trong nhà để làm các loại nước sốt thơm ngon, đậm đà bất cứ lúc nào, giống như loại nước sốt kem này mà không...

Hãy làm món gratin thơm ngon cho ngày lễ với súp lơ và đậu xanh tốt cho sức khỏe. Chần sơ rau củ trong nước sôi, sau đó trộn đều chúng trong khay nướng với sốt phô mai béo ngậy...

Món salad Caesar này không có thịt gà hay tôm và được dùng làm món ăn kèm với các món thịt. Nó giàu vitamin và chất xơ, có trong đậu xanh và cải xoăn, và...

Để có một bữa ăn thịnh soạn trong dịp lễ, hãy thay thế món khoai tây nghiền nhiều calo thường ngày bằng món nghiền khoai lang và củ cải trắng ngon miệng, lành mạnh và nhẹ nhàng hơn. Sử dụng tỷ lệ 2:1 giữa rau củ và hỗn hợp nghiền...