Công thức nấu ăn ngày lễ

Món ăn Halloween này, cũng giống như chính ngày lễ, không dành cho người yếu tim. Vì tất cả khách mời đều hóa trang thành xác sống, hãy phục vụ họ một xác chết trên đĩa. Chiếc đầu lâu sẽ được làm từ phô mai kem, được bọc lại...

Công thức làm những chiếc pizza cá nhân này vô cùng đơn giản. Bạn không cần nhào bột hay chuẩn bị bất kỳ loại sốt nào. Chỉ cần lấy bột pizza làm sẵn và cán thành những miếng bánh nhỏ dẹt, kéo giãn chúng từ phía dưới và...

Những lát táo tươi ngon xiên que, trang trí với lớp kem sô cô la trắng và đen. Đối với món tráng miệng này, tốt nhất nên dùng táo cứng, có vị chua để chúng không bị nát khi xiên que, và...

Một ý tưởng tuyệt vời cho món ăn vặt Halloween đơn giản và sáng tạo. Để làm những con nhện, bạn cần bánh quy mặn (pretzels), sô cô la tan chảy và bơ đậu phộng. Kết hợp các nguyên liệu này sẽ tạo nên một món ăn thú vị...

Bạn muốn làm một món tráng miệng Halloween độc đáo? Vậy thì hãy dọa khách của bạn bằng một bộ não trông rất thật trên đĩa. Chỉ cần nhìn thôi cũng đủ khiến bạn rợn tóc gáy, nhưng món tráng miệng này...

Nước ép anh đào hoặc rượu vang chắc chắn là một lựa chọn đồ uống tại bữa tiệc theo chủ đề ma cà rồng hoặc Halloween. Nhưng như vậy sẽ quá nhàm chán và rập khuôn. Đối với nhóm đông người hơn, hãy làm một loại đồ uống thật...

Mũ phù thủy nhọn là một trong những phụ kiện Halloween phổ biến nhất. Nó không chỉ giúp tôn lên vẻ ngoài lễ hội của bạn mà còn biến chiếc mũ thành điểm nhấn của buổi lễ...

Món khai vị phô mai hình quả bí ngô đẹp mắt và ngon miệng này rất thích hợp cho bàn tiệc mùa thu. Vo viên phô mai từ hỗn hợp phô mai kem và phô mai cheddar, thêm một ít hành lá,...

Để có một lễ Halloween vui vẻ, điều quan trọng không chỉ là nghĩ về trang phục và đồ trang trí mà còn phải chu đáo với những chi tiết nhỏ như đồ ăn vặt. Hãy nướng những chiếc bánh cupcake theo chủ đề này cho khách của bạn với...

Khi mùa thu đến và mùa thu hoạch táo bắt đầu, loại trái cây này trở thành nguyên liệu chính trong các món tráng miệng tự làm ở nhiều quốc gia trên thế giới. Ở phương Tây, táo caramel mềm cũng rất được ưa chuộng...

Những chiếc bánh cupcake trông như bị chảy máu này có vẻ đáng sợ, cứ như thể bị Bá tước Dracula cắn vào vậy. Nhưng thực tế, đó chỉ là mứt mâm xôi thơm ngon, và nếu bạn cắn vào những chiếc bánh này, phần nhân bên trong...

Một món ăn ngon và thanh lịch, sẽ làm rạng rỡ bất kỳ bàn tiệc nào trong dịp lễ. Chuẩn bị các miếng thịt thăn lợn kiểu Á. Áp chảo nguyên miếng thịt thăn lợn đã ướp sẵn cho đến khi...

Bạn sẽ cần một túi bắt kem cho công thức lê "nghiện rượu" với nhân phô mai ngọt này. Món khai vị này, hoàn hảo cho bất kỳ bàn tiệc ngày lễ nào, đòi hỏi sự kiên nhẫn. Lê có hương vị đậm đà, giống như rượu vang...

Để gây ấn tượng với khách mời bằng món khai vị ngon miệng và hấp dẫn, hãy làm món lê nướng nhồi phô mai dê và rau thơm, bọc trong thịt xông khói giòn tan. Thoạt nhìn thì thật khác lạ...

Một bữa tối đầy đủ với thịt, món ăn kèm và rau củ, chỉ mất chưa đến một tiếng để chuẩn bị. Món ăn này cũng là một lựa chọn thú vị và thoải mái, hoàn hảo cho bữa tối gia đình Chủ nhật. Thịt heo quay...

Bánh quiche truyền thống của Pháp là một loại bánh có nhân gồm thịt, cá hoặc rau củ, được phủ hỗn hợp trứng và kem cùng phô mai, và nướng trên lớp vỏ bánh giòn. Một món bánh ngon và bổ dưỡng...

Loại cocktail này cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt của lê, vị cay nồng của rượu mùi Tây Ban Nha 43, vị đắng của rượu đắng và vị chua thanh của rượu whisky Southern Comfort. Mỗi thành phần đều đóng vai trò riêng của mình...

Nếu bạn đã hoàn toàn từ bỏ việc làm bánh và không có bánh nướng trên bàn ăn, thì chiếc bánh này chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Nó sử dụng đế bánh nướng kiểu Mỹ cổ điển, giúp bột có độ đàn hồi và mềm mại,...

Món bánh nướng kín với nhân táo và thêm lê này có hương vị đậm đà, sâu lắng hơn, được tăng cường tuyệt vời bởi các loại gia vị thơm. Quế, gừng và nhục đậu khấu là những gia vị chính...

Một trong những món thịt bò ngon nhất là Boeuf Bourguignon, hay thịt bò Burgundy, là món thịt bò nướng được ninh nhừ trong thời gian dài với nước dùng rượu vang, do đó có tên gọi như vậy.

Công thức làm bánh bằng hình ảnh từng bước này sẽ hướng dẫn bạn cách kẹp những thanh kem hình chữ nhật giữa hai lớp sô cô la để tạo thành một chiếc bánh sandwich khổng lồ, hoàn hảo cho món tráng miệng mùa hè nóng bỏng.

Những chiếc bánh cupcake hình dưa hấu độc đáo này chắc chắn sẽ thu hút sự chú ý của khách mời và trở thành điểm nhấn trong bữa tiệc của bạn. Tất cả những gì bạn cần là bánh bông lan, sô cô la trắng, vani...

Công thức làm bánh bằng hình ảnh từng bước. Chiếc bánh burger và phô mai độc đáo này chắc chắn sẽ thu hút sự chú ý của khách mời bởi vẻ ngoài của nó. Và mặc dù hơi cầu kỳ một chút khi làm, nhưng lá rau diếp...

Những chiếc bánh macaron ngọt ngào của Pháp từ lâu đã chinh phục trái tim của hàng triệu người trên khắp thế giới và được coi là một trong những món tráng miệng được yêu thích nhất. Mặc dù thành phần đơn giản gồm lòng trắng trứng, bột nghiền...

Đậu đen, cũng như các loại đậu khác, được coi là một loại thực phẩm bổ dưỡng có giá trị, giàu vi chất dinh dưỡng và protein. Nếu bạn đang theo đuổi một chế độ ăn uống lành mạnh, bạn nên thường xuyên bổ sung chúng vào thực đơn của mình...

Thịt bò hầm là một công thức lý tưởng cho những phần thịt bò dai, chẳng hạn như thịt vai bò, vốn không thích hợp để nướng bằng lò. Khi được hầm trong nước sốt cà chua, thịt sẽ trở nên rất...

Quả sung caramel là món khai vị tuyệt vời, với hương vị và vẻ ngoài tinh tế, sẽ làm tăng thêm không khí lễ hội cho bất kỳ món ăn nào. Hãy dùng kèm với kem, trà, đĩa phô mai, hoặc thậm chí...

Antipasti (tiếng Ý: anti – trước, pasto – thức ăn) là món khai vị không thể thiếu trong mỗi bữa ăn ở Ý. Antipasti bao gồm nhiều loại thức ăn khác nhau, được sắp xếp riêng lẻ trên đĩa, nhưng...

Những chiếc bánh quy rực rỡ và thơm ngon này rất thích hợp để chia sẻ với gia đình và bạn bè trong dịp lễ hội. Sau khi bánh nguội, bạn có thể cho chúng vào ngăn đá tủ lạnh từ 5-10 phút để sô cô la đông lại...

Bánh quy Linzer, cũng như loại bánh nổi tiếng cùng tên, được đặt theo tên thành phố Linz của Áo. Chúng cũng có chung đặc điểm là lớp vỏ bánh giòn tan với các loại hạt, vỏ chanh và quế. Trong...

Những chiếc bánh quy này đậm đà hương vị cam quýt tươi mát, và những miếng cam hình tam giác trên cùng làm cho món tráng miệng thêm phần hấp dẫn. Có thể bạn cần nướng phần nhân để nó đặc lại hơn...

Món tráng miệng rực rỡ này có ba lớp nhiều màu sắc, gợi nhớ đến quốc kỳ Ý. Chiếc bánh hạnh nhân thơm ngon này vô cùng đẹp mắt, rất thích hợp cho bàn tiệc ngày lễ. Chỉ cần chuẩn bị tinh thần thôi...

Bánh quy đường Giáng sinh truyền thống mềm hơn bánh quy sô cô la này, nhưng bột làm bánh lại vô cùng linh hoạt – có thể tạo hình thành hầu hết mọi hình dạng, và rất dễ làm...

Sự kết hợp giữa anh đào và sô cô la từ lâu đã được biết đến như một hương vị sang trọng. Trong công thức này, hương thơm anh đào đậm đà được bổ sung bởi hương hạnh nhân, và bạn có thể thêm một chút...

Những chiếc bánh quy xinh xắn, rực rỡ sắc màu này rất phù hợp cho mọi dịp lễ; chúng trông giống như pháo giấy, giúp bạn vui vẻ hơn. Bánh quy giòn, dai với những hạt Rice Krispies nhiều màu sắc...

Ở châu Âu, Giáng sinh sẽ không trọn vẹn nếu thiếu bánh quy gừng. Chúng được nướng tại nhà, bán ở các hội chợ và dùng làm quà lưu niệm. Tuy nhiên, món ăn ngon này lại rất đa dụng đến nỗi...

Bánh phô mai mousse mùa hè là một công thức bánh phô mai không cần nướng. Bánh sử dụng bánh quy graham nghiền nát thay cho đế bánh, và phần nhân gồm các lớp kem phô mai xen kẽ, có vị nhẹ...

Món tráng miệng tuyệt vời với hương vị rượu rum, bánh Pina Colada có cồn này sẽ là một món quà hoàn hảo cho bàn tiệc của bạn. Trong công thức này, mặt trên của bánh được trang trí bằng những lát dứa ngâm siro rượu rum và quả anh đào.

Những chiếc bánh quy phô mai tươi này trông vô cùng bắt mắt. Từng miếng phô mai tươi được trộn vào bột; mẹo đơn giản này giúp bột không bị chảy lan ra khi cán mỏng...

Mặc dù những chiếc bánh quy này khá mỏng manh, nhưng chúng giữ được hình dạng tốt và không bị vỡ vụn. Vì vậy, những "cây thông Noel" trang nhã với những chi tiết tinh tế này sẽ trông thật tuyệt trên bàn tiệc ngày lễ, tạo nên...

Thẻ ghi tên khách, dùng để hướng dẫn khách đến chỗ ngồi của họ tại bàn ăn, có nhiều hình dạng khác nhau. Chúng thường được làm bằng giấy hoặc bìa cứng. Tuy nhiên, một ý tưởng thú vị hơn là làm thẻ ghi tên khách có thể ăn được...

Món này không quá khó để chuẩn bị, và khoai tây sau khi chế biến sẽ hoàn hảo: mềm như khoai tây nghiền và giòn bên ngoài. Nếu muốn, bạn có thể thêm bột hành hoặc bột tỏi để món ăn đậm đà hơn...

Những chiếc bánh quy này được bao bọc bởi một bó hương thơm gia vị tuyệt vời ngay từ miếng cắn đầu tiên. Việc sử dụng mật mía mang lại cho món tráng miệng này kết cấu giống như kẹo bơ cứng và độ dai ngon tuyệt vời. Đường giữ trọn vẹn hương vị và mùi thơm của các loại gia vị...

Bánh macaron, một loại bánh quy meringue tinh tế của Pháp, đã chinh phục trái tim của những người yêu thích các món tráng miệng tươi sáng và nhẹ nhàng. Nhưng món ngon này lại có một người anh em họ của nó ở Anh, đó là bánh macaroon, hoàn toàn không giống...

Trong tiết trời mùa đông lạnh giá, chúng ta thèm khát những món ăn ấm áp, đó là lý do tại sao nhiều món ăn truyền thống trong dịp lễ hội mùa đông lại đậm đà hương thơm của các loại gia vị, mang đến sự ấm áp cho tâm hồn. Một trong những món ăn mùa đông phổ biến nhất, hay...

Cũng giống như Tết Dương lịch ở Nga không thể thiếu món salad Olivier và quýt, ở châu Âu, Giáng sinh sẽ không trọn vẹn nếu thiếu bánh quy. Chúng được dùng làm quà lưu niệm, bán ở các hội chợ, và đơn giản là được thưởng thức vào buổi tối...

Một phiên bản cay hơn của bánh Hummingbird nổi tiếng, hương vị nhiệt đới của chuối và dừa được bổ sung bởi vị đắng dễ chịu của hoa bia India Pale Ale. Bánh cực kỳ mềm ẩm, với hương vị đậm đà và...

Chiếc bánh này với phần nhân ẩm, lớp bọt kem béo ngậy và những chùm nho ngào đường phủ trên mặt mang hương vị và mùi thơm mùa thu rực rỡ. Dù trông có vẻ cầu kỳ, bạn hoàn toàn có thể tự làm theo hướng dẫn...

Nấu món hầm với bí ngô, khoai tây, bí xanh và thịt gà tây, thêm chút hương vị Mexico với salsa verde—một loại sốt xanh của Mexico làm từ cà chua bi và ớt xanh. Để tăng thêm hương vị...

Những quả táo nhồi yến mạch, bột mì, bơ, đường nâu và gia vị giống như bánh táo nướng bên trong một quả táo. Loại táo chắc và ngọt sẽ phù hợp nhất cho công thức này...