Công thức nấu ăn ngày lễ

Bánh quy bơ là loại bánh mềm, xốp, thơm mùi bơ, tan chảy trong miệng và mang đến hương vị cam quýt tươi mát tuyệt vời. Thay vì sử dụng chanh truyền thống thường thấy để tạo hương vị...

Bánh tart hồ đào là món tráng miệng Giáng sinh phổ biến ở Mỹ. Những chiếc bánh nhỏ nhắn, vừa ăn, hình dáng như bánh tart này được làm đầy với các loại hạt giòn và lớp nhân mềm, giống như hồ đào.

Bánh quy Snowball là loại bánh quy độc đáo được phủ một lớp đường bột trắng như tuyết, hoàn hảo cho bất kỳ bàn tiệc năm mới ngọt ngào nào nhờ thiết kế nhỏ nhắn giống như những quả cầu tuyết. Và hương vị Eggnog...

Đường quế là thành phần chính trong bánh Snickerdoodles, một loại bánh quy đường nổi tiếng của Mỹ được làm từ bơ, đường, bột mì và lòng trắng trứng. Nhưng không giống như các loại bánh quy đường thông thường, những chiếc bánh này...

Một loại bánh ba lớp được đặt tên theo thành phố cùng tên của Canada, nơi nó được tạo ra lần đầu tiên vào giữa thế kỷ 20. Loại bánh này không cần nướng; mỗi lớp được chuẩn bị riêng biệt và...

Bánh quy bơ tự làm có thể được coi là một trong những ví dụ tiêu biểu nhất của nghệ thuật làm bánh tại nhà. Bên cạnh việc công thức của chúng vô cùng đơn giản và các nguyên liệu dễ dàng tìm thấy trong hầu hết mọi gia đình,...

Khi thời tiết trở lạnh và các ngày lễ mùa đông chính đến gần, bánh quy gừng trở thành một trong những món ăn được yêu thích nhất trên bàn ăn. Chúng mang lại hương vị cay nồng ấm áp và lấp đầy ngôi nhà bằng một mùi thơm ngào ngạt...

Sốt rau bina là một trong những loại nước sốt phổ biến và được tiêu thụ rộng rãi nhất trong ẩm thực Mỹ. Nó được dùng kèm với nhiều món khai vị, cả ở nhà và trong nhiều sự kiện khác nhau, từ những buổi gặp gỡ bạn bè đến các bữa tiệc buffet.

Một chiếc bánh cưới bốn tầng trang nhã với các lớp sô cô la trắng tinh tế, xen kẽ là kem sô cô la trắng và trái cây tươi. Mỗi tầng được phủ fondant và trang trí bằng kem đường hoàng gia.

Những chiếc bánh cupcake úp ngược nhỏ xinh, đẹp mắt và ngon miệng, với phần đế bánh gừng mềm xốp và lớp phủ nam việt quất ngâm siro cây phong ẩm mượt. Mỗi thành phần của chiếc bánh này...

Thịt bò có xương cần thời gian nấu lâu. Nhưng kết quả thu được hoàn toàn xứng đáng. Công thức món hầm bằng nồi nấu chậm với thịt bò, củ cải trắng, củ cải vàng và các loại thảo mộc thơm này sẽ giúp bạn...

Bạn sẽ cần nước dùng và thịt từ công thức sườn bò hầm cho dịp lễ; những nguyên liệu được tẩm ướp hương thảo và cỏ xạ hương này sẽ kết hợp hoàn hảo với nấm từ một công thức khác. Nhân nấm cho...

Một công thức làm bánh tart nấm nhanh chóng và ngon miệng, không tốn nhiều thời gian và sẽ là món ăn hoàn hảo cho bàn tiệc ngày lễ của bạn. Những chiếc bánh nhỏ này có thể được dùng vào sáng hôm sau...

Hãy làm hài lòng mọi người trong bữa tiệc của bạn với những chiếc bánh mì kẹp mini nhân rau củ tươi ngon và thịt gà giòn cay. Để làm món này, bạn cần bánh mì kẹp mini. Cắt đôi bánh và nướng lên...

Món khai vị giòn tan và ngon ngọt được làm từ cánh gà chiên ở nhiệt độ cao trong lò nướng thay vì chiên ngập dầu, giúp món ăn lành mạnh hơn và ngon miệng hơn. Để làm món gà xiên que này, bạn cần...

Bánh phô mai là món tráng miệng hoàn hảo cho bất kỳ thời điểm nào trong năm và bất kỳ dịp nào, từ các ngày lễ đến những buổi tiệc trà gia đình. Nó được yêu thích trên toàn thế giới bởi hương vị kem béo ngậy tinh tế, được tăng cường bởi nhiều hương vị khác nhau.

Công thức này sẽ cho ra rất nhiều bánh profiteroles, nhưng bạn cũng có thể làm bánh éclairs để phục vụ nhiều người. Những chiếc bánh su kem này được làm từ bột choux và nhân kem trứng thơm ngon...

Bánh cupcake sô cô la tan chảy không chỉ đơn thuần là lớp kem phủ với phần nhân chảy, mà là một món ngon thực sự tan chảy trong miệng với mỗi miếng cắn. Bí quyết chính của những chiếc bánh cupcake này nằm ở việc không sử dụng bột mì.

Những chiếc bánh cupcake vani này không chỉ ngon tuyệt vời mà những nguyên liệu đơn giản và không cầu kỳ của chúng còn mang đến vô vàn khả năng sáng tạo. Ví dụ, sử dụng kem bơ màu...

Chiếc bánh tuyệt vời này với sự kết hợp cổ điển giữa vani và caramel béo ngậy sẽ là điểm nhấn thực sự cho ngày sinh nhật của bạn hoặc bất kỳ dịp lễ nào khác. Phần nhân bánh là kem trứng, trong...

Chiếc bánh này sang trọng và ngon đến nỗi hoàn toàn có thể thay thế bánh sinh nhật. Bánh chanh meringue truyền thống này gồm ba lớp. Lớp đầu tiên là lớp vỏ bánh giòn tan…

Những người yêu thích bánh gừng có thể thưởng thức một chiếc bánh nhẹ nhàng và thanh lịch được làm từ các lớp bánh gừng xen kẽ với kem bơ chanh và quả mâm xôi tươi. Món tráng miệng này trông thật hoàn hảo cho mùa hè...

Những chiếc bánh cupcake này thực sự là một món ngon sô cô la tuyệt vời. Ẩn sâu bên trong lớp bánh bông lan sô cô la là một điều thú vị dành cho tất cả những người hảo ngọt và nghiện sô cô la – lớp nhân truffle lỏng sẽ khiến bạn thỏa mãn ngay cả đến ngày hôm sau...

Để món tráng miệng Tiramisu yêu thích của bạn trở nên nổi bật hơn trên bàn tiệc ngày lễ, hãy chuẩn bị nó dưới dạng bánh ngọt bằng cách sử dụng cùng các nguyên liệu, nhưng thêm một chút biến tấu với hương vị và mùi thơm của cam bergamot ngâm trong rượu vang...

Công thức này làm được 48 chiếc bánh cupcake mini – đủ để chiêu đãi một nhóm đông người món bánh chiffon chanh thơm ngon. Bột bánh chiffon…

Để có một bữa tiệc bất ngờ, hãy làm món bruschetta với ớt nướng đóng hộp và phô mai dê. Nếu bạn có thêm chút thời gian, hãy ướp ớt trong hỗn hợp dầu ô liu, giấm và...

Những chiếc bánh ngon và nhanh này thậm chí có thể được nướng trên vỉ nướng của riêng bạn trong một bữa tiệc nướng. Những chiếc bánh hai lớp này được nướng nguyên chiếc rồi cắt thành từng lát...

Những chiếc bánh rực rỡ và ngon miệng này sẽ là vật trang trí hoàn hảo cho bàn tráng miệng ngày lễ của bạn. Chúng được làm theo hình dạng những chiếc bát nhỏ với vụn bánh meringue và phần nhân giống như pudding chanh, phủ bên trên là...

Một món bánh mùa hè tuyệt vời được làm từ kem chanh và phủ lớp meringue vàng óng. Nướng riêng một lớp vỏ bánh, sử dụng vỏ bánh vụn và vỏ chanh bào, rồi phủ lên trên bằng kem chanh...

Bánh chanh đông lạnh là món tráng miệng hoàn hảo cho mùa hè. Món này rất sảng khoái, không cần nướng và cực kỳ dễ làm. Để tránh rắc rối khi đánh kem tươi,...

Cháo gạo nguội là món ăn không thể thiếu trên bàn ăn của người Đan Mạch vào dịp Giáng sinh. Được dùng trong bữa tối, đây là một loại cháo gạo sữa được làm từ đường và các hương liệu tự nhiên...

Xếp lớp bánh quy và kem chanh để tạo nên món tráng miệng cho ngày 8 tháng 3. Ưu điểm chính của món tráng miệng này là không cần nướng, trông rất đẹp mắt và vô cùng ngon miệng. Đó là một điều...

Hãy trang trí bàn tiệc ngày lễ của bạn với bánh Phục Sinh và tạo cho nó một vẻ truyền thống. Bạn có thể chia việc chuẩn bị bánh thành hai ngày. Nướng bánh quy trước để trang trí chúng thành hình thỏ, trứng hoặc các hình khác...

Bánh tart filo nhân lê và thịt xông khói là một cách tuyệt vời để chiêu đãi khách của bạn với món khai vị có hương vị độc đáo. Kết hợp lê xào với nho khô, thịt xông khói giòn, hành phi và...

Những chú chuột caramel chạy quanh bàn tìm kiếm những quả táo caramel – một món tráng miệng trên que gợi nhớ đến món táo caramel truyền thống. Một món ăn nhẹ ngon miệng và tốt cho sức khỏe dưới hình dạng những chú chuột lê đáng yêu...

Hãy làm một chiếc bánh phô mai bí ngô cho lễ Halloween, lấy cảm hứng từ hình vẽ bí ngô truyền thống (Jack-o'-lantern). Phần đế của bánh là bánh brownie sô cô la. Cắt các hình mắt, mũi và...

Món quà tuyệt vời nhất dành cho lũ quỷ vào đêm Halloween chính là những bộ não tươi. Nhưng để đảm bảo an toàn cho mọi người, hãy chuẩn bị chúng với những nguyên liệu thơm ngon trong một chiếc bánh. Phần đế của bộ não sẽ là một lớp vỏ giòn tan được làm từ hỗn hợp...

Công thức làm đậu phộng rang cay nóng ngon hơn nhiều so với loại mua ở cửa hàng. Giờ đây bạn có thể điều chỉnh độ cay và thêm gia vị theo sở thích của mình. Tất cả...

Phần đế của những chiếc bánh cupcake này là cốt bánh bông lan Angel Food nhẹ và xốp, được nướng không thêm chất béo bằng lòng trắng trứng đánh bông cứng, đường và bột mì. Kết cấu tuyệt vời của bánh và...

Nếu bạn dự định một bữa ăn Halloween thịnh soạn hơn là chỉ những món khai vị vui nhộn theo chủ đề, bạn có thể nấu súp cà chua và ăn kèm với bánh mì sandwich. Nấu súp từ...

Khi chuẩn bị đồ ăn vặt cho Halloween, hãy biến món bánh mì kẹp giăm bông hun khói và dưa chua đơn giản thành một con mắt kinh dị trên lát bánh mì. Trộn tất cả các nguyên liệu làm bánh mì, thêm...

Phiên bản bánh sô cô la Devil's Food nổi tiếng này có vẻ ngoài đúng như tên gọi của nó. Devil's Food là loại bánh bông lan sô cô la đậm đà, được phủ lớp kem sô cô la đen...

Chiếc bánh hình con mắt khổng lồ này là một cơn ác mộng ngọt ngào sẽ làm bừng sáng bữa tiệc Halloween của bạn. Và khi bạn cắt nó ra, mứt mâm xôi đỏ sẽ chảy ra. Để làm nó, bạn sẽ...

Một trong những món ăn từ bí ngô được yêu thích nhất vào mùa thu là bánh bí ngô. Hương vị thơm ngon và mùi thơm ngọt cay của nó làm ấm áp thời tiết se lạnh và tạo cảm giác ấm cúng. Một món ăn cổ điển của Mỹ...