Gà nướng BBQ ăn kèm cháo ngô nấu bằng nồi nấu chậm

Số phiếu: 1

Cách nấu món gà nướng BBQ với cháo ngô trong nồi nấu chậm.

Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 807, tổng chất béo 42 G., chất béo bão hòa 17 G., protein 56 G., carbohydrate 50 G., sợi 3 G., cholesterol 276 mg, natri 1002 mg, đường 18 G.

Món ăn tối này thực sự là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai thích nấu tất cả mọi thứ trong một nồi mà không cần cầu kỳ. Gà nướng BBQ với cháo ngô là một món ăn truyền thống của miền Nam nước Mỹ. Món này chỉ cần 40 phút để nấu trong nồi nấu chậm. Chỉ cần cho các nguyên liệu vào nồi nấu chậm, và thiết bị sẽ lo phần còn lại.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

8 cốc cải xoăn thái nhỏ, nén chặt (khoảng 230 g)
8 đùi gà bỏ da (khoảng 1,3 kg)
3/4 chén sốt barbecue, cộng thêm một ít để dùng kèm.
3/4 cốc bột ngô (không phải loại ăn liền hoặc loại pha sẵn)
110g phô mai cheddar hun khói, cắt thành hai thanh 6g.
3 muỗng canh bơ không muối thái nhỏ

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: đùi gà, bột bắp, bắp cải lá, sốt barbecue

Nấu món ăn theo công thức:

Đặt bắp cải vào đáy nồi nấu chậm 6 lít. Đổ 1 cốc nước lên trên bắp cải. Xếp thịt gà thành một lớp đều lên trên bắp cải. Rắc 1,5 thìa cà phê muối và một ít tiêu đen lên thịt gà. Rưới hỗn hợp gia vị lên trên thịt gà. sốt barbecuePhủ hờ con gà bằng một miếng giấy bạc dài 30cm, để phần giấy bạc thừa ở hai bên nhô lên trên để dễ dàng lấy ra sau này.

Ghi chú
Đầu tiên, lột bỏ lớp da bằng cách kéo xuống như cởi một chiếc tất. Nếu lớp da trơn, hãy dùng khăn giấy thấm khô.
Cho bột ngô và 0,5 muỗng cà phê muối vào khuôn bánh tròn đường kính 1,5 cm (hoặc khuôn nhôm dùng một lần tương tự). Khuấy đều với 2 cốc nước. Cẩn thận đặt khuôn lên trên giấy bạc. Cho các miếng phô mai cheddar vào trong bột ngô.

Theo hướng dẫn của nhà sản xuất, đóng nắp và chuẩn bị nồi đa năng để sử dụng. Nấu ở công suất cao trong 10 phút. Sau khi chu trình nấu áp suất hoàn tất, làm theo hướng dẫn của nhà sản xuất để kích hoạt chu trình xả áp nhanh và chờ cho đến khi hoàn tất. Cẩn thận, chú ý tránh bị bỏng hơi nước, mở và lấy nắp ra.
Cẩn thận lấy bột ngô ra khỏi nồi nấu chậm. Thêm bơ và khuấy đều. Nêm muối cho vừa ăn.
Gỡ bỏ lớp giấy bạc khỏi chảo, đảm bảo lớp giấy bạc hứng hết phần nước có thể bị trào ra từ cháo, rồi bỏ đi. Dùng kẹp gắp thịt gà và bắp cải ra. Chắt bỏ phần nước còn lại. Rưới một ít sốt barbecue lên thịt gà và dùng kèm với bắp cải hầm và bột bắp.

Thể loại: