Công thức nấu ăn tối

Sự kết hợp giữa cà chua chín ngọt với thịt xông khói giòn tan và rau diếp mọng nước đã trở nên phổ biến và hài hòa đến mức người ta gọi đơn giản là "BLT", theo tên viết tắt của ba nguyên liệu chính. Bộ ba này được phục vụ...

Chỉ trong nửa tiếng đồng hồ, bạn có thể chuẩn bị một bữa ăn đầy đủ và ngon miệng gồm cá và rau ăn kèm trên vỉ nướng. Một nửa sẽ được áp chảo với bơ, bọc trong giấy bạc, và nửa còn lại...

Công thức này sử dụng phi lê cá bơn, được rưới nước cốt chanh, phết sốt mayonnaise và nướng trong lò. Vài phút trước khi cá chín, nó được nướng sơ qua cho đến khi...

Món ăn kèm đơn giản từ vườn nhà này rất thích hợp cho bữa ăn cuối tuần, dùng ngoài trời. Ngoài mì Ý, món ăn còn bao gồm các loại rau củ mùa hè theo mùa. Bạn có thể thêm bất cứ loại rau nào đang trồng trong vườn nhà mình...

Giống như sangria truyền thống, thức uống không cồn này tràn ngập hương vị trái cây tươi mát. Táo, cam, chanh, nam việt quất và nho—tất cả đều được cân bằng hoàn hảo và...

Ptitim là một loại mì nhỏ, được biết đến như là couscous của Israel do hình dạng của nó. Đây là một nguyên liệu phổ biến trong các món ăn kiểu Trung Đông, chẳng hạn như món salad này. Vì...

Tacos kiểu Mexico là một ý tưởng bữa tối thú vị cho nhóm đông người. Được phục vụ trên bánh tortilla, món ăn này trông giản dị và mời gọi một buổi tối vui vẻ. Nhân bánh taco bao gồm...

Món bánh kem kẹp này, được làm từ những chiếc bánh xốp nhỏ, là món tráng miệng hoàn hảo kết hợp với giấm, rất thích hợp để phục vụ trong các bữa tiệc tại nhà. Hơn nữa, chắc chắn nó sẽ gây ấn tượng với...

Bánh kem kẹp không chỉ ngon mà còn tiện lợi. Chúng rất thích hợp để phục vụ trong các bữa tiệc tại nhà với nhiều người tham dự, vì không cần dùng dao dĩa. Ví dụ như...

Món sorbet chanh tươi mát này được dùng kẹp giữa hai nửa bánh quy chanh giòn, phần rìa của bánh được lăn qua hỗn hợp đường vị cam quýt. Để làm phần phủ này...

Món salad lành mạnh và ngon miệng này được làm từ măng tây tươi, gọt vỏ thành những sợi mỏng hoặc dải, và trộn với hỗn hợp nước cốt chanh và dầu ô liu. Màu sắc tươi sáng, đậm đà...

Phần nhân bánh donut sô cô la có thể được dùng để làm món tráng miệng ngon tuyệt: bánh sandwich kem sô cô la mini. Đặt chúng giữa hai nửa bánh donut...

Bánh sandwich kem là món tráng miệng cho phép bạn thỏa sức sáng tạo, sử dụng bất kỳ loại kem và bánh ngọt nào bạn có sẵn. Ví dụ, hãy thử kết hợp các hương vị thú vị như kem béo ngậy...

Kem vani nguyên chất có thể trở nên đậm đà hơn bằng cách trộn với bột pha đồ ​​uống mạch nha sô cô la. Hỗn hợp này cũng được dùng để làm tăng độ béo ngậy cho kem tươi, sau đó...

Bí ngòi non thái lát được xào cùng thịt xông khói pancetta Ý thơm ngon, sau đó trộn với mì ống hình vỏ sò đã lu cooked, phô mai Parmesan bào, bạc hà tươi thái nhỏ và chanh...

Hạnh nhân bọc đường là một món ăn ngon của châu Âu, đặc biệt phổ biến trong những ngày lễ mùa đông. Nhưng bạn cũng có thể thưởng thức chúng vào bất kỳ dịp nào khác, ngay cả khi không có lý do đặc biệt.

Hãy bày đầy bàn các loại rau củ ăn kèm với món thịt chính. Có thể bao gồm cà rốt non, cần tây, củ cải và ớt chuông thái lát. Thêm sữa chua...

Mặc dù ngôi sao điện ảnh người Mỹ Ginger Rogers không nổi tiếng là người nghiện rượu, nhưng tên của bà, có nghĩa là "gừng" trong tiếng Anh, đã truyền cảm hứng cho sự ra đời của...

Nếu bạn là người thích bỏng ngô ngọt, hãy thử thêm một chút biến tấu thú vị cho món bỏng ngô của mình với chuối flambé, tức là chuối chiên trong nước sốt làm từ bơ, đường nâu và...

Đây là một phiên bản đơn giản hơn, nhanh hơn, nhưng vẫn ngon không kém của món gà parmesan truyền thống của người Mỹ gốc Ý, bao gồm ức gà tẩm bột chiên giòn nướng trong sốt cà chua bên dưới một lớp...

Món ăn kiểu Trung Đông hoàn chỉnh này chỉ mất chưa đến nửa tiếng để приготвить. Đây là món ăn hoàn hảo cho bữa tối nhanh chóng và ngon miệng vào các ngày trong tuần. Thịt bò xay được trộn với các loại gia vị, bao gồm...

Mặc dù ngô không phải là nguyên liệu truyền thống trong món mì Ý, nhưng nó lại mang đến hương vị mùa hè đặc trưng cho món ăn mà vẫn giữ được nét quyến rũ Địa Trung Hải. Mì ống dẹt...

Hãy làm món mì fettuccine thơm ngon với chanh và hạt anh túc, kèm theo đó là bí ngòi thái mỏng xào bơ tỏi. Điều này sẽ tạo nên hương vị đậm đà, mọng nước và một món ăn tuyệt vời đậm chất mùa hè...

Như Sunny Anderson từng nói, "Không gì ngọt ngào hơn một quả cà chua hoàn hảo được nhồi đầy nhân mặn!" Và quả thực, một lớp nhân mặn đơn giản gồm phô mai Parmesan và vụn bánh mì là tuyệt vời...

Hãy làm món fajita kiểu Mexico mùa hè với tôm nướng và rau củ. Mỗi nguyên liệu được nướng riêng, rau củ được thái lát, và ăn kèm với bánh tortilla nóng hổi để mọi người cùng thưởng thức...

Sốt Bolognese mùa hè có nhiều cà chua và húng quế thơm; sự kết hợp của hai nguyên liệu này tạo nên hương vị và mùi thơm sống động cho món ăn. Hãy làm món sốt này với thịt bò...

Hãy làm món khai vị kiểu Á với đậu phụ tẩm bột chiên giòn ăn kèm nước chấm mơ và salad đậu Hà Lan tươi. Đậu phụ cứng được để ráo nước hoàn toàn và thái lát...

Hãy bổ sung nhiều vitamin và chất xơ cho món mì của bạn bằng cách trộn với đậu bắp và đậu xanh. Để có hương vị đậm đà hơn, hãy thái nhỏ các loại rau củ và nướng chúng. Sau đó, cho mì vào...

Hãy chuẩn bị một bữa tối nhanh chóng và ngon miệng theo phong cách meze Hy Lạp. Thay vì dùng chung một đĩa, mỗi món khai vị được chia phần riêng biệt và bổ sung cho nhau một cách hài hòa, đảm bảo mỗi phần ăn đều có...

Ức gà được ướp gia vị Cajun rồi nhồi nhân, tương tự như món khoai tây chiên Hasselback nổi tiếng. Để làm được điều này, người ta rạch những đường ngang sâu trên mỗi miếng ức gà, và...

Một tô cơm là một bữa ăn lành mạnh, ngon miệng và cân bằng hoàn hảo trong một tô. Phần nền của tô cơm này là lúa mì spelt đã được nấu chín và đánh bóng một phần, giữ lại hầu hết các vi chất dinh dưỡng có lợi.

Món ăn đơn giản, tự làm này rất nhanh chóng để chuẩn bị và thấm đẫm hương vị và mùi thơm tuyệt vời của ẩm thực Hy Lạp. Khoai tây được nướng ở nhiệt độ cao trong lò nướng cho đến khi vàng nâu,...

Món salad tuyệt đẹp này kết hợp hài hòa giữa sự tương phản về kết cấu của củ đậu và dưa chuột giòn tan với xoài chín mềm. Hương vị ngọt ngào, tươi mát của các nguyên liệu này được bổ sung bởi một chút nước cốt chanh tươi mát, sảng khoái.

Thịt thăn cừu có xương, được cắt thành từng miếng nhỏ, là một món ăn hảo hạng nổi tiếng cần được chế biến đúng cách để tăng hương vị mà không làm thịt bị dai.

Thịt cừu non là món ăn xứng đáng có mặt trong bất kỳ bữa tối lễ hội nào. Công thức này yêu cầu sử dụng đùi cừu không xương, được cắt theo kiểu cánh bướm. Phần thịt cừu này có nhiều...

Loại sangria độc đáo này được làm từ trà xanh và mật ong, ngâm trong rượu vang trắng, và phủ lên trên bằng rượu mận Nhật Bản. Cherry, quýt ngâm và các hương vị khác kết hợp hoàn hảo với nhau.

Những miếng dưa hấu ngâm rượu tequila được xiên cùng với những lát chanh rắc muối. Đây là món khai vị ngon tuyệt, đầy hương vị cho các bữa tiệc. Món ăn trông tươi sáng và bắt mắt. Để...

Rượu whisky Gentleman Jack Tennessee mang đến hương vị mạnh mẽ, nam tính cho món cocktail này. Thành phần chính của cocktail bao gồm chanh tươi, soda, rượu mùi cam triple sec và...

Món tráng miệng Ý này nổi bật với chỉ ba nguyên liệu, cách làm dễ dàng mà không cần máy làm kem, và vô cùng thú vị. Để làm đông granita, nước ép lựu được trộn với...

Món tráng miệng thơm ngon, sảng khoái này được làm từ ba loại trái cây họ cam quýt: chanh, cam và chanh dây. Mỗi loại đều có hương vị đặc trưng riêng, khi kết hợp lại tạo nên một hương vị tươi mát tuyệt vời...

Chanh là một loại trái cây tuyệt vời để làm món sorbet giải khát mùa hè. Không chỉ nước cốt mà cả vỏ chanh cũng rất ngon, tạo nên một chiếc bát độc đáo cho món sorbet đông lạnh được trình bày đẹp mắt...

Hãy chuẩn bị món khai vị tôm kiểu Á thơm ngon cho bữa tiệc tối tại nhà. Công thức này sử dụng tôm to, xiên riêng từng con vào những que xiên gỗ ngắn, và...

Một món salad Caesar lành mạnh và ngon miệng, hoàn hảo cho buổi dã ngoại. Các nguyên liệu chính gồm có những búp xà lách romaine nướng nguyên lá, thịt bò thăn thái lát, và quan trọng nhất là...

Mặc dù món caponata truyền thống của Sicily được ninh trong chảo, nhưng đây là một trong những món hầm rau củ cũng có thể nướng, điều này chỉ làm tăng thêm hương vị. Món chính...

Cách dễ nhất để chế biến thịt thăn lợn có xương thành những miếng cốt lết mềm mọng tự nhiên không cần thêm bất kỳ nguyên liệu nào khác ngoài muối và than nướng, thứ cũng có thể được coi là...

Panzanella là món salad mùa hè của Ý, vừa tươi mát lại vừa no bụng. Món ăn sẽ càng thêm đậm chất mùa hè khi được nướng một số nguyên liệu trên vỉ nướng ngoài trời thơm phức. Nướng trên than hồng...

Sốt tapenade của Pháp là một loại sốt ô liu gia vị dùng để tẩm ướp bít tết bò, tạo nên hương vị phong phú cho món ăn. Công thức này sử dụng sốt tapenade cả để ướp thịt bò và để dùng kèm khi ăn.

Vịt quay nhồi nguyên con là một món ăn thịnh soạn, hấp dẫn, sẽ trở thành tâm điểm của bàn tiệc. Hãy làm phần nhân thơm ngon này với bánh mì đen, táo, mận khô và các loại gia vị thơm...

Mì ramen Tonkotsu là một món mì truyền thống của Nhật Bản được phục vụ trong nước dùng tonkotsu đậm đà được nấu từ xương heo và xương gà. Hương vị và mùi thơm ngon của nước dùng cũng được tăng cường nhờ việc thêm vào...