Công thức nấu ăn tối

Hãy làm bánh cuộn quế, nhưng làm chúng thật nhỏ để vừa với phần lõm được khoét ra từ những nửa quả lê đã nướng. Những chiếc "bánh lan mini" này là món ăn vặt hoàn hảo khi dùng kèm với một tách trà, mà...

Chiếc bánh sô cô la này cực kỳ nhanh chóng và dễ làm, và nổi bật so với các loại bánh nhiều lớp thông thường nhờ vẻ ngoài đơn giản, mang đậm phong cách Ý. Bánh chỉ gồm một lớp duy nhất, được nướng từ...

Hãy chế biến món thịt nhiều lớp nhanh chóng với ức gà, giúp phần thịt vốn có vị trung tính trở nên đậm đà và hấp dẫn hơn. Ức gà chín rất nhanh, vì vậy trong khi nấu, tốt nhất là nên...

Hãy chuẩn bị những chiếc bánh nướng thơm ngon, sử dụng món fajita của Mexico làm nhân – một loại bánh ngọt hình túi. Không giống như fajita gói trong bánh tortilla, những chiếc bánh này dễ mang theo hơn…

Nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm pizza hoàn toàn mới, hãy thử pizza trắng. Nó khác với pizza thông thường ở chỗ không có sốt cà chua, điều này tạo nên hương vị chua ngọt đặc trưng.

Những chiếc bánh cupcake vani này sẽ làm bạn ngạc nhiên với hương vị tuyệt vời và kết cấu mềm xốp, dù không chứa trứng và sữa. Chỉ sử dụng các nguyên liệu từ thực vật...

Bánh Bieroks pirozhki rất phổ biến trong cộng đồng người Đức nhập cư tại Hoa Kỳ. Chúng được nướng từ bột men và nhân gồm thịt băm chiên và bắp cải. Nhưng không giống như bánh bieroks của Nga...

Các món tráng miệng từ táo nướng tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với bánh táo thông thường, nhưng vẫn ngon không kém, đặc biệt là khi táo được phủ một lớp vụn bánh giòn tan như thế này. Lớp vụn bánh này làm rất nhanh, bạn thậm chí có thể...

Kết hợp rau diếp xoăn Bỉ thái lát, táo, ngô, phô mai, bơ và một chút nam việt quất khô để tạo hương vị mùa đông, sau đó rưới nước sốt chanh-dầu ô liu tươi mát. Món này...

Mứt trái cây không chỉ là nhân trái cây cho các loại bánh nướng hay thức uống ngon; nó còn có thể là những miếng trái cây ngâm siro, dùng làm nước sốt hoặc thay thế mứt. Mứt trái cây,...

Vị tươi mát của trái cây kết hợp tuyệt vời với vị ngọt của caramel, và dulce de leche về cơ bản là caramel dạng lỏng. Loại sốt của Mỹ Latinh này có phần giống với sữa đặc đun sôi, nhưng...

Gà hầm há cảo là một món ăn truyền thống thường được nấu tại nhà ở miền Nam nước Mỹ. Thịt gà được hầm cùng rau củ trong một ít nước dùng, sau đó ăn kèm với những chiếc há cảo lớn. Để làm há cảo, chỉ cần trộn một loại bột đơn giản với bơ...

Trong khi món panzanella của Ý theo truyền thống được coi là món salad mùa hè gồm cà chua, hành tây, nước sốt và bánh mì lát ngâm trong nước salad, thì phiên bản mùa đông của nó với thịt gà và...

Với hương vị Địa Trung Hải đậm đà, món ăn này lấy cảm hứng từ món souvlaki truyền thống của Hy Lạp – những xiên thịt hoặc gia cầm được ướp trong hỗn hợp dầu ô liu, oregano, tỏi và...

Bạn thích thịt bò muối nhưng lại ghét phải chờ đợi nhiều ngày để nó chín? Công thức này sẽ giúp bạn có được món ăn ngon tương tự, nhưng chỉ trong vài giờ. Cho thịt bò muối vào nồi nấu chậm cùng với...

Tacos là một món ăn nhẹ thịnh soạn của Mexico. Những miếng bánh nhỏ xinh này, được làm từ bánh tortilla và nhân gồm thịt, rau củ và nước sốt, là một món ăn nhẹ nhanh chóng mà không khiến bạn quá đói.

Món ăn nhẹ nhàng nhưng no bụng và bổ dưỡng này rất giàu protein, chất xơ và khoáng chất. Hơn nữa, sự kết hợp khéo léo các nguyên liệu tạo nên sự cân bằng gần như hoàn hảo...

Cháo ngô, hay còn gọi là bột ngô, là một món ăn truyền thống của Mỹ, đặc biệt phổ biến ở các bang miền Nam. Đây là món ăn kèm hoàn hảo với tôm, thường được phục vụ trong...

Để kết thúc tuần làm việc với một điều gì đó khác lạ, hãy thử nấu món giăm bông, thái lát và bày ra đĩa cùng với rau luộc, khoai tây nghiền, hoặc làm bánh mì kẹp với...

Món mì Ý với thịt thơm ngon, bổ dưỡng, chế biến nhanh chóng với các nguyên liệu đậm đà hương vị. Để làm phần thịt chính, sử dụng xúc xích thịt lợn xay sống đã được bóc vỏ. ...

Món thịt băm nướng ngon nhất được làm từ hỗn hợp nhiều loại thịt khác nhau. Trộn thịt bò xay, thịt bê và thịt lợn với vụn bánh mì, trứng, rau thơm và gia vị rồi nặn thành hình ổ thịt. Cho vào…

Một bữa tối nhẹ nhàng, nhanh chóng và lành mạnh, chắc chắn sẽ gây ấn tượng với hương vị độc đáo. Ướp gà với gia vị rồi chiên sơ, sau đó ninh cùng táo và hành tây trong một ít nước dùng...

Một món ăn kèm thú vị và độc đáo cho món thịt nướng là chutney lê – một loại sốt Ấn Độ với các miếng trái cây, có thể dùng làm món ăn kèm với thịt lợn. Hãy làm chutney với lê, nam việt quất,...

Gà Cacciatore là một món ăn Ý, dịch ra có nghĩa là "gà của thợ săn". Thợ săn thường chế biến thịt thú săn được cùng với rau củ, nấm và các loại thảo mộc thơm. Món ăn này...

Thịt bò có xương cần thời gian nấu lâu. Nhưng kết quả thu được hoàn toàn xứng đáng. Công thức món hầm bằng nồi nấu chậm với thịt bò, củ cải trắng, củ cải vàng và các loại thảo mộc thơm này sẽ giúp bạn...

Bạn sẽ cần nước dùng và thịt từ công thức sườn bò hầm cho dịp lễ; những nguyên liệu được tẩm ướp hương thảo và cỏ xạ hương này sẽ kết hợp hoàn hảo với nấm từ một công thức khác. Nhân nấm cho...

Một món bít tết thịt heo đơn giản và ngon miệng ăn kèm với salad rau củ. Áp chảo miếng bít tết còn xương trong vài phút để đảm bảo thịt vẫn giữ được độ mọng nước và chín đều.

Món mì Ý bí ngòi với sốt Alfredo kem béo kiểu Ý này ngon không kém gì mì Ý truyền thống, nhưng lại tốt cho sức khỏe hơn. Nướng bí ngòi cho đến khi mềm rồi bào nhỏ phần thịt bí...

Thịt lợn và khoai tây, với nhiều biến tấu khác nhau, là một cách chắc chắn để có một bữa trưa muộn thịnh soạn và no bụng. Hãy thử làm món thịt thăn lợn nướng với rau củ, thay thế khoai tây thông thường bằng khoai lang...

Món ăn tối Chủ nhật này có thể truyền thống như món thịt hầm với nước sốt cổ điển. Tuy nhiên, các nguyên liệu được làm từ phần thịt thừa của món Sauerbraten của Đức—thịt ướp,...

Bánh bao nhân rau bina và phô mai ricotta là một sự kết hợp đặc trưng của vùng Địa Trung Hải. Những chiếc bánh bao thơm ngon này, được ăn kèm với sốt cà chua, rất thích hợp cho một bữa ăn nhanh gọn và no bụng sau một ngày bận rộn.

Enchiladas là một món ăn Mexico phổ biến gồm những ống bánh tortilla được nhồi nhân và nướng trong nước sốt cay. Để làm nhân enchilada, bạn có thể sử dụng thịt gà nướng đã nấu chín sẵn. Ngoài ra...

Một món súp khoai tây và tỏi tây bổ dưỡng, thơm ngon, béo ngậy với hương vị tinh tế và độ sánh mịn. Xào sơ hành tây và khoai tây, sau đó ninh nhỏ lửa trong nước dùng gà...

Một món ăn kiểu Trung Quốc gồm thịt bò xào bông cải xanh. Thịt thăn bò, một phần thịt rẻ tiền từ bụng của con vật, quá dai để làm bít tết nhưng lại lý tưởng cho...

Mì fettuccine ngon nhất khi ăn kèm với các loại sốt kem. Một cách để làm sốt kem là kết hợp bơ, kem tươi, phô mai pecorino và lòng đỏ trứng trong chảo...

Fondue sô cô la là món tráng miệng độc đáo để ăn mừng kết thúc tuần làm việc. Bạn không chỉ được thưởng thức hương vị tuyệt vời mà còn có những giây phút vui vẻ bên người thân yêu, cùng nhau nhúng mình vào…

Một trong những loại mì Ý đơn giản nhất là mì Ý với sốt pesto. Thay vì dùng húng quế truyền thống, hãy làm sốt pesto bằng rapini, một loại lá cải xoăn của Ý, cũng rất phổ biến ở...

Để món tráng miệng Tiramisu yêu thích của bạn trở nên nổi bật hơn trên bàn tiệc ngày lễ, hãy chuẩn bị nó dưới dạng bánh ngọt bằng cách sử dụng cùng các nguyên liệu, nhưng thêm một chút biến tấu với hương vị và mùi thơm của cam bergamot ngâm trong rượu vang...

Kem chanh là một loại kem trứng đa năng có thể được sử dụng trong nhiều món tráng miệng, mang lại hương vị chua ngọt tươi mát. Bạn có thể làm món mousse bằng cách kết hợp kem chanh với kem tươi đánh bông và...

Món mousse sữa chua nhẹ, xốp với hương chanh thoang thoảng này là món tráng miệng tuyệt vời sau bữa tối thịnh soạn. Nó cũng ít calo. Để có được món mousse hoàn hảo...

Cháo gạo nguội là món ăn không thể thiếu trên bàn ăn của người Đan Mạch vào dịp Giáng sinh. Được dùng trong bữa tối, đây là một loại cháo gạo sữa được làm từ đường và các hương liệu tự nhiên...

Một món tráng miệng tinh tế gồm lê om trong rượu Riesling, rưới siro rượu vang và phủ kem tươi đánh bông có hương bạch đậu khấu. Rượu Riesling rất lý tưởng cho món tráng miệng này vì nó có hương vị tinh tế...

Đây là công thức dễ nhất cho món gà ăn kèm rau củ gồm hành tây và nước sốt. Chỉ mất chưa đến nửa tiếng. Đầu tiên, chiên các lát ức gà và hành tím cắt khúc cho đến khi giòn,...

Một bữa tối đầy đủ với thịt, món ăn kèm và rau củ, chỉ mất chưa đến một tiếng để chuẩn bị. Món ăn này cũng là một lựa chọn thú vị và thoải mái, hoàn hảo cho bữa tối gia đình Chủ nhật. Thịt heo quay...

Hãy thưởng thức món bánh tart thơm ngon tuyệt vời này cho bữa brunch cuối tuần cùng một ly rượu vang trắng nhẹ. Món này cũng vô cùng dễ làm: phết lớp vỏ bánh đã nướng với...

Một món ăn hoàn chỉnh gồm thịt, rau ăn kèm và nước sốt, dễ chế biến và có hương vị tuyệt vời, hoàn hảo cho một buổi họp mặt gia đình nhỏ hoặc bữa tối cuối tuần. Chiên...