Sốt Thousand Island

Số phiếu: 1

Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 300 gr.

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 545, tổng chất béo 54 G., chất béo bão hòa 8 G., protein 2 G., carbohydrate 12 G., sợi 2 G., cholesterol 64 mg, natri 936 mg, đường 7 G.

Nước sốt Thousand Island tự làm ngon hơn nhiều so với loại mua ở cửa hàng, đặc biệt nếu được làm bằng mayonnaise tự làm (hoặc sử dụng loại mayonnaise chất lượng cao nhất). Tất cả các thành phần được cân bằng hoàn hảo tạo nên hương vị phong phú, đa tầng. Sử dụng nó như một loại nước sốt trộn salad hoặc làm nước chấm cho nhiều món khai vị khác nhau.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

Nửa tép tỏi, đập dập
1/4 thìa cà phê muối hạt + thêm tùy khẩu vị
3/4 cốc mua sẵn hoặc sốt mayonnaise tự làm
1/4 cốc tương ớt ngọt (khoảng 60 g)
2 muỗng canh tương cà
1,5 muỗng canh hành tây băm nhỏ
2 thìa cà phê trứng cá muối dưa chuột nướng
Nửa quả trứng luộc chín, nghiền qua rây hoặc băm nhỏ.

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: sốt mayonnaise, tương cà, tương ớt, tỏi, dưa chuột muối chua

Nấu món ăn theo công thức:

Nghiền nhuyễn tỏi và 1/4 thìa cà phê muối bằng lưỡi dao đầu bếp để tạo thành hỗn hợp sền sệt.
Trong một tô nhỏ, trộn đều tỏi, sốt mayonnaise, tương ớt, sốt cà chua, hành tây, trứng cá hồi và trứng cho đến khi hỗn hợp mịn. Nêm nếm muối và tiêu cho vừa ăn. Dùng ngay hoặc bảo quản nước sốt, đậy kín, trong tủ lạnh tối đa 2 ngày..

Thể loại:

công thức / Các món ăn mùa hè / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Nước sốt / Nước chấm / Nước sốt salad / Food Network - công thức nấu ăn

Bộ sưu tập công thức nấu ăn