Các công thức chế biến bắp cải

• Bánh mì kẹp thịt
• Cole chậm
• Nước sốt ShaSha

Những ai tin rằng một chiếc burger ngon là một chiếc burger có nhiều thịt chắc chắn sẽ rất thích thú với món "Fat Doug" hấp dẫn với miếng thịt lớn và một lớp thịt bò xông khói dày - pastrami, phủ bên trên là một lát phô mai Thụy Sĩ tan chảy - đọc thêm

• Gà ướp
• Cải thảo và cà rốt muối chua
• Mù tạt cay với mật ong

Khi lên kế hoạch cho tiệc buffet hoặc tiệc bạn bè, hãy chuẩn bị món khai vị là bánh mì kẹp nhỏ với gà nướng cay. Bánh mì kẹp nhỏ thường được làm từ bánh mì mini, đường kính khoảng 5 cm. Cắt đôi bánh, nướng lên và... đọc thêm

• Cole chậm
• Nước sốt cam cay

Salad bắp cải kiểu Mỹ được làm từ bắp cải, hành tây, cà rốt hoặc táo thái sợi mỏng, và phủ lên trên bằng nước sốt đậm đà làm từ sữa hoặc giấm. Để làm salad bắp cải kiểu Texas, hãy thêm nguyên liệu này vào nước sốt salad bắp cải cơ bản: đọc thêm

• Gia vị khô dùng để ướp thịt
• Salad bắp cải trộn
• Sốt BBQ

Thịt heo xé sợi là món ăn được ưa chuộng ở các nước phương Tây. Món này được làm bằng cách ướp thịt heo trong thời gian dài rồi nướng trong lò hoặc trên vỉ nướng cho đến khi thịt mềm rụng ra dễ dàng. (Phần cuối cùng không cần dịch vì cần được dịch.) đọc thêm

Một món ăn hoàng gia với một trong những loại rau được mọi người yêu thích: súp lơ được nhồi nhân phô mai và thịt xông khói, phủ vụn bánh mì và nướng trong lò cho đến khi mềm. Bạn có thể làm phiên bản chay bằng cách sử dụng 110g thịt xông khói thay vì 110g súp lơ. đọc thêm

Bạn yêu thích mì Ý nhưng lại muốn giữ dáng? Công thức tuyệt vời này sẽ giúp bạn giải quyết vấn đề đó. Bạn cần một loại bí spaghetti đặc biệt và không dùng một chút dầu nào, vì món ăn tuyệt vời này được nướng. Nguồn gốc lịch sử của giống bí này là... đọc thêm

Súp lơ trắng ít phổ biến hơn đáng kể so với bắp cải trắng, điều này hoàn toàn không công bằng, vì nó giàu chất dinh dưỡng hơn và dễ tiêu hóa hơn. Thái độ này có lẽ xuất phát từ thực tế là súp lơ trắng từ lâu đã... đọc thêm

Salad bắp cải trộn (coleslaw) – một công thức kinh điển gồm bắp cải thái sợi mỏng trộn với nước sốt cay. Có rất nhiều biến thể của loại nước sốt này. Thông thường, chúng được làm từ sữa hoặc mayonnaise. Nhưng nước sốt làm từ giấm hoặc mù tạt cũng khá phổ biến. đọc thêm

Thoạt nhìn, cái tên đơn giản của món ăn này ẩn chứa một bảng hương vị đặc biệt, mà chúng ta có cơ hội trải nghiệm khi chế biến món thăn lợn hầm bắp cải và táo. Món ăn này có thể được dùng trong bữa ăn gia đình thông thường - đọc thêm

Một phiên bản chay của món ăn truyền thống Tây Ban Nha - cơm, súp lơ, nấm, ô liu và ớt đỏ nướng. Cơm trong món paella thơm ngon này được nấu với rượu vang trắng và các loại thảo mộc, chắc chắn sẽ làm hài lòng những người yêu thích rau củ. đọc thêm

• Nước xốt
• Đổ đầy

Gỏi cuốn là một món ăn của ẩm thực Đông Âu. Món này gồm thịt băm hoặc rau củ trộn với cơm hoặc kiều mạch, được gói trong lá bắp cải hoặc lá nho. Món ăn ngon, bổ dưỡng và đẹp mắt này chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người. đọc thêm

Một bữa tối sẵn sàng chỉ trong nửa tiếng. Ở đây, món quesadilla không chỉ là món khai vị mà còn là món chính. Nhờ có táo, trẻ em cũng sẽ thích món này. đọc thêm

Houston's, một chuỗi nhà hàng đã hoạt động được 41 năm, đã thêm món salad cải xoăn kiểu Á vào thực đơn khoảng 5 năm trước, khi loại rau này bắt đầu trở nên phổ biến trên toàn quốc. Giờ đây, món salad này đã trở thành món ăn được nhiều người yêu thích. Các nhà hàng của chuỗi hoạt động tại 12 tiểu bang với 15 tên gọi khác nhau. đọc thêm

• Cocktail
• Xanh tươi mát
• Siro

Phiên bản cocktail Gimlet này nhấn mạnh lợi ích sức khỏe của thực phẩm. Trong khi ở thời kỳ đỉnh cao, cocktail này có được những đặc tính có lợi từ chanh, thì nay nước cốt chanh đã được thay thế bằng nước ép chua của các loại rau xanh, "rau xanh" ở đây chính là... đọc thêm

Loại nước ép màu ngọc lục bảo tươi mát này là một cách tuyệt vời để tận dụng hết các loại rau xanh còn sót lại trong tủ lạnh. Nó cũng là một nguồn cung cấp vitamin C và K. Để đạt được hiệu quả tối đa, hãy uống nước ép càng sớm càng tốt sau khi pha chế. Bằng cách thêm hạt chia, chúng ta bổ sung... đọc thêm

• Cocktail Margarita
• Nước ép rau xanh siêu cấp

Những người yêu thích sinh tố rau củ và những người đam mê Margarita chắc chắn sẽ thích thức uống này. Nước ép rau xanh mang lại sự tươi mát, còn rượu mùi tạo vị ngọt. Bạn có thể chọn loại tequila cho loại cocktail sống động này theo sở thích cá nhân. Còn lại thì... đọc thêm

Một thức uống kết hợp giữa rượu và thức ăn tốt cho sức khỏe là một sự kết hợp lạ lẫm, nhưng xét đến những gì bạn đã trải qua tối hôm trước, thì nó hoàn toàn phù hợp. đọc thêm

Về cơ bản, đây là phiên bản màu xanh lá cây của món cocktail Bloody Mary. Bạn cũng có thể thêm hạt chia vào sinh tố để tăng thêm chất xơ. đọc thêm

Sinh tố cải xoăn đông lạnh này chỉ có 120 calo mỗi khẩu phần — sự kết hợp hoàn hảo với yến mạch bổ dưỡng hoặc trứng ốp la. Một món ăn nhẹ tiện lợi và nhanh chóng! đọc thêm

Cải xoăn, nữ hoàng của các loại rau xanh, rất giàu vitamin K: chất này, vốn là bạn thân của canxi, giúp tăng cường xương. Để đạt hiệu quả tối đa, hãy uống nước ép càng sớm càng tốt sau khi pha chế. Thêm hạt chia giúp bổ sung vitamin K đã mất. đọc thêm

Một món salad cải xoăn nhẹ nhàng, giàu vitamin, với hành lá, lê tươi và quả hồ đào rang, tất cả được trộn đều với nước sốt giấm balsamic. Phô mai xanh tạo thêm điểm nhấn đậm đà. đọc thêm

Những chiếc bánh pizza nhỏ, riêng lẻ này, với nhân nấm cremini và cải kale, rất thích hợp làm món khai vị trong dịp lễ hội. Chúng có hai loại phô mai Ý: mozzarella béo ngậy và gorgonzola đậm đà. Một món khai vị tuyệt vời! đọc thêm

• Xa lát
• Tiếp nhiên liệu

Món salad này rất lý tưởng để bổ sung các vitamin bị thiếu hụt vào mùa xuân. Các loại rau xanh – cải Brussels, cải kale và rau diếp xoăn – giúp đạt được điều đó. Thịt xông khói giòn và phô mai gorgonzola Ý đậm đà làm tăng thêm hương vị. đọc thêm

Món ăn nhẹ từ cải xoăn tẩm ướp gia vị với ớt đỏ cay và nước cốt chanh tươi là một lựa chọn tuyệt vời cho sức khỏe, vì cải xoăn rất giàu chất dinh dưỡng. Bạn có thể nướng những miếng cải xoăn này trong lò nướng. đọc thêm

• Khoai tây chiên cải xoăn
• Gia vị nướng BBQ

Nếu bạn thích ăn uống lành mạnh, khoai tây chiên cải xoăn là một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho khoai tây chiên thông thường. Loại cải xoăn này rất giàu vitamin, khoáng chất và axit amin. Gia vị nướng BBQ - đọc thêm

Nếu con bạn thích khoai tây chiên hơn rau xanh, bạn hoàn toàn có thể tìm ra giải pháp dung hòa. Bạn vẫn có thể tận hưởng những lợi ích của cải xoăn trong khi thưởng thức những chiếc lá giòn ngon. Chúng có thể không giúp con bạn giảm cơn thèm đồ ăn nhanh, nhưng chắc chắn sẽ không khiến ai đó chán những món "khoai tây chiên" xanh lạ lẫm kia. đọc thêm

Món salad cải xoăn nhẹ nhàng, giàu vitamin này, kết hợp với cà rốt, hành tây đỏ và thịt xông khói chiên giòn, là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời. Nước cốt chanh tươi thêm vào tạo nên vị chua dễ chịu. đọc thêm

Sự kết hợp tương phản giữa cải xoăn giòn, lê mọng nước và quả hồ đào giòn tan làm cho món salad này trở nên thú vị và phong phú. Món salad rau xanh tốt cho sức khỏe này, được trộn với dầu ô liu và giấm rượu vang, phù hợp ngay cả với những người... đọc thêm

Một biến tấu cực kỳ dễ làm của món salad bánh mì với cải xoăn giàu protein và chất dinh dưỡng, bánh mì nướng giòn thơm ngon, và nước sốt đậm đà làm từ phô mai Parmesan, cá cơm, mù tạt, cùng một chút sốt Worcestershire. đọc thêm

Một sự kết hợp ngon miệng và bổ dưỡng giữa quinoa và cải xoăn, cà chua bi và hạt thông, phủ bên trên là phô mai dê béo ngậy. Nước sốt nhẹ từ dầu ô liu và giấm rượu vang tạo thêm vị chua dịu dễ chịu. đọc thêm

Cải xoăn dường như đang rất được ưa chuộng, và tôi cũng không ngoại lệ. Tôi thích những "miếng" cải xoăn này vì sự kết hợp giữa vị ngọt, mặn và thơm ngon. Chúng là món ăn vặt giòn tan hoàn hảo giữa các bữa ăn, và còn rất giàu chất dinh dưỡng nữa. đọc thêm

Một khi đã thử sự kết hợp giữa cải xoăn và nấm, bạn khó lòng tưởng tượng món ăn này thiếu đi hai nguyên liệu kia. Món ăn tỏa ra mùi thơm tuyệt vời trong khi nấu, và hương vị cuối cùng cũng ngon không kém. Đây là một món ăn kèm tuyệt vời. Khi hầm, hương vị của nó... đọc thêm

Khoai tây chiên cải xoăn giòn tan trong miệng là một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho các món ăn vặt nhiều calo và không tốt cho sức khỏe. Bạn có thể sử dụng các loại gia vị khác nhau (như tỏi khô) để khám phá những hương vị mới. Tuyệt vời hơn nữa, đọc thêm

Những món hầm kiểu này là đặc trưng của ẩm thực Mỹ. Người ta tin rằng những công thức này trở nên phổ biến ở Mỹ nhờ một cuốn sách dạy nấu ăn năm 1984. Khi nấu, bánh mì được xếp lớp với phần nhân, sau đó hỗn hợp trứng được đổ lên trên tất cả và để yên cho đến khi chín. đọc thêm

Đơn giản, lành mạnh và vô cùng ngon miệng—đó là điều mà hầu hết những người đã thử món ăn này đều đồng ý. Món salad này sẽ được cả trẻ em, những người vốn rất khó tính, và người lớn yêu thích. Nước sốt và xoài kết hợp hoàn hảo với cải xoăn, và tổng thể trông rất tươi sáng và… đọc thêm

Một cách để cho trẻ ăn rau củ tốt cho sức khỏe là chế biến cải xoăn với kem. Sau khi thử cách này, ngay cả những đứa trẻ kén ăn nhất cũng có thể sẽ đòi ăn thêm. Cải xoăn sốt kem có thể được dùng kèm với mì ống hình vỏ sò chẳng hạn. đọc thêm

• Salad cải xoăn
• Nước sốt cá cơm

Cải xoăn là nguồn cung cấp vitamin K dồi dào, và việc kết hợp những lợi ích sức khỏe của nó với hương vị thơm ngon rất dễ dàng với công thức sau đây. Nước sốt cá cơm chắc chắn là điểm nhấn của món ăn. Nếu bạn bị dị ứng với - đọc thêm

Cải xoăn mang lại hương vị đậm đà và màu xanh tươi mát cho món pesto bổ dưỡng này. Công thức này cho ra khoảng 1-1,5 cốc pesto, rất hợp khi ăn kèm với cá, gà, thịt lợn hoặc bít tết. đọc thêm

Cải xoăn, giàu chất chống oxy hóa, thậm chí còn tốt cho sức khỏe hơn khi ăn sống. Những lát cải xoăn mỏng được làm mềm với nước sốt chanh nhẹ và trộn với hỗn hợp hơi ngọt gồm táo, chà là, hạnh nhân và phô mai. Thêm một chút phô mai Pecorino sẽ làm tăng thêm hương vị... đọc thêm

Sinh tố màu xanh tươi mát này rất giàu chất xơ, vitamin C và lutein (tốt cho thị lực). Hãy trữ nho đông lạnh trong ngăn đá để có một ly sinh tố nhanh gọn cho bữa sáng hoặc một thức uống lành mạnh bất cứ lúc nào. đọc thêm

Một món súp cải xoăn bổ dưỡng, ấm áp với nước sốt phô mai Parmesan. Súp được làm từ nước dùng gà và có thêm hương vị thơm ngon của xúc xích chorizo ​​Tây Ban Nha. Một món ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng. đọc thêm

Món rau trộn nhẹ nhàng gồm đậu xanh hầm rượu vang trắng, nấm và cải xoăn giàu protein, nêm gia vị với ớt bột. Phô mai Parmesan làm tăng thêm độ béo ngậy. Có thể dùng như món ăn kèm hoặc món phụ. đọc thêm

Cải xoăn, hay còn gọi là cải xoăn lá xoăn, có thể làm thành nước sốt pesto thơm ngon bằng cách thêm hạt thông và phô mai Pecorino Romano mặn. Loại sốt này rất hợp với món mì Ý cổ điển, linguine. đọc thêm

Cải xoăn là một kho báu thực sự chứa đầy vitamin, khoáng chất thiết yếu và axit amin. Một món salad từ loại rau lành mạnh này với trái cây họ cam quýt và phô mai dê, trộn với nước ép, dầu ô liu và sữa chua – đọc thêm

Nước sốt giấm balsamic và nam việt quất khô của Ree biến món cải Brussels nướng đơn giản thành một món ăn kèm sang trọng cho các dịp lễ hội. đọc thêm

Súp được dùng kèm với bơ hương thảo. đọc thêm

Món ăn này gồm có xúc xích gập đôi rồi xoắn thành hình xoắn ốc, một miếng chả rau củ và nước sốt hành tây nấu với nước dùng gà. đọc thêm

• Sốt Alfredo
• Mì Ý với tôm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.