Các công thức chế biến bắp cải

Công thức làm món salad bắp cải và ớt chuông với cần tây và hạt mù tạt. Trộn với giấm táo và mù tạt Dijon. đọc thêm

Món salad gà kiểu Trung Quốc rất phổ biến ở Hoa Kỳ, được làm từ thịt gà ướp nhẹ với nước sốt salad rồi xào cùng bắp cải Napa. Món salad được phủ lên trên bằng mì xào. đọc thêm

Công thức làm món salad bắp cải với cà rốt, táo Celeste và thịt xông khói. đọc thêm

Công thức làm món salad trộn việt quất, cải xoăn và quả hồ đào, rắc thêm thịt xông khói. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Một công thức salad kiểu Hàn Quốc với bắp cải Napa, gừng và ớt jalapeño. Mỗi lớp được phủ một lớp nước chấm mắm cay. Ăn kèm với cơm chiên hoặc thịt. đọc thêm

Công thức món ăn kèm gồm cải thìa xào nhẹ với tỏi và gừng. đọc thêm

Đây là công thức làm món Tostados với salad bắp cải trộn, một món ăn nhanh của Mexico. Vỏ bánh taco được làm từ đậu đen và thịt gà nướng, phủ bên trên là bắp cải đỏ và rưới sốt adobo với tương ớt chipotle. đọc thêm

Công thức làm món salad bắp cải đỏ với nước sốt mật ong và cam quýt. đọc thêm

Công thức làm món salad với bắp cải đỏ, cải Brussels và táo Celeste, ăn kèm với nước sốt kefir. đọc thêm

Công thức làm món salad củ cải Kohlrabi và bắp cải Savoy trộn với mù tạt Dijon và nước cốt chanh. đọc thêm

Công thức làm món salad với bắp cải đỏ và thì là, trộn với kem chua, muối cần tây, thìa là và giấm táo. đọc thêm

Một món ăn kèm được làm từ bắp cải đỏ, trước tiên được xào với hạt thì là rồi hầm với nước dùng gà và giấm rượu vang. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức salad Caesar với cải xoăn, trứng, bánh mì nướng giòn và phô mai Parmesan, ăn kèm với nước sốt dầu ô liu đặc biệt. Nước sốt được trộn với cá cơm, tỏi và sốt Worcestershire. đọc thêm

Công thức món ăn kèm bắp cải với tóp mỡ vịt. Bắp cải Savoy được chiên sơ trong mỡ vịt, sau đó nướng trong lò cho đến khi mềm, rồi rưới giấm balsamic lên trên. đọc thêm

Công thức làm món risotto với súp lơ nướng, hạnh nhân và rau mùi tây. Đầu tiên, gạo được xào với hành tây và tỏi. Sau đó, trộn với rượu vang trắng và nướng cho đến khi nước bay hơi hết, rồi đánh đều với bơ và phô mai fontina. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Đối với món fritto misto:
• Về phần nước sốt:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức món ăn kèm: cải xoăn hầm trong nước dùng gà. đọc thêm

Công thức món ăn kèm gồm bông cải xanh và nấm hương xào. Ướp với nước tương kiểu Á, giấm gạo và mật ong. Rắc thêm ớt thái lát và hạt mè lên trên. đọc thêm

Công thức làm salad với bắp cải Savoy thái sợi, hạt thì là rang, cà rốt và việt quất. Trộn với giấm rượu vang đỏ và mật ong. đọc thêm

Công thức cho món chính - mì Ý (như bucatini hoặc spaghetti) với bông cải xanh nướng và sốt cà chua hạnh nhân. Đối với nước sốt, chúng tôi xay nhuyễn cà chua đóng hộp, hạnh nhân, tỏi và húng quế. Hạnh nhân - đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• nước sốt salad
• Xa lát

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức làm món salad bông cải xanh luộc với trứng, hành tím và nước sốt giấm mù tạt nguyên hạt. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Món thứ hai là chả nướng lò làm từ thịt gà tây và thịt bò xay, thêm bánh mì, hành tây, cà rốt và bột cà ri. Trước khi nướng, chả được phết một lớp sốt chutney đào ngọt. Và ăn kèm với khoai tây luộc và bông cải xanh. đọc thêm

Công thức làm món Tacos tôm - một món ăn nhanh của Mexico. Món này được làm từ hỗn hợp rau trộn gồm bắp cải đỏ thái sợi, cà rốt và xoài, cùng với nước sốt gồm mayonnaise, nước cốt chanh và tương ớt. Tôm được chiên cùng với nước sốt và dùng kèm... đọc thêm

Công thức làm mì penne với súp lơ Sicilia. Những bông súp lơ lớn được bào nhỏ và xào với nho khô và tỏi. Sau đó, chúng được trộn với mì penne và phô mai Pecorino Romano, rưới nước cốt chanh và rắc thêm... đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức món ăn kèm từ rau củ làm từ khoai tây nghiền, thêm bắp cải xào, bơ và kem. Bắp cải được chiên sơ, sau đó ninh trong nước luộc khoai tây, rồi nghiền nhuyễn. đọc thêm

Công thức cho món chính: bít tết sườn bò với đậu đen. Thịt bò được áp chảo với gia vị ớt. Đậu được ninh trong nước dùng gà với hành tây và tương cà chua. Và được ăn kèm với salad bắp cải đỏ trộn mayonnaise. đọc thêm

Công thức chế biến cải thìa nướng với nước sốt barbecue kiểu Á làm từ giấm gạo, dầu mè, nước tương và đường nâu. đọc thêm

• Đối với sốt aioli:
• Các loại rau củ dùng để nướng:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức làm món salad bắp cải, cà rốt và hành tây trộn với sốt mayonnaise và giấm táo. đọc thêm

Công thức món ăn nhanh cho bánh mì pita kiểu Ả Rập với chả ức gà tẩm bột chiên giòn. Và món salad bắp cải trộn với hành tây đỏ, cà rốt và củ cải, trộn với sốt harissa, nước cốt chanh và hummus. đọc thêm

Công thức món ăn kèm: cải Brussels xào hành tím. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bông cải xanh nướng cùng nụ bạch hoa, phủ phô mai Parmesan, nước cốt chanh và dầu ô liu. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Một công thức món ăn kèm cải thìa lấy cảm hứng từ châu Á. Cải thìa, nấm hương, tỏi và củ đậu được ninh trong nước dùng gà. Dùng kèm với rượu sake và nước sốt hàu. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức món ăn kèm gồm súp lơ nướng và atiso Jerusalem, với thìa là và ớt cayenne. đọc thêm