Công thức món ăn Thái Lan

Món khai vị này có các nguyên liệu truyền thống của món nachos Mexico, nhưng một vài điểm nhấn tươi sáng tạo nên hương vị Thái Lan. Nước sốt cá và đậu phộng, cùng với một chút đường và nước cốt chanh,...

Món mì Thái này được làm từ phần thịt gà tây còn thừa sau bữa ăn ngày lễ. Dùng hai chiếc nĩa xé nhỏ thịt thành từng miếng rồi trộn với nước sốt Pad Thai tự làm. Khi mì (linguine) chín, hương vị sẽ bắt đầu...

Hãy chuẩn bị một bữa tối ngon miệng và vô cùng bổ dưỡng lấy cảm hứng từ ẩm thực Thái Lan. Cá hồi phi lê nướng hoàn hảo, ăn kèm với cơm gạo lứt hấp và một đĩa salad nhẹ nhàng với các loại rau củ ngọt và…

Hãy gây ấn tượng với khách của bạn bằng món ăn kèm độc đáo này và cách trình bày bắt mắt trong những chiếc thuyền dứa. Dứa được bổ dọc, giữ nguyên lá, phần ruột được múc ra, và các miếng...

Gạo thơm hạt dài là món ăn kèm phổ biến trong ẩm thực Đông Nam Á. Loại gạo này có hương vị thơm ngon, hơi béo ngậy và rất hợp với thịt gà, rau củ và hải sản có nước sốt. Để nấu...

Biến mì ăn liền thông thường thành món ăn ngon lấy cảm hứng từ Thái Lan. Ngoài mì, bạn cần thêm bột xào đông lạnh, thịt gà nướng xé nhỏ và một chút biến tấu...

Công thức súp này đến từ Araya's Place, một trong những nhà hàng thuần chay đầu tiên ở Mỹ chuyên về ẩm thực Thái Lan. Nhờ các nguyên liệu truyền thống của món tom yum như lá húng tây...

Mì say rượu, hay pad keemao, là một món xào nổi tiếng của Thái Lan. Mì không chứa rượu và có lẽ được đặt tên như vậy vì cách chế biến nhanh chóng và dễ dàng...

Pad Thai là một món ăn Thái Lan kinh điển được yêu thích rộng rãi không chỉ ở Đông Nam Á mà còn trên toàn thế giới. Mì gạo được ngâm nước cho đến khi mềm. Sau đó, chúng được xào với...

Món mì Thái phiên bản lành mạnh hơn này được làm từ bí spaghetti. Nướng bí trong lò, sau đó bào phần thịt bí thành những sợi dài như mì spaghetti. Dùng kèm với bông cải xanh nướng và...

Loại tương ớt kiểu Thái này sẽ chinh phục mọi người với hương vị bùng nổ, mang đậm hương vị dừa, cà ri, đậu phộng, chanh và ớt. Bên cạnh hương vị tuyệt vời, nó còn giàu protein và chất xơ, và cực kỳ nhanh chóng và dễ làm.

Công thức này sử dụng thịt cốt lết heo tự nhiên hoặc thịt thăn heo không xương. Xoa thịt với nghệ để có màu vàng óng đẹp mắt và hương vị thơm ngon, sau đó chiên áp chảo...

Món Buddha Bowl này đậm đà hương vị châu Á và sử dụng những nguyên liệu tốt cho sức khỏe nhất, bao gồm quinoa giàu protein, đậu edamame và cà rốt tươi được gọt vỏ bằng dụng cụ gọt rau củ...

Món ăn kiểu Thái thơm ngon này sử dụng đùi gà không xương, không da - một phần thịt gà được yêu thích vì luôn mềm và mọng nước. Luộc chúng trong...

Món này ngon khi dùng với cơm đông lạnh mua ở cửa hàng hoặc cơm nguội nấu từ hôm trước. Đun nóng cơm trong chảo cùng với đậu phụ chiên, đậu xanh và...

Salad Funchoza là cách nhanh nhất để tự thưởng cho mình nếu bạn đang thèm một món ăn châu Á. Loại mì này nấu rất nhanh và thường được ăn kèm với bất kỳ loại rau nào có sẵn...

Tôm nướng kiểu Thái được xiên que và ăn kèm với salad giá đỗ, húng quế và đậu phộng băm nhỏ, cùng với cơm dừa húng quế. Món ăn này đầy ắp...

Món Pad Thai rất nhanh và dễ làm tại nhà bằng các nguyên liệu châu Á thường thấy ở các siêu thị châu Âu. Ngôi sao của món ăn này chính là...

Món khai vị này sử dụng khoai lang, được bán theo lát và sẵn sàng để chiên. Nướng hoặc chiên theo hướng dẫn trên bao bì...

Tôm được chế biến với nước sốt panang Thái, mang đến hương vị đậm đà, hòa quyện giữa vị cay nồng, chút nóng và vị ngọt. Những con tôm to, đã bóc vỏ được phủ lớp gia vị Thái...

Ẩm thực Thái Lan nổi bật với hương vị mặn, ngọt chua cùng chút vị trái cây, và để món gà của bạn có hương vị châu Á đặc trưng, ​​hãy trộn gà với gừng băm, nước mắm và...

Nướng dưa hấu sẽ làm đường trong dưa chuyển hóa thành caramel, tăng hương vị và tạo nên vị khói thơm ngon cho phần thịt dưa mọng nước. Một nguyên liệu tuyệt vời...

Với hương vị ngọt ngào và dư vị đậm đà, Mai Tai là một trong những loại cocktail nhiệt đới nổi bật nhất, luôn mang lại cảm giác phấn chấn không chỉ bởi hương vị tuyệt vời mà còn...

Để biến món bún rau củ và thịt bò thành một món ăn Thái ngon tuyệt, bạn cần một vài gia vị đặc trưng của nền ẩm thực này: tương cà ri đỏ Thái, nước mắm, nước cốt chanh và...

Món thịt băm cuộn được làm từ thịt bò thăn, cắt đôi theo chiều ngang, đập dẹt và phết sốt cà ri đỏ Thái Lan, cùng với phần nhân mọng nước còn lại của món thịt băm, tạo nên hương vị đặc trưng...

Món mì dưa chuột, cà rốt và bắp cải ít tinh bột này không cần nấu nướng và sẽ làm bạn thích thú với độ mọng nước và hương vị độc đáo, có được nhờ nước sốt làm từ bột cà ri, hạnh nhân...

Để thưởng thức trọn vẹn hương vị tuyệt vời của món mì Thái này, đừng bỏ sót bất kỳ nguyên liệu nào, đặc biệt là nước chấm Pad Thai, thứ mang lại cho món ăn hương vị đậm đà, thơm ngon và hấp dẫn khó cưỡng...

Món salad som tam của Thái Lan, được làm từ đu đủ xanh, được CNN đánh giá là một trong những món ăn ngon nhất thế giới. Món ăn này kết hợp hoàn hảo cả bốn vị: cay, ngọt,...

Cà ri gà là một món ăn châu Á với hương thơm phức tạp, hấp dẫn và vị ngon tuyệt vời, lại vô cùng dễ làm tại nhà. Cho tất cả nguyên liệu vào nồi nấu chậm, đậy nắp và hẹn giờ…

Belekoy là một loại bánh kẹo truyền thống của Philippines, có vị hơi giống kẹo dẻo. Nó cực kỳ dễ làm và có hương vị tuyệt vời. Màu nâu...

Bánh Bakpia Pathok là loại bánh ngọt được coi là đặc sản ẩm thực của thành phố Yogyakarta, Indonesia. Có nguồn gốc từ quận Pathok, chúng nổi tiếng khắp thành phố, cả nước và thậm chí cả nước ngoài.

Ẩm thực Thái Lan quyến rũ và mê hoặc bởi hương thơm và sự kết hợp hương vị độc đáo. Hương vị nhiệt đới của chanh và nước cốt dừa, các loại gia vị truyền thống, và hương vị đặc trưng châu Á của nước mắm và...

Nem rán là món ăn phổ biến trong ẩm thực Đông Nam Á. Chúng là một loại món khai vị nguội gồm phần nhân được gói trong lớp bánh tráng hoặc các loại bánh khác...

Bánh cuốn, hay bánh mì cuốn, là món ăn có nhân được gói trong bánh tortilla. Sử dụng lá xà lách thay cho bánh tortilla sẽ tạo nên một món ăn tươi ngon và tốt cho sức khỏe. Có nhiều hương vị khác nhau...

Ẩm thực Thái Lan kết hợp các truyền thống ẩm thực từ cả châu Âu và châu Á, được coi là một trong những nền ẩm thực cân bằng nhất thế giới. Các loại thảo mộc và gia vị là những yếu tố thiết yếu của các món ăn Thái, và mỗi món ăn...

Loại cocktail này lấy cảm hứng từ Muay Thai, dù "cú đấm" ở đây không mạnh mẽ bằng. Công thức sử dụng rượu rum Sang Som Thái Lan, một loại rượu mạnh có hương vị nhẹ, trái cây và cay nồng, hiếm khi được sử dụng...

Satay là một món ăn của ẩm thực Indonesia và Malaysia. Nó là phiên bản thu nhỏ của món kebab Thái Lan, được làm từ hầu hết mọi loại thịt, gia cầm, nội tạng, hải sản và nhiều nguyên liệu khác...

Những người yêu thích ẩm thực châu Á chắc chắn sẽ thích món thịt bò và đậu phụ xào rau diếp này. Món ăn này rất phù hợp khi bạn thèm một món gì đó lạ miệng, nhưng vẫn nhanh chóng và no bụng. Nó có thể...

Làm món mì châu Á chính gốc cần một chút công sức, nhưng kết quả thì rất đáng giá. Sự kết hợp độc đáo giữa các loại nước chấm, gia vị lạ và hải sản là một lựa chọn tuyệt vời để gây ấn tượng với gia đình bạn.

Kẹo dừa là một món ăn rất phổ biến ở Thái Lan và Việt Nam. Hãy thử tự làm món ăn độc đáo này tại nhà, vì nguyên liệu khá rẻ và không hề lạ lẫm chút nào, nhưng...

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Súp gà và bún gạo với nước cốt dừa và tương cà ri Thái...

Đùi gà kho nước cốt dừa sẽ làm hài lòng ngay cả những người thích ăn cay.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết cho món ăn Thái này kèm ảnh...