Trang chủ » Các món ăn trên thế giới » Trang 211

Các công thức nấu ăn từ các nền ẩm thực trên thế giới

Tôm chiên với cơm

Khi bạn đứng trước tủ lạnh, nhìn chằm chằm vào nó và tự hỏi tối nay nấu món gì, câu trả lời dễ nhất chính là cơm rang. Chỉ còn lại vài củ cà rốt thôi à? Tuyệt vời, thế là đủ rồi...

Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 358

Súp bánh bao Thái Lan

Thể loại: Súp, Tiếp nhiên liệu, Súp kem, Rau, Thịt, Với mì ống, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 400

Bánh muffin ngô

Thể loại: Tiệm bánh, Bánh quy, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6

Bánh mì phồng cổ điển

Thể loại: Tiệm bánh, Bánh nướng, bánh mì, .

Tác giả: Alton Brown - đầu bếp nổi tiếng

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 6 cái.

Các loại hạt tẩm gia vị

Thể loại: Món khai vị, Đồ ăn nhẹ, .

Tác giả: Jeffrey Saad - đầu bếp

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 3 muỗng canh

Bánh phô mai với bắp

Thể loại: Món khai vị, Đồ ăn nhẹ, Canapés, Rau, Phô mai, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 24 viên phô mai với bắp

Món Chili với đậu và thịt gà tây

Thể loại: Súp, Các món hầm đặc, Rau, Thịt, .

Tác giả: Guy Fieri - chủ nhà hàng

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 50 phút. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 10 - 15

nem cuốn gà tây

Thể loại: Tiệm bánh, Bánh nướng, bánh mì, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 15 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 12 cuốn chả giò

Frittata bông cải xanh và phô mai Cheddar

Thể loại: Các món chính, Rau củ, nấm, Trứng, các sản phẩm từ sữa, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Frittata bông cải xanh và phô mai Cheddar

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Bánh samsa nhiều lớp với khoai tây

Thể loại: Tiệm bánh, Bánh nướng, bánh mì, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 25 chiếc.

Salad Waldorf với thịt gà tây

Thể loại: Salad, Ấm, Rau, Hoa quả, Thịt, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4-6 Hàm lượng calo: 341

Bánh crepe nhân phô mai ricotta

Thể loại: Món tráng miệng, Bánh kếp, bánh rán, bánh quế, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: Sức mạnh 18-20

Súp kem hành tây với khoai tây và thịt xông khói

Thể loại: Súp, Súp kem, Súp kem, Rau, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Súp kem hành tây với khoai tây và thịt xông khói

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 446

Bánh kếp phô mai kem với sốt dâu tây

Thể loại: Món tráng miệng, Bánh kếp, bánh rán, bánh quế, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Năm 2007, các nhà phát triển công thức tại chuỗi nhà hàng Mỹ IHOP (International House of Pancakes) đã làm một điều không tưởng: họ cắt một chiếc bánh phô mai nguyên chiếc thành từng miếng, cho vào bột làm bánh kếp, và...

Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 8 chiếc bánh kếp Hàm lượng calo: 228

Súp ngô với thịt nguội

Thể loại: Súp, Tiếp nhiên liệu, Súp kem, Rau, Thịt, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 677

Cơm Paella với thịt gà và xúc xích chorizo

Thể loại: Các món chính, Ngũ cốc, các loại đậu, Thịt, Rau củ, nấm, Chim, .

Tác giả: Jose Garces - đầu bếp

Cơm Paella với thịt gà và xúc xích chorizo

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 2 giờ 50 phút Độ phức tạp: trung bình

Salad panzanella nướng xúc xích

Thể loại: Nướng, Rau củ, trái cây, Salad, Ấm, Rau, Thịt, Với bánh mì, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Món salad panzanella kiểu Ý với xúc xích salami, được làm từ rau củ nướng và bánh mì. Món salad này có thể dùng làm món chính cho bốn người hoặc món ăn kèm với gà tây...

Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 431

Bánh mì kẹp phô mai Juicy Lucy

Thể loại: Thức ăn nhanh, Hamburger, .

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 6 cái.

Guberburger

Thể loại: Thức ăn nhanh, Hamburger, .

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 6 cái.

Bánh mì kẹp thịt béo ngậy với hành tây

Thể loại: Thức ăn nhanh, Hamburger, .

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 6 bánh hamburger

Bánh anh đào tự làm

Thể loại: Món tráng miệng, Bánh nướng, bánh tart, món hầm, .

Tác giả: Melissa De Arabian - đầu bếp

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 40 phút. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 8

Bánh quy chanh và húng tây

Thể loại: Tiệm bánh, Bánh quy, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 18 chiếc.

Pizza với gia vị phương Đông

Thể loại: Thức ăn nhanh, Pizza, Tiệm bánh, Bánh nướng, .

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8

Pizza tôm nướng

Thể loại: Nướng, Tiệm bánh, Thức ăn nhanh, Tiệm bánh, Bánh nướng, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 585

Lasagna nướng

Thể loại: Nướng, Tiệm bánh, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 924

Súp Gazpacho với cà chua nướng

Thể loại: Súp, Súp kem, Rau, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 2 giờ 40 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 Hàm lượng calo: 257

Bánh macaron hạnh nhân-đậu phộng với mứt

Thể loại: Món tráng miệng, Bánh quy, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Bánh macaron hạnh nhân-đậu phộng với mứt

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 20 phút. Độ phức tạp: trung bình Số lượng: 15 chiếc. Hàm lượng calo: 75

Tiramisu với quả mâm xôi và kem đậu phộng

Thể loại: Món tráng miệng, Bánh ngọt, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Tiramisu với quả mâm xôi và kem đậu phộng

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 8 - 10

Thịt viên pepperoni

Thể loại: Các món chính, Thịt, .

Ba loại thịt bò được kết hợp với tương ớt, thì là, hạt hồi và một chút rượu vang đỏ...

Thời gian: 2 giờ 15 phút Độ phức tạp: trung bình Số lượng: 25 chiếc.

Thịt viên nhồi phô mai ricotta

Thể loại: Các món chính, Thịt, Trứng, các sản phẩm từ sữa, .

Thành phần công thức:

Chiên thịt viên nhồi trong chảo cho đến khi chúng có màu vàng nâu đẹp mắt...

Thời gian: 1 giờ 20 phút. Độ phức tạp: trung bình Số lượng: 24 chiếc.

Thịt viên heo với sốt cay

Thể loại: Các món chính, Thịt, .

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 40 phút. Độ phức tạp: trung bình Số lượng: 24 chiếc.

Tôm chiên và cải thảo xào nước tương

Thể loại: Các món chính, Rau củ, nấm, Cá, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 262

Cơm thập cẩm với giăm bông và đậu

Thể loại: Các món chính, Ngũ cốc, các loại đậu, Thịt, Rau củ, nấm, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 724

Gà hầm ớt với đậu và ngô

Thể loại: Các món chính, Ngũ cốc, các loại đậu, Rau củ, nấm, Chim, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 586

Súp củ cải đỏ thịt bò

Thể loại: Súp, Tiếp nhiên liệu, Rau, Thịt, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng

Cá hồi nướng với sốt hạt

Thể loại: Các món chính, Cá, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8 Hàm lượng calo: 446

Mì xào với thịt gà tây và rau củ

Thể loại: Các món chính, Mì Ý, Rau củ, nấm, Chim, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 520

Tương cà đậu phộng cay

Thể loại: Nước sốt, Dành cho đồ ăn nhanh, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 5 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng

tương cà ngũ vị hương

Thể loại: Nước sốt, Dành cho đồ ăn nhanh, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 5 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng

Súp gà Trung Quốc với cơm

Thể loại: Súp, Tiếp nhiên liệu, Rau, Thịt, Với mì ống, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Súp gà kiểu Trung Quốc - Công thức chi tiết...

Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 417

Bánh phô mai bí ngô với lớp phủ sô cô la rượu bourbon

Thể loại: Món tráng miệng, Bánh nướng, bánh tart, món hầm, .

Tác giả: Emeril Lagasse - đầu bếp nổi tiếng

Bánh phô mai bí ngô với lớp phủ sô cô la rượu bourbon

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 55 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 12

Cá rô nướng với thảo mộc

Thể loại: Các món chính, Rau củ, nấm, Cá, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 351

Mì fusilli xoắn ốc với sốt pesto rau bina và quả óc chó

Thể loại: Các món chính, Mì Ý, Rau củ, nấm, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Mì fusilli xoắn ốc với sốt pesto rau bina và quả óc chó

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6

Bánh nướng cá

Thể loại: Tiệm bánh, Bánh quy, .

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 20 chiếc.

Gà nướng BBQ

Thể loại: Nướng, Chim, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 15 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Cơm risotto với phô mai và gà

Thể loại: Các món chính, Ngũ cốc, các loại đậu, Chim, Trứng, các sản phẩm từ sữa, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Sốt bơ

Thể loại: Nước sốt, Nước chấm, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 162

Bánh bao nướng và xúc xích

Thể loại: Các món chính, Mì Ý, Thịt, Nướng, Thịt, Tiệm bánh, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 580

Gà tây nướng với tỏi và táo

Thể loại: Các món chính, Rau củ, nấm, Chim, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 4 giờ 55 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 1 con gà tây

Súp rau củ với thịt viên gà tây

Thể loại: Súp, Tiếp nhiên liệu, Rau, Thịt, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 45 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6

Mặt sau Phía trước

Các công thức nấu ăn được sắp xếp theo thứ tự bảng chữ cái.