Công thức nấu ăn bữa trưa

Thịt ức bò mềm, mọng nước và ngon tuyệt, rất hợp với bia và sốt barbecue. Quá trình nấu nướng cũng là một lý do tuyệt vời để dành cả ngày ngoài trời. Ớt Ancho (poblano) cũng là một lựa chọn thay thế tốt...

Ở Nga, mì Ý theo truyền thống được xem là món ăn kèm, trong khi ở châu Á, các món salad mì lạnh không phải là điều mới lạ, và người Ý cũng vậy, họ đã tiếp thu ý tưởng này.

Bánh mì BLT (Thịt xông khói, rau diếp, cà chua) là món ăn kinh điển của Mỹ. Thịt xông khói chiên giòn, thơm ngon, rau diếp tươi giòn và cà chua chín mọng nước, kẹp giữa hai lát bánh mì,...

Món ăn vặt ưa thích khi ăn kèm bia vào mùa hè cũng có thể được biến tấu thành bữa trưa no bụng bằng cách luộc tôm càng với rau củ và xúc xích. Công thức luộc tôm càng này cũng độc đáo ở chỗ các loại gia vị được luộc trước trong nước, giúp nước sốt đậm đà hương vị cay nồng...

Món hầm này rất thích hợp làm món ăn kèm với thịt nướng, cũng như làm món chính thịnh soạn. Sau khi lấy khay ra khỏi lò, bạn có thể rắc phô mai mozzarella lên bề mặt. Nếu bạn làm tương tự với...

Chả thịt gà tây với nấm có độ ẩm tốt và giữ được hình dạng, mỗi miếng đều thấm đẫm hương vị đậm đà. Điều chỉnh lượng muối tùy theo...

Piadina là một loại bánh mì dẹt của Ý, được nướng hoặc áp chảo. Ở vùng Emilia-Romagna, đây là một món ăn nhanh phổ biến, được bán ở nhiều gánh hàng rong trên đường phố.

Hãy làm món tráng miệng trái cây nướng thơm ngon và tốt cho sức khỏe. Nướng mận sẽ làm đường trong mận chuyển hóa thành caramel, tạo nên hương vị đậm đà hơn, trong khi gừng kẹo thêm vị chua và cay.

Khác với phiên bản Ả Rập, couscous Israel, hay ptitim, giống một món ăn dạng mì ống hơn, được nặn thành những viên nhỏ. Ptitim được phát minh ở Israel vào những năm 1950, khi đất nước...

Giống như phần còn lại của miền Nam, bang Bắc Carolina gắn liền mật thiết với truyền thống nướng thịt, với các phương pháp nấu nướng và phục vụ riêng biệt giữa khu vực phía đông và phía tây của bang. Công thức này...

Công thức làm bánh hamburger với phô mai, ớt chuông và hành tây nướng. Bánh hamburger Philadelphia là món ăn nhẹ tuyệt vời dành cho những ai đang đói bụng và muốn thưởng thức một chiếc bánh mềm mại với miếng thịt ngon lành.

Thịt vai heo hầm bia là một món ăn thịnh soạn và thực sự đậm chất nam tính. Thịt heo nấu theo cách này cực kỳ mềm, mọng nước và ngon ngọt. Nước sốt barbecue độc ​​đáo có vị cay nồng, ngọt ngào...

Từ thời La Mã cổ đại, súp hành tây đã được coi là món ăn phổ biến trong giới người nghèo, vì nguyên liệu chính của nó rất dễ kiếm. Ở dạng hiện đại, súp hành tây xuất hiện vào...

Hãy làm món sốt kem chua việt quất và cải ngựa độc đáo và ngon miệng, đảm bảo làm hài lòng cả những người không thích sốt trái cây. Hương vị ngọt ngào và chua thanh của nó sẽ kết hợp hoàn hảo với...

Lasagna là một trong những món ăn Ý phổ biến nhất trên toàn thế giới. Mặc dù nguồn gốc của nó bắt nguồn từ La Mã cổ đại, nhưng lasagna ở dạng hiện đại đã được biết đến từ thế kỷ 14. Món ăn này bao gồm...

Salad khoai tây, món ăn phổ biến ở các nước châu Âu, được những người định cư mang đến Mỹ. Từ đó, nó đã trở thành một trong những món ăn quốc dân quan trọng nhất ở Hoa Kỳ. Bên cạnh khoai tây, món salad này còn bao gồm...

Hãy làm cho bữa trưa của bạn thêm phần thú vị bằng cách làm bánh thịt nướng (hoặc bánh thịt bò xay) thay vì món cốt lết thông thường. Vì được nướng trong khuôn riêng, thịt bò xay sẽ giữ được độ mọng nước hoàn hảo. Và phô mai cheddar cùng nước sốt...

Lớp vỏ phô mai giòn tan, vàng óng trên bánh mì nướng chỉ là một trong những chi tiết làm nên sức hấp dẫn của món ăn này. Tốt nhất nên dùng bánh mì hơi cũ, vì nó sẽ không hút quá nhiều nước…

Hãy làm phong phú thêm thực đơn dã ngoại của bạn bằng cách nướng dứa phủ sốt. Cách trình bày độc đáo này khiến nó vừa là món ăn kèm lý tưởng cho món thịt, vừa là món tráng miệng nhẹ nhàng...

Thịt heo xào ớt chuông là một món ăn ngon ngọt, thơm lừng và hấp dẫn. Món ăn này ngập tràn hương thơm và vị cay nồng của tỏi, hương vị độc đáo của ớt ngâm, vị cay của lá xô thơm và sự kết hợp đặc biệt của...

Món ăn Ý nào có thể lấp đầy toàn bộ thực đơn của một nhà hàng hoặc dịch vụ giao đồ ăn? Tất nhiên là pizza rồi. Sự đa dạng vô tận của các loại nhân và nước sốt cùng với sự dễ dàng trong khâu chuẩn bị đã khiến nó trở thành...

Salad bắp cải trộn – một công thức kinh điển gồm bắp cải thái sợi mỏng trộn với nước sốt cay. Có rất nhiều biến thể của loại nước sốt này. Thông thường, chúng được làm từ sữa hoặc mayonnaise. Nhưng...

Bánh mì kẹp Patty Melt là một loại bánh mì đơn giản nhưng ngon miệng của Mỹ, tương tự như bánh mì kẹp thịt bò phô mai. Thay vì bánh mì tròn, nó sử dụng các lát bánh mì, thường là bánh mì lúa mạch đen hoặc bánh mì ngũ cốc. Phần kẹp kín…

Còn gì đơn giản hơn món cốt lết gà? Chỉ cần đập dẹt thịt và chiên. Nhưng bạn có thể thêm chút hương vị Ý vào món ăn này bằng cách dùng thịt gà nướng với rau arugula trong nước sốt chua nhẹ và phủ lên trên...

Sự kết hợp độc đáo giữa thịt lợn và phô mai feta sẽ mang đến sự đa dạng cho bữa tối của bạn. Món ăn tinh tế và thơm ngon này sẽ lấp đầy ngôi nhà bạn bằng hương vị của Hy Lạp. Cay, mọng nước, mềm và vô cùng ngon miệng, món ăn này sẽ chinh phục bạn...

Chắc hẳn bạn cũng đồng ý rằng gà rán và bánh quế là một sự kết hợp khá lạ. Tuy nhiên, món ăn này từ lâu đã phổ biến ở Mỹ, được coi là một phần của phong trào ẩm thực "soul food", dịch từ tiếng Anh có nghĩa là "món ăn dành cho..."

Món cốt lết "du nhập" vào ẩm thực Nga từ ẩm thực châu Âu. Ban đầu, đó là một miếng thịt có xương sườn (nay được gọi là cốt lết có xương tự nhiên). Ngày nay, cốt lết là một món ăn được làm từ thịt xay...

Món ăn này được lấy cảm hứng từ ẩm thực Nhật Bản, kết hợp hài hòa các vị chua, ngọt, mặn và cay. Nó sở hữu hương vị và mùi thơm độc đáo. Ngon nhất khi dùng kèm với...

Làm món mì châu Á chính gốc cần một chút công sức, nhưng kết quả thì rất đáng giá. Sự kết hợp độc đáo giữa các loại nước chấm, gia vị lạ và hải sản là một lựa chọn tuyệt vời để gây ấn tượng với gia đình bạn.

Cá nạc sốt cay là món ăn hoàn hảo cho người ăn kiêng, thích hợp để tự thưởng cho bản thân hoặc chiêu đãi khách trong các dịp lễ hội.

"Tất cả những món bạn yêu thích cho bữa sáng đều có thể chế biến cho bữa trưa. Chúng tôi không hề tách rời các thành phần của món ăn; chúng tôi chỉ lắp ráp lại, giữ nguyên hương vị. Đây là một phiên bản cải tiến của món ăn sáng được yêu thích, bánh mì tròn với..."

Những miếng vịt quay Bắc Kinh mềm mọng được tẩm ướp nước cam, chanh và tắc, ăn kèm với bánh kếp thơm mùi thảo mộc. Món ăn này đòi hỏi khá nhiều công đoạn chuẩn bị...

Bánh kếp được chế biến với các loại thảo mộc thơm, ăn kèm với súp cà chua thanh nhẹ, tạo nên một món ăn độc đáo. Màu sắc tươi tắn và hương vị thơm ngon khó cưỡng sẽ làm bừng sáng cả những bữa ăn thường ngày và những dịp lễ hội.

Công thức từng bước để làm xúc xích thịt lợn Andouille kiểu Creole tại nhà.

Công thức làm thịt bò hun khói tại nhà....

Công thức từng bước làm món ức gà phi lê sốt sâm panh ăn kèm salad nho.

Công thức từng bước để nấu cá hồi với sốt sâm panh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Món salad đơn giản, đầy màu sắc này sẽ là sự kết hợp tuyệt vời với các món thịt trong dịp lễ hội...

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức từng bước làm bánh nướng kiểu Anh vị bí ngô với lớp phủ siro phong và quế.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Món chili chay với hai loại đậu này rất thích hợp cho bữa trưa ngày thường...

Công thức chi tiết kèm ảnh.