Công thức món chính

Chuẩn bị món thịt lợn kho thơm ngon và mọng nước, có thể ăn kèm với bất kỳ món ăn phụ nào. Thịt vai lợn được cắt thành nhiều miếng lớn, sau đó được áp chảo kỹ trong...

Món salad đậu đen đóng hộp bổ dưỡng và ngon miệng này được chế biến chỉ trong vài phút: chỉ cần trộn với rau củ và nước sốt giấm gạo. Nhưng món salad cần thời gian để ngấm gia vị...

Món hầm thịnh soạn và hấp dẫn này là một công thức không thể thiếu, bởi lượng bông cải xanh dồi dào làm cho món ăn vô cùng bổ dưỡng và mọng nước, cơm giúp no bụng, và nước sốt phô mai sánh mịn...

Gà say rượu là một kỹ thuật nấu gà nguyên con khá thú vị và đơn giản. Một lon bia đã mở được nhét vào khoang bụng gà và gà được nướng theo chiều dọc. Phương pháp này...

Đùi cừu nướng nguyên xương sẽ là điểm nhấn thực sự cho bàn tiệc ngày lễ của bạn. Thịt trông rất hấp dẫn, và hương vị của nó sẽ không làm ai thờ ơ. Trước khi nướng, đùi cừu...

Khách hàng của nhà hàng The Lady and Sons của Paula Deen ở Georgia rất yêu thích món thịt lợn xông khói mà nhà hàng phục vụ. Và với công thức này, bất cứ ai cũng có thể tự làm món ăn này tại nhà. Nó ngon tuyệt vời...

Bạn muốn bữa sáng thêm đặc biệt và khiến các con hào hứng thưởng thức? Hãy làm món trứng bác và rau củ gói trong những chiếc bánh taco giòn tan. Món ăn này vừa ngon, vừa bổ dưỡng, lại vừa thú vị. Trẻ lớn hơn thậm chí còn có thể...

Món mì penne nướng này rất thích hợp cho bữa sáng muộn, bữa trưa Chủ nhật hoặc bữa tối gia đình. Mì ngập trong sốt cà chua bên dưới một lớp phô mai tan chảy béo ngậy...

Ức gà tẩm bột chiên giòn với phô mai Parmesan bào, sau đó nướng trong lò với nước sốt cà chua thơm lừng và một lớp phô mai mozzarella bào cho đến khi phô mai tan chảy...

Món lasagna truyền thống là một món ăn giàu calo, rất thích hợp cho các dịp lễ hội. Nhưng với công thức này, món ăn sẽ lành mạnh hơn và ít calo hơn – chính xác là những gì bạn cần và…

Món risotto lành mạnh này được làm từ hỗn hợp gạo lứt và lúa mạch ngọc trai, là một sự thay thế tuyệt vời cho gạo truyền thống nhiều tinh bột, bổ sung chất xơ và hương vị thơm ngon như hạt dẻ. Ngoài ra,...

Món ăn Ý này sẽ làm tăng thêm vẻ sang trọng cho bữa tối ngày lễ của bạn với vẻ ngoài thanh lịch và hương vị tuyệt hảo. Những chiếc vỏ sò lớn được nhồi nấm và rau bina rồi nướng với hai loại sốt: sốt cà chua và...

Món ăn nhà làm được mọi người yêu thích nhất, mì ống phô mai, sẽ trở thành món ăn đặc biệt trong dịp lễ hội khi kết hợp với tôm hùm. Cắt tôm hùm thành từng lát và trộn với sốt phô mai, sau đó thêm mì ống đã lu cooked và...

Hãy gây ấn tượng với những người thân yêu bằng món mì Ý carbonara thơm ngon, một chiếc bánh lớn, vàng giòn, dễ cắt. Ngoài các nguyên liệu thông thường, còn có mì Ý và thịt xông khói pancetta...

Những người yêu thích món mì Ý với thịt viên sốt cà chua sẽ càng thích thú hơn với món hầm này, bởi vì ngoài các nguyên liệu chính, nó còn chứa rất nhiều phô mai tan chảy – Parmesan và mozzarella – mà…

Món hầm tuyệt vời này có đầy đủ mọi thứ bạn cần để làm hài lòng cả gia đình: mì trứng dai ngon trong nước sốt kem chua, thịt bò xay trong nước sốt cà chua và rất nhiều phô mai tan chảy. Nó bao gồm...

Món mì manicotti của Ý, có hình dạng như những ống rộng, được nhồi đầy nhân ricotta, thịt gà và rau bina, sau đó nướng trong nước sốt Alfredo béo ngậy bên dưới một lớp phô mai bào. Nhân bánh bao gồm...

Món lasagna tròn, vàng nâu này, được trang trí bằng lá húng quế tươi ở giữa, sẽ chinh phục thực khách của bạn bằng vẻ ngoài quyến rũ và hương vị tuyệt vời. Và bên trong, một bất ngờ đang chờ đợi mọi người – phần nhân mọng nước…

Tetrazzini là món mì Ý nướng thơm ngon với lớp sốt phô mai sánh mịn, nấm, tôm và lớp phủ giòn tan. Món ăn này nhanh chóng và dễ chế biến, nhưng lại xứng đáng được thưởng thức trong những dịp đặc biệt...

Món mì nướng đơn giản này sử dụng sốt cà chua tự làm. Bạn có thể chuẩn bị trước bằng cách sử dụng cà chua đóng hộp ngâm trong nước ép của chính nó, sau đó cho mì vào và nướng...

Món lasagna sang trọng và thịnh soạn này được làm với phần nhân thịt từ hỗn hợp thịt bò và thịt lợn xay, còn phần phô mai được làm từ phô mai tươi ít béo thay vì phô mai ricotta truyền thống. Luộc mì...

Món mì fettuccine kiểu Ý thơm ngon này cực kỳ nhanh chóng và dễ làm. Mì được luộc chín tới (al dente), sau đó trộn với kem tươi, phô mai...

Công thức nhanh gọn cho món mì ống conchiglioni nhồi phô mai ricotta này sẽ chinh phục bạn bởi sự đơn giản và gia đình bạn bởi hương vị tuyệt vời. Giờ đây bạn không cần phải luộc sơ mì ống nữa...

Công thức này biến món mì Ý cổ điển "Penne alla Vodka" (mì penne sốt vodka) thành một chiếc bánh tuyệt vời, chắc chắn sẽ gây ấn tượng với khách của bạn bởi vẻ ngoài và hương vị tuyệt hảo. Thay vì...

Mì Rigatoni được nướng dưới một lớp sốt béchamel dày và phô mai fontina. Hình dạng ống của mì giúp thấm đẫm nước sốt thơm ngon, cho phép bạn thưởng thức trọn vẹn hương vị...

Nếu bạn có khuôn bánh lò xo, bạn có thể dễ dàng biến món mì Ý đơn giản với sốt cà chua và phô mai thành một món bánh thơm ngon, bổ dưỡng cho bữa tối Chủ nhật cùng gia đình. Trong...

Manicotti là loại mì ống hình trụ của Ý, được nhồi với nhiều loại nhân khác nhau rồi nướng. Trong công thức này, mì ống manicotti được luộc chín một nửa rồi nhồi nhân...

Những chiếc vỏ sò lớn chứa đầy thịt gà và phô mai nóng hổi, ​​tan chảy này rất được ưa chuộng. Được luộc chín tới, vỏ sò được nhồi đầy hỗn hợp gồm phô mai ricotta, phô mai Ý bào vụn và thịt đùi gà xé nhỏ.

Cơm chiên với thịt gà mềm mọng, trứng ốp la thơm ngon và gia vị là một món ăn kiểu Á đơn giản và no bụng mà bạn luôn có thể làm tại nhà với những nguyên liệu rẻ tiền nhất, và nó không hề...

Gà rán mè là một trong những món ăn phổ biến nhất tại các nhà hàng châu Á. Giòn tan bên ngoài và mọng nước bên trong, những miếng gà này được chiên trong bột và phủ một lớp nước sốt trong suốt, ngọt và cay...

Thịt thăn lợn có xương nướng là một trong những món ăn dễ chế biến nhất nhưng lại gây ấn tượng nhất trong các dịp lễ hội. Thịt không cần ướp trước. Chỉ cần để thịt ở nhiệt độ phòng...

Món ăn này có thể sánh ngang với bất kỳ món mì ống nhồi nhân nào có nước sốt. Nhân của món há cảo chay kiểu Trung Quốc này được làm từ đậu phụ, trộn với cà rốt bào sợi, rau củ thái nhỏ...

Công thức đơn giản này sẽ giúp bạn nấu món cá hồi ngon tuyệt trong lò nướng, ngay cả khi bạn là người mới vào bếp. Nguyên liệu tối thiểu, hương vị tối đa, và chỉ mất chưa đến nửa tiếng để hoàn thành. Đây là một trong những công thức luôn...

Bạn có thể dễ dàng tự làm kem Neapolitan thơm ngon tại nhà, một món tráng miệng xứng đáng có mặt trong thực đơn nhà hàng. Kem Neapolitan được làm từ ba lớp kem với các hương vị khác nhau: sô cô la,...

Món ăn Ý này rất thích hợp cho bữa tối Chủ nhật sum họp gia đình. Món ăn gồm nhiều loại thịt khác nhau—thịt thăn lợn, xúc xích Ý cay ngọt và thịt viên mọng nước...

Món penne alla vodka (mì penne sốt vodka) hoàn toàn có thể trở thành món ăn đặc trưng của bạn. Thứ nhất, nó được làm từ những nguyên liệu dễ kiếm mà bạn thường có sẵn trong nhà: mì ống, kem tươi,...

Chả thịt thăn lợn tự nhiên có hương vị thịt nhẹ nhàng, vì vậy chúng sẽ hấp thụ hoàn hảo tất cả hương vị của nước ngâm trước khi nướng. Nước ngâm cũng...

Với công thức này, bạn sẽ biến món lasagna thông thường thành một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực. Thay vì xếp lớp các nguyên liệu theo kiểu truyền thống, những lá lasagna luộc được phết nhân phô mai, sau đó cuộn lại...

Panna cotta kiểu Ý với trái cây tươi là món tráng miệng nhẹ nhàng hoàn hảo cho mùa hè. Các thành phần chính gồm sữa, kem và gelatin. Khác với panna cotta vani truyền thống, phiên bản này...

Món thịt nướng thơm ngon này được làm từ đùi cừu không xương. Phần thịt này không đắt bằng, ví dụ như sườn cừu, nhưng trông vẫn rất hấp dẫn khi được dọn ra. Thịt rất mềm và mọng nước, lại không cần…

Hãy bổ sung thêm rau vào chế độ ăn hàng ngày của bạn, và với công thức này, bạn sẽ thực sự thưởng thức được hương vị tuyệt vời của chúng. Rau được chế biến theo kỹ thuật xào kiểu Á, trên lửa lớn với sự khuấy đều liên tục...

Món ăn này sử dụng phần thịt bò thăn thượng hạng giá rẻ, được thái thành từng dải, áp chảo cho chín vàng đều các mặt, sau đó ninh trong nước sốt hành tây thơm ngon...

Cà rốt ngọt và củ cải thơm kết hợp hài hòa trong món ăn kèm ngon miệng và bổ dưỡng này, rất thích hợp cho các món thịt nướng hoặc gia cầm quay trong các dịp lễ hội. Khi nướng trong...

Đậu pinto được ninh trong nồi nấu chậm cùng với chân giò heo xông khói, tạo nên hương thơm khói tuyệt vời và vị cay nồng, trở thành món ăn kèm hoàn hảo cho bất kỳ bữa ăn nào. Dùng kèm với bất kỳ...

Nấm xào rau bina là món ăn kèm ít tinh bột hoàn hảo cho bít tết bò, thịt gia cầm nướng hoặc cá. Bạn cũng có thể dùng chúng như món khai vị hoặc làm nhân cho trứng ốp la.

Chả thịt cũng giống như cốt lết, nhưng ngon hơn nhiều. Mỗi thực khách sẽ được phục vụ một phần chả thịt nhỏ riêng biệt, được chiên giòn bên ngoài và bên trong thì vô cùng mọng nước và đậm đà.

Điểm nhấn của món salad bắp cải này là những quả táo Fuji ngọt ngào, được thái lát mỏng và trộn với bắp cải thái sợi, cà rốt, hành lá và rau mùi tây. Táo là sự kết hợp hoàn hảo...

Phiên bản này của món ăn Mỹ được yêu thích, mac 'n' cheese, đặc biệt phổ biến tại các nhà hàng của Paula Deen và đáng ngạc nhiên là rất dễ chế biến. Mì ống hình nón nóng được trộn với phô mai bào sợi...

Thịt nướng sẽ có hương vị độc đáo và độ bóng tuyệt vời khi được phết sốt barbecue bí ngô. Loại sốt này khác với sốt barbecue truyền thống ở chỗ nó có hương vị đậm đà hơn, cay hơn và có thêm bí ngô...