Công thức món chính

Món quiche này có nhân gồm hành tây xào, thịt gà thái miếng, phô mai pepper jack cay, thì là tươi mát và bột ớt chipotle, giúp tăng thêm hương vị đậm đà của phô mai và tạo thêm chút vị khói.

Những chiếc bánh tart nhỏ này rất dễ làm bằng cách sử dụng bột làm sẵn mua ở cửa hàng và dùng khuôn nướng bánh muffin bằng kim loại. Chúng rất thích hợp để phục vụ trong các buổi tiệc chiêu đãi, liên hoan hoặc đơn giản là ăn sáng. Trẻ em chắc chắn sẽ rất thích...

Làm thế nào để món quiche giăm bông và phô mai cổ điển trở nên ngon hơn nữa? Hãy nướng nó trên lớp vỏ khoai tây siêu giòn! Món ăn sáng hoàn hảo cho nhiều người. Bạn không cần phải nhào bột, và đó là một cách tuyệt vời...

Thịt nguội, phô mai, trứng và kem là những nguyên liệu cơ bản của món quiche cổ điển, món ăn này khá dễ làm nếu bạn có sẵn bột làm vỏ bánh mua sẵn hoặc tự làm trong tủ lạnh...

Món quiche mềm mại tuyệt vời này được làm từ thịt xông khói vụn, hành tây chiên ngọt cay và phô mai cheddar trên lớp vỏ giòn tan. Tất cả các nguyên liệu làm nhân được trộn với trứng và kem tươi rồi xếp thành từng lớp...

Món quiche này không được làm bằng vỏ bánh truyền thống mà bằng khoai tây bào, khi nướng sẽ tạo thành lớp vỏ giòn, vàng óng. Hãy cùng làm món này với những người trợ giúp nhỏ của bạn nhé:...

Món quiche rau bina này rất thích hợp cho bữa sáng, và đặc biệt là cho một bữa tối nhẹ nhàng, lành mạnh. Nó ít tinh bột nhưng giàu protein và chất xơ. Kết cấu mềm mịn và béo ngậy, và...

Một món quiche thơm ngon, mềm mại và bổ dưỡng mà không cần vỏ bánh là giấc mơ đối với bất kỳ ai đang ăn kiêng low-carb hoặc không chứa gluten. Và cách dễ nhất để làm món này là dùng nồi nấu chậm, bằng cách dàn đều phần nhân xuống đáy nồi...

Món quiche độc ​​đáo này được lấy cảm hứng từ món enchiladas của Mexico—những ống bánh tortilla nhồi nhân nướng trong nước sốt cà chua cay, phủ một lớp phô mai bào. Ở đây, bánh tortilla được làm từ bột ngô...

Món quiche này cực kỳ dễ làm, ngon miệng và tốt cho sức khỏe, với đầy ắp rau xanh, kết hợp hoàn hảo với phô mai dê mềm. Sử dụng bột bánh ngàn lớp mua sẵn làm đế cho quiche. Sau đó...

Chuẩn bị nhanh chóng và dễ dàng món quiche sang trọng với nhân thịt cua và cà chua bi, nằm giữa lớp kem sánh mịn. Món quiche này sử dụng bột làm sẵn mua ở cửa hàng.

Hãy bắt đầu chuẩn bị món cháo giàu chất xơ và cực kỳ tốt cho sức khỏe này trước khi đi ngủ bằng cách đơn giản cho tất cả các nguyên liệu vào nồi nấu chậm và cài đặt thời gian, và sáng hôm sau bạn sẽ có...

Thay vì dùng gạo truyền thống, món risotto này được làm từ yến mạch cán dẹt tốt cho sức khỏe hơn. Chúng chứa ít tinh bột hơn, nhưng nhờ có phô mai cừu Pecorino Romano, món risotto sẽ có độ sánh mịn, giống như...

Những quả cà chua mùa hè mọng nước và ngọt ngào là nguyên liệu tuyệt vời cho các món khai vị nhồi nhân. Hãy nhồi chúng với hỗn hợp yến mạch cán, phô mai Parmesan bào, vỏ chanh bào, hành lá và bơ, rồi...

Cải bẹ xanh hầm đậu đen là một món ăn kinh điển của ẩm thực miền Nam nước Mỹ. Đây là một món ăn đơn giản và lành mạnh, giàu protein, chất xơ và hương vị tuyệt vời. Nó cũng được coi là...

Khác với bánh mì kẹp đậu lăng chay, đậu ở đây không thay thế thịt mà bổ sung hương vị một cách hài hòa. Hãy làm một loại nước sốt sánh mịn thơm ngon với...

Điều tuyệt vời của món súp nấu bằng nồi nấu chậm là bạn chỉ cần cho tất cả nguyên liệu vào, bật máy lên và quên nó đi trong vài giờ trong khi bạn làm việc khác. Sau khi chu kỳ kết thúc, bạn sẽ được thưởng thức...

Những cuốn kiểu Ý này được làm tương tự như cuốn bắp cải, nhưng thay vì bắp cải, chúng sử dụng lá cải cầu vồng, và thay vì thịt, phần nhân được làm từ đậu lăng xanh luộc với phô mai dê và...

Bữa tối, hãy chuẩn bị món cá tuyết phi lê với lớp vỏ vụn bánh mì giòn tan thơm ngon, ăn kèm với đậu lăng, rau củ và rau xà lách. Một bữa tối nhanh chóng, ngon miệng và lành mạnh hoàn hảo. Để...

Món ăn kèm rực rỡ sắc màu lấy cảm hứng từ Ấn Độ này được làm từ đậu lăng cam tách vỏ, loại đậu nấu nhanh và hấp thụ hoàn hảo hương vị của các nguyên liệu khác, bao gồm cả gừng,...

Chỉ cần 200 gram tôm là đủ cho bữa ăn bốn người nếu bạn chế biến khéo léo – chẳng hạn như xiên que – và ăn kèm với món salad đậu lăng thịnh soạn. Món ăn này vừa đẹp mắt lại vừa tiết kiệm.

Thịt alla pizzaiola là một món ăn truyền thống của Naples, bao gồm một miếng thịt hầm trong nước sốt cà chua với hành tây và các loại thảo mộc thơm, tương tự như nước sốt pizza, đó là lý do món ăn có tên gọi như vậy...

Những miếng sườn thăn heo nhồi này trông rất hấp dẫn và cực kỳ dễ làm. Thịt heo được ngâm trước trong nước muối, sau đó rạch một đường dọc theo bên hông mỗi miếng sườn...

Những chiếc bánh này được làm từ thịt cua tươi nguyên miếng, kết dính với nhau bằng sốt mayonnaise và lòng đỏ trứng, và hương vị ngọt ngào của nó được làm nổi bật hoàn hảo bởi cần tây thái nhỏ và muối...

Các nguyên liệu chính của món salad Waldorf cổ điển—táo và quả óc chó—được nâng tầm trong công thức này với ức gà nướng, hạnh nhân, hạt điều, thịt xông khói chiên, rau xà lách, phô mai và...

Món kem này hoàn hảo cho một bữa tiệc nướng mùa hè; nó dễ làm và trông giống như món ăn trong một nhà hàng sang trọng. Kem nướng! Nghe thật hấp dẫn, và hương vị còn tuyệt vời hơn nữa! Kem vị dâu tây...

Món salad Ý này được làm từ lúa mạch nấu chín, cà chua chín và nhiều loại thảo mộc tươi ngon, tạo nên một món ăn ngon miệng, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe trong mùa hè. Hãy rưới thêm nước sốt giấm balsamic lên trên nhé...

Hãy gây ấn tượng với khách của bạn bằng món thăn heo nhồi chiên giòn này. Để chuẩn bị món ăn tuyệt hảo này, bạn cần những miếng thăn heo dày, tự nhiên, mỗi miếng cắt làm hai phần…

Món chấm kiểu Mexico này chứa đầy đủ những nguyên liệu ngon mà bạn mong đợi từ món nacho: thịt bò xé nhỏ trong sốt cà chua, đậu thơm ngon với thịt xông khói, nhiều phô mai tan chảy, và các nguyên liệu tươi ngon khác...

Món nướng Hàn Quốc không chỉ đơn thuần là thịt hoặc cá nướng với các loại gia vị đặc trưng của Hàn Quốc; đó còn là một truyền thống về cách phục vụ và thưởng thức. Công thức này giới thiệu cá hồi nướng trong...

Xoài nướng là món ăn kèm tuyệt vời cho thịt bò hoặc thịt gà, mang đến hương vị nhiệt đới độc đáo cho bữa ăn của bạn. Xoài chín được cắt thành từng miếng vuông nhỏ, xiên que và nướng cho đến khi...

Nướng món sườn kiểu Á này. Công thức này sử dụng sườn bò non có nhiều mỡ, tạo nên hương vị khói đặc trưng. Cắt sườn thành từng miếng vừa ăn và...

Những xiên thịt cừu này mềm mọng và ngon tuyệt, thấm đẫm hương vị Địa Trung Hải nhờ nước ướp gồm nước hành tây, lá oregano khô và thì là. Ướp các miếng thịt trong...

Bánh đào là món tráng miệng hoàn hảo cho bữa tiệc nướng ngoài trời. Được nướng trong chảo gang trên lửa gián tiếp, những nửa quả đào mọng nước được nhúng vào...

Thịt thăn lợn tự nhiên chín nhanh, trông đẹp mắt, và phần thịt mềm dễ dàng thấm đẫm hương vị gia vị. Thịt thăn nướng đặc biệt sang trọng, với hương vị thơm ngon khó cưỡng...

Những chiếc bánh mì chay lấy cảm hứng từ Trung Đông này vô cùng ngon miệng, no bụng và mọng nước. Phần nhân được làm từ hỗn hợp đậu lăng nâu, gạo lứt và cải xoăn, giàu protein và...

Món trứng chiên trên vỉ nướng ngoài trời luôn mang đến cảm giác mùa hè, giúp tinh thần phấn chấn hơn. Trước hết, đó là hương thơm khói tuyệt vời. Để đạt được điều này, hãy chiên sơ nấm sò và...

Salad Antipasto là món khai vị truyền thống của Ý, thường được dùng trước món chính. Món này thường được chế biến với nhiều nguyên liệu khác nhau, theo truyền thống được dùng như...

Trà matcha Nhật Bản thường được sử dụng không chỉ cho mục đích ban đầu mà còn dùng làm chất tạo hương vị và thậm chí là chất tạo màu thực phẩm tự nhiên. Hương thơm và vị thảo mộc của nó rất tuyệt vời...

Sự kết hợp giữa cà chua bi ngọt ngào và húng quế tươi thơm ngát trong nước sốt giấm balsamic sẽ khiến không ai có thể thờ ơ. Món ăn này cực kỳ dễ chế biến, trông tươi sáng và đầy màu sắc, và hương vị thì...

Món ăn kèm thơm ngon và đầy màu sắc này rất phù hợp cho cả bữa ăn hàng ngày và các bữa tối lễ hội. Khoai tây đỏ nhỏ được ninh nhừ cả vỏ trong hỗn hợp nước dùng gà và nước cốt chanh, sau đó...

Cháo yến mạch xanh tốt cho sức khỏe này là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng tràn đầy năng lượng. Được nấu với nước, món ăn này được dùng kèm với sữa chua Hy Lạp ít béo, một loại sữa chua giàu protein có hương vị Nhật Bản...

Món ăn tối kiểu Đức thơm ngon này được chuẩn bị hoàn toàn trên một khay nướng duy nhất. Ngon miệng, nhanh chóng và không cần rửa nhiều bát đĩa – hoàn hảo cho một buổi tối sau giờ làm việc. Khay nướng được chia thành ba khu vực rõ ràng:...

Món boilie vùng Lowcountry là một món ăn truyền thống gồm hải sản và rau củ, thường thấy ở miền Nam nước Mỹ, đặc biệt là bang Nam Carolina (vùng Lowcountry). Boilie thường được nấu trong một chiếc nồi lớn ở sân sau để phục vụ cho những buổi tụ họp đông người,...

Món này là một biến tấu nhanh gọn của món thịt heo xé và đậu hầm kiểu Mỹ. Thay vì thịt heo, hãy dùng xúc xích hun khói Ba Lan, thêm đậu trắng đóng hộp và...

Món "Toad in a hole" là một món ăn truyền thống của Anh được cả người lớn và trẻ em yêu thích. Về cơ bản, đó là xúc xích được nướng trong bột bánh pudding Yorkshire, chỉ hơi nhô lên trên bề mặt.

Để món mì ống với rau củ theo mùa thêm ngon miệng, hãy nướng rau củ trước. Bạn không cần phải dùng bếp nướng ngoài trời; một chiếc chảo nướng lớn cũng được. Làm nóng chảo và...

Món mì ống sốt này rất ngon khi dùng riêng như một món chính chay hoặc ăn kèm với thịt. Nước sốt cà chua được làm từ cà chua đóng hộp ngâm trong nước ép của chính nó, và được nướng ngọt...

Phần nhân salad cho món cuốn này được làm từ gà nướng với chanh và húng tây. Bạn có thể nướng gà từ hôm trước, nhét vài lát chanh, tỏi và húng tây vào bên trong bụng gà. Dùng phần thịt đùi gà...