Công thức món chính

Nấu bánh pudding trong nồi nấu chậm bằng chế độ nồi áp suất để có được kết cấu mềm mịn hơn, hoặc nếu bạn thích lớp vỏ giòn, tương phản, chỉ cần rắc đường lên trên bánh pudding sau khi nấu xong...

Bobby Flay gợi ý dùng thịt giăm bông nướng còn thừa với nước sốt để làm những chiếc bánh sandwich độc đáo, kẹp giữa hai chiếc bánh khoai lang chiên giòn và hành lá, bên trong là trứng chần và mứt ớt.

Làm mì orecchiette tươi kiểu Ý từ đầu không khó như bạn tưởng, và bạn không cần máy làm mì chuyên dụng—tất cả đều được làm bằng tay.

Món hầm này rất thích hợp cho bữa sáng sau một buổi tối vui vẻ. Nó tận dụng mọi thức ăn thừa từ bữa tối: rau củ nướng, phô mai thái lát, giăm bông. Tất cả các nguyên liệu chỉ cần cho tất cả vào cùng một chỗ...

Vào bữa sáng muộn ở trang trại, Damaris chuẩn bị món khoai tây chiên với giăm bông hun khói làm từ chân giò heo. Để chiên, khoai tây không được cắt thành sợi như thường lệ mà được luộc cả vỏ, và...

Nướng bánh quiche không chứa gluten với đế bánh làm từ khoai tây. Để làm đế bánh, vắt hết nước ra khỏi khoai tây bào sợi và thêm bơ. Điều này sẽ đảm bảo đế bánh siêu giòn...

Trisha Yearwood gợi ý nên làm món mì carbonara này với giăm bông hun khói kiểu đồng quê, phủ sốt mật ong và đường nâu để tạo thêm hương vị phức tạp cho mì. Bạn có thể nướng giăm bông...

Món salad bổ dưỡng và ngon miệng này có đầy đủ các thành phần như trứng tráng ăn sáng: trứng, giăm bông, ớt chuông, hành tây và phô mai. Nhưng không giống như trứng tráng, món salad này chứa nhiều chất xơ hơn đáng kể và...

Những ngọn măng tây xanh tươi luôn là điểm nhấn của bất kỳ bữa tối ngày lễ nào. Bản thân thân măng tây đã rất nổi bật, vì vậy tốt nhất nên để nguyên cả thân. Để làm nổi bật độ mọng nước và hương vị tinh tế của măng tây,...

Loại bánh mì thơm lừng, vàng óng này, phủ lớp sốt mật ong mù tạt, rất nhanh và dễ làm, và thực sự được nhồi đầy những miếng phô mai hai loại (Gruyère và Havarti), giăm bông và hành lá. Ngon nhất khi dùng...

Phô mai Manchego làm từ sữa cừu và ớt bột hun khói tạo nên hương vị Tây Ban Nha cho món salad mì này. Nếu bạn có giăm bông thừa từ bữa tiệc, hãy dùng kèm với cà chua nướng...

Mặc dù có nhiều đặc tính có lợi, cải bẹ xanh lại nổi bật bởi vị đắng đặc trưng. Để cân bằng vị đắng này, chúng được trộn với các nguyên liệu khác có hương vị mạnh tương tự: tỏi và...

Món quiche thịnh soạn này quyến rũ người ăn bởi sự kết hợp giữa rau bina tươi ngon, giăm bông thơm lừng và phô mai tan chảy, trong khi hành tây đỏ tạo thêm hương vị ngọt cay dễ chịu cho phần nhân. Tất cả được xếp lớp trên một lớp vỏ giòn tan và phủ lên trên...

Ớt bột xay nhuyễn và ớt ngâm chua tạo nên vị cay nhẹ hoàn hảo cho món mì gemelli (hình cờ), giăm bông, cà chua bi và cần tây...

Trứng chiên cho bữa sáng là một cách tuyệt vời để nâng cao tinh thần của mọi người ở mọi lứa tuổi, dù là trẻ em hay người lớn. Hơn nữa, công thức này rất phù hợp để chia sẻ cùng trẻ em. Những người...

Chuẩn bị một bữa sáng đầy đủ với bánh mì nướng kiểu Pháp, thịt viên, sốt anh đào và thịt bò hầm hạnh nhân trên hai khay nướng: một khay dành cho bánh mì nướng kiểu Pháp và một khay dành cho phần nhân.

Hãy biến bữa sáng ngày lễ của bạn thành một món ăn đặc biệt – với bánh tartlet. Bạn không cần bất kỳ nguyên liệu đặc biệt nào. Chỉ cần những thứ chúng ta yêu thích cho bữa sáng: bánh mì nướng giòn, trứng bác, phô mai…

Món mì Ý chay giàu chất xơ, cực kỳ tốt cho sức khỏe này cũng vô cùng ngon miệng. Mì Ý nguyên cám, với hương vị hơi béo ngậy, là một sự kết hợp tuyệt vời...

Hãy làm món mì ngon, mọng nước theo phong cách châu Á. Mì linguine đã luộc chín (có thể thay thế bằng mì spaghetti) được trộn với bắp cải tươi thái nhỏ, rau mùi, và những sợi dưa chuột ngọt dài, mỏng...

Gnocchi khoai tây kiểu Ý không chỉ là món ăn kèm tuyệt vời mà còn là nguyên liệu cơ bản cho món hầm ngon miệng. Hãy chuẩn bị một chiếc chảo chịu nhiệt cho món hầm này. Đầu tiên...

Món mì Ý với phô mai và rau bina rất ngon, mọng nước và tốt cho sức khỏe. Một ít rau bina tươi được cho nguyên lá vào món ăn, phần còn lại được dùng để làm nước sốt. Chỉ cần xay nhuyễn rau với sữa dê và...

Món mì ống phô mai truyền thống càng thêm ngon miệng với sự bổ sung nấm xào thơm lừng. Nước sốt phô mai tự nó đã mang hương vị phong phú, đa tầng, nhờ sự kết hợp của các loại phô mai...

Khoai tây gratin là món khoai tây hầm trong nước sốt béo ngậy, phô mai, mềm bên trong và được phủ một lớp vỏ vàng giòn bên ngoài. Khoai tây vàng với...

Món khoai tây hầm kiểu cổ điển có thể được làm bằng nồi nấu chậm – rất tiện lợi khi bạn cần rời đi một lúc hoặc không muốn làm nóng lò nướng trước. Món ăn vẫn mềm ngon như khi nấu bằng nồi nấu chậm...

Khuôn bánh tròn có lỗ ở giữa không chỉ dùng để làm các món bánh ngọt. Nó cũng rất thích hợp để làm món khoai tây hầm ngon tuyệt, chắc chắn sẽ gây ấn tượng với khách của bạn bởi hương vị, kết cấu và...

Món mì rigatoni kiểu Ý với thịt viên này sẽ trở thành món ăn đặc trưng cho bữa tối Chủ nhật của gia đình bạn. Món ăn này no bụng, ngon miệng và đủ cho một nhóm đông người. Hơn nữa, bạn khó có thể tìm được ai...

Pizza giăm bông và trứng chiên là món ăn sáng hoàn hảo mà ai cũng thích. Sử dụng bột làm pizza mua sẵn, chỉ mất hơn một chút thời gian...

Món khoai tây hầm sốt kem chua này được làm từ khoai tây vàng giàu tinh bột, mềm và béo ngậy. Đây là món ăn kèm hoàn hảo cho cả những dịp lễ hội và bữa ăn hàng ngày. Tỏi,...

Các loại gia vị như bột ớt và thì là, cùng với những miếng phô mai pepper jack thơm ngon ở giữa viên thịt, tạo nên hương vị Tex-Mex cay nồng tuyệt vời. Chúng rất dễ chế biến và...

Thành phần bí mật trong món thịt viên này là xúc xích chorizo ​​cay của Mexico (không nên nhầm lẫn với xúc xích chorizo ​​của Tây Ban Nha). Xúc xích sống được trộn với thịt bò xay và có hai chức năng...

Mì Ý với thịt viên là một trong những món ăn Ý phổ biến nhất. Phô mai Ý (mozzarella, Romano và Parmesan), cà chua và húng quế tươi thơm ngát làm cho món mì này có hương vị tuyệt vời và...

Sự kết hợp giữa thịt bò, gạo hạt dài, hành tây, gia vị Ý và sốt cà chua tạo nên hương vị tuyệt vời cho món "nhím" này, khiến nó trở thành một món ăn nhanh chóng và dễ dàng để thưởng thức...

Những viên thịt này được lấy cảm hứng từ món cánh gà Buffalo cay nổi tiếng. Khác với cánh gà rán, thịt viên nướng lò nhẹ hơn, ít calo hơn mà vẫn ngon miệng...

Thịt viên nướng sốt cà chua cay sẽ làm hài lòng cả người lớn lẫn trẻ em – một lựa chọn bữa tối gia đình tuyệt vời. Chỉ cần thịt bò xay, yến mạch băm nhỏ, hành tây…

Rau diếp Treviso của Ý là một loại rau diếp đỏ có vị nhẹ hơn, được sử dụng rộng rãi trong các món salad và mì ống trong ẩm thực Địa Trung Hải. Nó mang lại hương vị thơm ngon, cay nồng và...

Món frittata này được làm từ lòng trắng trứng – một cách tuyệt vời để tận dụng lòng đỏ khi chúng được dùng trong món ăn khác. Lòng trắng được đánh bông với kem tươi, và hỗn hợp thu được sẽ được đổ lên trên trứng chần…

Món mì Ý hải sản này có thể được nấu hoàn toàn trên vỉ nướng. Đầu tiên, nướng sò điệp và tôm cho đến khi chúng chín một nửa, tạo cho chúng hương vị thơm ngon như nướng trên lửa trại. Và...

Hãy gây ấn tượng với khách của bạn bằng món ăn kèm độc đáo này và cách trình bày bắt mắt trong những chiếc thuyền dứa. Dứa được bổ dọc, giữ nguyên lá, phần ruột được múc ra, và các miếng...

Món salad thơm ngon, bổ dưỡng và giàu protein này chứa đầy các vi chất dinh dưỡng có lợi! Tôm, sò điệp, mực và trai - tất cả những món hải sản tuyệt vời này được kết hợp trong một bát salad cùng với cần tây,...

Bánh mì kẹp rau củ mini (sliders) với lát bí ngòi nướng thay cho bánh mì là món ăn nhẹ dễ làm, ít tinh bột nhưng lại đậm đà hương vị. Nướng các lát bí ngòi sao cho…

Món mì Ý hải sản hảo hạng này sẽ là điểm nhấn tuyệt vời cho bữa tối ngày lễ của bạn. Chỉ cần luộc mì spaghetti, và mọi thứ khác sẽ sẵn sàng trong vài phút, nhờ vào...

Thưởng thức bắp nướng cùng với nước sốt kimchi mayo thơm ngon lấy cảm hứng từ châu Á. Cách làm rất đơn giản, chỉ cần trộn mayonnaise với kem chua, nước ngâm kimchi và...

Trước khi nướng, hãy xoa đều hỗn hợp gia vị adobo kiểu Mexico lên ức gà, điều này sẽ giúp chúng có hương vị thơm ngon ngay cả khi bạn nướng trên chảo thay vì trên vỉ nướng ngoài trời. Bạn có thể...

Hãy tận hưởng trọn vẹn hương vị tuyệt vời của những quả đào tươi ngon, mọng nước trong món salad này với nước sốt làm từ giấm rượu vang đỏ và mật ong. Món salad này rất nhanh và dễ làm, nhưng những lát đào mỏng và...

Món salad khoai tây đơn giản nhưng ngon miệng này là sự kết hợp hoàn hảo với các món thịt nướng. Nó dễ làm và rất thích hợp cho các buổi dã ngoại và tiệc nướng mùa hè. Khoai tây luộc thái lát...

Món quiche của Valerie Bertinelli quyến rũ người thưởng thức bởi sự phong phú, hương vị đậm đà và sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp vỏ giòn tan, tan chảy trong miệng và phần nhân rau củ nằm gọn trong lớp kem trứng sánh mịn. Phần nhân gồm ba loại phô mai: Gruyere,...

Hãy biến tấu món salad dưa chuột và cà chua truyền thống mùa hè bằng cách thêm ngô nướng vào hỗn hợp rau củ để tạo nên hương vị Mỹ Latinh. Vị ngọt và hương khói của ngô sẽ kết hợp hoàn hảo với vị cay của ớt.

Tôm nướng có hương vị đậm đà và phong phú hơn tôm luộc thông thường, và chúng rất tuyệt vời khi dùng làm salad. Nướng tôm to trong lò, và khi chúng nguội, chỉ cần trộn chúng với...

Món salad mùa hè kiểu Địa Trung Hải thơm ngon và bổ dưỡng này chỉ mất vài phút để приготвить, nhờ vào phần nền là couscous được hấp trong 5 phút. Kết hợp couscous với cà chua bi ngọt,...