Công thức nấu ăn đơn giản và nhanh chóng

Mứt dâu tây - mâm xôi này không cần nấu chín, nghĩa là nó giữ lại tối đa lượng vitamin và các vi chất có lợi. Sự kết hợp giữa mâm xôi và dâu tây tạo nên hương vị và mùi thơm tinh tế, và một chút...

Sử dụng kẹo dẻo tan chảy để kết dính bánh quy giòn và bánh quy bơ nghiền nát thành một lớp vỏ duy nhất cho món tráng miệng tuyệt đẹp này. Hoàn thiện món parfait với kem phô mai phủ bên trên, một bước nhanh chóng...

Mì ống phô mai là món ăn được mọi người yêu thích, từ người lớn đến trẻ em. Nước sốt phô mai sánh mịn với những miếng cà chua khô bao phủ từng sợi mì bên dưới lớp vụn bánh mì giòn tan.

Mì Ý nguyên cám với tôm và đậu trắng là một bữa tối nhanh chóng, lành mạnh và quan trọng nhất là ngon miệng, hoàn hảo cho những ngày giữa tuần hoặc các dịp đặc biệt. Khi bạn kết hợp...

Hãy thử món ăn vặt giòn tan, ngọt ngào này và bạn sẽ không thể ngừng ăn! Những miếng ngũ cốc hình vuông hoặc hình gối này được phủ lớp sô cô la bơ đậu phộng và rắc đường bột lên trên.

Trộn mì đã luộc với măng tây, đậu cannellini đóng hộp và phô mai feta vụn để tạo nên món ăn hoàn hảo cho mùa hè. Để món ăn trông đẹp mắt hơn, hãy thái măng tây thành từng lát mỏng...

Để đảm bảo mì được phủ đều nước sốt, chỉ sử dụng một nửa lượng sốt đậu phộng, thêm nước luộc mì. Điều này sẽ giúp nước sốt loãng hơn và phủ đều lên mì và rau củ.

Bạn thức dậy và phát hiện ai đó đã ăn hết chiếc bánh waffle đông lạnh cuối cùng? Không sao cả! Với công thức 20 phút từ Ree, bạn vẫn có thể phục vụ con mình bữa sáng yêu thích. Nếu bạn có thêm vài phút,...

Món pasta mùa hè đơn giản, nhẹ nhàng này có hương vị bùng nổ nhờ tôm ngâm muối, ớt ngọt và một chút rượu vang hồng. Thêm một chút kem tươi béo ngậy làm cho nước sốt sánh mịn và đậm đà hơn, và...

Ướp khô là một cách tuyệt vời để ướp gà nhanh chóng (và sạch sẽ). Kết quả thu được cũng ngon và đậm đà như ướp bằng nước. Ngâm khô cũng được—nhưng...

Món mì ống phô mai này có thể chuẩn bị trước và nướng hoặc hun khói trong khi bạn hoàn thành các món khác, trở thành món ăn kèm hoàn hảo cho bữa tiệc nướng. Chỉ cần một thìa nước sốt...

Với công thức này, tốt nhất nên sử dụng cánh gà nguyên con lớn, không cắt nhỏ, để chúng có thể ngấm hương vị khói mà không bị khô. Cánh gà được ướp trong hỗn hợp nước thịt trong vài giờ...

Công thức ướp nhanh và dễ làm này là một cách tuyệt vời để sử dụng hết phần nước cốt dừa còn thừa – bạn chỉ cần một ít thôi. Nó tạo thêm vị ngọt cho tôm nướng, và...

Món tôm scampi thơm ngon được nấu trong một chảo cùng với rau củ, ngô và bánh mì, tạo nên một bữa tối nhanh chóng, ngon miệng và dễ dàng. Thay vì rượu vang trắng—một nguyên liệu truyền thống khi chế biến tôm—...

Món bánh mặn này là sự kết hợp tuyệt vời giữa bánh mì giòn rụm phủ phô mai tỏi và tôm scampi xào bơ với các loại thảo mộc tươi và chanh. Được nướng úp ngược:...

Hãy làm món bánh mì nhanh gọn với tôm tươi ngon, mọng nước được xào bơ cùng tỏi và các loại thảo mộc. Rưới thêm nước sốt rượu vang trắng nhẹ, vắt thêm nước cốt chanh và thưởng thức!

Trong công thức này, tôm scampi trong nước sốt bơ thơm lừng với tỏi và các loại thảo mộc tươi trở thành một phần của món risotto thanh tao. Để đảm bảo món risotto mềm mịn, gần như béo ngậy, điều quan trọng là phải sử dụng...

Tôm tươi được nướng nhẹ nhàng trong nước sốt bơ tỏi, bao quanh là phô mai mozzarella tan chảy, và ăn kèm với bánh mì mềm xốp, vàng óng. Món ăn này có vị giống như một chiếc bánh mì kẹp tôm đầy ắp nhân, nhưng...

Tên của món bánh mì kẹp Louisiana này bắt nguồn từ từ "poor boy" trong tiếng Anh. Công thức này được cho là do hai anh em Benny và Clovis Martin sáng tạo ra vào năm 1929...

Panzanella, một món salad bánh mì cổ điển của Ý, là cách tuyệt vời để thưởng thức những quả cà chua chín mọng mùa hè một cách trọn vẹn. Phiên bản này được nâng tầm với dưa chuột giòn, rau xanh, đậu gà và...

Món salad này được làm từ những nguyên liệu cơ bản của món fajitas Mexico: hành tây, ớt chuông, rau mùi tươi và gia vị thơm. Thay vì thịt bò, người ta thêm tôm chiên. Tôm chín nhanh hơn nhiều...

Tôm được dùng kèm với nước sốt kiểu gazpacho thanh mát làm từ cà chua tươi, tỏi và tương ớt. Chỉ cần xay nhuyễn tất cả các nguyên liệu và dùng kèm với tôm luộc hoặc nướng...

Hãy thử món mì ống với nước sốt sánh mịn, sang trọng được làm từ ba loại phô mai (cheddar, kem phô mai và phô mai Mỹ), cho vào với tỷ lệ bằng nhau. Tiêu trắng và bột mù tạt tạo thêm hương vị nhẹ nhàng...

Biến tấu món sô cô la nóng truyền thống thành một thức uống tinh tế hơn bằng cách thay thế sô cô la trắng cho bột ca cao thông thường. Phiên bản này mang đến hương vị đậm đà, béo ngậy hơn với một chút hương thơm tự nhiên quyến rũ...

Bột cà ri thơm ngon và dầu ớt kết hợp tuyệt vời với ngô ngọt và ớt chuông trong món cơm chiên gà này. Công thức này là một cách ngon miệng để tận dụng thức ăn thừa...

Những người yêu thích salad Caesar chắc chắn sẽ thích phiên bản thịnh soạn hơn này. Cà chua, xà lách romaine và tôm chiên được trộn với mì Ý trong nước sốt Caesar tự làm. Dùng làm món khai vị hoặc...

Thịt bò hảo hạng được ướp với hương vị của kinh giới và thì là trong nồi áp suất, tạo nên món hầm thơm ngon lấy cảm hứng từ món ropa vieja của Cuba. Thịt bò được ăn kèm với ớt chuông nướng,...

Tostones là món ăn vặt làm từ chuối plantain nghiền nhuyễn, chiên vàng giòn, được bán rong khắp các gánh hàng rong ở Mỹ Latinh. Thật khó cưỡng lại những miếng giòn tan, thơm mùi tỏi này.

Hãy trữ sẵn một túi đào thái lát trong ngăn đá tủ lạnh, bạn có thể làm bánh đào bất cứ lúc nào. Nhưng hãy nhớ rằng đào đông lạnh mua ở cửa hàng không ngọt bằng vì chúng được hái sớm hơn một chút...

Phiên bản siêu đơn giản này của món ăn nổi tiếng vùng Punjab, palak paneer, được chế biến trong một chảo duy nhất. Để có bữa ăn nhanh hơn, bạn có thể mua paneer đã thái sẵn và rau bina đông lạnh đã băm nhỏ. Mặc dù...

Trong món bún Việt Nam này, bún thịt heo xào rau được phục vụ không phải trong bát mà trong những lá xà lách Boston dày, trông giống như những chiếc cốc và giữ phần nhân rất tốt. Để nhanh hơn...

"Bánh khoai tây chiên (latkes) là một trong những món ăn yêu thích của tôi trong dịp Hanukkah, lễ hội ánh sáng của người Do Thái," tác giả công thức nấu ăn Dana Beninati chia sẻ. "Khi còn nhỏ, tôi đã dành hàng giờ trong bếp với bà ngoại của mình,..."

Với món pizza đậm đà hương vị Ấn Độ này, bạn không cần nhào bột: hãy dùng bánh naan làm đế! Thêm những miếng gà rán lên trên,...

Tôm được ướp trong vài phút với dầu ô liu tẩm gia vị cùng ớt, thì là và ớt bột, sau đó nướng và dùng kèm với bánh tortilla ấm cùng với salad bắp cải trộn kem chua tươi mát...

Món purée đậu gà sánh mịn với cà chua Tuscan này ngập tràn hương vị thơm ngon của chanh, tỏi và các loại thảo mộc. Một lượng phô mai Parmesan hào phóng làm tăng thêm vị umami và tạo độ dai ngon tuyệt vời. Chúc ngon miệng...

Được sử dụng rộng rãi khắp Đông Nam Á, nghệ mang lại màu sắc, hương thơm và hương vị đặc trưng cho cả món ngọt và món mặn. Công thức này kết hợp nghệ với gia vị bánh bí ngô (với...

Dưa hấu ngâm siro mật ong chanh là món tráng miệng nhẹ nhàng tuyệt vời cho các bữa tiệc nướng, hoàn hảo sau một bữa ăn nướng! Chỉ cần rưới siro lên những lát dưa hấu và thưởng thức. Đó là một cách tuyệt vời để...

Sốt Pico de gallo thường được làm từ cà chua, nhưng vào mùa dưa hấu, hãy thử thay thế cà chua bằng dưa hấu. Món khai vị này sẽ rất tươi mát và kết hợp hoàn hảo giữa...

Người ta nói thì là rất hợp với các loại trái cây họ cam quýt. Hãy thử kết hợp loại rau độc đáo này với bưởi hồng. Cả hai nguyên liệu đều có hương vị tươi sáng và độc đáo, và ô liu xanh mặn là sự kết hợp hoàn hảo...

Món salad này được làm từ tôm và mực trong nước sốt aioli tự làm, được thêm vào hải sản khi vẫn còn trong chảo. Trộn hải sản với rau xà lách cho đến khi rau hơi héo, và...

Công thức này là cách dễ nhất và nhanh nhất để chuẩn bị một món ăn ngon miệng, chắc chắn sẽ gây ấn tượng với khách của bạn. Một lát phô mai xanh được đặt bên trong một quả chà là, sau đó được cuộn lại bằng một dải giấy...

Mỗi gói bánh quy chứa một phần pudding chuối thơm ngon. Sau khi bánh quy ngấm pudding và mềm ra, bạn có thể dùng thìa múc trực tiếp từ gói hoặc...