Công thức nấu ăn đơn giản và nhanh chóng

Món gnocchi mềm tự làm trong nước sốt cà chua đậm đà, cũng được làm từ những nguyên liệu tươi ngon nhất – còn gì tuyệt vời hơn cho một bữa tối Chủ nhật ấm cúng bên gia đình?! Cả gnocchi và nước sốt đều khá dễ làm, vì vậy...

Gà nấu cùng món ăn kèm thịnh soạn và rau củ trong một chảo quả là tuyệt vời! Đùi gà không xương được ninh cùng bí ngòi và gnocchi trong nước sốt cà chua sánh mịn, đậm đà với húng quế, tạo nên món ăn...

Món ăn được nhiều người yêu thích này rất dễ làm với gnocchi mua sẵn. Bạn có thể chuẩn bị gnocchi với sốt kem Gorgonzola trước, sau đó rắc vụn bánh mì lên ngay trước bữa tối.

Món gnocchi với rau củ tươi ngon trong nước sốt pesto này kết hợp hương vị của hai món salad: salad mì Ý và salad khoai tây. Thêm một chút mayonnaise vào nước sốt pesto, và nó...

Món gnocchi phô mai ricotta này là một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho món gnocchi khoai tây truyền thống. Thay vì khoai tây, phần nhân được làm từ một lượng lớn phô mai ricotta nguyên kem và một chút phô mai Parmesan để tăng thêm hương vị...

Để làm món mì carbonara đơn giản nhưng ngon tuyệt này, bạn chỉ cần năm nguyên liệu: mì, xúc xích cay sống, phô mai Parmesan, một quả trứng và các loại rau thơm tươi. Chỉ mất 20 phút để chuẩn bị và rất hoàn hảo...

Cháo ngô sánh mịn, phủ phô mai tan chảy và ăn kèm với tôm nướng bơ thảo mộc. Để làm bơ thảo mộc, chỉ cần kết hợp các loại gia vị và thảo mộc rồi...

Công thức salad này được lấy cảm hứng từ hương vị của bánh mì BLT (thịt xông khói, rau diếp và cà chua). Bỏ bánh mì và lấy mì Ý. Trộn mì với cà chua, rau arugula và thịt xông khói chiên giòn rồi dùng cho bữa trưa hoặc bữa tối. (Lưu ý: Phần cuối "For...", cần được loại bỏ để đảm bảo ngữ cảnh và giữ nguyên để đảm bảo ngữ cảnh và chính xác hơn.)

Món khai vị nhẹ này được chế biến tương tự như pizza, nhưng nhanh hơn nhiều. Lấy bất kỳ loại bánh mì dẹt nào (pita hoặc naan), cho bí ngòi và măng tây thái mỏng lên trên, rắc phô mai bào, rồi thưởng thức...

Các loại rau mùa hè mang đến cho món mì này hương vị đậm đà và màu sắc tươi tắn. Kết hợp mì spaghetti đã luộc với bí ngòi xanh, cà chua đỏ ngọt và ngô vàng, rắc thêm quả óc chó, phô mai Parmesan và...

Những con tôm này được chiên bằng lò nướng, nhưng chúng vẫn có màu vàng óng và giòn tan, giống như tôm chiên ngập dầu. Bí quyết của bạn: vụn bánh mì panko Nhật Bản. Chúng to hơn và bông xốp hơn vụn bánh mì thông thường, nhờ vào...

Hãy làm một món ăn kèm ngon tuyệt với vài nguyên liệu đơn giản có sẵn trong bếp – trứng, thịt xông khói, phô mai Parmesan và đậu đóng hộp! Tất cả những gì bạn yêu thích ở món mì Ý truyền thống...

Một phiên bản nhẹ nhàng hơn của món gà parmesan cổ điển với salad rau arugula. Những lát ức gà mỏng được xào nhanh trong sốt cà chua và phủ phô mai mozzarella ngay trong chảo để tăng thêm hương vị phô mai...

Đây là phiên bản lành mạnh và nhẹ nhàng hơn của món súp khoai tây và tỏi tây vichyssoise cổ điển, với rau arugula tươi ngon và không dùng kem béo. Tuy nhiên, súp vẫn sánh mịn và...

"Tôi thích nấu những món ăn cổ điển với nhiều màu sắc và kết cấu khác nhau cho các dịp lễ. Tôi quyết định thêm nam việt quất và phô mai xanh đậm đà vào món salad này, nhưng tôi nghĩ ngôi sao thực sự là quả óc chó..."

Hãy nhóm bếp nướng để biến tấu món salad Caesar cổ điển theo phong cách mùa hè! Cải xoăn nướng được trộn với nước sốt kem béo ngậy, và bánh mì nướng giòn sẽ làm tăng thêm hương vị...

Rau diếp đỏ (radicchio) là một loại rau xà lách có vị đậm đà, vị đắng của nó sẽ tăng lên khi được nướng nhanh. Nướng rau diếp thành bốn phần cho đến khi lớp ngoài hơi cháy xém, trong khi...

Trong công thức này, bắp ngô tươi ngọt mùa hè được chế biến theo kiểu nướng BBQ. Được phủ một lớp gia vị ngọt và cay, cùng với nước sốt BBQ đậm đà, bắp ngô được bao phủ trong một lớp vỏ thơm ngon...

Baba ganoush là món khai vị truyền thống của vùng Levant được làm từ cà tím và tahini, một loại tương mè cũng rất phổ biến ở Trung Đông. Các phiên bản khác nhau của baba ganoush cũng có thể bao gồm sữa chua (thường...).

Pesto và hummus là hai trong số những món chấm phổ biến nhất trong các bữa tiệc. Công thức này kết hợp hummus với hai loại pesto tự làm khác nhau—màu đỏ và màu xanh—để tạo ra một món khai vị hấp dẫn và ngon miệng.

Những miếng ức gà mỏng được nhồi phô mai cheddar đậm vị, thịt xông khói giòn và các loại rau thơm tươi, sau đó nướng với sốt barbecue cho đến khi chín. Những cuộn bánh mì này là món ăn kèm hoàn hảo cho...

Một chút sữa chua tự nhiên chua nhẹ và chanh làm cho món salad dưa chuột, thì là và bạc hà này trở nên vô cùng sảng khoái. Tùy thuộc vào độ đặc của dưa chuột, bạn có thể cần nhiều hoặc ít sữa chua hơn hoặc ít hơn tùy ý…

Hãy phục vụ những chiếc bánh nhỏ màu hồng này tại bữa tiệc mùa hè của bạn, chúng thực chất được làm từ dưa hấu và kem. Những miếng dưa hấu được ngâm trong siro gừng chanh loãng, sau đó mỗi miếng...

Những miếng ức gà mềm được chiên giòn trong bột ngô chiên xù, tạo nên lớp vỏ thơm ngon, xốp mềm bên ngoài mà vẫn giữ được độ mọng nước bên trong. Dùng làm món khai vị kèm với...

Món khai vị và ăn kèm kiểu Hàn Quốc béo ngậy, ngọt ngào này thường được phục vụ nóng hổi ngay từ chảo hoặc được chế biến trong bữa tối nướng thịt kiểu Hàn Quốc. Món này thường được chế biến bằng cách sử dụng...

Loại sốt salsa sánh mịn này không chỉ ngon khi ăn kèm với khoai tây chiên. Ví dụ, bạn có thể dùng nó như một món ăn kèm với cá nướng hoặc cá áp chảo. Sốt salsa này không cần nấu chín mà chỉ cần xay nhuyễn, vì vậy...

Nếu bạn có nồi nấu chậm, hãy tận dụng khả năng của nó để đảm bảo có một bữa tối nóng hổi, ​​thơm ngon chờ đón bạn khi về nhà sau giờ làm việc. Hầm thịt vai heo xông khói với đậu, tương cà chua, húng tây,...

Hãy làm cho món thịt lợn hầm chậm của bạn thêm đậm đà bằng cách thêm nước sốt jerk Jamaica. Thịt vai lợn là lựa chọn lý tưởng cho công thức này. Sau thời gian dài ninh nhừ, nó sẽ...

Rượu táo không cồn tự nhiên là nước ép táo chưa lọc, tạo nên thức uống hoàn hảo cho thời tiết se lạnh. Hãy ủ loại rượu táo gia vị này trong nồi nấu chậm để có một...

Hạt tiêu Jamaica, gừng và nước cốt dừa tạo nên hương vị độc đáo cho món ăn dễ làm này, với những miếng thịt bò hầm mềm, khoai lang và ớt chuông. Thịt được ninh chậm cùng rau củ trong...

Cháo, hay còn gọi là zhou, là một món ăn phổ biến của Trung Quốc được làm từ gạo nấu chín kỹ, rất thích hợp để nấu bằng nồi nấu chậm. Có rất nhiều biến thể của cháo dùng cho bữa sáng và dim sum, và phiên bản này...

Hãy chuẩn bị một món khai vị ngon tuyệt cho bữa tiệc. Trình bày những que phô mai mozzarella chiên giòn trên một đĩa lớn, kiểu như khoai tây chiên, phủ lên trên là thịt xông khói giòn, hành lá và kem chua. Khách mời chắc chắn sẽ không thất vọng...

Khi người Ireland gọi bữa sáng của họ là bữa sáng đầy đủ, họ không hề nói đùa. Công thức này bao gồm tất cả các thành phần truyền thống của một bữa sáng kiểu Ireland đầy đủ, nhưng nếu như vậy là quá nhiều đối với bạn, bạn có thể chỉ chọn...

Món lẩu phô mai này rất thích hợp cho tiệc ngoài trời hoặc dã ngoại. Nước sốt phô mai và các món ăn kèm có thể được chuẩn bị trên vỉ nướng hoặc trên lửa trại. Nhờ sự kết hợp của các nguyên liệu ủ lâu năm...

Không có bộ dụng cụ làm fondue? Không sao cả! Katie Lee đã chia sẻ công thức làm fondue sô cô la với bơ đậu phộng mà bạn có thể làm trên bếp. Ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể làm được. Cứ làm thôi...

Hãy chuẩn bị một kilogram thịt gà vào đầu tuần, xé nhỏ thịt, và bạn sẽ có nguyên liệu cơ bản cho vô số bữa ăn nhanh chóng và dễ dàng trong suốt tuần. Gà nấu chậm rất ngon...

Ớt Shishito xanh có vị nhẹ, hơi cay và thường được dùng làm món ăn kèm hoặc khai vị ở châu Á. Ớt Shishito trộn với bơ nâu và phô mai Parmesan,...

Gà rán giòn, thịt xông khói và sốt ranch tự làm – thật khó để tưởng tượng một sự kết hợp nào hoàn hảo hơn! Tất cả được cuộn trong một ổ bánh mì pita mỏng cùng với lá xà lách tươi ngon và được cắt thành từng miếng…

Ớt pepperoncini ướp gia vị được nhồi với phô mai cắt miếng và sốt ô liu tapenade, sau đó được bọc trong những lát xúc xích capicola (coppa) mỏng của Ý để tạo nên một món ăn nhanh chóng và ngon miệng...

Gà áp chảo, sau đó nướng trong lò, sẽ có hương vị độc đáo nhờ một chút bơ trộn với lá tarragon tươi thơm và hành tím. Dùng kèm với...

Luộc đậu xanh trong nước sôi khoảng vài phút cho mềm nhưng vẫn giữ được độ mọng nước, sau đó trộn với nấm xào để có một món ăn dễ làm, ngon miệng và tốt cho sức khỏe...

Những chiếc bánh taco nhỏ xíu này là món khai vị hoàn hảo cho dịp lễ hội. Chúng đủ no để bạn tạm thời thỏa mãn cơn đói trong khi món chính đang được nấu, nhưng cũng đủ nhẹ nhàng để bạn cảm thấy no lâu.

Để biến món trứng tráng thông thường thành bữa sáng đặc biệt, hãy chiên nó trong máy làm bánh waffle kiểu Bỉ! Thêm thịt nguội thái nhỏ và phô mai bào vào trứng đã đánh tan rồi đổ hỗn hợp lên mặt bánh đã được làm nóng.

Nếu bạn có máy làm bánh waffle kiểu Bỉ, hãy chiêu đãi người thân yêu món ăn sáng 3 trong 1 này: bánh mì kẹp, pizza và bánh waffle. Tôi thường mô tả những chiếc bánh mì kẹp này là "pizza ăn liền". Hãy nhớ sử dụng...