Công thức nấu ăn đơn giản và nhanh chóng

Những chiếc bánh mì kẹp nhỏ xinh trên bánh mì khoai tây này rất dễ cầm nắm đối với bàn tay nhỏ bé, rất thích hợp làm đồ ăn nhẹ ở trường. Mỗi chiếc bánh mì đều đậm đà hương vị (nhờ có sốt mayonnaise và...).

Nếu bạn có sẵn bột làm pizza, bạn có thể làm món khai vị tuyệt vời – bánh mì tỏi nướng – và dùng kèm với sốt cà chua tươi để chấm. Trong khi chúng đang chiên…

Tôm được xào trong dầu ô liu với ớt arbol thơm và tỏi, sau đó rưới thêm rượu sherry khô và nước cốt chanh ngay trước khi chín. Thành phẩm là những con tôm mọng nước, chắc thịt và...

Tác giả công thức nấu ăn Anne Burrell tin rằng vị hôn phu của cô, Stuart Claxton, rất có thể đã yêu cô vì những viên thịt viên này. "Công thức này được gọi là polpettini, có nghĩa đại khái là 'những viên thịt nhỏ', nhưng...

Món khai vị chấm bánh mì là một lựa chọn tuyệt vời cho các bữa tiệc tại gia. Nhưng bạn có thể làm cho khách của mình thích thú hơn nữa bằng cách chuẩn bị những bát nhỏ riêng biệt đựng nước chấm rau bina kem...

Món súp cá này được chế biến dựa trên súp khoai tây, công thức nấu súp khoai tây cũng được trình bày bên dưới. Mặc dù đơn giản, hương vị của món súp rất đậm đà và nồng nàn, nhờ sự kết hợp của...

Nướng cá thịt trắng mềm và rau củ trong vài phút, và toàn bộ món ăn sẽ sẵn sàng trong không quá nửa tiếng. Dùng cá và rau củ nướng kèm với đậu xào và bánh mì ngô.

Trái cây sấy khô tốt cho tim mạch và não bộ, chúng tạo nên những món bánh nướng thơm ngon, và cũng là một cách tuyệt vời để giảm lượng đường tinh luyện mà vẫn giữ được hương vị. Những chiếc bánh quy này...

Fideo là tên tiếng Tây Ban Nha của loại mì sợi nhỏ được sử dụng trong nhiều món ăn Tây Ban Nha và Mỹ Latinh. Trong công thức này, mì sợi nhỏ (mì mạng nhện) được nấu trong chảo với...

Hãy học hỏi người Úc và làm món bánh mì yêu tinh cho bữa tiệc tại gia sắp tới. Từ nhiều năm và nhiều thế hệ, đây đã là món ăn được yêu thích tại các bữa tiệc trẻ em và sinh nhật. Nhưng…

Phiên bản tiramisu này được phục vụ trong ly martini, có hương vị cà phê đậm đà hơn và chứa lượng rượu vừa đủ để tạo cảm giác hơi lâng lâng. Phần kem...

Hãy trang trí bàn tiệc ngày lễ của bạn với món trứng luộc nhồi nhân màu xanh ngọc bích rực rỡ. Phần nhân được làm từ lòng đỏ trứng đánh bông với cải xoong, hành lá và ngải cứu, tạo nên màu sắc tươi tắn và hương vị thơm ngon.

Rau diếp xoăn có vị đắng nhẹ và chín rất nhanh, vì vậy nếu bạn muốn giữ được độ giòn cho món súp, hãy cho lá vào cuối cùng để chúng héo lại. Bắt đầu nấu súp...

Món bánh dành cho người lớn này, với hương vị thanh mát và hơi có cồn, là món quà hoàn hảo cho mọi dịp! Phần nhân được làm từ kem chanh. Kem phải đủ mềm để dễ dàng trộn với...

Đậu thận thường bị đánh giá thấp, nhưng chúng lại vô cùng bổ dưỡng và dễ chế biến. Đừng bỏ lỡ! Đậu thận đóng hộp là một nguyên liệu hoàn hảo để thêm vào món cà ri chay này. Thay vì...

Nếu bạn đột nhiên muốn nướng bánh việt quất, bạn không cần phải rã đông quả việt quất đông lạnh: phần nhân ngọt ngào, sánh mịn sẽ sẵn sàng chỉ trong vài phút. Sử dụng bột làm bánh mua sẵn, và việc cán bột cũng...

Món bánh kem này thay thế lớp vỏ bánh ngọt mỏng truyền thống bằng vỏ bánh ngàn lớp. Cách làm nhanh và dễ hơn nhiều. Chỉ cần cắt một hình tròn từ một tấm vỏ bánh ngàn lớp mua sẵn và nướng, cũng giống như...

Antipasti là món khai vị kiểu Ý được dùng để đãi khách trước khi mời mọi người vào bàn ăn. Nếu bạn có thịt nguội, pho mát, ớt ngâm, rau củ tươi còn thừa...

Divinity là một món tráng miệng nổi tiếng của Mỹ được làm từ kẹo nougat và các loại hạt. Món này được làm bằng cách thêm siro đường nóng vào lòng trắng trứng đã đánh bông. Độ ẩm đóng vai trò quan trọng trong quá trình chế biến: ...

Trứng và thịt xông khói là sự kết hợp hoàn hảo không chỉ cho bữa sáng mà còn cho cả bữa ăn nhẹ. Trứng nhồi rất dễ làm với những nguyên liệu bạn luôn có sẵn trong nhà—sốt mayonnaise, mù tạt và hành lá. Và...

Ai nói đồ ăn vặt lành mạnh không thể ngọt? Những viên kẹo chà là này chứa nhiều chất xơ và chất béo tốt cho tim mạch, nhưng vẫn đủ ngọt mà không cần thêm đường, giòn tan và...

Bánh kếp tươi ngon cho bữa sáng không chỉ dành cho cuối tuần. Với hỗn hợp bột làm sẵn này, bạn có thể chiêu đãi những người thân yêu những chiếc bánh kếp nóng hổi ngay cả giữa tuần mà không tốn quá nhiều tiền.

Những chiếc bánh cupcake nhanh gọn cho mùa lễ hội này được làm từ bột bánh sô cô la mua sẵn. Thêm sô cô la chip vào bột sẽ làm cho bánh cupcake ngon hơn và đậm vị sô cô la hơn. Công thức này rất phù hợp cho...

Hãy chiêu đãi bản thân và những người thân yêu một chiếc bánh Lava tuyệt hảo với lớp vỏ bánh bông lan hoàn hảo và phần nhân lỏng thơm ngon. Sô cô la đen kết hợp với bột cà phê espresso hòa tan tạo nên một hương vị tuyệt vời...

Mì Orzo khác với các loại mì khác bởi hình dạng giống hạt gạo, và cũng giống như gạo, nó rất thích hợp để làm món cơm thập cẩm nhanh chóng. Nấu mì với một ít nước dùng gà cùng...

Những chiếc xúc xích ngon nhất là xúc xích nướng, đặc biệt là trên bếp than, nơi chúng được ngấm đẫm hương vị khói. Nướng cả bánh mì và xúc xích, phết sốt barbecue lên chúng trong một phút trước khi chín, và bạn sẽ...

Hành lá và hành tây nướng sẽ làm tăng thêm hương vị đậm đà cho món salad khoai tây của bạn. Trộn hành tây băm nhỏ với khoai tây đỏ luộc cả vỏ và rưới nước sốt kem chua và mù tạt lên trên.

Nếu bạn chưa từng thử củ cải Kohlrabi, đã đến lúc bạn nên bắt đầu với món salad táo ngon ngọt, giàu vitamin này. Củ cải Kohlrabi và táo Granny Smith được thái thành những lát có độ dày bằng nhau...

Rưới nước sốt agrodolce lên trên bí ngòi chiên. Loại nước sốt chua ngọt này rất dễ làm với giấm rượu vang và đường, cùng với một chút tỏi và hạt tiêu tươi sẽ tạo thêm hương vị thơm ngon, đậm đà.

Biến món salad khoai tây quen thuộc trở nên hấp dẫn hơn bằng cách thêm đậu xanh. Bên cạnh khoai tây và đậu xanh, món salad này còn có thêm cần tây giòn và hành tây đỏ, tất cả được kết hợp trong nước sốt kem béo ngậy...

Món mì Ý Carbonara với nước sốt trứng sánh mịn, béo ngậy cùng những miếng thịt xông khói pancetta chiên giòn là lựa chọn hoàn hảo cho bữa tối se lạnh. Thêm một chút bơ vào nước sốt trứng và phô mai, và...

Món salad Ý mùa hè này chế biến chỉ trong vài phút. Trong khi bạn nướng bánh mì, hãy thái nhỏ cà chua, hành tây đỏ và húng quế. Thêm bánh mì nướng giòn đã nguội và nụ bạch hoa, rồi trộn salad với nước sốt…

Vị ngọt thanh của đậu Hà Lan non được kết hợp hoàn hảo với vị mặn của dầu tỏi và ớt đỏ. Rưới hỗn hợp này lên đậu Hà Lan đã xào và rắc thêm húng quế tươi. Món ăn nhẹ này đã sẵn sàng! Dọn ra thưởng thức...

Hãy làm món bánh mì Sloppy Joe ngon tuyệt hảo. Hai nửa bánh mì mềm được kẹp giữa hai lớp sốt thịt tự làm thơm ngon, chế biến nhanh chóng. Bên cạnh sốt cà chua, món ăn còn bao gồm...

Miếng cốt lết gà lý tưởng phải mềm và mọng nước bên trong, với lớp vỏ giòn tan, không bị nhão bên ngoài. Công thức này đáp ứng được điều đó. Một hỗn hợp gồm những miếng thịt lớn...

Món cá hồi nướng dễ làm này có đầy đủ những gì chúng ta mong đợi: vị chua, ngọt, mặn và cay, thịt cá mềm, mọng nước và quan trọng nhất là lớp vỏ giòn tan. Công thức này...

Nếu bạn muốn nướng nguyên con gà nhanh chóng mà không cần phải lật gà thường xuyên trong lò, hãy "mở rộng bướm" con gà. Điều này bao gồm việc cắt bỏ xương sống và làm phẳng con gà...

Ưu điểm của cá là chín chỉ trong vài phút, rất thích hợp cho bữa tối nhanh chóng, ngon miệng và lành mạnh sau giờ làm việc. Trong công thức này, Ree Drummond gợi ý cách làm...

Mì Farfalle (hình bướm) được làm từ thịt gà tây, đậu Hà Lan đông lạnh và nấm cremini, tạo nên một bó hương vị hoàn hảo kết hợp với phô mai Grana Padano. Nấm cremini là loại nấm đã trưởng thành...

Món ăn đơn giản này rất phù hợp cho bữa tối nhanh gọn trong tuần. Món này được làm từ thịt thăn lợn có xương tự nhiên. Chỉ cần cho chúng vào túi có thể đóng kín cùng với...

Để có trải nghiệm hương vị mới lạ, hãy thử món cá hồi nướng với lớp vỏ caramel cay của chúng tôi. Phi lê cá hồi được ướp trước với hỗn hợp đường nâu và bột ớt, sau đó...

Đùi gà, đậu xanh và cà chua bi được trộn với hỗn hợp thảo mộc Ý rồi nướng trên cùng một khay nướng, sau đó trộn đều với các miếng thịt bò Ý...

Ức gà sốt chanh húng quế tươi mát ăn kèm mì zucchini là món ăn tối nhẹ hoàn hảo. Món ăn này lành mạnh, ít tinh bột, giàu protein và rất dễ chế biến...

Để làm món Gà Parmesan thơm ngon và nhanh chóng này, bạn cần một chiếc chảo dùng được trong lò nướng. Thịt gà phi lê mỏng được chiên vàng rồi hầm trong...

Hỗn hợp ướp khô gồm đường nâu, ớt bột, bột tỏi, muối và tiêu đen, kết hợp với việc ninh nhỏ lửa trong lò nướng, sẽ tạo ra kết quả tuyệt vời: đùi gà cực kỳ mềm mọng...

Các món ăn kiểu Florentine thường có thêm rau bina luộc, như trong công thức này cho món ức gà giòn phủ phô mai mozzarella tan chảy và ăn kèm với cà chua bi xào nhanh...

Hãy chế biến một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng, nhanh chóng chỉ trong một chiếc chảo. Cơm được ninh cùng với thịt gà trong nước sốt xoài thơm ngon, thấm đẫm trọn vẹn hương vị tuyệt vời. Ree Drummond...

Món ăn nhanh nhưng ngon miệng này được làm từ mì tortellini mua sẵn có nhân phô mai, bánh bao nhỏ hầm trong sốt Alfredo béo ngậy, sau đó phủ lên trên là thịt đùi gà...

Để làm bánh cuộn xúc xích nhanh chóng, hãy sử dụng bột làm bánh khô làm nền. Rất dễ dàng để trộn thành bột nhào với sữa và bơ. Thêm nhiều phô mai bào vào bột để làm cho bánh thêm ngon...