Công thức nấu ăn đơn giản và nhanh chóng

Để đảm bảo gà tẩm bột chiên giòn ngon ngọt, gia đình Neely khuyên nên ướp gà qua đêm trong hỗn hợp ướp làm từ sữa chua kefir trước khi rắc vụn bánh ngô lên trên...

Bí quyết cho công thức đã được kiểm chứng qua thời gian của Sunny Anderson nằm ở nước sốt nấm thơm thảo mà bà dùng để rưới lên cá ngừ, đậu Hà Lan và mì. Nước sốt Worcestershire và cải ngựa tạo vị cay, trong khi nước sốt sánh mịn, đậm đà...

Tôm nướng của Ina Garten được trộn với nước sốt bơ tỏi thơm lừng cùng ớt bột, thảo mộc khô và chanh, sau đó phủ thêm vụn bánh mì để tạo nên...

Ina Garten nướng ức gà trong hỗn hợp nước cốt chanh, rượu vang trắng và các loại thảo mộc thơm ngon. Điều tuyệt vời nhất là món ăn này không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn chỉ mất chưa đến một tiếng để chuẩn bị.

Món cordon bleu "biến tấu" của Bobby Flay, dựa trên thịt gà nướng mềm và phủ lên trên là phô mai béo ngậy, thịt nguội prosciutto và rau arugula cay, là một biến tấu khác của món ăn truyền thống...

Công thức nhanh này lại tốt cho sức khỏe một cách đáng ngạc nhiên; bí quyết nằm ở chỗ nó sử dụng rất ít mayonnaise và kem chua, thay vào đó là giấm, mù tạt khô và rau củ tươi...

Hãy làm theo cách của gia đình Neely và chế biến món salad mì ống ấm áp thơm ngon với trứng luộc và hành tím ngọt, phủ lên trên là nước sốt salad đậm đà làm từ mayonnaise.

Tiết kiệm thời gian trong bếp bằng cách sử dụng bột làm sẵn cho món pizza đơn giản này với hành tây ngọt và tôm ướp. Thêm cà chua bi theo mùa và phô mai feta thơm ngon vào phút cuối...

Bobby Flay tăng gấp đôi hương vị cho món tôm chiên giòn mềm mại của mình bằng cách đầu tiên ướp tôm trong hỗn hợp tỏi và hạt thì là, sau đó trộn đều với nước sốt chanh trước khi dọn ra.

Thật ra, món bánh cobbler của Trisha Yearwood này cực kỳ dễ làm. Bí quyết nằm ở việc sử dụng bột mì tự nở, giúp lớp vỏ bánh mềm và căng mọng hơn, nhưng...

Trisha Yearwood kết hợp mì ống với sữa, bơ, trứng và phô mai trong nồi nấu chậm, để máy tự động làm phần còn lại. Kết quả là một món hầm mềm ngon tuyệt vời, gợi nhớ đến món soufflé phô mai...

Nhờ công thức này từ tạp chí Food Network, bạn có thể dễ dàng làm món mì ống có hương vị như cánh gà truyền thống. Đó là bởi vì nó được làm từ phô mai cheddar và nước sốt cay kiểu Buffalo.

Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, công thức của Alton Brown sẽ nhanh chóng mang đến cho bạn một món ăn ngon với nước sốt sánh mịn, giống hệt như trong chương trình nấu ăn yêu thích của bạn.

Món chili này, được chế biến theo công thức đơn giản của Ree Drummond, gồm thịt bò xay, hai loại đậu và một chút ớt cayenne để tăng độ cay.

Thay vì cuốn enchiladas, Sunny Anderson làm món thịt hầm từ bánh tortilla ngô, xếp lớp với sốt enchilada truyền thống, phủ bên trên là thịt bò xay, rau củ và...

Để đảm bảo hương vị tuyệt hảo cho món thịt hầm này, hãy kết hợp mì tươi vừa nấu chín với kem chua và phô mai Parmesan, sau đó thêm cà chua đã nêm gia vị vào hỗn hợp và cuối cùng là...

Công thức làm món lasagna với bánh mì, nấm và rau bina.

Giống như món bánh pudding mặn, strata là một món ăn nhẹ cho bữa sáng muộn, có thể chuẩn bị từ tối hôm trước. Món ăn Mexico này được làm từ các miếng...

Món ăn này được xếp lớp với thịt, bánh tortilla và phô mai. Phần nhân thịnh soạn gồm thịt gà xay, đậu đen và ngô.

Đây không phải là cách dễ nhất để nướng tôm nhanh chóng. Rachel vắt nước cốt chanh trực tiếp lên những nửa con tôm đã nướng và để ngấm khoảng một phút.

Công thức làm bánh charlotte bằng nồi nấu chậm với táo và mận...

Công thức làm pizza kiểu Hawaii với dứa nướng và sốt barbecue. Cà chua được xếp lớp trên đế bánh pizza cùng với sốt barbecue. Sau đó, hai loại phô mai được rắc lên trên...

Trisha phết lớp nhân chanh lên đế bánh quy giòn và phủ lên trên cùng lớp kem trứng đường dễ làm.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Để tiết kiệm thời gian trong ngày trọng đại, hãy rã đông bột bánh ngàn lớp trong tủ lạnh qua đêm...

Một công thức nấu súp được làm từ nước dùng cá và nước sốt cà chua, thêm vào đó là ớt cay, rau củ và tôm.

Công thức làm gà tây ướp gừng trong nước muối loãng và nướng trong lò với hương thảo. Gà tây được nhồi táo đỏ, quế thơm và lá xô thơm làm gia vị...

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức pha chế đồ uống bạc hà bằng nồi nấu chậm – sô cô la bạc hà nóng phủ kem tươi. Với sữa đặc, rượu mùi bạc hà và rượu mùi sô cô la...

Công thức nấu món thịt lợn hầm rượu vang trắng trong nồi nấu chậm...

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Nếu bạn đang tìm kiếm một món tráng miệng đơn giản nhưng ấn tượng, lại dễ làm chỉ trong vài phút, thì đây chính là lựa chọn hoàn hảo. Khách của bạn sẽ không bao giờ đoán được rằng nó chỉ được làm từ bốn nguyên liệu đơn giản!

Công thức cho món thứ hai: mì Ý với phô mai pecorino romano, tỏi phi và cải xoăn.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bí quyết của món bánh mì nhiều lớp này nằm ở việc sử dụng những nguyên liệu hảo hạng nhất: những lát giăm bông dày ngon, mù tạt nguyên hạt giòn tan và sốt mayonnaise tự làm sánh mịn, tạo nên hương vị đậm đà...

Công thức làm trứng luộc nhồi nhân với ớt jalapeño và hành tây chiên giòn.

Công thức làm trứng luộc nhồi nhân với sốt barbecue....

Phô mai xanh làm tăng thêm hương vị đậm đà cho món polenta nấu nhanh...

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Món salad này được làm từ ức gà nướng và bánh mì. Thành phần gồm có rau arugula, cà chua bi và đậu gà đóng hộp. Ăn kèm với nước sốt gazpacho.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.