Công thức món khai vị

Những chiếc bánh quy sô cô la chip truyền thống được biến tấu độc đáo với hương vị trái cây nhờ sự kết hợp của xoài khô, tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo với hương vị sô cô la đen. Sự kết hợp này...

Bánh quy sô cô la chip là món ăn hoàn hảo cho mọi dịp. Công thức từng bước chi tiết này chắc chắn sẽ rất hữu ích. Những miếng sô cô la đen mang đến hương vị đậm đà cho những chiếc bánh quy này. Xem thêm...

Món bỏng ngô ngọt mặn này là sự bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ bữa tiệc sinh nhật nào của trẻ em. Bỏng ngô được phủ một lớp sô cô la trắng tan chảy và trộn với các loại cốm màu sắc,...

Sốt phô mai xanh béo ngậy này là món ăn kèm hoàn hảo cho cánh gà chiên kiểu Buffalo và chắc chắn sẽ được yêu thích tại bữa tiệc của bạn. Tất cả các nguyên liệu đều được cân đối hoàn hảo để đảm bảo hương vị...

Hương vị ngọt ngào, chua dịu của cam đỏ, bạc hà tươi mát, hành tây đỏ thơm nồng và phô mai feta mặn mà hòa quyện hoàn hảo trong món salad hấp dẫn này. Trước khi cho hành tây vào, hãy làm lạnh chúng...

Ai nói bạn không thể ăn kem vào bữa sáng? Đó là lựa chọn hoàn hảo cho mùa hè, nhưng chỉ khi kem tự làm của bạn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe và không đường. Ví dụ, món kem việt quất này...

Thịt bò thơm ngon được hầm chậm trong nước sốt bia hành tây, sau đó phủ lên trên lớp thịt xông khói giòn tan và ăn kèm với bánh mì nướng phô mai. Để chuẩn bị món này, bạn cần một cái nồi có nắp đậy kín,...

Công thức này kết hợp salsa ớt truyền thống với một loại cocktail phổ biến trong bữa brunch Chủ nhật để tạo ra một loại sốt ngọt và cay mang hương vị Bloody Mary.

Pico de gallo là một loại sốt salsa của Mexico được dùng tươi như món khai vị, ví dụ như ăn kèm với bánh tortilla chiên giòn. Thành phần chính thường gồm cà chua, hành tây, ớt và rau mùi thái nhỏ...

Chỉ với một vài loại gia vị và bơ, bạn có thể biến một chiếc bánh mì baguette bình thường thành bánh mì tỏi thảo mộc tuyệt vời—giòn, ngon và thơm, không ai có thể cưỡng lại được. Chỉ cần...

Bánh mì bắp với thịt hầm ớt (chili con carne) là một ý tưởng tuyệt vời cho bữa tiệc đông người, vì bạn có thể phục vụ thịt và các món ăn kèm ngay lập tức, và tất cả đều tiện lợi để ăn khi đang di chuyển, ví dụ như trong một bữa tiệc hoặc...

Món Jalapeño Poppers biến ức gà thành một cuộn gà mềm mọng với phần nhân béo ngậy và lớp vỏ giòn tan. Nguyên liệu chính để chế biến món này là ớt jalapeño poppers mua sẵn (ớt jalapeño tẩm bột...).

Nếu bạn yêu thích bơ đậu phộng, tại sao không thử thêm nó vào món fondue sô cô la? Muối trong bơ đậu phộng, cùng với quế, sẽ tạo thêm hương vị đậm đà, sâu lắng cho nước sốt. Rắc...

Món fondue này được làm từ hỗn hợp phô mai cheddar và phô mai kem, sốt mayonnaise và kem tươi. Nước sốt sánh mịn, béo ngậy, cùng với ớt chuông pimento, dưa chua thái nhỏ và một chút tương ớt cay...

Món burger thịnh soạn này có tất cả những gì mà nhiều người yêu thích cho bữa sáng: một miếng thịt bò mọng nước, phô mai tan chảy, một quả trứng chiên và thịt xông khói chiên giòn, tất cả được kẹp trong một chiếc bánh mềm, thơm mùi bơ...

Lẩu phô mai là món ăn tuyệt vời cho những buổi tụ họp bạn bè! Ai cũng thích đồ ăn xiên que, và không gì sánh được với phô mai tan chảy, dẻo quánh. Món lẩu này được làm từ hỗn hợp ba loại phô mai: cheddar, Gruyere và...

Cánh gà Buffalo cay là một trong những món khai vị phổ biến nhất khi ăn kèm bia. Công thức này giúp bạn làm món này nhanh chóng và dễ dàng. Cánh gà được chiên giòn và phủ một hỗn hợp...

Dưa chuột chiên giòn có vẻ là một món ăn vặt lạ lẫm, nhưng một khi đã thử, bạn sẽ nhận ra không có gì sánh bằng! Những quả dưa chuột mọng nước, chua ngọt, được bao bọc trong lớp vỏ giòn tan...

Đậu phộng rang tại nhà không thể nào sánh được với đậu phộng mua ở cửa hàng về hương vị và độ giòn, và với công thức này, bạn sẽ học cách rang chúng đúng cách, đảm bảo chúng có độ mặn và độ giòn vừa phải. Xin lưu ý...

Để làm món súp này, hãy sử dụng cà chua đóng hộp đã bóc vỏ, và bạn sẽ không mất nhiều thời gian. Bên cạnh cà chua, súp còn có cần tây, cà rốt và hành tây Tây Ban Nha. Cảm ơn...

Phiên bản súp minestrone kiểu Ý này được làm hoàn toàn từ các nguyên liệu có sẵn trong tủ đựng thức ăn hoặc tủ bếp của bạn. Nó bao gồm rau đóng hộp, mì ống, thảo mộc khô,...

Nếu bạn thích bỏng ngô mặn, chắc chắn bạn sẽ thích bỏng ngô cay. Thành phần chính, ngoài bản thân hạt ngô, là gia vị mì ăn liền. Chính điều này tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn vặt này...

Món tráng miệng giòn tan này được làm từ những viên sô cô la ăn sáng xốp và bánh quy mặn nghiền nát, kết dính với nhau bằng kẹo dẻo tan chảy. Đổ hỗn hợp vào khuôn,...

Những chiếc bánh mì kẹp này là một cách tuyệt vời để phục vụ bốn người chỉ với 200 gram thịt bò xay. Chỉ cần kết hợp thịt với đậu đen! Bánh sẽ vẫn có vị thịt đậm đà, hơn nữa chúng còn...

Tự tay làm món fajitas thơm ngon tại nhà, giống như ở những nhà hàng Mexico hàng đầu. Món fajitas này được nướng trong lò với từng phần giấy bạc riêng biệt và ăn kèm với bánh tortilla làm từ bột mì nguyên cám, nghĩa là bạn sẽ có...

Khi làm món taco kiểu Tex-Mex, hãy thay thế thịt bò truyền thống bằng thịt gà tây nạc hơn, ít calo hơn, bạn sẽ có một bữa tối ngon miệng, ít calo và dễ chế biến. ...

Món sốt đậu trắng thơm ngon này rất nhanh chế biến, trông bắt mắt và hoàn hảo để phục vụ trong các bữa tiệc ngày lễ hoặc tiệc tại nhà. Hãy luôn trữ sẵn vài lon sốt đậu trắng trong tủ bếp nhé...

Sốt phô mai xanh, với hương vị tươi mát, chua nhẹ và đậm đà, là món ăn kèm tuyệt vời cho các loại rau củ. Hãy dùng món này như một món khai vị lành mạnh trong khi chờ món chính.

Xúc xích chiên với ớt chuông ngọt là một sự kết hợp kinh điển. Công thức này giúp bạn chế biến món ăn nhanh chóng và dễ dàng cho nhiều người trên cùng một khay nướng. Công thức sử dụng xúc xích Ý ngọt,...

Lẩu phô mai không chỉ là món khai vị cho một buổi tụ họp bạn bè mà còn có thể là món chính nếu được dùng kèm với các loại rau củ bổ dưỡng: khoai tây luộc, bông cải xanh, cà chua, măng tây và dưa chua. Phô mai...

Một khi đã thử món tôm tempura giòn tan, nhẹ tênh này, hãy nhớ lưu lại công thức nhé, vì chắc chắn bạn sẽ muốn chiên các món khai vị và rau củ khác bằng cùng loại bột đó! Quy tắc chính khi chiên rán...

Tôm scampi là một món ăn kèm kinh điển của Ý dành cho mì Ý, nay đã được đưa lên pizza. Nó cũng ngon không kém! Tôm tươi được đặt trên một vòng bột pizza, phủ lên trên...

Mặc dù nem rán kiểu Mỹ tự nhận là lấy cảm hứng từ châu Á, nhưng thực chất chúng chủ yếu là một cách tiện lợi để thưởng thức món ăn vặt này: phần nhân được gói trong những lớp bột mỏng, rất dễ chấm với nước chấm và ăn bằng tay. Điều này...

Damaris Phillips gợi ý làm món bánh mì kẹp Hot Brown nổi tiếng với nước sốt phô mai sánh mịn trong những chiếc chảo gang nhỏ riêng biệt, điều này rất tiện lợi vì nước sốt phô mai sẽ thực sự...

Vòng bánh ngàn lớp vị Buffalo này rất lý tưởng để chiêu đãi nhiều người. Mỗi miếng bánh ngàn lớp dễ dàng tách ra khỏi vòng, và một bát sốt phô mai xanh được đặt ở giữa để chấm. Để...

Món khai vị này chắc chắn sẽ gây ấn tượng mạnh tại bữa tiệc nhà bạn. Nó cực kỳ dễ làm và mang đến hương vị bùng nổ thực sự. Những lát bánh mì giòn tan, được nướng trong hỗn hợp siro cây phong tự nhiên và...

Bánh tostada Mexico rất ngon và dễ làm tại nhà. Chúng tương tự như bánh mì sandwich, nhưng thay vì bánh mì thông thường, bạn sẽ dùng bánh tortilla giòn. Bạn có thể tự chiên hoặc mua sẵn...

Bạn đang tìm kiếm ý tưởng món khai vị hoặc những cách thú vị để phục vụ thịt viên? Salad xiên que là một lựa chọn chắc chắn! Tươi ngon, nhanh chóng, hấp dẫn, và những xiên thịt này rất dễ ăn bằng tay. Xiên những viên thịt đã nướng xong vào...

Nếu bạn còn thừa thịt viên bò và cơm nguội từ bữa tối hôm qua, đó là một lý do tuyệt vời để làm món burrito ăn sáng! Phần nhân còn bao gồm đậu hầm đóng hộp, phô mai bào sợi,...

Hãy thử làm món bánh mì Sloppy Joe nổi tiếng của Mỹ với nước sốt thịt thay vì thịt băm, theo phong cách Hàn Quốc đầy bất ngờ — đảm bảo sẽ rất ngon! Công thức này kết hợp thịt lợn và thịt bò xay truyền thống với...

Gà Cordon Bleu là sự kết hợp tuyệt vời giữa ức gà nướng mềm với giăm bông rừng đen và phô mai tan chảy. Món Cordon Bleu cổ điển được coi là món ăn nhà hàng, nhưng công thức này...

Một khi đã thử món burger này ở nhà, bạn sẽ khó lòng muốn đến các nhà hàng thức ăn nhanh nữa. Nó ngon tuyệt, y hệt như ở một quán burger ngon, và chỉ mất chưa đến nửa tiếng để hoàn thành. Burger kiểu bang...

Bánh flautas của Mexico là những ống bánh tortilla chiên giòn, bên trong chứa nhiều loại nhân khác nhau. Chúng có thể được dùng làm món chính hoặc món khai vị. Trong công thức làm nhân bánh flautas này, chúng ta sẽ...

Bạn muốn làm một chiếc pizza nhanh chóng và ngon miệng, nhưng lại không có bột làm sẵn hoặc không có thời gian để nhào bột? Một chiếc bánh focaccia tròn đơn giản sẽ là giải pháp! Cắt đôi theo chiều ngang để tạo ra hai đế pizza hoàn hảo. Để...

Có lẽ bạn đã từng thử salad Caesar với gà hoặc tôm, nhưng còn đậu gà thì sao? Phiên bản chay này được mọi người yêu thích! Đậu gà rang với gia vị không chỉ thay thế protein động vật mà còn...

Hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn một bữa tối độc đáo lấy cảm hứng từ ẩm thực Mexico và làm món taco gà tây lành mạnh này. Để làm nhân taco, bạn cần xúc xích gà tây sống. Chỉ cần bóc vỏ và chiên...

Khoai lang nướng là một lựa chọn thú vị thay thế cho khoai tây nướng khi bạn đang tìm kiếm sự kết hợp hương vị mới lạ. Vị ngọt tự nhiên của chúng được cân bằng hoàn hảo bởi bột ớt cay nồng và những miếng thịt xông khói giòn tan. Trong...

Trong món súp kem thơm ngon và bổ dưỡng này, vị ngọt tự nhiên của khoai lang được cân bằng hoàn hảo với vị cay nồng của tỏi, nhục đậu khấu và một chút ớt cayenne. Và để đạt được độ sánh mịn...

Thay vì khoai tây thông thường, món canh sánh mịn này được làm từ khoai lang tốt cho sức khỏe hơn. Vị ngọt của khoai lang được kết hợp hoàn hảo với ngô và bột cà ri. Tất cả các loại rau củ đều đã được nêm gia vị sẵn...