Công thức nấu ăn món ăn Mỹ

Món burrito này được làm đầy với tất cả các nguyên liệu phổ biến của bữa sáng: trứng bác, khoai tây chiên, xúc xích và phô mai. Nó được làm từ xúc xích chorizo ​​Mexico sống. Đừng nhầm lẫn nó với...

Những chiếc bánh mì kẹp thịt phô mai dễ làm này cực kỳ tiện lợi: bạn không cần phải nặn thành từng miếng và chiên riêng. Chỉ cần cho thịt bò xay vào chảo, áp chảo cho chín vàng, sau đó phủ lên trên...

Công thức này ra đời nhằm đáp ứng một thử thách: tạo ra một phiên bản mac 'n' cheese ít calo, lành mạnh, đơn giản nhưng vẫn ngon như bản gốc. Cuối cùng, chỉ cần ba...

Trứng bác với xúc xích chorizo ​​là một món ăn sáng phổ biến của Mexico, nhanh chóng, dễ làm và giúp bạn no lâu. Theo truyền thống, người ta thường thêm xúc xích chorizo ​​sống băm nhỏ vào trứng bác, nhưng để món ăn trông hấp dẫn hơn...

Thịt bò phi lê mềm mọng nhồi phô mai xanh, nấm và rau thơm, ăn kèm với nước sốt rượu vang tuyệt hảo cho bữa tối sang trọng dịp lễ hội. Ăn kèm với đậu xanh xào bơ nhẹ và...

Cô nàng tiết kiệm Ree Drummond đã làm món súp này chỉ với những nguyên liệu có sẵn trong tủ bếp, thêm cả gnocchi đông lạnh. Vì vậy, công thức này rất phù hợp nếu, ví dụ, bạn cảm thấy mệt mỏi vì thời tiết…

Món ăn này rất phổ biến khắp Texas, nơi nó được gọi là bít tết chiên giòn kiểu gà. Đó là một miếng thịt bò mỏng được tẩm bột chiên xù kỹ lưỡng và...

Món ăn hải sản và thịt bò ngon tuyệt dành cho hai người này gồm có một miếng bít tết sườn bò mềm mọng và một con tôm hùm lớn, được bổ đôi. Ăn kèm với bơ xanh (bơ Metrod'hotel) và...

Món hầm kiểu miền Nam cổ điển này có phần nhân khoai lang ngọt mềm xốp phủ bên trên lớp vụn bánh giòn tan từ các loại hạt. Món này có thể dùng kèm với các món khác như gà tây nướng, hoặc dùng làm món tráng miệng...

Món bánh mì nướng nhiều lớp này, gọi là "strata", là bữa tối hoàn hảo cho những ngày giữa tuần: rất dễ làm với thức ăn thừa và các món rau ăn kèm. Xếp lớp thịt, bánh mì cắt khối, phô mai và rau củ, sau đó phủ lên trên bằng hỗn hợp trứng...

Khoai lang nướng mật ong là món ăn kèm phổ biến trong các dịp lễ hội ở Bắc Mỹ. Vị ngọt tự nhiên của chúng được tăng cường một cách tuyệt vời bởi hương vị caramel của đường nâu và quế cay nồng. Cắt lát...

Bạn không cần phải sống ở vùng ven biển để thưởng thức món boilie hải sản kiểu New England. Hãy sử dụng tôm tươi ngon có sẵn tại địa phương. Nấu trong nồi nấu chậm...

Món hầm kiểu Mexico thịnh soạn này là món ăn ấm áp hoàn hảo trong những ngày se lạnh với hương vị đậm đà và mùi thơm nồng nàn. Thịt lợn được hầm chậm với khoai tây, ớt poblano xanh và...

Bạn sẽ muốn quay lại với công thức gà rán này của Tyler Florence nhiều lần. Gà có lớp vỏ giòn tan và bên trong mọng nước. Tất cả là nhờ vào nước muối ngâm gà...

Món salad đầy màu sắc gồm hai loại đậu, ngô, ớt cay và ớt ngọt với nước sốt chua ngọt này rất thích hợp cho một buổi dã ngoại. Bạn cũng có thể dùng nó như một loại nước chấm với khoai tây chiên ngô...

Thịt vai cừu tự nhiên có xương được ướp với tương ớt chipotle, chiên vàng giòn để giữ lại phần nước ngọt thơm ngon, sau đó ninh nhỏ lửa cho đến khi chín mềm...

Nước sốt ướp từ ớt chipotle trong sốt adobo, nước cốt chanh, mật ong và gia vị này không chỉ tuyệt vời cho gà mà còn cho cả tôm. Vì vậy, hãy sử dụng những nguyên liệu bạn có sẵn. Ướp...

Bí ngô nướng có hương vị ngọt ngào tuyệt vời mà bạn có thể biến tấu bằng cách thêm các loại gia vị và thảo mộc khác nhau. Nướng bí ngô thái lát trong nước cam với ớt Mexico...

Trong ẩm thực Mỹ có một số món tráng miệng tự hào mang tên "salad", nhưng salad dâu tây bánh quy mặn là món khó ưa nhất trong số đó! Nó giống một chiếc bánh ba tầng hơn:...

Sử dụng kẹo dẻo tan chảy để kết dính bánh quy giòn và bánh quy bơ nghiền nát thành một lớp vỏ duy nhất cho món tráng miệng tuyệt đẹp này. Hoàn thiện món parfait với kem phô mai phủ bên trên, một bước nhanh chóng...

Để có một bữa brunch muộn vào Chủ nhật, hãy chiêu đãi gia đình bạn món bánh kếp mềm xốp này, với nhân dâu tây mọng nước và rưới siro đường nâu tự làm. Để bánh kếp trông đẹp mắt hơn,...

Món sinh tố cà phê này sẽ giúp bạn tràn đầy năng lượng trong những ngày hè nóng bức. Nó được làm từ kem cà phê, sữa và cà phê đậm đặc (rất quan trọng!). Bạn có thể thêm hạt cà phê espresso nếu muốn...

Bạn có thể thỏa sức thử nghiệm với các biến thể của pesto, miễn là bạn tuân theo công thức cổ điển: rau thơm + các loại hạt + dầu thực vật + phô mai. Pesto kiểu Mexico này được làm từ...

Khi bạn muốn nấu món al pastor Mexico chính gốc trên xiên quay nhưng lại muốn tốn ít công sức nhất có thể, bếp nướng viên nén là người bạn đồng hành lý tưởng. Nấu món này thật là một niềm vui, và thành phẩm cũng ngon không kém...

Hãy thử món ăn vặt giòn tan, ngọt ngào này và bạn sẽ không thể ngừng ăn! Những miếng ngũ cốc hình vuông hoặc hình gối này được phủ lớp sô cô la bơ đậu phộng và rắc đường bột lên trên.

Bánh pecan này có hương vị giống hệt món tráng miệng truyền thống trong Lễ Tạ ơn, nhưng được làm mà không cần siro ngô. Nhờ sử dụng lượng đường nâu và siro cây phong tự nhiên bằng nhau,...

Món salad tráng miệng kiểu Mỹ "Mắt ếch" có cái tên ngộ nghĩnh xuất phát từ loại mì tròn nhỏ gọi là "acini di pepe" có trong đó. Các nguyên liệu chính khác trong món salad này là...

Nếu bạn yêu thích sự kết hợp giữa sô cô la và bạc hà, hãy nướng món bánh brownie phiên bản lễ hội này với lớp phủ kẹo bạc hà nghiền nhỏ cho dịp Giáng sinh. Những miếng bánh màu đỏ và trắng rực rỡ sẽ vô cùng bắt mắt...

Một chiếc bánh brownie sô cô la mềm mịn tuyệt hảo, phủ bên trên là lớp vỏ bánh pecan giòn tan ngọt ngào, là niềm hạnh phúc tột đỉnh dành cho những người yêu thích bánh brownie, các loại hạt và sô cô la nói chung. Để giữ cho các lớp bánh giòn,...

Sangria là thức uống hoàn hảo nếu bạn tổ chức một buổi tụ họp đông người và cần chuẩn bị trước. Để càng lâu trong tủ lạnh, hương vị càng đậm đà. Hãy thử món đồ uống giải khát này...

Món mì ống phô mai này có thể chuẩn bị trước và nướng hoặc hun khói trong khi bạn hoàn thành các món khác, trở thành món ăn kèm hoàn hảo cho bữa tiệc nướng. Chỉ cần một thìa nước sốt...

Với công thức này, tốt nhất nên sử dụng cánh gà nguyên con lớn, không cắt nhỏ, để chúng có thể ngấm hương vị khói mà không bị khô. Cánh gà được ướp trong hỗn hợp nước thịt trong vài giờ...

Tên của món bánh mì kẹp Louisiana này bắt nguồn từ từ "poor boy" trong tiếng Anh. Công thức này được cho là do hai anh em Benny và Clovis Martin sáng tạo ra vào năm 1929...

Món salad này được làm từ những nguyên liệu cơ bản của món fajitas Mexico: hành tây, ớt chuông, rau mùi tươi và gia vị thơm. Thay vì thịt bò, người ta thêm tôm chiên. Tôm chín nhanh hơn nhiều...

Món súp tôm và khoai tây đơn giản này đặc sánh và bổ dưỡng, thêm chút thịt xông khói chiên giòn tạo nên hương vị khói nhẹ nhàng. Khoai tây nhỏ, vỏ mỏng không cần gọt vỏ, vì vậy...

Hãy thử món mì ống với nước sốt sánh mịn, sang trọng được làm từ ba loại phô mai (cheddar, kem phô mai và phô mai Mỹ), cho vào với tỷ lệ bằng nhau. Tiêu trắng và bột mù tạt tạo thêm hương vị nhẹ nhàng...

Nước sốt barbecue Alabama khác biệt hoàn toàn so với bất kỳ loại nước sốt barbecue nào bạn từng thử. Thứ nhất, nó có màu trắng chứ không phải màu đỏ, và được làm từ mayonnaise thay vì cà chua hoặc trái cây. Loại nước sốt này...

Điểm nhấn của món rau ăn kèm này chính là ớt arbol, hay còn gọi là "ớt mỏ chim". Loại ớt này có độ cay vừa phải, hương vị đậm đà và mùi thơm nồng. Những quả ớt nhỏ có thể được nấu nguyên quả, sau đó món ăn của bạn sẽ...

Ly cocktail Margarita tươi mát càng thêm sảng khoái với sự kết hợp của dưa chuột xay nhuyễn và siro ớt jalapeño cay tự làm. Hãy tổ chức một bữa tiệc theo chủ đề Mexico và thưởng thức...

Ớt Chipotle và phô mai Pepperjack đậm đà tạo nên vị chua cay đặc trưng cho bánh mì ngô, trong khi những hạt ngô mọng nước trong bột giúp làm dịu vị cay. Bánh mì mềm xốp, thơm ngon, với lớp vỏ giòn...

Bánh mì ngô thơm ngon chưa bao giờ tuyệt vời đến thế! Ớt Poblano và rau mùi xay làm dịu vị cay của ớt cayenne và tiêu đen. Đổ hỗn hợp bột vào chảo gang nóng để...

Món ăn vặt ngọt và cay này, với chút hương khói từ ớt chipotle, sẽ thu hút bất cứ ai muốn thử một hương vị mới lạ thay vì chỉ ăn đậu phộng rang muối truyền thống. Tuyệt vời...

Món ăn Tex-Mex cay này là một cách độc đáo để sử dụng gà viên (hoặc gà miếng) tẩm bột mua sẵn. Bằng cách xay nhuyễn chúng trong máy xay thực phẩm và thêm một chút tinh bột ngô,...

Cá hồng nhồi chanh và húng quế tươi được nướng nguyên con trong lò, tạo nên món ăn vô cùng mềm và mọng nước. Món ăn được dùng kèm với ớt poblano nhồi bơ xào...

Ẩm thực ức bò nguyên miếng hun khói là một công việc đòi hỏi sự tỉ mỉ và là chủ đề bàn luận nghiêm túc đối với bất kỳ người làm nghề hun khói chuyên nghiệp hay nghiệp dư nào. Có rất nhiều ý kiến ​​khác nhau về nhiệt độ hun khói thích hợp, cách thức...

Những thanh bánh bơ đậu phộng và ngũ cốc thơm ngon này có độ ngọt, vị ngon và độ dai vừa phải. Được phủ một lớp sô cô la trộn với kẹo bơ cứng tan chảy, và rắc thêm...

Biến tấu hương vị khoai tây nghiền truyền thống bằng cách thêm bông cải xanh và ớt chipotle hun khói. Để có món khoai tây nghiền bông xốp và mịn hơn, hãy dùng dụng cụ nghiền khoai tây hoặc...

Thịt gà tây hun khói còn thừa có thể được dùng để làm món salad thịnh soạn, kết hợp với đậu đen nấu chín và các loại rau củ tươi ngon. Sự kết hợp của các loại gia vị đóng vai trò quan trọng trong món salad này. Tỏi,...

Phương pháp hun khói chậm là chìa khóa tạo nên hương vị tuyệt vời cho món thịt băm này. Món ăn này sử dụng ba loại thịt – thịt bò, thịt lợn và thịt gà tây – để tạo độ mọng nước và hương vị, cùng với khoai tây chiên vị barbecue thay vì…