Công thức nấu ăn món ăn Mỹ

Ngay cả khi bạn nướng ngô tại nhà bằng bếp nướng điện, loại bơ tẩm gia vị này sẽ giúp ngô thấm đẫm hương vị thơm ngon của những bữa tiệc nướng ngoài trời và mùa hè. Bạn có thể kết hợp bơ với sốt barbecue, tỏi và...

Hãy cùng chào đón mùa bí ngô với món bánh phô mai sang trọng này! Bánh phô mai vani mềm mịn với các lớp bí ngô nằm trên lớp vỏ bánh quy gừng giòn tan tuyệt vời, phủ bên trên là lớp gia vị giòn rụm…

Món ăn vặt kiểu Mỹ này, dù được gọi là bánh nướng, thực chất là khoai tây chiên phủ thịt băm tẩm gia vị, rau củ, phô mai và nước sốt. Nó gần như là một bữa ăn hoàn chỉnh! Được phục vụ...

Nếu bạn là người yêu thích nước chanh tươi mát vào những ngày hè nóng nực, chắc chắn bạn sẽ thích phiên bản "người lớn" của nước chanh dành cho các bữa tiệc này. Thức uống chua ngọt này vô cùng sảng khoái, và...

Hãy xem công thức làm bánh táo nhanh này. Bạn không cần phải làm nóng lò nướng trước, nhào bột hay chuẩn bị nhân bánh. Tất cả những gì bạn cần là một máy làm bánh waffle điện, nhân bánh mua sẵn và...

Bánh quế Bỉ mềm xốp với bơ và siro cây phong được dùng kèm với sườn heo nướng. Sự kết hợp độc đáo này rất được ưa chuộng và là món ăn yêu thích của những người thích kết hợp nhiều hương vị khác nhau...

Sốt phô mai với rau bina và atisô là món ăn vặt phổ biến trong các bữa tiệc ở Mỹ, và đây là phiên bản hoàn hảo. Món sốt này ngon tuyệt, béo ngậy và có vị chua nhẹ từ...

"Cá bơn Bắc Thái Bình Dương là loại cá tôi thích nhất trong những tháng ấm áp," đầu bếp Freddy Bitsui, chuyên về ẩm thực thổ dân Mỹ, cho biết. "Nó là một loại cá dẹt, và việc chế biến nó..."

Mặc dù có tên gọi là "nhân nhồi gà tây cổ điển", nhưng món này được nướng riêng biệt với gà tây và được dùng như một món ăn kèm. Điều này giúp việc chuẩn bị nhân dễ dàng hơn và tạo ra phần nhân lớn hơn. Món ăn truyền thống này...

Món bánh pecan sang trọng này kết hợp hương vị cổ điển của đường nâu, vani và hạt pecan rang. Thêm vài thìa rượu bourbon sẽ làm tăng thêm hương vị tuyệt vời. Trong quá trình nướng, rượu...

Loại cocktail này ngon đến nỗi các bartender tại GIN BAR, nơi thức uống này được phát minh, còn phục vụ phiên bản không cồn cho khách hàng, không có rượu mezcal. "Beetlejuice, Beetlejuice,..."

Công thức pha chế thức uống này được cung cấp bởi Malibu Farm, một nhà hàng nổi tiếng với các loại cocktail lấy cảm hứng từ trái cây và rau củ. Như tên gọi đã gợi ý, loại Margarita này có cải xoăn làm thành phần chính. Để...

Ớt Cubanelle hơi cay có kích thước hoàn hảo để nhồi phô mai và cuốn trong bánh tortilla ngô ấm. Nướng chúng trong vài phút với cà chua và hành tây, và...

Món nachos kiểu Tex-Mex, với nhiều loại nhân khác nhau, là một món ăn nhẹ tuyệt vời, món khai vị trong các bữa tiệc, hoặc thậm chí là bữa tối. Công thức nachos này được làm hoàn toàn từ đầu, bao gồm cả khoai tây chiên ngô...

Ngay cả khi bạn thích bánh mì kẹp thịt nướng, công thức này vẫn sẽ là lựa chọn tuyệt vời vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Bạn không cần phải vo thành từng miếng thịt bò xay. Thay vào đó, hãy dùng thìa dẹt ấn dẹt các viên thịt...

Chiếc bánh dừa sang trọng này có lớp vỏ giòn tan, bên trong là lớp kem béo ngậy như pudding, phủ bên trên là lớp kem trứng đường dày, bông xốp và rắc đầy vụn dừa. Nó...

Dưới đây là một vài mẹo và thủ thuật để làm bánh brownie hoàn hảo với phần nhân mềm ẩm. Sự kết hợp giữa sô cô la đen và bột cacao tạo nên hương vị sô cô la vô cùng đậm đà...

Bánh kem dâu tây kiểu Mỹ cổ điển là một món ngon tuyệt vời—sự kết hợp giữa dâu tây tươi, kem tươi đánh bông và lớp vỏ bánh xốp, giòn tan. Công thức này giới thiệu một trong những nguyên liệu ngon nhất...

Công thức làm bánh quy sô cô la chip truyền thống của Mỹ này sử dụng đường nâu thay vì đường trắng, tạo ra những chiếc bánh quy mềm hơn, dai hơn với hương vị...

Phiên bản nhẹ hơn của món thịt băm kiểu Mỹ cổ điển này được làm chỉ với thịt gà tây xay, thay vì hỗn hợp nhiều loại thịt. Nhờ hành tây chiên và nước dùng gà ninh nhừ...

Thay vì lớp bột truyền thống, món bánh nướng này được phủ lên trên bằng khoai tây viên chiên sẵn mua ở cửa hàng, giúp đơn giản hóa khâu chuẩn bị và tạo thêm hương vị mới lạ. Phần đế bánh là...

Những chiếc xúc xích mini nhỏ xinh này chắc chắn sẽ được yêu thích tại bữa tiệc tiếp theo của bạn. Công thức này giúp bạn không cần phải bọc từng chiếc xúc xích trong bột, vô cùng tiện lợi và dễ dàng. Chúng...

Để làm bánh cuộn xúc xích nhanh chóng, hãy sử dụng bột làm bánh khô làm nền. Rất dễ dàng để trộn thành bột nhào với sữa và bơ. Thêm nhiều phô mai bào vào bột để làm cho bánh thêm ngon...

Món khai vị dài hai mét này đủ để phục vụ hàng chục người, chắc chắn họ sẽ thích thú với món nachos nhiều màu sắc. Để phục vụ, bạn cần một chiếc đĩa dài hai mét...

Tôm tươi xiên que là món khai vị tuyệt vời khi ăn kèm bia. Hương vị đậm đà của chúng đến từ lớp bơ tỏi được phết lên trước khi nướng, cùng với nước sốt mojo cam...

Món nachos này là món ăn nhẹ hoàn hảo khi xem trận đấu hoặc phim. Bánh ngô chiên giòn được trải đều trên một đĩa lớn, phủ lên trên một lớp đậu nướng, và rưới một lượng nước sốt hào phóng…

Hãy chuẩn bị một hỗn hợp đồ ăn nhẹ cho bữa tiệc tại gia, rất phù hợp để ăn kèm với bia, cocktail và các loại đồ uống khác. Hỗn hợp này bao gồm nhiều món ăn nhẹ nhỏ gọn: bắp rang giòn, bánh quy xoắn mini,...

Hãy thưởng thức bia cùng với món cánh gà cay ngon tuyệt của Bobby Flay. Cánh gà chiên giòn được trộn đều trong nước sốt đậm đà cho đến khi được phủ kín hoàn toàn. Nước sốt có chứa mật ong, mù tạt Dijon,...

Món sốt phô mai sánh mịn với rau bina và atisô là một món khai vị phổ biến của Mỹ, thường được dùng nóng. Phiên bản ít calo này sử dụng phô mai kem làm nền...

Hãy làm món ớt nhồi kiểu Tex-Mex. Món này rất thích hợp làm món chính hoặc khai vị. Ớt Poblano được dùng để nhồi, khác với...

Hãy thử món bánh mì cuộn xúc xích lấy cảm hứng từ món bánh mì Reuben nổi tiếng, được làm từ phô mai, thịt bò và dưa cải bắp. Để làm món khai vị này, bạn sẽ cần bột làm bánh croissant mua sẵn hoặc...

Những chiếc bánh puff pastry giòn tan này được làm đầy với nhân bánh phô mai kiểu Philly cổ điển: những lát thịt bò nướng mỏng trộn với hành tây chiên, ớt chuông và phô mai tan chảy...

Những món khai vị độc đáo này chứa đựng đầy đủ hương vị của món taco truyền thống. Chúng bao gồm thịt bò cay, bánh tortilla giòn, rau củ tươi ngon, cùng kem chua và phô mai béo ngậy. Để món khai vị trông thật bắt mắt...

Món ăn yêu thích của mọi trẻ em, mì ống phô mai, có thể được chế biến thành món khai vị nhỏ xinh, dễ ăn, rất được ưa chuộng trong các bữa tiệc trẻ em, không chỉ dùng làm món tráng miệng. Mì ống phô mai...

Món sốt cay, béo ngậy này, với những miếng thịt gà nướng, có hương vị giống hệt món cánh gà Buffalo nổi tiếng và là món ăn kèm hoàn hảo với bia. Chỉ có điều nó ngon hơn nhiều...

Để làm hài lòng tất cả những người yêu thích thịt, những chiếc bánh mì kẹp nhỏ (sliders) này được làm từ ba loại thịt lợn. Thịt lợn xay và xúc xích chorizo ​​(chưa nấu chín, không có vỏ) được kết hợp thành từng miếng, sau đó được chiên và...

Món sandwich cao cấp này hoàn hảo về mọi mặt: sốt mayonnaise rau arugula, salad bắp cải trộn thì là, bít tết sườn bò nướng mọng nước và sốt béchamel phô mai Gruyère. Và sự kết hợp của tất cả các nguyên liệu này sẽ đặc biệt quyến rũ.

Khác với món bánh mì kẹp thịt bò phô mai truyền thống, vốn được làm từ những lát thịt bò mọng nước và phủ lớp sốt phô mai sánh mịn, phiên bản này được làm từ nấm, nhưng vẫn ngon ngọt và hấp dẫn không kém...

Bánh mì kẹp thịt kiểu Pháp khác với các loại bánh mì kẹp khác ở chỗ nó thường được ăn kèm với một chén nước dùng (nước cốt tiết ra từ thịt trong quá trình nướng), bạn nhúng nước dùng vào và ăn. Mặc dù...

Công thức salad Cobb kiểu Mỹ này hơi khác so với phiên bản cổ điển. Nó bao gồm tất cả các nguyên liệu truyền thống, nhưng phô mai xanh được thêm vào cùng với salad chứ không phải là một lớp riêng biệt...

Hãy bổ sung thêm chất xơ tốt cho sức khỏe vào món mì ống phô mai của bạn bằng cách thêm bông cải xanh chần và rau bina. Nước sốt được làm từ hỗn hợp phô mai provolone và Asiago của Ý. Cả hai loại phô mai này kết hợp với nhau tạo nên...

Hai món ăn khoái khẩu nhất nước Mỹ được kết hợp trong cùng một nồi: mì ống phô mai và ớt thịt bò hầm. Món ăn này vô cùng ngon miệng và no bụng, đầy ắp thịt, phô mai tan chảy và mì ống. Phần ớt được làm...

Lớp dưới cùng của món chấm này ấm nóng, có vị chua nhẹ và mịn mượt, với những miếng thịt gà thơm ngon. Tiếp theo là lớp trên cùng gồm rau củ giòn mọng nước, vụn thịt xông khói và nước sốt phô mai xanh chua dịu.

Món mac 'n' cheese với súp lơ là một cách tuyệt vời để bổ sung rau củ tốt cho sức khỏe vào món ăn yêu thích, được phủ trong nước sốt phô mai thơm ngon. Trước khi cho súp lơ vào nước sốt, nó được thái nhỏ...

Món mì ống phô mai này được làm từ thịt cua tươi ngon và rất thích hợp cho những dịp đặc biệt. Mì ống, rau củ, thịt cua và gia vị được trộn đều trong nước sốt phô mai sánh mịn…

Càng nhiều phô mai trong nước sốt phô mai, nước sốt sẽ càng sánh mịn và mượt mà hơn, như trường hợp của công thức mì ống phô mai này. Nước sốt được làm từ sữa đặc không đường và kem tươi...

Sự kết hợp giữa phô mai Colby Jack và cheddar làm cho nước sốt rất thơm, sánh mịn và mượt mà, cùng một chút mù tạt Dijon, ớt bột paprika và một giọt tương ớt giúp làm nổi bật hương vị của phô mai một cách hoàn hảo.

Món mì ống phô mai còn thừa sẽ là một bữa sáng ngon tuyệt vào sáng hôm sau. Chỉ cần trải đều phần mì ống và sốt phô mai vào một khay nướng an toàn trong lò, làm vài...

Hãy làm món mì ống phô mai kiểu Mexico. Nước sốt phô mai được làm từ phô mai cheddar đậm vị và phô mai kem béo ngậy, sau đó ninh nhỏ lửa với ớt jalapeño nướng để tạo nên hương vị thơm ngon và ấm áp.

Công thức này biến món mì ống phô mai quen thuộc và ấm cúng thành một món ăn tinh tế, hoàn hảo cho các ngày lễ và những dịp đặc biệt khác. Nước sốt được làm từ...