Trang chủ » công thức » Các món ăn lễ hội » Trang 100

Công thức nấu ăn ngày lễ

Salad cà chua và gan gà

Thể loại: Salad, Rau, Thịt, Trứng, .

Một món salad lễ hội với sốt mayonnaise, gồm gan gà luộc với cà chua và ô liu...

Thời gian: -- Độ phức tạp: một cách dễ dàng

Salad với đậu và thanh cua

Thể loại: Salad, Cá, Với đậu, .

Món salad này gồm đậu đỏ, thanh cua và trứng. Món salad đơn giản và ngon miệng này rất thích hợp cho bàn tiệc ngày lễ...

Thời gian: -- Độ phức tạp: một cách dễ dàng

Khoai tây gratin

Thể loại: Các món chính, Rau củ, nấm, Trứng, các sản phẩm từ sữa, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8

Chili con carne với bia

Thể loại: Súp, Các món hầm đặc, Rau, Thịt, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 2 giờ 20 phút Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 6 - 8

Gà tây nướng với hương thảo

Thể loại: Các món chính, Rau củ, nấm, Chim, .

Tác giả: Alton Brown - đầu bếp nổi tiếng

Thành phần công thức:

Công thức làm gà tây ướp gừng trong nước muối loãng và nướng trong lò với hương thảo. Gà tây được nhồi táo đỏ, quế thơm và lá xô thơm làm gia vị...

Thời gian: 9 giờ 45 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 10 - 12

Lasagna với súp lơ và nấm rừng

Thể loại: Các món chính, Mì Ý, Rau củ, nấm, .

Tác giả: Bobby Flay - đầu bếp nổi tiếng

Thành phần công thức:

Đây là công thức làm món lasagna, một món ăn riêng biệt thường được phục vụ trong các dịp lễ hội và những bữa tiệc lớn. Các lớp dưới cùng của lasagna được ngâm trong sốt cà chua, trong khi lớp trên cùng được phủ một lớp vỏ phô mai nướng.

Thời gian: 3 giờ 45 phút Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 8

Thịt cuộn heo kiểu lễ hội "Porchetta"

Thể loại: Các món chính, Thịt, Món khai vị, Thịt, .

Tác giả: Michael Simon - đầu bếp

Công thức làm món Porchetta con ham – món thịt cuộn kiểu Ý dành cho các dịp lễ hội. Thịt được nướng với hỗn hợp thịt băm làm từ giăm bông pancetta, hương thảo, tỏi, nụ bạch hoa và vỏ cam, chanh bào.

Thời gian: 4 giờ 30 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 12 - 15

Thức uống trứng sữa kiểu Ireland với rượu Baileys.

Thể loại: Cocktail, Với rượu whisky, Với rượu mùi, .

Tác giả: Sandra Lee - nhà văn ẩm thực

Thức uống trứng sữa kiểu Ireland với rượu Baileys.

Công thức pha chế đồ uống từ trứng và sữa nóng – món eggnog kiểu Ireland với rượu mùi kem Baileys. Thêm rượu whisky Ireland.

Thời gian: 5 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 2

Trà Giáng sinh với rượu rum và vodka vani

Thể loại: Cocktail, Với rượu vodka, Với rượu rum, .

Tác giả: Sandra Lee - nhà văn ẩm thực

Trà Giáng sinh với rượu rum và vodka vani

Công thức pha chế một loại đồ uống từ trà với rượu rum và vodka vani, được làm bằng nồi nấu chậm. Có thêm sữa đặc...

Thời gian: 2 giờ 10 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 10

Thức uống "Egg Nog" có cồn với lòng đỏ trứng sữa cho nhóm đông người

Thể loại: Cocktail, Với rượu whisky, Với rượu mùi, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Thức uống "Egg Nog" có cồn với lòng đỏ trứng sữa cho nhóm đông người

Một bình eggnog sẽ tạo nên không khí lễ hội cho bữa tiệc. Công thức này được phục vụ lạnh cho nhóm đông người, vì vậy bạn có thể chuẩn bị trước.

Thời gian: 4 giờ 10 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 12 - 16 Hàm lượng calo: 337

Bít tết sườn bò nướng BBQ với sốt balsamic và bánh mì nướng phô mai.

Thể loại: Nướng, Thịt, Món khai vị, Canapés, Bánh mì kẹp, .

Tác giả: Bobby Flay - đầu bếp nổi tiếng

Bít tết sườn bò nướng BBQ với sốt balsamic và bánh mì nướng phô mai.

Thành phần công thức:

Canapé thịt bò trên bánh mì nướng phô mai với sốt barbecue. Thịt bò thăn nướng thái lát. Ăn kèm với bánh mì nướng phủ phô mai Monterey Jack. Nước sốt sánh mịn...

Thời gian: 1 giờ 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Bánh mì vòng hoa lễ hội

Thể loại: Tiệm bánh, Bánh mỳ, Bánh nướng, bánh mì, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 6 giờ Độ phức tạp: trung bình Số lượng: Hai vòng hoa (23 cm)

Thịt gà tây cuộn nhồi cơm và thịt xông khói pancetta

Thể loại: Các món chính, Ngũ cốc, các loại đậu, Thịt, Chim, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Thịt gà tây cuộn nhồi cơm và thịt xông khói pancetta

Mặc dù món gà tây này cần có nhân nhồi, nhưng đó không phải là nhân bánh mì truyền thống. Trong công thức này từ tạp chí Food Network, phần ức gà được đập mỏng, sau đó nhồi với hỗn hợp cải cầu vồng và cơm, trong...

Thời gian: 1 giờ 20 phút. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 8

Súp nghêu với sườn heo hầm bia

Thể loại: Súp, Các món hầm đặc, Thịt, Cá, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 2 giờ 40 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6

Thịt gà tây cuộn với nam việt quất và mơ khô

Thể loại: Các món chính, Chim, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Thịt gà tây cuộn với nam việt quất và mơ khô

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 2 giờ 15 phút Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 10 Hàm lượng calo: 541

Trứng luộc nhồi nhân kiểu "nướng BBQ"

Thể loại: Món khai vị, Từ trứng, .

Tác giả: Patrick và Gina Neely - đồng sở hữu nhà hàng

Công thức làm trứng luộc nhồi nhân với sốt barbecue....

Thời gian: 15 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng

Thể loại: Các món chính, Chim, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 10 giờ 50 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8-10

Bánh cupcake phủ lớp men cam.

Thể loại: Món tráng miệng, Bánh cupcake, bánh quy, .

Tác giả: Ree Drummond - nhà văn ẩm thực

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 36 bánh muffin

Bánh nướng hồ đào

Thể loại: Món tráng miệng, Bánh quy, .

Tác giả: Ree Drummond - nhà văn ẩm thực

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 5 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 8 bánh nướng nhỏ

Bánh cà rốt với kem bơ

Thể loại: Món tráng miệng, Bánh ngọt, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 Hàm lượng calo: 422

Thịt thăn lợn nướng với đậu Hà Lan

Thể loại: Các món chính, Ngũ cốc, các loại đậu, Thịt, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8

Pastitsio

Thể loại: Các món chính, Mì Ý, Thịt, Trứng, các sản phẩm từ sữa, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 2 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8 - 10

Súp gà với bánh bao Matzo

Thể loại: Súp, Trong suốt, Rau, Với mì ống, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 4 giờ 20 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 Hàm lượng calo: 130

Bánh crepe bơ đậu phộng, việt quất và mứt

Thể loại: Món tráng miệng, Bánh kếp, bánh rán, bánh quế, .

Tác giả: Giada De Laurentiis - đầu bếp

Bánh crepe bơ đậu phộng, việt quất và mứt

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 516

Cocktail không cồn "Egg Nog" ít béo

Thể loại: Đồ uống, Sữa lắc, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Eggnog thường không được coi là thức uống ít chất béo, nhưng phiên bản này thay thế sữa nguyên kem và kem tươi bằng sữa tách béo và tinh bột ngô làm chất làm đặc. Vỏ chanh...

Thời gian: 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 Hàm lượng calo: 90

Khoai tây nghiền với quả óc chó và phô mai xanh

Thể loại: Các món chính, Rau củ, nấm, Trứng, các sản phẩm từ sữa, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Khoai tây nghiền với quả óc chó và phô mai xanh

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Trứng nhồi thảo mộc

Thể loại: Món khai vị, Từ trứng, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức làm trứng luộc nhồi nhân với lá ngải giấm, hẹ và mùi tây.

Thời gian: 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng

Cocktail Champagne vị mâm xôi

Thể loại: Cocktail, Với rượu vang sủi bọt, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 2 ly cocktail

Cocktail Bloody Mary với rượu tequila

Thể loại: Cocktail, Với rượu tequila, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Bạn muốn tìm cách thú vị để làm mới công thức Bloody Mary quen thuộc của mình? Hãy thử thay thế vodka bằng tequila hoặc mezcal để có hương vị hoàn toàn khác biệt (nhưng không kém phần ngon miệng).

Thời gian: 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 6 ly cocktail