Công thức nấu ăn tối

Nếu bạn yêu thích hương vị của ớt chuông nhồi nhưng không muốn tốn nhiều thời gian cho món ăn yêu thích của mình, bạn sẽ thích công thức đơn giản này! Hãy làm một món súp đặc sánh, thơm ngon với ớt ngọt,...

Món ăn đơn giản này có đầy đủ mọi yếu tố làm nên sự nổi tiếng của món bò stroganoff, chỉ khác là thay thịt bò bằng thịt gà. Những miếng ức gà chiên vàng giòn được ninh trong...

Thịt thăn lợn nướng với lớp vỏ mù tạt thơm ngon được thái mỏng và ăn kèm với cơm risotto thơm lừng nấu từ thịt cua tự nhiên và nghệ tây. Món ăn được rưới thêm nước sốt đậm đà làm từ...

Gà hầm kiểu Ý (chicken cacciatore) là món ăn tối ngon tuyệt vời cho cả gia đình. Thịt gà phần đùi và cánh được áp chảo rồi ninh trong nước sốt cà chua rượu vang đậm đà cho đến khi mềm, rất thích hợp để thưởng thức...

Món bánh mì nướng nhiều lớp này, gọi là "strata", là bữa tối hoàn hảo cho những ngày giữa tuần: rất dễ làm với thức ăn thừa và các món rau ăn kèm. Xếp lớp thịt, bánh mì cắt khối, phô mai và rau củ, sau đó phủ lên trên bằng hỗn hợp trứng...

Sangria trắng thanh mát là thức uống tuyệt vời để thưởng thức cùng bữa tối mùa hè. Rượu vang trắng khô được ngâm với táo, lê, chanh và nho trắng, sau đó cho vào bình...

Loại cocktail tươi mát này sẽ gợi nhớ cho bạn về mùa hè, ngay cả khi ngoài trời đang là mùa đông. Nó được làm từ đào và cam đóng hộp, rượu vang trắng và rượu mùi cam, giúp làm nổi bật hương vị cam quýt.

Món tôm scampi thơm ngon được nấu trong một chảo cùng với rau củ, ngô và bánh mì, tạo nên một bữa tối nhanh chóng, ngon miệng và dễ dàng. Thay vì rượu vang trắng—một nguyên liệu truyền thống khi chế biến tôm—...

Trong công thức này, tôm scampi trong nước sốt bơ thơm lừng với tỏi và các loại thảo mộc tươi trở thành một phần của món risotto thanh tao. Để đảm bảo món risotto mềm mịn, gần như béo ngậy, điều quan trọng là phải sử dụng...

Loại cocktail này gợi nhớ đến một ly sữa buổi tối, nhưng là sữa dành cho người lớn! Thêm ba loại rượu mùi – hạt phỉ, rượu mùi Ailen và sô cô la trắng – vào sữa và thưởng thức hương vị thơm ngon.

Bột cà ri thơm ngon và dầu ớt kết hợp tuyệt vời với ngô ngọt và ớt chuông trong món cơm chiên gà này. Công thức này là một cách ngon miệng để tận dụng thức ăn thừa...

Hãy nấu một món hầm ấm áp, bổ dưỡng với thịt gà, khoai lang, táo, cải xoăn và cà chua, nêm gia vị với ớt cayenne, gừng và bơ hạnh nhân, và thưởng thức sự kết hợp hoàn hảo...

Đối với nhiều người, việc nấu cá và hải sản nghe có vẻ khó khăn, nhưng công thức này sẽ chứng minh điều ngược lại! Điều quan trọng nhất là chỉ sử dụng những sản phẩm chất lượng cao. Cho công thức này hoặc bất kỳ công thức nào khác...

Món ăn một khay thịnh soạn gồm gà, đậu xanh và khoai tây này sẽ giúp việc dọn dẹp và rửa bát trở nên dễ dàng hơn. Nước sốt thảo mộc kiểu Ý...

Bữa tối chay dành cho hai người này kết hợp một chút panzanella và một chút caponata, đảm bảo bạn sẽ trải nghiệm được những hương vị Địa Trung Hải tuyệt vời nhất. Trong khi bánh mì ciabatta, cà tím và ớt chuông đang nướng...

Giờ đây bạn có thể thưởng thức hương vị đậm đà và mùi thơm của món súp Việt Nam truyền thống này thường xuyên hơn, vì nó được chế biến chỉ trong chưa đầy một tiếng. Có lẽ bạn đã có sẵn các nguyên liệu rồi...

Trộn mì đã luộc với thịt gà tây xông khói, phô mai cheddar đậm vị và trứng luộc chín với nước sốt chanh tươi mát, béo ngậy được làm từ kem chua và sốt mayonnaise. Đây là một cách tuyệt vời để tận dụng hết...

Thịt gà tây hun khói còn thừa có thể được dùng để làm món salad thịnh soạn, kết hợp với đậu đen nấu chín và các loại rau củ tươi ngon. Sự kết hợp của các loại gia vị đóng vai trò quan trọng trong món salad này. Tỏi,...

Ngay cả những người hâm mộ món ớt nhồi cũng thừa nhận rằng món ăn ngon này thường bị hỏng bởi lớp vỏ dày. Trong công thức này, ớt chuông được nướng trong lò trước khi nhồi, giúp chúng dễ dàng...

Một bữa tối đầy đủ dinh dưỡng, cực kỳ dễ làm với gà và cơm sốt cà chua. Chỉ cần cho tất cả các nguyên liệu vào nồi, đậy kín bằng giấy bạc và cho vào lò nướng đã được làm nóng trước.

Món hầm ngon tuyệt này có thể được làm từ cơm thừa của bữa tối hôm qua. Nó mang đến một hương vị mới lạ cho món ăn nguội. Cơm được trộn với nhiều phô mai bào, đồ hộp...

"Các con gái tôi nhảy cẫng lên vì vui sướng khi nghe tin tôi làm bánh chapati cho bữa tối. Chúng đứng cạnh tôi và giúp tôi cán bột. Việc này giúp tôi kết nối với cội nguồn của mình. Thật kỳ diệu," Arti chia sẻ...

Bánh pudding hương vị Margarita là món tráng miệng ngon tuyệt dành cho người lớn, hoàn hảo để kết thúc bữa ăn. Các nguyên liệu của loại cocktail này—rượu tequila và nước cốt chanh—được trộn đơn giản vào bánh pudding mua sẵn…

Bánh vareniki phô mai đông lạnh không chỉ có thể dùng làm món chính mà còn có thể thay thế bánh bao trong súp gà. Món này ngon, bổ dưỡng và độc đáo. Hãy nấu súp gà với cà rốt,...

Hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn một bữa tối kiểu Ireland ngon tuyệt. Thịt thăn bò được ninh trong nước sốt đậm đà từ bia Guinness với nấm rừng, hành tây và cà rốt cho đến khi mềm và mọng nước. Để làm đặc nước sốt...

Món trứng tráng rau củ này rất thích hợp cho cả bữa sáng muộn và bữa tối. Mặc dù không có thịt, nhưng khoai tây giúp món ăn thêm no bụng, cùng với sốt salsa, ớt jalapeño và các loại gia vị thơm ngon...

Trứng chiên được dùng kèm với bít tết giăm bông áp chảo, salad rau xanh tươi ngon với nước sốt chua nhẹ và bánh mì baguette nướng giòn. Một ý tưởng tuyệt vời cho một bữa ăn ngon miệng...

Miếng thịt giăm bông tự nhiên, phần giăm bông lưng, được áp chảo với bơ và một chút đường nâu, tạo thành lớp vỏ caramel nhẹ và điều thú vị là...

Mì Ý với thịt viên trong nước sốt cà chua đậm đà là một món ăn truyền thống của Ý, thường được chuẩn bị cho bữa tối Chủ nhật thịnh soạn. Trong công thức này, nước sốt được làm từ nguyên liệu tươi và ninh nhỏ lửa trong...

Công thức này rất phù hợp cho bữa tối nhanh gọn trong tuần. Thịt thăn lợn tự nhiên được áp chảo nhanh chóng và phủ lên trên bằng nước sốt chanh tỏi được làm từ...

Hãy chế biến một bữa tối mùa hè lấy cảm hứng từ Địa Trung Hải chỉ trong một khay nướng: ngô tươi, cà chua bi, tôm xào bơ tỏi, phô mai feta, thì là và các loại thảo mộc thơm tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo...

Món mì ống phô mai hạt óc chó này rất thích hợp cho bữa tối ngày thường khi ăn kèm với salad nhẹ, hoặc làm món ăn kèm độc đáo cho bữa ăn ngày lễ. Nước sốt phô mai được làm từ...

Công thức này là phiên bản nâng cấp của món bít tết Salisbury cổ điển, một loại thịt bò băm nhuyễn trong nước sốt nâu. Để có hương vị phức tạp hơn, ớt bột hun khói và ớt bột xay được thêm vào hỗn hợp thịt...

Vị đắng ngọt của bia đen tạo nên nền tảng hoàn hảo cho nước sốt đậm đà dùng kèm với sườn heo. Hầm sườn đã chiên sơ trong nước sốt này và dùng kèm với món hầm…

Món trứng tráng pizza pepperoni này cực kỳ dễ làm nếu bạn có nồi nấu chậm. Phô mai provolone và Parmesan bào vụn rất phù hợp với công thức này vì chúng hòa quyện hoàn hảo vào hỗn hợp trứng...

Sau khi lọc hết phần thịt và những phần ngon nhất từ ​​con gà tây cho kỳ nghỉ lễ, đừng vứt bỏ xương. Bạn có thể dùng nó để nấu một món súp ngon vào ngày hôm sau. Xương nướng sẽ làm cho nước dùng thêm đậm đà và...

Sau các bữa tối ngày lễ, rau củ nướng thường còn thừa. Chúng có thể dùng làm món khai vị nhanh chóng và ngon miệng vào ngày hôm sau, đặc biệt tiện lợi nếu bạn có khách ngủ qua đêm.

Cơm risotto còn thừa từ hôm qua có thể được dùng để làm món khai vị tuyệt vời của vùng Sicily này. Arancini trong tiếng Ý có nghĩa là "những quả cam nhỏ", vì vậy hình dạng và màu sắc của chúng nên...

Bạn hoàn toàn có thể làm món risotto thơm ngon, mềm mịn chỉ với vài nguyên liệu đơn giản và không cần thêm kem, mà vẫn có được hương vị béo ngậy tuyệt vời. Tất cả phụ thuộc vào kỹ thuật đúng. Hãy làm theo hướng dẫn sau...

Măng tây nướng hoàn hảo phải có màu vàng nhạt và mềm, nhưng vẫn mọng nước và có màu xanh tươi. Điều này có thể đạt được bằng cách nướng ở nhiệt độ cao. ...

Món Murgh Makhani được phát minh tại một nhà hàng ở Delhi khi đầu bếp đang tìm cách sử dụng hết phần gà tandoori còn thừa từ bữa tối hôm trước. Ông đã tạo ra một loại sốt cà chua cay với quế,...

Để món salad cà rốt này trông bắt mắt và hấp dẫn hơn, hãy dùng dụng cụ bào rau củ để bào cà rốt thành những sợi dài. Trộn salad với nước sốt giấm làm từ hạt điều và ớt jalapeño cay để tạo hương vị đậm đà và thưởng thức...

Một chiếc bánh mì kẹp thịt viên sốt cà chua thơm ngon là lựa chọn hoàn hảo cho cả bữa trưa và bữa tối thịnh soạn. Công thức này sử dụng thịt viên được chế biến với các loại gia vị truyền thống của Mexico, và toàn bộ...

Rau xào là món ăn cực kỳ phổ biến cho bữa tối các ngày trong tuần. Chúng được cắt sẵn và đóng gói, vì vậy tất cả những gì bạn cần làm là cho chúng vào chảo. Nhưng với công thức này,...

Hãy làm món mì ống phô mai kiểu Mexico bằng cách phủ lên trên mì ống sốt phô mai ngô rang, cà chua và ớt. Rắc thêm phô mai bào và...

Hãy dành chút thời gian rảnh rỗi trong bếp để chuẩn bị một bữa tối nhanh gọn cho một ngày làm việc bận rộn, sẵn sàng thưởng thức chỉ trong vài phút mà không cần tốn nhiều công sức. Không giống như...

Hãy dành chút thời gian cuối tuần này để làm những chiếc bánh thịt Ý thơm ngon, mọng nước này, chúng sẽ là món ăn nhẹ bổ dưỡng cho cả tuần. Phần nhân của những chiếc bánh này...

Để có thêm thời gian thư giãn vào các buổi tối ngày thường sau giờ làm việc, hãy làm một mẻ lớn thịt viên sốt cà chua vào cuối tuần và đông lạnh chúng trong các hộp riêng lẻ. Thịt viên quả là món ăn tuyệt vời...

Vào một ngày cuối tuần rảnh rỗi, hãy lấy chiếc nồi lớn nhất của bạn ra và bắt đầu nấu một nồi ớt hầm thật lớn. Tất cả thời gian bỏ ra cho món ăn này sẽ được đền đáp xứng đáng trong suốt tuần, khi bạn nhận ra...