Tacos tôm 15 phút với salad bắp cải cay

Số phiếu: 2

Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Khẩu phần ăn: 1 trong 14 phần ăn
Lượng calo 270, tổng chất béo 15 G., chất béo bão hòa 2 G., protein 8 G., carbohydrate 25 G., sợi 5 G., cholesterol 47 mg, natri 443 mg, đường 11 G.

Chỉ mất 15 phút hoặc ít hơn để chuẩn bị một quầy taco tự chọn. Chỉ cần mua bắp cải trộn sẵn, sốt mayonnaise vị chipotle và đậu đóng hộp. Cách làm tiết kiệm thời gian này cho phép bạn chiêu đãi những người thân yêu một bữa tối vui vẻ vào bất kỳ ngày nào trong tuần mà không cần tốn nhiều công sức. Chỉ cần bày tất cả các nguyên liệu lên bàn, tạo thành một quầy để mọi người có thể tự làm món taco của riêng mình.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

450 g tôm cỡ vừa (26/30), bóc vỏ, bỏ chỉ lưng và đuôi.
2 thìa cà phê bột ớt
2 muỗng canh dầu hạt cải (dầu canola)
4 củ hành lá, thái mỏng
1 lon (425 g) đậu đen đóng hộp, đã rửa sạch
1/3 cốc sốt mayonnaise chipotle đã pha sẵn
2 quả chanh xanh (vắt lấy vỏ và nước cốt của 1 quả, cắt 1 quả thành miếng)
1 gói (400 g) hỗn hợp bắp cải trộn
1 bó rau mùi tươi, cả lá và thân non thái nhỏ.
8 bánh tortilla ngô, đã được làm ấm.
Kem chua dùng kèm

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: tôm, đậu đen, bắp cải trắng, nước cốt chanh, gia vị ớt, rau mùi

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng chảo gang lớn trên lửa vừa cao. Cho tôm, bột ớt và một nhúm muối lớn vào một bát vừa. Đổ dầu canola vào chảo nóng và xoay chảo để dầu phủ đều đáy.
Thêm tôm vào và nấu đến khi tôm chuyển sang màu hồng, lật một lần, khoảng 2 phút. Cho tôm ra bát và đậy bằng giấy bạc để giữ ấm.

Thêm 2 muỗng canh nước vào chảo có mỡ và khuấy đều bằng thìa gỗ hoặc spatula, cạo sạch những phần cháy bám dưới đáy chảo. Để riêng 1 muỗng canh hành lá để trang trí khi ăn, và cho phần còn lại vào chảo. Nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi hành lá hơi mềm, khoảng 1 phút.
Cho đậu và một nhúm muối lớn vào, nấu đến khi đậu nóng đều, khoảng 1 phút. Tắt bếp và để chảo sang một bên.
Trong một tô lớn, trộn mayonnaise vị chipotle, vỏ chanh bào, nước cốt chanh và một nhúm muối lớn. Thêm hỗn hợp bắp cải trộn và một nửa lượng rau mùi rồi trộn đều.
Dùng tôm kèm với đậu, salad bắp cải trộn, rau mùi còn lại, hành lá, kem chua, chanh cắt miếng và bánh tortilla ấm.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Công thức nấu ăn đơn giản và nhanh chóng / Bữa tối nhanh gọn / Các món ăn mùa hè / Bữa tối / Thức ăn nhanh / Các món ăn từ bánh tortilla / Món khai vị / Bánh mì kẹp / / Food Network - công thức nấu ăn / Tex-Mex

Bộ sưu tập công thức nấu ăn