Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 3 muỗng canh

Nếu bạn còn tôm nướng thừa từ buổi dã ngoại tối qua, hãy tận dụng chúng bằng cách làm món khai vị ngon tuyệt. Pico de gallo là một loại sốt truyền thống của Mexico được làm từ cà chua tươi, hành tây và ớt băm nhỏ. Thêm tôm băm nhỏ và nước cốt chanh vào sốt, tạo nên hương vị mới lạ và hấp dẫn. Bạn sẽ có một món khai vị ngon tuyệt, rất thích hợp để ăn kèm với khoai tây chiên. Nếu bạn thích sốt cay, bạn có thể để nguyên hạt ớt.

Thành phần:

• 1 chén tôm nướng thái hạt lựu (8-10 con tôm cỡ vừa)
• 1/4 chén rau mùi tươi, thái nhỏ
• 0,5 thìa cà phê bột thì là
• 4 quả cà chua bi, thái hạt lựu
• 2 quả ớt jalapeño, bỏ hạt và thái nhỏ.
• Nước cốt và vỏ bào của 2 quả chanh xanh
• 1/4 củ hành tây đỏ, thái nhỏ
• Khoai tây chiên tortilla, dùng kèm khi ăn.

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

tôm, rau mùi, thì là, cà chua mận, ớt jalapeno, chanh xanh, hành tây đỏ, khoai tây chiên, bánh tortilla

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Trong một tô, trộn đều tôm, rau mùi, thìa là, cà chua, ớt jalapeño, vỏ và nước cốt chanh, cùng hành tây đỏ. Nêm nếm muối và tiêu cho vừa ăn. Dùng kèm với bánh tortilla chiên giòn.

Số phiếu: 2