Công thức nấu ăn nhanh

Đĩa hải sản chiên giòn này là món khai vị hoàn hảo để thưởng thức cùng bia. Nhiều loại hải sản (cua, hàu, nghêu, tôm, sò điệp) và phi lê cá được phủ một lớp vụn bánh mì…

Đối với Jeffrey, cậu bé 12 tuổi và là thí sinh của chương trình "Top Chef: Kids", nấu ăn là một cuộc phiêu lưu, điều này giải thích tại sao cậu quyết định cho bánh mì Hawaii vào máy làm bánh waffle của mình. Những chiếc bánh mì này, cậu ấy...

Cà rốt là một nguyên liệu khá lạ đối với pizza, nhưng với các loại gia vị, nước sốt và các loại topping khác phù hợp, chúng sẽ mang đến cho pizza hương vị Trung Đông chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả mọi người...

Một cách dễ dàng để cho trẻ ăn rau củ tốt cho sức khỏe là cuốn chúng vào bánh kếp! Nhân gồm cà chua, rau bina, cà rốt và phô mai mascarpone được cuốn vào từng chiếc bánh kếp, sau đó mỗi cuộn lại...

Những chiếc bánh pizza mini trên bánh mì tròn tự làm này là món ăn hoàn hảo cho bữa tiệc của trẻ em. Chúng được trang trí bằng rau củ tạo hình những khuôn mặt vui vẻ, và có kích thước vừa phải cho trẻ nhỏ...

Tyler Florence hầm thịt vai bò trong nước sốt cà chua với các loại gia vị thơm cho đến khi thịt mềm và dễ dàng xé nhỏ bằng nĩa. Để làm món taco thịt bò hoàn hảo, anh ấy...

Điều làm cho món taco này thực sự ngon và đậm đà chính là hỗn hợp gia vị tự chế của Alton Brown, được ông thêm vào phần nhân thịt bò xay. Bên cạnh các loại gia vị, hỗn hợp kỳ diệu này còn chứa một chút...

Với công thức này, bạn có thể thưởng thức hương vị và mùi thơm của ẩm thực New Orleans mà không cần rời khỏi nhà! Hãy làm món taco với cá da trơn nướng tẩm gia vị Cajun, bắp cải và sốt sữa chua,...

Nước sốt đặc biệt của Jet Tila mang đến hương vị tuyệt vời cho món taco kiểu Hàn Quốc này. Thành phần chính của nước sốt là tương ớt gochujang. Loại tương ớt đỏ lên men này tạo nên hương vị đậm đà...

Thịt gà dùng cho món taco này được nướng nguyên con theo chiều dọc, giữ cố định bằng lõi dứa. Nước sốt dứa cũng được phết lên thịt gà trong quá trình nướng, tạo nên lớp vỏ thơm ngon, ngọt và cay.

Thay vì làm món taco cho nhiều người, Ree Drummond gợi ý nên thiết lập một quầy taco tự chọn, nơi tất cả các nguyên liệu được bày riêng trên bàn và khách có thể tự chọn nguyên liệu để làm nhân bánh tortilla theo ý thích...

Món burger siêu ngon ngọt, dày dặn này kết hợp vị ngọt của dứa, đặc trưng của ẩm thực Hawaii, với vị cay nồng của ớt jalapeño. Nó gồm hai miếng thịt: một miếng thịt bò phủ phô mai provolone tan chảy,...

Công thức làm xúc xích gà tự làm này không chỉ dùng trong bánh mì sandwich mà còn có thể dùng trong các món ăn khác, hoặc đơn giản là ăn kèm với các món phụ. Nguyên liệu gồm thịt đùi gà xay và một ít thịt lợn...

Chimichangas là món ăn đặc trưng của thành phố Sonora, Mexico. Món này cũng trở nên phổ biến trong ẩm thực Tex-Mex ở vùng Tây Nam nước Mỹ. Theo truyền thống, chúng được nhồi thịt gà, thịt lợn hoặc...

Thịt gà xé sợi rất tuyệt vời để làm tacos, burritos hoặc bánh mì sandwich. Để làm món này nhanh chóng, hãy sử dụng thịt ức gà (phi lê ức gà, thái lát...)

Món pizza thơm ngon này sẽ trở thành món ăn mùa thu yêu thích mới của bạn. Những miếng bí đỏ ngọt ngào được kết hợp hoàn hảo với rau arugula tươi ngon, phô mai ricotta béo ngậy, lá xô thơm thơm ngát và...

Những lát pizza hình đầu lâu mặn mà, phủ phô mai này trông thật ma quái và chắc chắn sẽ là điểm nhấn tại bữa tiệc Halloween của bạn. Và chúng chỉ cần 30 phút để приготвить: bột nhào nhanh...

Hãy tin tôi, đây không phải là món bánh mì BLT (thịt xông khói, rau diếp và cà chua) truyền thống đâu! Kelsey Nixon đã nâng tầm công thức truyền thống bằng cách thay thế thịt xông khói bằng pancetta, rau diếp bằng arugula, và những nguyên liệu thông thường khác...

Chỉ cần một vài công thức nấu ăn nhanh và đáng tin cậy, bạn có thể chuẩn bị những bữa tối lành mạnh cho cả gia đình ngay cả vào những ngày bận rộn nhất. Công thức này kết hợp ẩm thực Tex-Mex và...

Món burrito nhân đậu, xúc xích chorizo, súp lơ và phô mai này giàu chất xơ và protein, là bữa sáng bổ dưỡng, no bụng hoàn hảo giúp bạn tràn đầy năng lượng trong nhiều giờ. Món burrito này...

Tteokbokki là một món ăn đường phố nổi tiếng ở Hàn Quốc, được cả trẻ em và người lớn yêu thích. Những chiếc bánh gạo mềm này được ngâm trong nước sốt ngọt và cay. Chúng có thể được ăn kèm với phô mai hoặc trứng luộc lòng đào.

Điểm nhấn của những chiếc bánh mì kẹp dễ làm này từ Jeff Mauro là cà chua xanh chiên giòn trong lớp vụn bánh mì. Chúng được dùng kèm với bánh mì tròn, cà chua caramel và...

Kireum tteokbokki dịch từ tiếng Hàn có nghĩa là "bánh gạo xào bơ" và là một món ăn đường phố. Không giống như tteokbokki hầm với tương ớt gochujang, phiên bản này khô hơn...

Trong số rất nhiều loại jeon (bánh chiên tẩm bột) của Hàn Quốc, saensong jeon (bánh cá) đặc biệt được ưa chuộng, nhất là trong dịp lễ Chuseok mùa thu. Những miếng cá giòn tan khá...

Bạn không cần lò hun khói để thưởng thức hương vị thơm ngon của thịt ức bò kiểu Texas. Hãy thử món thịt ức bò hầm bằng nồi nấu chậm này. Thịt sẽ cực kỳ mềm mọng và ngon tuyệt. ...

Sự kết hợp giữa xúc xích cay và mật ong ngọt ngào làm cho món pizza này nổi bật so với các công thức tương tự khác. Để tiết kiệm thời gian, hãy sử dụng bột làm đế bánh mua sẵn. Nướng bánh mì dẹt...

Thịt ức bò là phần thịt ức bò được hun khói với lớp vỏ đen, cay nồng và phần thịt đỏ mọng nước bên trong. Vì thịt ức bò khá dai, hãy chuẩn bị hun khói ít nhất 8 tiếng, và trước đó...

Thịt ức bò còn thừa rất ngon khi dùng làm bánh mì kẹp cho bữa sáng muộn hôm sau. Làm nóng thịt đã thái lát và dùng kèm với bánh mì nướng Texas dày, giòn.

Hãy tưởng tượng mình đang ở một Texas nóng bỏng nhưng lại xa rời nước Pháp với món trứng Benedict cho bữa brunch Chủ nhật, ăn kèm với sốt đậu đen, bít tết nướng thay vì giăm bông, và một chút gia vị thơm ngon...

Khoai tây băm nhỏ được chiên cùng hành tây và ớt chuông cho đến khi vàng nâu, sau đó trộn với thịt gà nướng cay và ăn kèm với bánh tortilla giòn, trứng chiên và một lớp phô mai dày...

Món chilaquiles của Mexico được làm từ bánh tortilla chiên giòn và sốt salsa, nhưng phiên bản Texas này, với lớp phủ bên trên là thịt xông khói giòn, đậu đen và trứng chiên, thậm chí còn no bụng và ngon hơn.

Món súp cà chua thơm ngon, ấm áp này được tẩm ướp hương vị cay nồng và thoang thoảng mùi khói từ ớt chipotle trong nước sốt adobo. Thưởng thức cùng bánh mì giòn nóng hổi, ​​phủ phô mai tan chảy, thơm ngon...

Thưởng thức sự kết hợp tuyệt vời giữa salad Caesar cổ điển và bánh taco gà cay trong một chiếc bánh cuốn tiện lợi. Rất lý tưởng để ăn khi đang di chuyển, mang đi làm hoặc đi học để có một bữa ăn nhẹ lành mạnh và no bụng...

Những chiếc bánh mì kẹp thơm ngon, mọng nước này rất thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ. Được làm từ bánh muffin kiểu Anh, chúng có nhân xúc xích chorizo ​​Mexico, phô mai pepper jack tan chảy, thơm ngon và...

Ulladeen, chị gái của ca sĩ kiêm diễn viên Dolly Parton, đã chia sẻ công thức làm món thịt băm viên yêu thích của gia đình Parton. Công thức này vô cùng đơn giản nhưng thành phẩm lại được mọi người yêu thích. Chỉ mất 15 phút để hoàn thành...

Nếu bạn không có rau tươi để làm bánh mì kẹp thịt, hãy làm theo kiểu Hawaii với dứa đóng hộp! Bạn có thể dùng dứa cắt khoanh hoặc nước ép từ hộp dứa. Trộn với sốt teriyaki và...

Món sandwich mặn ngon tuyệt này được làm từ cua mềm chiên giòn tẩm bột tempura, sốt tartar tự làm ăn kèm với salad bắp cải trộn và khoai tây chiên vị Old Bay.

Thịt gà xay được ninh với rau mùi và nhục đậu khấu, sau đó dùng kèm với bánh tortilla ấm, salad hành tây giòn và rau xanh. Ăn kèm tacos với sữa chua chanh. Xem toàn bộ công thức...

Một loạt các loại gia vị được lựa chọn kỹ lưỡng mang đến cho ức gà này hương vị tuyệt vời của gà tandoori Ấn Độ. Nướng gà và thưởng thức cùng bánh mì pita ấm hoặc kẹp trong bánh mì pita với mứt nướng...

Món ăn này lấy cảm hứng từ món korma của Ấn Độ: thịt gà xay được ninh chậm trong nước sốt sữa chua cay và ăn kèm với bánh mì pita ấm cùng một chút sữa chua tự nhiên. Phần nhân có thể là...

Hãy tạo hương vị ngọt và mặn cho món gà fajita với nấm shiitake và ngô bằng cách thêm ớt jalapeño và mật ong vào nước ướp ức gà. Chỉ cần nửa tiếng là đủ để những miếng ức gà mềm tan và thấm đẫm hương vị...

Thật khó để tưởng tượng món fajita mà thiếu ớt chuông, nhưng nếu bạn đang thử nghiệm với protein bằng cách thêm tôm thay vì thịt bò truyền thống, tại sao không thay thế ớt chuông bằng bí ngòi và bí đỏ theo mùa?

"Vì lưỡi bò là một phần thịt bị lãng quên một cách không đáng có, tôi quyết định chế biến nó trong một trong những món ăn phổ biến nhất: tacos. Nấu bằng nồi áp suất giúp lưỡi bò mềm như thịt bò bít tết, mà giá lại gấp đôi..."

Takoyaki, dịch từ tiếng Nhật là "bạch tuộc chiên", là một loại bánh viên chiên mặn được làm từ bạch tuộc và gia vị. Khi ăn, chúng được phủ lên trên một lớp nước sốt cay...

Carnitas là thịt heo xé sợi, một loại thịt heo xé sợi được sử dụng trong ẩm thực Mexico để làm tacos, burritos, bánh mì kẹp và các món ăn khác. Cách nhanh nhất để nấu carnitas là bằng nồi áp suất. Me...

Để có một chiếc bánh mì kẹp thịt phô mai ngon tuyệt, chỉ cần đặt miếng thịt bò hảo hạng và phô mai tan chảy lên trên bánh mì, rồi chọn các loại topping yêu thích hoặc để nguyên như vậy. Bánh mì kẹp thịt mini thì...

Món pizza đơn giản này được làm trên hai nửa bánh mì baguette đã cắt đôi — hoàn hảo cho món khai vị cá nhân. Mỗi chiếc pizza được phủ lên trên lớp rau cải Thụy Sĩ hầm trong nước sốt béo ngậy, sánh mịn với một chút hương vị...

Thịt vai lợn được ướp với hỗn hợp gia vị gồm đường nâu và ớt cayenne, sau đó ninh trong nước dùng cola vài giờ cho đến khi mềm và tơi ra. Xé thịt...

Quả nam việt quất tạo thêm vị chua tuyệt vời cho nước sốt barbecue chua ngọt dùng để ninh đùi gà tây cho đến khi mềm và đậm đà hương vị. Nghiền nát quả nam việt quất bằng hai chiếc nĩa, cho vào nước sốt, và...

Những chiếc bánh mì kẹp thịt kiểu Trung Đông thơm ngon này rất dễ làm và được nhiều người yêu thích. Hành tây xào và sữa chua làm tăng độ mọng nước cho miếng thịt gà, trong khi hỗn hợp gia vị gồm quế, rau mùi, tiêu đỏ và tiêu đen...