Thời gian: 1 giờ 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6

Ulladeen, chị gái của ca sĩ kiêm diễn viên Dolly Parton, đã chia sẻ công thức làm món thịt băm nướng yêu thích của gia đình Parton. Công thức này vô cùng đơn giản, nhưng kết quả thì tuyệt vời. Chỉ mất 15 phút chuẩn bị, và lò nướng sẽ làm phần còn lại. Món thịt băm nướng mềm mọng, có vị ngọt và chua nhẹ, rất thích hợp để ăn kèm với món chính hoặc làm bánh mì kẹp vào ngày hôm sau.

Thành phần:

• 700 g thịt bò xay
• 0,5 cốc vụn bánh mì tươi
• 1 quả trứng
• 1 củ hành tây thái nhỏ
• 1 thìa cà phê muối
• 1/4 thìa cà phê tiêu đen
• Hai lọ tương cà chua, mỗi lọ 220g.
• 0,5 cốc nước
• 3 muỗng canh giấm
• 3 muỗng canh đường nâu
• 2 muỗng canh mù tạt
• 2 muỗng canh nước sốt Worcestershire

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

thịt bò xay, sốt cà chua, đường nâu, mù tạt, Nước sốt Worcestershire, tiêu đen

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Trộn thịt bò xay, vụn bánh mì, trứng, hành tây, muối, tiêu và một nửa lượng sốt cà chua.
Bước 2
• Tạo hình ổ bánh mì và đặt vào khay nướng nông. Trộn phần sốt cà chua còn lại với tất cả các nguyên liệu còn lại. Phết dầu ăn lên bánh mì. Nướng trong lò đã được làm nóng trước ở 175°C (350°F) trong 1 giờ 15 phút. Thỉnh thoảng phết sốt lên bánh mì.

Số phiếu: 1