Công thức chiên ngập dầu


Tác giả:
Churros làm từ bột bánh muffin ngô.Lượt xem: 4 352

Theo truyền thống, churros, có nguồn gốc từ Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha, được làm từ bột choux và chiên trong dầu. Bánh muffin ngô của Mỹ thì được nướng. Kết hợp hai công thức này,...

Bột làm bánh, bột mì đa dụng, trứng, sữa bơ, vỏ cam bào, quế...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 24 bánh rán
Thể loại: Các món chính, , .
Cá trê chiên tẩm bộtLượt xem: 5 144

Cá trê có nhiều thịt, mềm và vô cùng ngon, ít xương. Nó giữ được độ mọng nước trong suốt quá trình nấu và trở nên rất mềm. Lớp bột chiên giòn...

Cá trê, mù tạt Dijon, tương ớt, nước cốt chanh, hẹ, sốt mayonnaise, cần tây, ớt bột cayenne, bia nhẹ, trứng...
Thời gian: 1 giờ 15 phút Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 4 - 6
Tác giả: - Người dẫn chương trình truyền hình
Bánh Fanel MỹLượt xem: 8.367

Tên gọi "bánh phễu" (funnel cake), có thể dịch là "bánh phễu", dùng để chỉ phương pháp làm món tráng miệng này. Món ăn đặc sản này thường được bán ở các hội chợ và những nơi bán hàng đại trà khác...

Bột mì cao cấp, trứng, sữa, đường bột, quế...
Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Tác giả:
Viên gà tẩm bột chiên giòn với phô maiLượt xem: 45 271

Những viên thịt vàng giòn này giống như món gà Parmesan nướng, nhưng ngược lại: lớp phô mai tan chảy nằm bên trong thịt gà xay được tẩm ướp gia vị Ý. Nước sốt "marinara" sẽ...

Thịt gà xay, gia vị Ý, vụn bánh mì, phô mai mozzarella, phô mai Parmesan, sốt marinara...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 15 chiếc.
Thể loại: Các món chính, , .
Tác giả: - chủ nhà hàng
Moules frites: trai ăn kèm khoai tây chiênLượt xem: 9.320

"Moules frites" là một món ăn truyền thống của Bỉ gồm vẹm và khoai tây chiên. Vẹm thường được phục vụ trong chính nồi đã luộc, còn khoai tây chiên được bày trên một đĩa riêng.

Trai, rượu vang trắng, hành tím, tỏi, mù tạt nguyên hạt, kem chua, rau mùi tây...
Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Tác giả:
Món hầm với đậu xanhLượt xem: 5.468
Thành phần công thức:

Món đậu xanh hầm là món ăn truyền thống được chế biến ở Hoa Kỳ vào Lễ Tạ ơn như một món ăn kèm với gà tây. Món ăn này được phát minh lần đầu vào những năm 1950 và không đòi hỏi nhiều công đoạn chuẩn bị.

Đậu xanh, nấm, phô mai Parmesan, vụn bánh mì, hành tây, sữa chua kefir, kem tươi, ớt bột cayenne, cỏ xạ hương, rau mùi tây...
Thời gian: 1 giờ 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8
Thể loại: Món khai vị, Rau, .
Súp lơ chiên giònLượt xem: 13.175

Súp lơ trắng ít phổ biến hơn đáng kể so với bắp cải trắng, điều này hoàn toàn không công bằng, vì nó giàu chất dinh dưỡng hơn và dễ tiêu hóa hơn. Thái độ này đối với...

súp lơ, trứng, bột mì...
Thời gian: 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 Hàm lượng calo: 253
Tác giả:
Măng tây chiên giònLượt xem: 6.605

Khoai tây giờ đây có một đối thủ mới: măng tây chiên. Bột bia và dầu nóng đảm bảo những cọng măng tây xanh sẽ có màu vàng nâu và giòn tan. Sốt aioli chanh là một loại nước chấm tuyệt vời, và bạn có thể...

Măng tây, gia vị ớt, vỏ chanh bào, phô mai Parmesan, gia vị cá, bia nhẹ, tinh bột, sốt mayonnaise...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Tác giả: - Người dẫn chương trình truyền hình
Cánh gà chiên giòn sốt barbecue biaLượt xem: 11 223
Thành phần công thức:

Cánh gà chiên giòn chấm sốt barbecue bia đường có lớp vỏ ngoài cực kỳ mềm mọng bên trong và giòn tan bên ngoài. Phương pháp chế biến này cũng mang lại cho chúng một hương vị độc đáo...

Cánh gà, gừng tươi, ớt, đường nâu, bia nhẹ, nước cốt chanh, tương cà, tinh bột, sốt barbecue, hạt mè...
Thời gian: 1 giờ 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 12 cánh
Tác giả:
Bánh mì kẹp thịt cốt lợn Big ManLượt xem: 10.584

Bánh mì Hoosier là món ăn đặc trưng của bang Indiana, nơi người dân tự gọi mình là Hoosiers. Đặc điểm nổi bật của nó là giữa hai nửa bánh mì, cùng với rau củ, có...

Thịt lợn, sữa chua, ớt bột, dưa chuột muối, xà lách iceberg, bánh mì kẹp thịt, mù tạt, sốt mayonnaise...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Tác giả:
Mì ống "khoai tây chiên" với sốt AlfredoLượt xem: 11.377

Những người yêu thích mì Ý có thể khám phá một cách thưởng thức hoàn toàn mới. Món ăn nhẹ giòn tan, nhẹ nhàng và gây nghiện – giờ đây đã trở thành hiện thực…

Mỳ ống Farfalle, phô mai kem, phô mai Parmesan, nhục đậu khấu, kem...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8 – 10
Tác giả: - đồng sở hữu nhà hàng
Bánh mì kẹp gà cay NashvilleLượt xem: 4 271

Gà cay đã trở thành món ăn đặc trưng của thành phố Nashville, bang Tennessee, Mỹ, nhờ một câu chuyện có thật xảy ra với chủ một nhà hàng địa phương vào đầu năm ngoái.

Đùi gà, bánh bao ngọt, tương ớt, sữa chua, bột tỏi, gia vị ớt, bột paprika...
Thời gian: 1 giờ 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 4 bánh sandwich
Tác giả:
Bánh rán MỹLượt xem: 4.078

Hãy chiêu đãi bản thân và con cái những chiếc bánh donut kiểu Mỹ. Chúng đã trở nên gắn bó mật thiết với văn hóa Mỹ đến nỗi thứ Sáu đầu tiên của tháng Sáu được kỷ niệm là Ngày Bánh Donut Quốc gia.

Bột mì cao cấp, trứng, sữa đặc, chiết xuất vani, nhục đậu khấu, hoa hồi, bánh rán, đường bột, quế...
Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 24 chiếc bánh rán
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Bánh mì kẹp gàLượt xem: 5 813
Thành phần công thức:

Sự kết hợp quen thuộc các nguyên liệu kiểu Mỹ, và bạn sẽ có món burger mang hương vị Mexico, chỉ cần thêm chút tương ớt. Cần một chút điều chỉnh, nhưng kết quả chắc chắn sẽ rất tuyệt vời...

Thịt gà xay, bánh mì brioche, sốt aioli, vụn bánh mì, lá oregano, lá thyme, ớt pasilla, ớt guajillo, tỏi, sốt mayonnaise...
Thời gian: 55 phút. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 6
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Bánh mì kẹp thịt Cheyenne với thịt gà tây, hành tây chiên giòn và sốt barbecue.Lượt xem: 5 342
Thành phần công thức:

Những người dân Wyoming dũng cảm đã truyền cảm hứng cho nhiều tiểu thuyết, trong đó có tác phẩm kinh điển về cao bồi "Shane". Vùng hoang dã và vị trí gần miệng núi lửa Yellowstone tạo nên bối cảnh lý tưởng cho...

Bánh mì kẹp thịt hamburger, thịt gà tây xay, sốt cà chua, bột mù tạt, giấm rượu vang, ớt chipotle ngâm sốt adobo, mật đường, tương cà, phô mai cheddar, thịt xông khói, sốt barbecue...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Tác giả: - chủ nhà hàng
Cải xoăn chiên giònLượt xem: 13.266

Chỉ cần xé nhỏ lá và chiên giòn là bạn đã có thể làm món "khoai tây chiên" cải xoăn giòn rụm. Những ai thử món này có thể sẽ thấy hướng dẫn sau đây...

cải xoăn, rau mùi...
Thời gian: 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Tác giả:
Bánh croquette khoai tây nghiền với nhân lỏng.Lượt xem: 3.838

Những viên khoai tây chiên giòn này được nhồi đầy nước sốt thịt bò loãng, được đông lạnh bên trong và tan chảy khi chiên. Kết quả là một món ăn rất...

Khoai tây, bơ, kem, bột mì, trứng, vụn bánh mì...
Thời gian: 4 giờ 45 phút Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 8
Kem chiên giònLượt xem: 9 133

Món tráng miệng này vừa ngon vừa độc đáo. Kem phải thật lạnh để không bị tan chảy trong quá trình chiên. Nhìn chung, công thức khá đơn giản, và món tráng miệng thành phẩm sẽ vượt trội hơn tất cả...

kem, bánh mì trắng, đường, quế...
Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4-6
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Kem chiênLượt xem: 3.647

Giòn tan bên ngoài, mềm mát bên trong, và là một món ăn ngon tuyệt vời – kem chiên. Món này không khó làm, nhưng cần chút thời gian…

Kem vani, kem, trứng, ngũ cốc, bánh ngô...
Thời gian: 4 giờ 20 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8-10
Tác giả:
Kẹo Snickers chiên giòn xiên queLượt xem: 6 113

Tại Mỹ, thanh kẹo Snickers nổi tiếng không chỉ được tìm thấy trong bao bì thông thường mà còn cả phiên bản chiên giòn. Sau khi nếm thử loại kẹo ngọt này, một số người quyết định khám phá hương vị của nó...

Sô cô la, bột mì, nước khoáng, nước soda...
Thời gian: 2 giờ 33 phút Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 4
Kẹo Mars chiên giònLượt xem: 7 166

Những người yêu thích sô cô la và đồ ăn nhanh chiên giòn có thể kết hợp hai niềm đam mê của mình. Dù sự kết hợp này có vẻ lạ lẫm, nhưng nó lại hiệu quả. Món ăn này được cho là có nguồn gốc từ...

bột mì, sô cô la...
Thời gian: 5 giờ 40 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Kem phủ vụn bánh giòn ăn kèm bánh crumpet chiên giòn.Lượt xem: 2.463
Thành phần công thức:

Kem vani, dâu tây và sô cô la sẽ càng ngon hơn khi được phủ lên trên lớp hỗn hợp giòn tan gồm bắp rang và dừa bào. Ăn kèm với món chiên giòn thơm ngon...

Bánh ngũ cốc, vụn dừa, bơ, đường, quế, kem vani, kem dâu tây, kem sô cô la, bánh ngọt ngàn lớp, đường bột, bột ca cao...
Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 12
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Bánh phô mai chiên giònLượt xem: 3.413

Nếu bạn đã chán món bánh phô mai truyền thống, hãy thử phủ sô cô la lên bánh rồi chiên giòn, sau đó bọc bánh trong lớp vỏ mỏng và nhúng vào hỗn hợp trứng. Cuối cùng, phủ thêm sô cô la lên trên...

Bánh quy giòn, đường, bơ, phô mai kem, trứng, sô cô la trắng, bột làm chả giò, sữa, sô cô la đen, đường bột, siro sô cô la, kem tươi...
Thời gian: 9 giờ 45 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 1 bánh phô mai hoặc 30 cuộn bánh mì
Thể loại: Món khai vị, Phô mai, .
Tác giả:
Phô mai Mozzarella hình trái tim được tẩm bột chiên giòn cay.Lượt xem: 5.260

Không gì thể hiện "trái tim anh thuộc về em" rõ ràng hơn món ăn cay, béo ngậy và giòn tan này. Nó chẳng cầu kỳ gì cả: từ màu đỏ tươi đến hương vị đậm đà đều thể hiện rõ điều đó...

Phô mai Mozzarella, ngũ cốc ăn sáng, trứng, sốt Ranch, sốt Sriracha...
Thời gian: 2 giờ 5 phút Độ phức tạp: trung bình Số lượng: 12 trái tim
Tác giả:
Kem chiên giòn với lớp bột ngũ cốcLượt xem: 4.473

Giòn tan bên ngoài, mát lạnh và béo ngậy bên trong – những viên kem phủ hạt ngũ cốc này là món tráng miệng hoàn hảo dành cho những người hảo ngọt. Hãy lựa chọn từ nhiều sự kết hợp hương vị hấp dẫn và bắt đầu thưởng thức thôi...

Kem, kem sô cô la, kem vani, kem dâu tây, bột mì, trứng, ngũ cốc ăn sáng...
Thời gian: 4 giờ. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 6
Tác giả: - đồng sở hữu nhà hàng
Khoai tây chiên tự làm với gia vị nướng BBQLượt xem: 17 133

Khoai tây chiên là món ăn vặt được nhiều người yêu thích. Hoàn toàn có thể tự làm món ăn giòn tan này tại nhà. Tất cả những gì bạn cần là một chiếc nồi chiên ngập dầu và một vài loại gia vị. Một dụng cụ bào chuyên dụng cũng sẽ rất hữu ích...

Khoai tây chiên, khoai tây, bột hành tây, ớt bột...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Tác giả: - đầu bếp
Khoai tây viên tự làmLượt xem: 5 611

Tater Tots, những viên khoai tây bào sợi chiên giòn, là một món ăn phổ biến của Mỹ, thường được dùng làm món khai vị hoặc món ăn kèm. Lớp vỏ giòn tan của chúng được cả người lớn và trẻ em yêu thích. ...

Khoai tây, khoai tây vàng, trứng, bột mì, ớt bột cayenne, ớt bột paprika, bột tỏi...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Bánh cannoli tự làm với nhân phô mai ricotta và vụn sô cô la.Lượt xem: 15.289
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết làm bánh mì cuộn xốp với kem phô mai....

Phô mai Ricotta, vụn sô cô la, sô cô la bán ngọt, bột mì cao cấp, rượu vang trắng, đường bột, gia vị tổng hợp, quế, vỏ chanh bào, kem tươi...
Thời gian: 1 giờ 30 phút. Độ phức tạp: trung bình Số lượng: 24 ống
Tác giả: - đầu bếp
Khoai tây chiên tự làmLượt xem: 5.600

Công thức làm khoai tây chiên tại nhà...

Khoai tây, giấm rượu sherry, bơ đậu phộng, khoai tây chiên...
Thời gian: 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Tác giả: - đầu bếp
Bánh struffoli với hạt phỉLượt xem: 4.960

Công thức chi tiết cho món ăn ngày Tết kèm ảnh...

Bột bánh bông lan, bột mì cao cấp, trứng, rượu vang trắng, chiết xuất vani, vỏ cam bào, nước cốt chanh, kẹo rắc trang trí, hạt phỉ, mật ong...
Thời gian: 4 giờ 15 phút Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 8 - 10
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Bánh Churros bí ngô với sốt sô cô laLượt xem: 2.621

Những chiếc bánh rán su kem quế thơm lừng này sẽ tạo nên không khí hoàn hảo để bạn thức dậy cùng một tách cà phê buổi sáng...

Bột mì cao cấp, bí đỏ nghiền, trứng, kem tươi, chiết xuất vani, sô cô la đen, rượu cà phê, đinh hương, gừng tươi, nhục đậu khấu, muối biển dạng mảnh, đường nâu, quế...
Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8
Thể loại: Thức ăn nhanh, Xúc xích, .
Xúc xích kiểu ÝLượt xem: 5.623

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Xúc xích, bánh mì focaccia, khoai tây, ớt chuông, ớt bột, mù tạt, tương cà...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 2 xúc xích
Tác giả:
Bánh gạo chiên trong siro mèLượt xem: 8 853
Thành phần công thức:

Những viên cơm được nhúng vào bột rồi chiên ngập dầu....

Bột mì cao cấp, trứng, sữa tươi, sữa đặc, kem tươi, chiết xuất vani, gạo, quế, cam, caramel, hạt mè...
Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: trung bình Số lượng: 18 - 20 chiếc bánh rán
Tác giả:
Cánh gà dành cho người hâm mộ: nhiều lựa chọn chế biến khác nhauLượt xem: 4.316

Hãy tự tạo công thức món ăn vặt xem bóng đá của riêng bạn!...

Cánh gà, bia nhẹ, giấm táo, giấm balsamic, cà ri, rau mùi, cỏ xạ hương, sốt ranch, tương ớt, sốt sriracha, gừng tươi, mứt dứa, tương chutney, mù tạt Dijon, bơ, mật ong...
Thời gian: --

Các công thức nấu ăn được sắp xếp theo thứ tự bảng chữ cái.

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm