Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 8 cái.

Công thức chi tiết cho món xúc xích bọc bột chiên giòn chấm mù tạt ngọt.

Thành phần:

• 8 xúc xích
• 4 cốc dầu canola để chiên
• 1 cốc bột mì khô dùng để nướng
• 1 cốc bột bắp
• 1 thìa cà phê bột tỏi
• 0,25 thìa cà phê tiêu cayenne
• 1 loại trứng CO
• 0,75 cốc sữa
• 0,5 cốc mù tạt nâu cay
• 0,25 muỗng canh mứt mơ
• 0,25 cốc bột mì
• Bạn sẽ cầnĐũa Trung Quốc

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

xúc xích, bột ngô, trứng, sữa, bột tỏi, ớt cayenne xay, Mứt mơ, mù tạt

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Đổ dầu vào chảo sâu lòng hoặc nồi chiên ngập dầu và đun nóng đến 180°C.
  
  Trong một tô lớn, trộn đều bột nở, bột bắp, bột tỏi và ớt cayenne. Trong một tô khác, đánh đều trứng và sữa. Đổ hỗn hợp chất lỏng vào hỗn hợp khô và khuấy đều.
  
  Trong một bát nhỏ, trộn mù tạt và mứt mơ.
Bước 2
• Trước khi chiên, xiên que vào đầu mỗi cây xúc xích, xuyên khoảng nửa chừng. Lăn từng cây xúc xích qua bột mì, nhúng vào bột nhão, rồi cẩn thận thả vào dầu nóng.
  
  Chiên từng mẻ 2-3 cái một đến khi vàng nâu, khoảng 3-5 phút. Vớt ra để ráo dầu trên giấy thấm dầu. Phết sốt mù tạt ngọt lên và dùng nóng.
  
  Công thức xúc xích bọc bột chiên với mù tạt tự làm.

Số phiếu: 3